第15章 一兩鹿肉十兩金
這頭四百多斤的大馬鹿往鬼屋院子裡一放，那就是個活招牌。
都不用趙山河去喊，小半個村子的人都聞訊趕來了，一個個趴在籬笆牆外面，伸長了脖子往裡瞅，哈喇子都快流到下巴上了。
「乖乖……這鹿角，跟小樹似的！」
「這得多少肉啊？怕是夠吃一冬天的了吧？」
「趙山河這小子是真出息了，以前咋沒看出來他還有這兩下子？」
趙山河沒理會外面的議論，他在院子裡架起了那口大鐵鍋，底下塞滿了昨晚那幾個倒霉蛋劈好的硬雜木，火燒得旺旺的。
他手裡那把侵刀上下翻飛，動作那叫一個利索。
剔骨、剝皮、分割。
前世在部隊炊事班練出來的手藝，加上獵人的經驗，這一頭龐然大物，不到半個鐘頭就被他拆解得明明白白。
最好的裡脊肉和後腿肉，單獨放在一邊。
肥瘦相間的肋排和五花，切成大塊。
剩下的碎肉、下水，清洗乾淨後直接下了鍋。
「靈兒，加水！大火燒開！」
「好嘞哥！」
靈兒雖然身子虛，但這會兒興奮得小臉通紅，往灶坑裡添柴禾添得格外起勁。
不一會兒，鍋里就咕嘟咕嘟冒起了泡。
趙山河往裡扔了一把大粒鹽，幾顆八角，又倒了半瓶醬油。
隨著熱氣升騰，一股霸道的肉香味，像是長了腿一樣，順著西北風飄散開來。
那可是純正的野味鹿肉啊！
在這個一年到頭見不到幾次葷腥的年代，這股味道簡直是香飄十里，把圍觀群眾肚子裡的饞蟲全都勾出來了。
籬笆牆外全是咕嚕咕嚕的吞咽聲。
趙山河看火候差不多了，拿大勺子撇去浮沫，嘗了一口湯。
鮮！
那種直衝腦殼的鮮！
他放下勺子，從最好那堆肉里，切下來足足五六斤的一大塊後腿肉，用草繩系好。
又拿了個大碗，盛了滿滿一碗剛出鍋的燴鹿血（鹿血加內臟）。
「靈兒，把這塊肉和這碗血，給劉支書家送去。」
趙山河囑咐道，「就說感謝劉叔昨晚給咱主持公道，這是剛出鍋的，讓他趁熱嘗個鮮。」
「哎！」
靈兒脆生生地應了一聲，端著碗提著肉就去了。
周圍人看著那塊肉，眼睛都直了。
五六斤精肉啊！這就送人了？這趙山河也太大手筆了吧！
緊接著，趙山河又切了一塊肥嘟嘟的五花肉，大概也有三四斤。
他拎著肉，走到籬笆牆邊，衝著人群里的一個倔老頭招了招手。
「張大爺，接著！」
老獵人張大炮一愣，下意識地接住拋過來的肉。
「這……」
張大炮有點掛不住臉，他平時沒少埋汰趙山河。
「張大爺，您是行家。」
趙山河笑著拱了拱手，「這鹿身上哪塊肉最好吃，只有您懂。拿回去下酒，改天我有不懂的，還得去向您請教呢。」
這幾句話，給足了老頭面子。
張大炮那張老臉瞬間笑成了一朵花：「行！你小子講究！是個幹大事的料！改天來家喝酒！」
送完了這兩個大佛，趙山河又看了看剩下的肉。
他盛了幾大碗熱氣騰騰的鹿肉燉酸菜，遞給了圍在最前面的幾戶人家。
這幾家都是平時老實巴交的，以前原主餓肚子的時候，多少給過半個窩頭、一口熱水的。
「李嬸，王大爺，別嫌棄，自家吃的，拿回去給孩子解解饞。」
「哎呀山河，這咋好意思……」
「太謝謝了！這孩子正饞肉呢！」
幾家鄰居千恩萬謝地接過來，那熱乎乎的肉湯捧在手裡，暖的是心。
這一通操作下來，圍觀的人群炸鍋了。
「看看人家山河！發財了不忘本啊！」
