第36章 魚滿為患

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  言大夫聽了,沉默了一會兒,伸手在他肩頭輕輕拍了拍,聲音比方才啞了幾分。

  「好好的就行了。那些事都過去了,往後好好過日子,比什麼都強。」

  「嗯。」

  兩人沒有提孫春花的事,像是約好了似的,只聊些家常。

  中午言大娘從街上回來,看見言斐和顧見川坐在屋裡,很是高興。

  寒暄兩句後忙不迭地往灶房裡走,系上圍裙就開始張羅飯菜。

  老兩口早些年唯一的兒子在河裡溺水走了,從那以後院子裡便冷清下來,平日裡除了看病很少有人上門走動。

  如今見言斐帶著顧見川一道來看望,言大娘嘴上說著客氣話,眼角的皺紋卻笑得擠到了一處。

  她把家裡攢著的雞蛋拿出來炒了,又切了一截言斐帶來的肉,灶房裡頭很快就飄出熱騰騰的香味來。

  飯後言斐幫著收了碗筷,顧見川則二話不說,拎起扁擔去院子裡把水缸添滿了,又替老人把後院的柴火碼整齊了才回來。

  言大夫和言大娘攔都攔不住,只能看著兩人忙活。

  臨走時,言大夫和言大娘送他們到村門口。

  言斐走了幾步,又回頭看了一眼。

  兩位老人還站在村口那棵老槐樹底下。

  言大娘扶著言大夫的胳膊,兩個人並肩站著,像兩棵紮根了很久的老樹。

  他抬了抬手,朝他們揮了一下,老人也朝他擺了擺手。

  這一刻,言斐莫名多了幾分惆悵。

  風從田野上吹過來,帶著青草和泥土的氣息,吹得他衣擺輕輕晃動。

  走了一會兒,他忽然開口說了一句。

  「以後咱們逢年過節,都來看看言伯和言大娘吧。」

  顧見川點點頭;

