第12章 一鍋雞湯引風波
「今天,咱們開葷,喝雞湯!」
林笙的話,讓四個孩子臉上的喜悅幾乎要溢出來。
他們簇擁著那隻還在撲騰的野雞,小心翼翼地往家走,那模樣,比抱著什麼金元寶還要緊張。
回到家,留守的老五、老六和老七一看到大哥手裡的大傢伙,三個小腦袋立刻湊了過來,圍著那隻野雞打轉,想摸又不敢摸。
林笙沒耽擱,她讓孩子們去把院門從裡面用木棍頂上,自己則拎著野雞到了院子角落。
她沒找刀,只是伸出兩根手指,在那野雞脖子上一處關節精準地一錯。
「咯」的一聲輕響,那隻還在掙扎的野雞脖子一歪,蹬了兩下腿,就徹底沒了動靜。
整個過程快得讓七個孩子都沒反應過來。
在他們印象里,村里殺雞都是要用菜刀抹脖子,弄得滿地是血,可他們娘,就那麼動了動手指頭。
林笙沒理會孩子們的訝異,她讓二娃把鍋里燒開的泉水舀出來一些,然後熟練地給雞褪毛。
滾燙的水澆下去,原本漂亮的羽毛一捋就掉,露出了底下白花花的皮肉。
很快,一隻處理得乾乾淨淨的整雞就出現在孩子們面前。
林笙手腳麻利地開膛破肚,雞胗、雞肝、雞心這些好東西被她仔細地掏出來,用清水洗淨。
剩下的雞腸子,她也沒有浪費,而是教孩子們用草木灰反覆搓洗,直到洗得沒有一點異味。
她將雞肉斬成大塊,連同雞架骨一起丟進了那口修好的鐵鍋里。
除了幾片挖回來的野薑去腥,鍋里再沒有別的調料。
清水慢慢沒過雞肉,林笙蓋上那不甚嚴實的木鍋蓋,往灶膛里添了一把粗壯的柴火。
火燒得很旺,鍋里的水很快就重新翻滾起來。
一股濃郁的、霸道的肉香味,開始從鍋蓋的縫隙里拼命地往外鑽。
這股味道,對於一年到頭肚子裡都刮不出半點油水的孩子們來說,是致命的。
七個孩子誰也不說話了,全都搬了小板凳,排排坐在灶膛前,一個個伸長了脖子,小鼻子用力地吸著氣,口水咽了一遍又一遍。
隨著燉煮的時間變長,那股香味越來越濃,雞肉里的油脂被熬煮出來,在湯麵上形成一層金黃色的油花。香味順著茅草屋的破洞,飄出了小院,順著村裡的小路,蠻橫地鑽進了左鄰右舍的鼻子裡。
……
林家老宅,林寶根正躺在床上哼哼唧唧。
他那條被打斷的胳膊用兩塊木板夾著,吊在胸前,稍微一動就疼得他齜牙咧嘴。
他的婆娘王春麗正在院子裡洗著一家人那幾件補丁摞補丁的破衣服,嘴裡不乾不淨地罵著:
「一天到晚就知道躺著哼哼,跟你那死人姐一樣,都是喪門星!老娘真是倒了八輩子血霉才嫁到你們家,男人沒本事,婆婆是個攪家精,現在倒好,連個病秧子都敢騎到咱們頭上了!」
「哇——」屋裡,她那兩個同樣面黃肌瘦的兒子,突然扯著嗓子大哭起來。
「哭什麼哭!一天到晚就知道哭,老娘上哪給你們找吃的去!」王春麗不耐煩地吼道。
「娘,肉……好香的肉……」她的大兒子抽抽搭搭地從屋裡跑出來,手指著林笙家的方向,口水順著下巴直流。
王春麗的動作停住了,她用力吸了吸鼻子。
一股濃得化不開的肉香味,正順著風飄過來,一下下地撓著她的五臟六腑。
是雞湯!
她嫁到林家這麼多年,只在有一年過大年的時候,隊長家燉雞,她才聞到過這麼香的味道。
這個方向……是林笙那個賤蹄子家!
王春麗的三角眼一下子立了起來。
好啊!她男人被打斷了胳膊在家躺著,她一家老小餓得前胸貼後背,那個小賤人和她那七個賠錢貨,竟然躲在家裡偷吃雞!
哪來的雞?肯定是那個瘋子偷偷摸摸從山裡弄回來的!
有了好東西,不想著孝敬爹娘,不想著接濟一下自己親弟弟,竟然關起門來吃獨食!
「沒天理了啊!」王春麗把手裡的衣服往盆里一摔,雙手在圍裙上擦了擦,罵罵咧咧地就朝著林笙家沖了過去。
她倒要看看,她林笙是不是真的翅膀硬了,敢這麼無法無天!