「多仁義啊！比那趙老蔫強一萬倍！」
「就是，趙老蔫以前借我家倆雞蛋都要記帳，看看人家兒子！」
這時候，人群里擠出來一個平時愛占便宜的賴子，舔著臉伸出手：
「哎喲，山河侄子，叔也饞了，給叔也來一塊唄？叔以前還抱過你呢！」
趙山河看了他一眼，臉上的笑容沒變，但眼神卻冷了下來。
「是周叔啊。」
趙山河手裡的大勺子敲了敲鍋沿，發出噹噹的脆響。
「我記得前年冬天我差點凍死，去您家借把柴火，您放狗咬我來著？」
那賴子臉色一僵：「誤會……那是誤會……」
「小白。」
趙山河輕喚了一聲。
一直蹲在鍋邊等著吃肉的小白，立刻站了起來。
她嘴裡叼著一塊剛撈出來的骨頭，衝著那賴子嗷地低吼了一聲。
那一嘴的小白牙，加上那雙綠油油的狼眼，嚇得那賴子一屁股坐在地上。
「叔，不好意思啊。」
趙山河笑眯眯地說，「我家這口子護食。這肉啊，狼吃剩的都不夠，怕是沒您的份了。」
周圍人哄堂大笑。
「該！周賴子你也有今天！」
「人家山河那是恩怨分明！誰對人家好人家心裡有數！」
……
與此同時，趙家老屋。
這裡的氣氛，跟鬼屋那邊的熱鬧截然不同，冷得像個冰窖。
趙老蔫一家三口，正圍著桌子啃冷硬的玉米面窩頭。
桌上唯一的菜，就是一碗黑乎乎的鹹菜疙瘩。
「吸溜……」
趙有才吸了吸鼻涕，聞著空氣中那股越來越濃郁的肉香味，手裡的窩頭瞬間就不香了。
「爹……我想吃肉……」
趙有才把窩頭一摔，「我也想吃鹿肉！那是我哥打的！憑啥給外人吃不給咱們吃？」
趙老蔫黑著一張臉，腫得跟發麵饅頭似的（昨晚被王瘸子打的），聽見這話，氣不打一處來。
「吃吃吃！就知道吃！那是你哥嗎？那是活閻王！」
趙老蔫想起昨晚那把槍，還有那張按了手印的斷親書，心裡就直哆嗦。
「我不！我就要吃！」
趙有才躺在地上撒潑打滾，「我都看見了！劉支書家都分了大腿肉！連那個窮得叮噹響的李寡婦家都分了一碗湯！咱們是他親爹親娘親弟弟，憑啥沒有？」
劉翠芬也咽了口唾沫，酸溜溜地說道：
「老趙，要不……你去要點？畢竟打斷骨頭連著筋，他還能真看著親爹餓死？我看他剛才給鄰居分肉分得挺大方的，沒準氣消了呢？」
趙老蔫被說得也有點動心。
那麼大一頭鹿啊……那湯得多鮮啊……
他猶豫著站起身，剛走到門口。
正好碰見隔壁的王大爺端著滿滿一大碗鹿肉湯回來，嘴裡還哼著小曲兒。
看見趙老蔫，王大爺故意把碗湊過來晃了晃：
「喲，老趙啊，吃飯呢？吃啥好東西呢？」
趙老蔫看著那碗裡大塊的肥肉，眼睛都綠了，訕笑道：
「老王啊，這是……山河給的？」
「可不嘛！」
王大爺嗓門賊大，「山河這孩子真仁義！見者有份！哎呀，這肉燉得，爛乎！香！」
說完，他像是突然想起了什麼，一拍大腿：
「哎呀對不住，忘了你們斷親了。山河剛才特意說了，這肉啊，給狗吃，給狼吃，就是不給趙家的人吃。老趙啊，你說你這事兒辦的，嘖嘖嘖……」
王大爺搖著頭，端著肉走了。
留下趙老蔫站在寒風中，臉一陣紅一陣白。
羞憤、後悔、惱怒，像無數隻螞蟻在啃他的心。
屋裡，趙有才還在哭鬧，劉翠芬還在抱怨。
趙老蔫猛地把門一摔：
踹著手蹲在牆角生悶氣。
……
鬼屋，溫暖如春。
外面的紛紛擾擾都關在了門外。
