第25章 救得了一時，救不了一世啊！
聚賢樓坐落在襄陽城最繁華的十字街口，三層飛檐斗拱，金字招牌在日頭下晃得人眼暈。
還沒進門，那一股子濃郁的醬香混著酒氣便勾得洪七公喉結上下滾動。
「哎喲，這不是陳小公子嗎！」
掌柜的一眼便瞧見了陳硯舟，那張胖臉瞬間笑成了一朵綻開的菊花，連忙從櫃檯後繞了出來。
至於旁邊那個衣衫襤褸、滿身油膩的老叫花子，掌柜的只當沒看見——開玩笑，能跟這位丐幫「小財神」勾肩搭背的主兒，就是披個麻袋那也是爺。
「劉掌柜，老規矩。」陳硯舟隨手拋過去一錠碎銀子，動作熟練得像是哪家的紈絝少爺，「二樓臨窗雅座，聽說來了個會做八寶鴨的大廚？弄一隻上來，再來兩壇二十年的花雕，要溫得正好。」
「得嘞！您樓上請！」劉掌柜接過銀子，腰彎得更低了，轉頭衝著後廚一聲高喝，「貴客兩位，二樓雅座，八寶鴨一隻，上好花雕伺候著！」
二樓雅座，視野開闊。
憑欄而望，半個襄陽城的景致盡收眼底。
不多時，酒菜上桌。
那八寶鴨色澤紅潤，鴨腹飽滿，一刀切開，裡頭的糯米、火腿、乾貝、蓮子隨著熱氣滾落出來，香氣霸道地鑽進鼻孔。
「好東西！」
洪七公也不用筷子，直接伸手扯下一隻鴨腿，顧不得燙，狠狠咬了一口。油脂順著嘴角溢出，老叫花子滿足地眯起了眼，那一臉的褶子都舒展開了。
「這手藝，也就比皇宮御膳房差了那麼一絲火候。」洪七公含糊不清地點評道，順手端起酒碗灌了一大口，「舒坦！在北邊啃了半個月的硬麵餅子，嘴裡早淡出個鳥來了。」
陳硯舟慢條斯理地夾了一筷子糯米送進嘴裡，笑道：「師父，您這是去探查敵情，還是去受難了？憑您的本事，想吃頓好的還不簡單？」
洪七公動作一頓，嘴裡的鴨肉似乎也沒那麼香了。
他放下鴨腿，目光投向窗外。
樓下街道熙熙攘攘，看似繁華，但在那街角的陰影里，卻蜷縮著不少衣衫襤褸的身影。
有拖家帶口的，有孤身一人的，一個個面黃肌瘦，眼神麻木地盯著來往的行人，手裡捧著破碗，卻連伸出去的力氣都沒有。
「簡單？」洪七公冷哼一聲，用油膩的手指了指下面，「那是你沒去北邊瞧瞧。金狗跟蒙古韃子打得不可開交，遭殃的全是百姓。這一路走來，十室九空，餓殍遍野。老叫花子就算有通天的本事，對著那滿地的死人，也咽不下去這口肉。」
陳硯舟順著他的視線看去。
正巧，樓下夥計正要把幾個試圖靠近門口討食的流民轟走。
那幾個流民也不反抗，只是護著懷裡的孩子，踉蹌著退回牆角，眼神里滿是絕望。
「北邊亂，南邊也不太平。」陳硯舟放下筷子，聲音有些發冷，「朝廷里的那幫官老爺，這時候不想著整軍備戰，收復河山，反而忙著給金人送歲幣求和。咱們這位官家，怕是還做著『直把杭州作汴州』的美夢呢。」
「若是那歲幣能換來太平也就罷了。」洪七公一掌拍在桌子上，震得酒罈子嗡嗡作響，「可那是拿百姓的骨髓去填金狗的無底洞！貪官污吏層層盤剝，前方吃緊，後方緊吃。這大宋的花花江山，早晚要敗在這幫蟲豸手裡！」
他越說越氣，抓起酒罈子猛灌了幾口，卻像是喝了滿口的黃連水，苦澀難當。
洪七公把手裡剩下的半個鴨腿往盤子裡一扔，那股子饞勁兒早就飛到了九霄雲外。
他看著樓下那幾個孩子盯著酒樓門口流口水的模樣，心裡像是被什麼東西狠狠揪了一下。
「掌柜的！」
洪七公這一嗓子用了內力，震得整個二樓都靜了靜。
劉掌柜正端著一盤清炒時蔬上來，被這一吼嚇得一哆嗦，差點把盤子扣在地上。他連忙小跑過來，擦著額頭的冷汗：「哎喲，這位爺，可是菜不合胃口？」
「菜沒問題，人有問題。」
洪七公指了指樓下：「看見那些人了嗎？」
劉掌柜探頭瞧了一眼，苦笑道：「爺，您有所不知。這幾個月北邊逃難來的流民越來越多，官府也不管，咱們做生意的也難啊。若是讓他們堵了門，這生意還怎麼做？」
