第33章 最後的準備

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  七個孩子同時停下了手裡的動作,齊刷刷地看向他們的娘。

  「娘……」大娃開口,喉嚨有些乾澀。

  「這個家,不能久留。」林笙沒有解釋太多,她指了指窗外漆黑的夜,「李家弟弟沒了,是餓沒的。今天是他,明天就可能是別人。當所有人都餓瘋了的時候,我們家這滿院子的肉,就是催命符。」

  孩子們似懂非懂,但他們看見了娘臉上那種不容更改的神情。

  他們也想起了昨晚那悽厲的哭聲,和那雙在火光下一晃而過的小腳丫。

  一種說不出的寒意,順著脊背爬了上來。

  「今天晚上開始,我們做路上吃的乾糧。」林笙站起身,不給孩子們太多消沉的時間,直接下達了命令。

  夜,深了。

  當整個林家村都陷入死寂,只有北風在嗚咽時,林笙家的廚房卻亮著燈,煙囪里飄出淡淡的青煙。

  林笙把所有家當都搬了出來。

  秋收分到的那點玉米面,還剩下的一小袋紅薯干,兩大罐雪白的豬油,掛在屋檐下風乾的幾十斤臘肉,還有角落裡堆著的板栗。

  「大娃,把這些板栗全部砸開,把肉剝出來,磨成粉。」

  「二娃,你去把灶膛修一下,讓火更旺,更省柴。」

  「四娃,把刀都磨快。三娃,五娃,六娃,你們三個負責把這些臘肉上多餘的肥油都剔下來,切成小丁。」

  「七娃,你看著,把娘做的每一步都記在腦子裡。」

  命令一下,七個孩子立刻動了起來。

  大娃掄起石錘,把堅硬的板栗砸得「砰砰」作響。

  二娃不知道從哪裡找來幾塊爛泥和碎瓦片,三下五除二就把漏風的灶膛糊得嚴嚴實實。

  幾個女孩則拿著刀,學著林笙的樣子,小心翼翼地處理著臘肉。

  林笙掌勺,她先是將剔下來的肥肉丁下鍋,用文火慢慢熬。

  豬油的香氣很快就充滿了整個屋子,那是一種能把人饞得發瘋的香味。

  肥肉丁被熬成金黃酥脆的油渣後撈出,與磨碎的板栗粉、切碎的瘦肉丁、還有家裡所有的玉米面混合在一起。

  接著,她往那口大鐵鍋里舀了一大勺豬油,等油燒熱,將混合好的料倒進去反覆翻炒。

  這是一個力氣活,林笙的額角很快就滲出了汗珠。

  在翻炒的過程中,她背過身,從自己的水壺裡倒了一些水進去。

  七娃的眼睛尖,他看見娘水壺裡倒出來的水,在火光下亮晶晶的,比水缸里的清澈得多。

  那水一進鍋,「刺啦」一聲,一股更濃郁的香氣爆開,混合著肉香、油香和糧食的焦香,霸道地鑽進了每個人的鼻子裡。

  七個孩子都忍不住咽了口唾沫。

  最後,林笙將炒得干香的混合物倒在案板上,趁熱用手和成一個個拳頭大小的糰子,再用木板壓成厚實的餅狀,最後放進鍋里,用小火慢慢地烘烤。

  這種用油和肉做出來的乾糧,結實、頂餓,而且因為加了大量的豬油和鹽,可以放很久都不會壞。

  最重要的是,林笙在裡面加了空間裡的泉水,每一塊乾糧都蘊含著能量,能在關鍵時刻補充體力。

  第一鍋餅子出爐的時候,天邊已經泛起了魚肚白。

  金黃色的餅子散發著誘人的香氣,表面還帶著一點點焦脆的油渣。

  「一人嘗半個,剩下的都是路上的口糧。」林笙把一塊餅掰成兩半,分給眼巴巴看著的大娃和二娃。

  孩子們小心翼翼地接過,那餅還燙手。

  他們吹了吹,咬了一小口。

  酥脆,咸香,滿口都是肉和油的味道。只是小小一口,一股暖流就從胃裡散開,渾身都充滿了力氣。

  太好吃了!

  就在孩子們埋頭品嘗這人間美味時,院門突然被敲響了。

  「咚!咚咚!」

  敲門聲在寂靜的清晨里,顯得格外突兀。

  屋子裡的香氣和歡笑聲戛然而止。

  七個孩子像是受驚的小獸,瞬間停下了所有的動作,緊張地看向林笙。

  「誰?」林笙走到門後,聲音很冷。


  「林笙,是我,王二。」門外傳來了記分員王二那公事公辦的聲音,「隊裡讓你今天去翻地,你怎麼還沒出門?」

  林笙沒有開門:「知道了。」

  「你家……做什麼呢?這麼香?」王二在門外吸了吸鼻子,那語氣里的貪婪和嫉妒,隔著門板都能透進來。

  林笙沒再理他。

  王二在門外站了一會兒,沒等到回應,只能悻悻地走了。

  但他沒有走遠,而是繞到了院牆的另一側,跟早就等在那裡的幾個村民碰了頭。

  「聞見了沒?他娘的,跟把整頭豬都燉了似的!」

  「這婆娘是真狠啊!自己在家吃香的喝辣的,咱們連糠都快吃不上了!」

  「等她出門,咱們……」一個男人壓低了聲音,做了個撬門的手勢。

  這些聲音,斷斷續續地順著風飄進了院子。

  屋裡的孩子們,一個個小臉都白了。

  他們手裡的那半塊餅,突然變得有些燙手。他們這才真正明白,娘為什麼說這肉是催命符。

  林笙的臉上沒有任何表情,她只是加快了手裡的動作。

  整整兩天兩夜,除了必要的休息,林笙帶著七個孩子,幾乎沒有合眼。

  他們把家裡所有的糧食和大部分的肉,都做成了這種金黃色的肉餅乾糧。

  當最後一塊餅子從鍋里取出時,外面已經堆起了小山一樣高的兩大摞。

  每一摞都用油紙仔細包好,再用藤條捆得結結實實。

  做完這一切,所有人都累癱了。

  七個孩子橫七豎八地倒在炕上,連手指頭都不想動一下。

  林笙靠在牆邊,看著這兩大摞比孩子還高的乾糧,又看了看牆角堆著的換洗衣物、鍋碗瓢盆,還有她從縣城換來的那個裝著醫療用品的木盒子,心裡無限滿足。

  這些,都是他們在路上的本錢。

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