屋裡，火炕燒得滾熱，炕桌上擺著一大盆熱氣騰騰的紅燒鹿肉，旁邊貼著一圈金黃焦脆的玉米面餅子。
還有一盤涼拌鹿心，一盤油渣酸菜。
這頓飯，是這間破屋子有史以來最豐盛的一次。
「來，靈兒，多吃點肉，補補身子。」
趙山河給妹妹夾了一大塊最嫩的裡脊。
「謝謝哥！」靈兒吃得滿嘴流油，眼睛笑成了月牙。
趙山河轉過頭，看著旁邊的小白。
這丫頭正盯著盆里的肉，兩隻手躍躍欲試，準備直接上手抓。
這是狼的習慣。
「啪。」
趙山河輕輕拍了一下她的手背。
「不許用手。」
小白委屈地縮回手，看了看趙山河，又看了看香噴噴的肉，急得直哼哼。
趙山河拿出一雙筷子，塞進她手裡。
「學著用這個。你是人，不是狼，吃飯得用筷子。」
小白笨拙地握著筷子，像握著兩根燒火棍。她試圖去夾肉，結果筷子一交叉，肉滑跑了；再一戳，肉飛了。
試了好幾次，連個肉渣都沒吃到。
小白急了，把筷子一扔，齜著牙就要去抓。
「哎？」
趙山河眼睛一瞪。
小白立馬慫了，乖乖把手縮回去，可憐巴巴地看著他，肚子裡咕咕直叫。
趙山河嘆了口氣，撿起筷子，夾起一塊肥瘦相間的肉，吹了吹熱氣，遞到她嘴邊。
「張嘴。」
「啊嗚！」
小白一口咬住，嚼得那叫一個香，兩隻眼睛瞬間眯了起來，一臉的滿足。
吃完了，她還意猶未盡地舔了舔嘴唇，張開嘴等著投餵。
「真拿你沒辦法。」
趙山河笑著搖搖頭，只能耐心地一口一口餵她。
「記住啊，明天得自己學。哥不能餵你一輩子。」
小白一邊嚼著肉，一邊含糊不清地嗚嗚著，也不知道聽懂沒聽懂。反正此刻，有肉吃，有他在，就是狼生巔峰。
窗外，寒風呼嘯。
屋內，燈火可親。
都不用趙山河去喊，小半個村子的人都聞訊趕來了，一個個趴在籬笆牆外面，伸長了脖子往裡瞅，哈喇子都快流到下巴上了。
「乖乖……這鹿角，跟小樹似的！」
「這得多少肉啊？怕是夠吃一冬天的了吧？」
「趙山河這小子是真出息了，以前咋沒看出來他還有這兩下子？」
趙山河沒理會外面的議論，他在院子裡架起了那口大鐵鍋，底下塞滿了昨晚那幾個倒霉蛋劈好的硬雜木，火燒得旺旺的。
他手裡那把侵刀上下翻飛，動作那叫一個利索。
剔骨、剝皮、分割。
前世在部隊炊事班練出來的手藝，加上獵人的經驗，這一頭龐然大物，不到半個鐘頭就被他拆解得明明白白。
最好的裡脊肉和後腿肉，單獨放在一邊。
肥瘦相間的肋排和五花，切成大塊。
剩下的碎肉、下水，清洗乾淨後直接下了鍋。
「靈兒，加水！大火燒開！」
「好嘞哥！」
靈兒雖然身子虛，但這會兒興奮得小臉通紅，往灶坑裡添柴禾添得格外起勁。
不一會兒，鍋里就咕嘟咕嘟冒起了泡。
趙山河往裡扔了一把大粒鹽，幾顆八角，又倒了半瓶醬油。
隨著熱氣升騰，一股霸道的肉香味，像是長了腿一樣，順著西北風飄散開來。
那可是純正的野味鹿肉啊！
在這個一年到頭見不到幾次葷腥的年代，這股味道簡直是香飄十里，把圍觀群眾肚子裡的饞蟲全都勾出來了。
籬笆牆外全是咕嚕咕嚕的吞咽聲。
趙山河看火候差不多了，拿大勺子撇去浮沫，嘗了一口湯。
鮮！
那種直衝腦殼的鮮！
他放下勺子，從最好那堆肉里，切下來足足五六斤的一大塊後腿肉，用草繩系好。