  「行,到時候我陪你一道來。」

  回到家,顧母正坐在院子裡納鞋底,聽見院門響動,抬頭看了兩人一眼,手裡的針線沒停,嘴角帶著笑。

  「你們這是去看言大夫了吧?」

  跟言斐相處了這些日子,她也摸清了這個孩子的脾性——說一不二。

  既然當初白紙黑字斷了關係,就不可能再踏回言家的門檻。

  回言村除了言大夫家,也沒別處可去了。

  「是的娘,」

  言斐在院子裡站定。

  「我把灶房裡醃好的肉提了一塊過去,兩位老人年紀大了,也沒什麼人照應。」

  「嗯,做得對。」

  顧母點了點頭,

  「家裡肉多,正好這回又趕上野豬,是該去看看兩位老人家。人老了,就盼著有人惦記,你們去了,他們心裡頭肯定高興。」

  說完,顧母把最後一針走完。

  在線上打了個結,用牙咬斷,隨手把鞋底收進籃子裡,起身拍了拍衣擺,把言斐叫進了內屋。

  她從柜子里摸出一個青布荷包,遞到言斐手裡。

  言斐接過打開一看,裡面是幾塊碎銀子,他掂了一下,足有七兩。

  「這是賣靈芝和黃精的錢。」

  顧母在一旁坐下。

  「娘今天運氣不錯,頭一家藥鋪就把藥材全收了,掌柜的看了你那幾株靈芝,當場給了價,也沒壓秤,挺公道的。」

  「那這是好事兒。」

  言斐合上荷包,遞迴去。

  「娘收著吧。」

  「不,這是給你的。」

  顧母沒接,把他的手推了回去。

  「藥材是你挖的,靈芝是你找的,錢自然歸你。這是你的私房錢,你自己存著,日後有用得著的地方。」

  言斐握著荷包,正要開口,顧母又擺了擺手,示意他先聽自己說完。

  「不過我還得多囉嗦一句。深山裡頭看著來錢快,可也危險重重,一旦遇上了意外,後悔都來不及。」

  「你別嫌娘說話不中聽,以前你爹還在的時候,我們家的確也是村里數一數二的殷實人家,可後面......」


  她說到這裡,聲音微微頓了一下,眼角有什麼東西一閃,又很快被她壓了下去,再開口時語氣已經恢復如常。

  「總之,你在山上一切小心,千萬別一個人再去那種危險的地方採藥了。」

  「川兒那邊,我也不打算讓他一直當獵戶。等過兩年家裡再攢些錢,我們就安安心心租些地,踏踏實實種田。」

  「土裡的活兒是辛苦,可人是平安的,一家人天天在一起,比什麼都強。」

  言斐聽著她發自肺腑的話,沒再推辭。

  「娘,我知道。以後會注意分寸,不讓您操心。」

  說罷又從荷包抽出三兩銀子。

  「我之前的衣服都破到不行,也就沒有帶過來,娘過兩天有時間給我做兩身夏天的衣服吧。」

  「做衣服要不了這麼多錢。」

  「拿著吧,剩下的就當我孝敬娘的。」

  「行,那我也不跟你客氣了。」

  顧母收下了銀子。

  晚上顧見川掌廚。

  他問了言斐的意見後,打算做個干豆角燜肉。

  先切了一塊五花肉下鍋煸炒,油脂慢慢煸出來,再把切好的干豆角倒進去,加了醬油,添了半瓢水,蓋上鍋蓋燜著。

  言斐坐在灶房門口的小凳子上照例剝著蒜。

  顧母在院子裡收晾了一天的被單,顧聞柳蹲在井台邊洗薺菜,說是明天早上打算拌個涼菜配粥喝。

  黑風趴在灶房門檻邊上,時不時抬起頭嗅一嗅空氣里飄出來的肉香,又安心地把下巴擱回爪子上,笑眯眯地閉上眼睛。

  鍋里的干豆角燜肉燜得差不多了,顧見川又起了一口鍋,打了一碗雞蛋,和著切碎的小蔥攪勻,做了一個蛋花湯。

  一個硬菜、一個湯,配上顧母下午做的雜糧饅頭,下飯剛剛好。

  飯菜端上桌的時候,天邊的晚霞還沒完全收盡。

  橘紅色的光從西邊的院牆斜斜地鋪進來,落在碗沿和筷尖上,像鍍了一層暖色的釉。

  一家四口圍坐在院子石桌上安安靜靜地吃飯,碗筷輕碰的聲響和偶爾一兩句閒聊混在一起。

  平平淡淡的,卻又讓人覺得無比安心與幸福。

  在家歇了兩天,等到第三日天剛亮透,言斐和顧見川便又收拾了東西上了山。

  顧母照例把人送到山坡上,目送兩人走遠才慢慢往回走。

  兩代人走在相反的方向,卻又在為同一個目標一起奮鬥。

  到山上第二天,顧見川背著弓箭和柴刀進了林子深處,臨走前照舊叮囑了一番。

  說溪水邊的路好走,讓言斐就在附近轉轉,別往遠了去。

  言斐這次也聽話,只沿著溪水往下走了一段。

  溪水清凌凌的,水底的卵石被水流沖刷得圓潤光滑。

  幾尾巴掌大的魚正在淺灘處悠閒地擺著尾巴,銀白色的鱗片在水光里一閃一閃的,全然不知岸上有人正盯著它們。

  言斐蹲在溪邊看了一會兒,突然饞魚湯了。

  新鮮釣上來的魚,燉成奶白色的湯,撒一把野蔥和薑片,又鮮又暖,光是想想就覺得胃裡惦記得慌。

  石屋沒有抓魚的工具,言斐便去旁邊竹林砍了幾根粗竹子,又翻出一截細麻繩,就地做了幾個簡易的魚簍。

  竹條剖開編成籠狀的簍子,口小肚大,裡面放了幾塊烤過的骨頭渣當餌。