林笙家院門口,王春麗連門都沒敲,直接用力一推。
「砰!」那根頂著門的木棍被撞開,破木門晃蕩著敞開。
王春麗叉著腰站在門口,一眼就看到了院子中間那口正冒著熱氣的鐵鍋,和圍在鍋邊,饞得眼睛發直的七個小崽子。
那股雞湯的香味,撲面而來,差點把她的魂都勾走了。
「好啊你們!一個個吃得滿嘴流油,把我們這些長輩都當死人了嗎?」王春麗扯著嗓子就嚷嚷開了,「林笙!你給我滾出來!你弟弟斷了胳膊躺在家裡,你還有臉在這裡燉雞湯?你的良心是不是被狗吃了!」
她這一嗓子,把院子裡的七個孩子嚇得一哆嗦,剛升起的喜悅和暖意,瞬間被沖得一乾二淨。
林笙從屋裡走了出來,她手裡還拿著幾個剛洗乾淨的破碗。
她看著堵在門口的王春麗,一句話也沒說。
王春麗見她出來,更來勁了。
她衝上來就想伸手去掀鍋蓋:「我看看你們吃的什麼好東西!今天這鍋雞,我們家占一半,不然我就去村里喊,讓大傢伙都來評評理,看看你們是怎麼欺負自家人的!」
就在她的手即將碰到鍋蓋的瞬間,林笙一個箭步上前,抬腳將她踹出去,然後端起了旁邊一盆水。
那是剛剛洗過雞內臟的水,水面飄著一層黃色的雞油和一些細小的雜毛,渾濁不堪,還帶著一股子腥氣。
「你……你想幹嘛?」王春麗被踹得一個趔趄,噔噔噔後退了好幾步,她看著那盆髒水,心裡咯噔一下。
林笙什麼都沒說,端著那盆水,對著王春麗的臉,就那麼直接潑了過去。
「嘩啦——」
一整盆又腥又油的髒水,從頭到腳,把王春麗澆了個透心涼。
「啊——!」
王春麗發出一聲尖叫,她抹了一把臉,手上臉上全是黏膩的雞油和噁心的雜毛。那股腥臭味直衝她的腦門。
「林笙!你個天殺的賤人!你敢潑我!」王春麗氣得渾身發抖,指著林笙就要破口大罵。
「滾。」林笙從牙縫裡擠出一個字。她放下木盆,撿起了牆角那根之前用來頂門的粗木棍,掂了掂。
王春麗的罵音效卡在了嗓子眼。她想起了自己男人那條被打斷的胳膊。
眼前的林笙,那副樣子,根本不是在開玩笑。
她要是再不走,這根棍子下一秒可能就會落在自己身上。
「你……你給我等著!我……我這就去找咱爹咱娘!我……」
「還想讓他們也來嘗嘗洗鍋水的味道?」林笙打斷了她的話,往前走了一步。
王春麗嚇得連連後退,腳下一滑,一屁股摔在院子裡的泥地上。
她也顧不上疼了,手腳並用地爬起來,連滾帶爬地逃出了院子,嘴裡還不停地咒罵著。
直到那罵聲遠去,林笙才把手裡的木棍重新丟回門邊。
院子裡,終於又恢復了寧靜。
「娘……」老三怯生生地喊了一聲。
「吃飯。」
林笙重新蓋好鍋蓋,讓灶膛里的火又燒了一會兒,才把那鍋金黃的雞湯端了下來。
她先給每個孩子都盛了一碗濃湯,湯里有大塊的雞肉和煮得軟爛的雞雜。
孩子們捧著滾燙的碗,看著碗裡那層誘人的油花和香噴噴的雞肉,都不知道該從哪裡下口。
「吃吧。」
大娃第一個帶頭,他學著林笙的樣子,吹了吹碗邊的湯,小心地喝了一口。
一股無法形容的鮮美滋味,瞬間在他的口腔里炸開。
他幸福地眯起了眼睛,然後迫不及待地夾起一塊雞肉塞進嘴裡。
那雞肉燉得極爛,牙齒輕輕一碰就脫骨了,滿口都是肉香。
其他孩子也有樣學樣,院子裡只剩下吸溜湯水和咀嚼食物的聲音。
這是他們有生以來,吃過的最好吃的東西。
一頓飯吃得心滿意足,連鍋底的湯汁都被孩子們用板栗蘸著吃得乾乾淨淨。
林笙看著他們一個個油光光的嘴巴和滿足的表情,那顆堅硬的心也變得柔軟。
吃完飯,孩子們懂事地幫忙收拾。大娃和二娃去刷鍋,三娃和六娃收拾碗筷。
林笙則把剩下的雞骨頭歸攏到一起,這些東西還能再熬一次湯。