又拿了個大碗，盛了滿滿一碗剛出鍋的燴鹿血（鹿血加內臟）。
「靈兒，把這塊肉和這碗血，給劉支書家送去。」
趙山河囑咐道，「就說感謝劉叔昨晚給咱主持公道，這是剛出鍋的，讓他趁熱嘗個鮮。」
「哎！」
靈兒脆生生地應了一聲，端著碗提著肉就去了。
周圍人看著那塊肉，眼睛都直了。
五六斤精肉啊！這就送人了？這趙山河也太大手筆了吧！
緊接著，趙山河又切了一塊肥嘟嘟的五花肉，大概也有三四斤。
他拎著肉，走到籬笆牆邊，衝著人群里的一個倔老頭招了招手。
「張大爺，接著！」
老獵人張大炮一愣，下意識地接住拋過來的肉。
「這……」
張大炮有點掛不住臉，他平時沒少埋汰趙山河。
「張大爺，您是行家。」
趙山河笑著拱了拱手，「這鹿身上哪塊肉最好吃，只有您懂。拿回去下酒，改天我有不懂的，還得去向您請教呢。」
這幾句話，給足了老頭面子。
張大炮那張老臉瞬間笑成了一朵花：「行！你小子講究！是個幹大事的料！改天來家喝酒！」
送完了這兩個大佛，趙山河又看了看剩下的肉。
他盛了幾大碗熱氣騰騰的鹿肉燉酸菜，遞給了圍在最前面的幾戶人家。
這幾家都是平時老實巴交的，以前原主餓肚子的時候，多少給過半個窩頭、一口熱水的。
「李嬸，王大爺，別嫌棄，自家吃的，拿回去給孩子解解饞。」
「哎呀山河，這咋好意思……」
「太謝謝了！這孩子正饞肉呢！」
幾家鄰居千恩萬謝地接過來，那熱乎乎的肉湯捧在手裡，暖的是心。
這一通操作下來，圍觀的人群炸鍋了。
「看看人家山河！發財了不忘本啊！」
「多仁義啊！比那趙老蔫強一萬倍！」
「就是，趙老蔫以前借我家倆雞蛋都要記帳，看看人家兒子！」
這時候，人群里擠出來一個平時愛占便宜的賴子，舔著臉伸出手：
「哎喲，山河侄子，叔也饞了，給叔也來一塊唄？叔以前還抱過你呢！」
趙山河看了他一眼，臉上的笑容沒變，但眼神卻冷了下來。
「是周叔啊。」
趙山河手裡的大勺子敲了敲鍋沿，發出噹噹的脆響。
「我記得前年冬天我差點凍死，去您家借把柴火，您放狗咬我來著？」
那賴子臉色一僵：「誤會……那是誤會……」
「小白。」
趙山河輕喚了一聲。
一直蹲在鍋邊等著吃肉的小白，立刻站了起來。
她嘴裡叼著一塊剛撈出來的骨頭，衝著那賴子嗷地低吼了一聲。
那一嘴的小白牙，加上那雙綠油油的狼眼，嚇得那賴子一屁股坐在地上。
「叔，不好意思啊。」
趙山河笑眯眯地說，「我家這口子護食。這肉啊，狼吃剩的都不夠，怕是沒您的份了。」
周圍人哄堂大笑。
「該！周賴子你也有今天！」
「人家山河那是恩怨分明！誰對人家好人家心裡有數！」
……
與此同時，趙家老屋。
這裡的氣氛，跟鬼屋那邊的熱鬧截然不同，冷得像個冰窖。
趙老蔫一家三口，正圍著桌子啃冷硬的玉米面窩頭。
桌上唯一的菜，就是一碗黑乎乎的鹹菜疙瘩。
「吸溜……」
趙有才吸了吸鼻涕，聞著空氣中那股越來越濃郁的肉香味，手裡的窩頭瞬間就不香了。
「爹……我想吃肉……」
趙有才把窩頭一摔，「我也想吃鹿肉！那是我哥打的！憑啥給外人吃不給咱們吃？」
趙老蔫黑著一張臉，腫得跟發麵饅頭似的（昨晚被王瘸子打的），聽見這話，氣不打一處來。
「吃吃吃！就知道吃！那是你哥嗎？那是活閻王！」