  言斐把魚簍沉到溪水深處水流緩的地方,用石頭壓住口沿,再把繩頭拴在岸邊的樹根上。

  做完這一切,他搬了塊平整的石頭坐在溪邊,開始悠閒地曬太陽。

  等了大約半個時辰,言斐起身去收魚簍。

  許是這溪水裡的魚平日裡沒什麼人打擾,一條條憨得可愛,見了魚簍也不躲,爭先恐後地往裡鑽,像沒見過世面似的。

  他挨個提起四個魚簍,每個裡頭都擠了七八條巴掌大的鯽魚和鯉魚。

  銀鱗在日光下亮閃閃的,尾巴拍得簍壁啪啪作響,水花濺了他一袖子。

  這麼多魚,得找個地方養起來,等明天顧見川回來了再收拾。

  言斐拎著沉甸甸的魚簍往回走,目光落在石屋牆角那隻閒置已久的水缸上。


  水缸個頭不小,落了一層灰,正好拿來養魚。

  他放下魚簍,走過去,雙手握住缸沿,一發力把缸抱了起來。

  走了兩步又覺得抱在胸前礙事,索性單手拎住缸沿,提著往溪邊走。

  到了溪邊,他把缸一放,用溪水反覆刷洗了幾遍,缸壁上的青苔和泥垢被水流沖得乾乾淨淨,露出原本青灰色的陶面。

  洗好之後,他又單手拎起水缸,大步往石屋走。

  這一幕若是被外人瞧見了,怕是要把下巴驚掉。

  一個哥兒,單手拎起幾十斤重的水缸還健步如飛,說出去都沒人敢信。

  你就是長得高也不行啊。

  言斐自己倒是不覺得有啥,進了院子把水缸擱在樹蔭底下,注了大半缸清水,又把魚一條一條撈進去。

  魚入了水,很快便散開遊動起來,尾巴攪起細碎的水花,在水缸里悠悠地轉著圈。

  言斐蹲在水缸邊看了一會兒,短短几分鐘腦子裡已經飛快地列好了一份食譜。

  先燉一鍋奶白的鯽魚湯,湯要燉得濃稠,撒一把野蔥和薑片,鮮得掉眉毛;

  再來一盤香炸小酥魚,裹上薄薄的麵糊,炸到金黃酥脆,咬一口咔嚓響,連骨頭都能嚼碎了咽下去;

  剩下的魚曬成小魚乾,用辣椒和蒜末一炒,做成香辣小魚乾。

  平時顧見川上山打獵往懷裡揣一把,餓了隨時嚼幾根,又解饞又頂飽。

  別看言斐不會做,可他會吃啊。

  跟顧見川待了那麼多年,他也變成了一個老吃家。

  想著想著,他低頭看了一眼水缸里那幾條魚,覺得這點數量根本不夠折騰的。

  他轉身又拎起魚簍往溪邊走去......

  等太陽偏西的時候,他已經來回倒騰了十幾趟,木盆、水桶、陶罐,能裝水的傢伙全用上了。

  院子裡擺得滿滿當當,大大小小的魚在水裡游來游去,攪得水花四濺,熱鬧得很。

  言斐最後又收了兩個魚簍,把魚倒進盆里,直起腰看了一眼院裡的陣仗,粗略估計至少有個八十來斤,心裡總算滿意了。

  這下燉湯的、炸的、曬乾的,都夠用了。

  萬事俱備,就等顧見川了。

  第二天傍晚,顧見川提著獵到的野雞和野兔回到石屋,剛邁進院門,腳步就頓住了。

  看著滿院子的魚,他腦子裡冒出的第一個念頭是——我是不是走錯門了?

  可他媳婦兒正老神在地坐在石桌旁搗干辣椒。

  顧見川放下手裡的獵物,走進院子,看了看水缸里游得正歡的魚,又看了看木盆里擠成一團的鯽魚,張了張嘴,半天才找到自己的聲音。

  「......這些,都是你弄的?」

  「對啊,我看溪里的魚多,就多弄了些。」

  言斐一臉得意。

  「可是......這麼多,咱們吃得完嗎?」

  魚不比獵物,獵物死了也可以拖下山賣錢,魚一旦離開水死了就不值錢了,加上本身價格也不高,所以顧見川平日裡很少花時間去抓魚。

  頂多沒菜吃了才去溪邊撈兩條對付一頓。

  他實在沒想過,有一天自家院子裡會變成這樣一副魚滿為患的光景。

  「怎麼吃不完?」

  「燉湯的、炸的、曬乾做零嘴的,我都分好了。」

  「曬乾做零嘴?那個怎麼做?」

  顧見川知道小魚乾,但那不是炒著吃的嗎?

  零嘴是怎麼做?

  在鄉下,大部分人只要填飽肚子就好了。

  沒有多少人有心思鑽研怎麼吃得更好、鑽研各種吃食。

  「很簡單啊,」

  言斐掰著手指跟他數。

  「魚收拾乾淨了,用鹽和薑片醃一夜,第二天穿起來掛在陰涼通風的地方晾乾。」

  「晾好了,用油一炸,撒上辣椒麵和花椒粉,又香又脆,可以保存很久。」

  「阿斐......你以前做過嗎?」

  顧見川猶豫了一下,到底沒忍住。

  「......呃,我見過別人做過,流程還是比較清楚的。」

  方才還興致勃勃地講著曬魚乾的言斐,這會兒聲音低了幾分,帶著一點不太明顯的底氣不足。

  「......」

  顧見川看著他,覺得自己那顆剛要放回肚子的心又懸了起來。

  見過別人做過,流程清楚。

  聽起來很靠譜,可結合言斐的廚藝,他實在不敢確定。

  看著言斐臉上的微妙表情,他沉默了一瞬,決定還是要滿足媳婦兒的願望。

  「那要不......一開始我們少做點,試試看?」

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