「少廢話。」洪七公從懷裡摸出兩塊碎銀子，啪的一聲拍在桌上，「去，讓後廚把剩下的饅頭、包子全拿出來。再支口大鍋，熬上幾鍋稠粥，就在門口施捨。」
劉掌柜看著那點碎銀子，面露難色。
「爺，您這是行善積德的大好事。可……可這樓下的流民少說也有百十號人，這兩塊銀子，怕是連買米的錢都不夠啊。況且這一施粥，周圍的流民聞訊趕來，那就是個無底洞……」
他是做生意的，不是開善堂的。這年頭米價飛漲，誰敢這麼造？
洪七公眉頭一豎，剛要發作，一隻白淨的小手按在了那兩塊碎銀子上。
「劉掌柜。」陳硯舟笑眯眯地看著他，「這些銀子不夠，那加上丐幫『義運司』的面子，夠不夠？」
劉掌柜一愣，隨即反應過來。
如今襄陽城裡，誰不知道「義運司」這三個字？那是連知府大人都要給幾分薄面的存在，更是掌控著大半個襄陽的水陸運輸，財力雄厚得嚇人。
「陳公子的意思是……」
「照我師父說的做。」陳硯舟淡淡道，「今日所有的開銷，記在義運司的帳上。明日一早，會有弟子送錢過來。」
劉掌柜眼睛一亮。
這可是穩賺不賠的買賣！不僅能賺錢，還能落個「樂善好施」的好名聲，何樂而不為？
「得嘞！既然有陳公子這句話，那小的這就去辦！」劉掌柜喜笑顏開，轉身衝著樓下喊道，「二喜！快！去後廚讓大師傅把籠屜里的饅頭都搬出來！支鍋！熬粥！要稠的！」
不多時，樓下便熱鬧起來。
熱氣騰騰的饅頭被搬到了門口，大鍋里的米粥咕嘟咕嘟冒著泡。
原本死氣沉沉的流民們像是聞到了腥味的魚，瘋了一樣涌了過來。
「別搶！都有！排隊！」
夥計們吆喝著，維持著秩序。
看著那些流民捧著熱粥狼吞虎咽，有的甚至燙得眼淚直流也捨不得吐出來，洪七公的神色稍微緩和了一些，但眼底的陰霾卻並未散去。
他重新坐回椅子上，看著滿桌的美味佳肴，卻再也沒動一筷子。
「救得了一時，救不了一世啊。」洪七公嘆了口氣，聲音有些蕭索，「這天下這麼大，流民這麼多，老叫花子就算把這身肉都賣了，又能換幾斤米？」
還沒進門，那一股子濃郁的醬香混著酒氣便勾得洪七公喉結上下滾動。
「哎喲，這不是陳小公子嗎！」
掌柜的一眼便瞧見了陳硯舟，那張胖臉瞬間笑成了一朵綻開的菊花，連忙從櫃檯後繞了出來。
至於旁邊那個衣衫襤褸、滿身油膩的老叫花子，掌柜的只當沒看見——開玩笑，能跟這位丐幫「小財神」勾肩搭背的主兒，就是披個麻袋那也是爺。
「劉掌柜，老規矩。」陳硯舟隨手拋過去一錠碎銀子，動作熟練得像是哪家的紈絝少爺，「二樓臨窗雅座，聽說來了個會做八寶鴨的大廚？弄一隻上來，再來兩壇二十年的花雕，要溫得正好。」
「得嘞！您樓上請！」劉掌柜接過銀子，腰彎得更低了，轉頭衝著後廚一聲高喝，「貴客兩位，二樓雅座，八寶鴨一隻，上好花雕伺候著！」
二樓雅座，視野開闊。
憑欄而望，半個襄陽城的景致盡收眼底。
不多時，酒菜上桌。
那八寶鴨色澤紅潤，鴨腹飽滿，一刀切開，裡頭的糯米、火腿、乾貝、蓮子隨著熱氣滾落出來，香氣霸道地鑽進鼻孔。
「好東西！」
洪七公也不用筷子，直接伸手扯下一隻鴨腿，顧不得燙，狠狠咬了一口。油脂順著嘴角溢出，老叫花子滿足地眯起了眼，那一臉的褶子都舒展開了。
「這手藝，也就比皇宮御膳房差了那麼一絲火候。」洪七公含糊不清地點評道，順手端起酒碗灌了一大口，「舒坦！在北邊啃了半個月的硬麵餅子，嘴裡早淡出個鳥來了。」
陳硯舟慢條斯理地夾了一筷子糯米送進嘴裡，笑道：「師父，您這是去探查敵情，還是去受難了？憑您的本事，想吃頓好的還不簡單？」
洪七公動作一頓，嘴裡的鴨肉似乎也沒那麼香了。
他放下鴨腿，目光投向窗外。
樓下街道熙熙攘攘，看似繁華，但在那街角的陰影里，卻蜷縮著不少衣衫襤褸的身影。
有拖家帶口的，有孤身一人的，一個個面黃肌瘦，眼神麻木地盯著來往的行人，手裡捧著破碗，卻連伸出去的力氣都沒有。