林笙的話,讓四個孩子臉上的喜悅幾乎要溢出來。
他們簇擁著那隻還在撲騰的野雞,小心翼翼地往家走,那模樣,比抱著什麼金元寶還要緊張。
回到家,留守的老五、老六和老七一看到大哥手裡的大傢伙,三個小腦袋立刻湊了過來,圍著那隻野雞打轉,想摸又不敢摸。
林笙沒耽擱,她讓孩子們去把院門從裡面用木棍頂上,自己則拎著野雞到了院子角落。
她沒找刀,只是伸出兩根手指,在那野雞脖子上一處關節精準地一錯。
「咯」的一聲輕響,那隻還在掙扎的野雞脖子一歪,蹬了兩下腿,就徹底沒了動靜。
整個過程快得讓七個孩子都沒反應過來。
在他們印象里,村里殺雞都是要用菜刀抹脖子,弄得滿地是血,可他們娘,就那麼動了動手指頭。
林笙沒理會孩子們的訝異,她讓二娃把鍋里燒開的泉水舀出來一些,然後熟練地給雞褪毛。
滾燙的水澆下去,原本漂亮的羽毛一捋就掉,露出了底下白花花的皮肉。
很快,一隻處理得乾乾淨淨的整雞就出現在孩子們面前。
林笙手腳麻利地開膛破肚,雞胗、雞肝、雞心這些好東西被她仔細地掏出來,用清水洗淨。
剩下的雞腸子,她也沒有浪費,而是教孩子們用草木灰反覆搓洗,直到洗得沒有一點異味。
她將雞肉斬成大塊,連同雞架骨一起丟進了那口修好的鐵鍋里。
除了幾片挖回來的野薑去腥,鍋里再沒有別的調料。
清水慢慢沒過雞肉,林笙蓋上那不甚嚴實的木鍋蓋,往灶膛里添了一把粗壯的柴火。
火燒得很旺,鍋里的水很快就重新翻滾起來。
一股濃郁的、霸道的肉香味,開始從鍋蓋的縫隙里拼命地往外鑽。
這股味道,對於一年到頭肚子裡都刮不出半點油水的孩子們來說,是致命的。
七個孩子誰也不說話了,全都搬了小板凳,排排坐在灶膛前,一個個伸長了脖子,小鼻子用力地吸著氣,口水咽了一遍又一遍。
隨著燉煮的時間變長,那股香味越來越濃,雞肉里的油脂被熬煮出來,在湯麵上形成一層金黃色的油花。香味順著茅草屋的破洞,飄出了小院,順著村裡的小路,蠻橫地鑽進了左鄰右舍的鼻子裡。
……
林家老宅,林寶根正躺在床上哼哼唧唧。
他那條被打斷的胳膊用兩塊木板夾著,吊在胸前,稍微一動就疼得他齜牙咧嘴。
他的婆娘王春麗正在院子裡洗著一家人那幾件補丁摞補丁的破衣服,嘴裡不乾不淨地罵著:
「一天到晚就知道躺著哼哼,跟你那死人姐一樣,都是喪門星!老娘真是倒了八輩子血霉才嫁到你們家,男人沒本事,婆婆是個攪家精,現在倒好,連個病秧子都敢騎到咱們頭上了!」
「哇——」屋裡,她那兩個同樣面黃肌瘦的兒子,突然扯著嗓子大哭起來。
「哭什麼哭!一天到晚就知道哭,老娘上哪給你們找吃的去!」王春麗不耐煩地吼道。
「娘,肉……好香的肉……」她的大兒子抽抽搭搭地從屋裡跑出來,手指著林笙家的方向,口水順著下巴直流。
王春麗的動作停住了,她用力吸了吸鼻子。
一股濃得化不開的肉香味,正順著風飄過來,一下下地撓著她的五臟六腑。
是雞湯!
她嫁到林家這麼多年,只在有一年過大年的時候,隊長家燉雞,她才聞到過這麼香的味道。
這個方向……是林笙那個賤蹄子家!
王春麗的三角眼一下子立了起來。
好啊!她男人被打斷了胳膊在家躺著,她一家老小餓得前胸貼後背,那個小賤人和她那七個賠錢貨,竟然躲在家裡偷吃雞!
哪來的雞?肯定是那個瘋子偷偷摸摸從山裡弄回來的!
有了好東西,不想著孝敬爹娘,不想著接濟一下自己親弟弟,竟然關起門來吃獨食!
「沒天理了啊!」王春麗把手裡的衣服往盆里一摔,雙手在圍裙上擦了擦,罵罵咧咧地就朝著林笙家沖了過去。
她倒要看看,她林笙是不是真的翅膀硬了,敢這麼無法無天!