趙老蔫想起昨晚那把槍，還有那張按了手印的斷親書，心裡就直哆嗦。
「我不！我就要吃！」
趙有才躺在地上撒潑打滾，「我都看見了！劉支書家都分了大腿肉！連那個窮得叮噹響的李寡婦家都分了一碗湯！咱們是他親爹親娘親弟弟，憑啥沒有？」
劉翠芬也咽了口唾沫，酸溜溜地說道：
「老趙，要不……你去要點？畢竟打斷骨頭連著筋，他還能真看著親爹餓死？我看他剛才給鄰居分肉分得挺大方的，沒準氣消了呢？」
趙老蔫被說得也有點動心。
那麼大一頭鹿啊……那湯得多鮮啊……
他猶豫著站起身，剛走到門口。
正好碰見隔壁的王大爺端著滿滿一大碗鹿肉湯回來，嘴裡還哼著小曲兒。
看見趙老蔫，王大爺故意把碗湊過來晃了晃：
「喲，老趙啊，吃飯呢？吃啥好東西呢？」
趙老蔫看著那碗裡大塊的肥肉，眼睛都綠了，訕笑道：
「老王啊，這是……山河給的？」
「可不嘛！」
王大爺嗓門賊大，「山河這孩子真仁義！見者有份！哎呀，這肉燉得，爛乎！香！」
說完，他像是突然想起了什麼，一拍大腿：
「哎呀對不住，忘了你們斷親了。山河剛才特意說了，這肉啊，給狗吃，給狼吃，就是不給趙家的人吃。老趙啊，你說你這事兒辦的，嘖嘖嘖……」
王大爺搖著頭，端著肉走了。
留下趙老蔫站在寒風中，臉一陣紅一陣白。
羞憤、後悔、惱怒，像無數隻螞蟻在啃他的心。
屋裡，趙有才還在哭鬧，劉翠芬還在抱怨。
趙老蔫猛地把門一摔：
踹著手蹲在牆角生悶氣。
……
鬼屋，溫暖如春。
外面的紛紛擾擾都關在了門外。
屋裡，火炕燒得滾熱，炕桌上擺著一大盆熱氣騰騰的紅燒鹿肉，旁邊貼著一圈金黃焦脆的玉米面餅子。
還有一盤涼拌鹿心，一盤油渣酸菜。
這頓飯，是這間破屋子有史以來最豐盛的一次。
「來，靈兒，多吃點肉，補補身子。」
趙山河給妹妹夾了一大塊最嫩的裡脊。
「謝謝哥！」靈兒吃得滿嘴流油，眼睛笑成了月牙。
趙山河轉過頭，看著旁邊的小白。
這丫頭正盯著盆里的肉，兩隻手躍躍欲試，準備直接上手抓。
這是狼的習慣。
「啪。」
趙山河輕輕拍了一下她的手背。
「不許用手。」
小白委屈地縮回手，看了看趙山河，又看了看香噴噴的肉，急得直哼哼。
趙山河拿出一雙筷子，塞進她手裡。
「學著用這個。你是人，不是狼，吃飯得用筷子。」
小白笨拙地握著筷子，像握著兩根燒火棍。她試圖去夾肉，結果筷子一交叉，肉滑跑了；再一戳，肉飛了。
試了好幾次，連個肉渣都沒吃到。
小白急了，把筷子一扔，齜著牙就要去抓。
「哎？」
趙山河眼睛一瞪。
小白立馬慫了，乖乖把手縮回去，可憐巴巴地看著他，肚子裡咕咕直叫。
趙山河嘆了口氣，撿起筷子，夾起一塊肥瘦相間的肉，吹了吹熱氣，遞到她嘴邊。
「張嘴。」
「啊嗚！」
小白一口咬住，嚼得那叫一個香，兩隻眼睛瞬間眯了起來，一臉的滿足。
吃完了，她還意猶未盡地舔了舔嘴唇，張開嘴等著投餵。
「真拿你沒辦法。」
趙山河笑著搖搖頭，只能耐心地一口一口餵她。
「記住啊，明天得自己學。哥不能餵你一輩子。」
小白一邊嚼著肉，一邊含糊不清地嗚嗚著，也不知道聽懂沒聽懂。反正此刻，有肉吃，有他在，就是狼生巔峰。
窗外，寒風呼嘯。
屋內，燈火可親。