「簡單？」洪七公冷哼一聲，用油膩的手指了指下面，「那是你沒去北邊瞧瞧。金狗跟蒙古韃子打得不可開交，遭殃的全是百姓。這一路走來，十室九空，餓殍遍野。老叫花子就算有通天的本事，對著那滿地的死人，也咽不下去這口肉。」
陳硯舟順著他的視線看去。
正巧，樓下夥計正要把幾個試圖靠近門口討食的流民轟走。
那幾個流民也不反抗，只是護著懷裡的孩子，踉蹌著退回牆角，眼神里滿是絕望。
「北邊亂，南邊也不太平。」陳硯舟放下筷子，聲音有些發冷，「朝廷里的那幫官老爺，這時候不想著整軍備戰，收復河山，反而忙著給金人送歲幣求和。咱們這位官家，怕是還做著『直把杭州作汴州』的美夢呢。」
「若是那歲幣能換來太平也就罷了。」洪七公一掌拍在桌子上，震得酒罈子嗡嗡作響，「可那是拿百姓的骨髓去填金狗的無底洞！貪官污吏層層盤剝，前方吃緊，後方緊吃。這大宋的花花江山，早晚要敗在這幫蟲豸手裡！」
他越說越氣，抓起酒罈子猛灌了幾口，卻像是喝了滿口的黃連水，苦澀難當。
洪七公把手裡剩下的半個鴨腿往盤子裡一扔，那股子饞勁兒早就飛到了九霄雲外。
他看著樓下那幾個孩子盯著酒樓門口流口水的模樣，心裡像是被什麼東西狠狠揪了一下。
「掌柜的！」
洪七公這一嗓子用了內力，震得整個二樓都靜了靜。
劉掌柜正端著一盤清炒時蔬上來，被這一吼嚇得一哆嗦，差點把盤子扣在地上。他連忙小跑過來，擦著額頭的冷汗：「哎喲，這位爺，可是菜不合胃口？」
「菜沒問題，人有問題。」
洪七公指了指樓下：「看見那些人了嗎？」
劉掌柜探頭瞧了一眼，苦笑道：「爺，您有所不知。這幾個月北邊逃難來的流民越來越多，官府也不管，咱們做生意的也難啊。若是讓他們堵了門，這生意還怎麼做？」
「少廢話。」洪七公從懷裡摸出兩塊碎銀子，啪的一聲拍在桌上，「去，讓後廚把剩下的饅頭、包子全拿出來。再支口大鍋，熬上幾鍋稠粥，就在門口施捨。」
劉掌柜看著那點碎銀子，面露難色。
「爺，您這是行善積德的大好事。可……可這樓下的流民少說也有百十號人，這兩塊銀子，怕是連買米的錢都不夠啊。況且這一施粥，周圍的流民聞訊趕來，那就是個無底洞……」
他是做生意的，不是開善堂的。這年頭米價飛漲，誰敢這麼造？
洪七公眉頭一豎，剛要發作，一隻白淨的小手按在了那兩塊碎銀子上。
「劉掌柜。」陳硯舟笑眯眯地看著他，「這些銀子不夠，那加上丐幫『義運司』的面子，夠不夠？」
劉掌柜一愣，隨即反應過來。
如今襄陽城裡，誰不知道「義運司」這三個字？那是連知府大人都要給幾分薄面的存在，更是掌控著大半個襄陽的水陸運輸，財力雄厚得嚇人。
「陳公子的意思是……」
「照我師父說的做。」陳硯舟淡淡道，「今日所有的開銷，記在義運司的帳上。明日一早，會有弟子送錢過來。」
劉掌柜眼睛一亮。
這可是穩賺不賠的買賣！不僅能賺錢，還能落個「樂善好施」的好名聲，何樂而不為？
「得嘞！既然有陳公子這句話，那小的這就去辦！」劉掌柜喜笑顏開，轉身衝著樓下喊道，「二喜！快！去後廚讓大師傅把籠屜里的饅頭都搬出來！支鍋！熬粥！要稠的！」
不多時，樓下便熱鬧起來。
熱氣騰騰的饅頭被搬到了門口，大鍋里的米粥咕嘟咕嘟冒著泡。
原本死氣沉沉的流民們像是聞到了腥味的魚，瘋了一樣涌了過來。
「別搶！都有！排隊！」
夥計們吆喝著，維持著秩序。
看著那些流民捧著熱粥狼吞虎咽，有的甚至燙得眼淚直流也捨不得吐出來，洪七公的神色稍微緩和了一些，但眼底的陰霾卻並未散去。
他重新坐回椅子上，看著滿桌的美味佳肴，卻再也沒動一筷子。
「救得了一時，救不了一世啊。」洪七公嘆了口氣，聲音有些蕭索，「這天下這麼大，流民這麼多，老叫花子就算把這身肉都賣了，又能換幾斤米？」