林笙家院門口,王春麗連門都沒敲,直接用力一推。
「砰!」那根頂著門的木棍被撞開,破木門晃蕩著敞開。
王春麗叉著腰站在門口,一眼就看到了院子中間那口正冒著熱氣的鐵鍋,和圍在鍋邊,饞得眼睛發直的七個小崽子。
那股雞湯的香味,撲面而來,差點把她的魂都勾走了。
「好啊你們!一個個吃得滿嘴流油,把我們這些長輩都當死人了嗎?」王春麗扯著嗓子就嚷嚷開了,「林笙!你給我滾出來!你弟弟斷了胳膊躺在家裡,你還有臉在這裡燉雞湯?你的良心是不是被狗吃了!」
她這一嗓子,把院子裡的七個孩子嚇得一哆嗦,剛升起的喜悅和暖意,瞬間被沖得一乾二淨。
林笙從屋裡走了出來,她手裡還拿著幾個剛洗乾淨的破碗。
她看著堵在門口的王春麗,一句話也沒說。
王春麗見她出來,更來勁了。
她衝上來就想伸手去掀鍋蓋:「我看看你們吃的什麼好東西!今天這鍋雞,我們家占一半,不然我就去村里喊,讓大傢伙都來評評理,看看你們是怎麼欺負自家人的!」
就在她的手即將碰到鍋蓋的瞬間,林笙一個箭步上前,抬腳將她踹出去,然後端起了旁邊一盆水。
那是剛剛洗過雞內臟的水,水面飄著一層黃色的雞油和一些細小的雜毛,渾濁不堪,還帶著一股子腥氣。
「你……你想幹嘛?」王春麗被踹得一個趔趄,噔噔噔後退了好幾步,她看著那盆髒水,心裡咯噔一下。
林笙什麼都沒說,端著那盆水,對著王春麗的臉,就那麼直接潑了過去。
「嘩啦——」
一整盆又腥又油的髒水,從頭到腳,把王春麗澆了個透心涼。
「啊——!」
王春麗發出一聲尖叫,她抹了一把臉,手上臉上全是黏膩的雞油和噁心的雜毛。那股腥臭味直衝她的腦門。
「林笙!你個天殺的賤人!你敢潑我!」王春麗氣得渾身發抖,指著林笙就要破口大罵。
「滾。」林笙從牙縫裡擠出一個字。她放下木盆,撿起了牆角那根之前用來頂門的粗木棍,掂了掂。
王春麗的罵音效卡在了嗓子眼。她想起了自己男人那條被打斷的胳膊。
眼前的林笙,那副樣子,根本不是在開玩笑。
她要是再不走,這根棍子下一秒可能就會落在自己身上。
「你……你給我等著!我……我這就去找咱爹咱娘!我……」
「還想讓他們也來嘗嘗洗鍋水的味道?」林笙打斷了她的話,往前走了一步。
王春麗嚇得連連後退,腳下一滑,一屁股摔在院子裡的泥地上。
她也顧不上疼了,手腳並用地爬起來,連滾帶爬地逃出了院子,嘴裡還不停地咒罵著。
直到那罵聲遠去,林笙才把手裡的木棍重新丟回門邊。
院子裡,終於又恢復了寧靜。
「娘……」老三怯生生地喊了一聲。
「吃飯。」
林笙重新蓋好鍋蓋,讓灶膛里的火又燒了一會兒,才把那鍋金黃的雞湯端了下來。
她先給每個孩子都盛了一碗濃湯,湯里有大塊的雞肉和煮得軟爛的雞雜。
孩子們捧著滾燙的碗,看著碗裡那層誘人的油花和香噴噴的雞肉,都不知道該從哪裡下口。
「吃吧。」
大娃第一個帶頭,他學著林笙的樣子,吹了吹碗邊的湯,小心地喝了一口。
一股無法形容的鮮美滋味,瞬間在他的口腔里炸開。
他幸福地眯起了眼睛,然後迫不及待地夾起一塊雞肉塞進嘴裡。
那雞肉燉得極爛,牙齒輕輕一碰就脫骨了,滿口都是肉香。
其他孩子也有樣學樣,院子裡只剩下吸溜湯水和咀嚼食物的聲音。
這是他們有生以來,吃過的最好吃的東西。
一頓飯吃得心滿意足,連鍋底的湯汁都被孩子們用板栗蘸著吃得乾乾淨淨。
林笙看著他們一個個油光光的嘴巴和滿足的表情,那顆堅硬的心也變得柔軟。
吃完飯,孩子們懂事地幫忙收拾。大娃和二娃去刷鍋,三娃和六娃收拾碗筷。
林笙則把剩下的雞骨頭歸攏到一起,這些東西還能再熬一次湯。