第6章用這個,趁手

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  做完狗窩後,兩人到門口的池塘邊洗淨雙手,又將院子重新打掃乾淨後。

  言斐拉著顧見川往屋裡走,神秘兮兮地說:

  」來,給你看個好東西。」

  」什麼東西?

  」顧見川頓時警覺起來,腳步不自覺地放慢。

  該不會又是新布置的功課吧?

  他可是上過一次當的人。

  上次言斐也是這麼說的,結果掏出一本字帖讓他臨摹,美其名曰」驚喜」。

  現在聽到」好東西」三個字,他條件反射就想跑。

  」這次真不騙你。」

  言斐看出他的警惕,笑著保證。

  顧見川這才半信半疑地跟了進去。

  進屋後,言斐遞給他一張紙,上面工整地寫著」桃子醬」三個字。

  」這是?」

  顧見川一頭霧水。

  」記得你說桃子不好賣嗎?我從前在一本雜書上看到過桃子的各種做法,這個方子最簡單。」

  言斐解釋道,」做成新產品說不定能打開銷路,你覺得呢?」

  顧見川還是第一次聽說桃子醬的存在,遲疑道。

  」這桃子醬...要怎麼吃?能賣得出去嗎?」

  」能不能好賣我不敢打包票,不過桃子醬很好吃,而且吃法可多了。」

  言斐掰著手指數道。

  」可以直接蘸饅頭吃,可以拌涼粉、配湯圓,還能泡水喝。還比鮮桃耐放,不容易壞。」

  見顧見川還在猶豫,言斐又補充道:

  」要不咱們先少做點嘗嘗?只要味道好,肯定不愁賣。」

  」那...試試吧。」

  顧見川畢竟才十三歲,做不了主,拿著方子去找母親許芳。

  」娘,小斐在書上看到個桃子新吃法。」

  他晃了晃手中的紙,

  」咱們要不要試試?這樣賣桃子的同時還能多賣樣東西。」

  許芳不識字,讓兒子把做法念給她聽。

  顧見川又把言斐說的各種吃法一五一十地複述了一遍。

  這段時間跟著言斐學習,顧見川進步很大,大部分字都認識得差不多。

  常年和桃子打交道的許芳聽完眼前一亮,感覺裡面有不小的商機,立刻拍板:

  」去園子裡摘幾個熟透的桃子來。正好家裡有新買的糖,咱們這就試試!」

  」好嘞!」

  顧見川興沖沖地跟言斐打了個招呼,一溜煙往山上桃園跑去。

  正在園子裡捉蟲驅鳥的顧行舟見兒急吼吼地跑來,納悶道:

  」急什麼呢?火燒眉毛似的?」

  」嘿嘿,晚上您就知道了!」

  顧見川故意賣關子,麻利地摘了幾個毛桃就往回跑。

  」這孩子,成天跟個小牛犢似的使不完的勁兒,也不知道像誰?」

  顧行舟望著兒子的背影,無奈地搖頭笑道。

  廚房裡。

  為了確保萬無一失,許芳特意請來言斐指導製作桃子醬。

  但言斐這個廚房黑懂什麼,研究了一圈,開口道。

  「去皮後把桃子切成小丁,越小口感越好;」

  「然後將它們和白糖按五比一的比例混合在一起,等半個時辰,桃子析出果汁,就放進鍋內,用中小火慢慢熬製。」

  「持續攪拌至濃稠,滴一滴果醬到冷盤中,傾斜不流動即熬製成功了。」

  言斐木著臉,把紙上的做法照本宣科,重複了一遍。

  沒錯,這就是他的指導意見。

  顧見川聽得直眨眼。

  這不就是把紙上寫的又念了一遍嗎?

  但既然言斐再次著重強調一遍,肯定是有他自己的道理。

  他乖乖照做,嚴格按照紙上的內容,麻利地洗淨桃子,切成細碎的小丁......

  一個時辰後,廚房裡飄出甜蜜的果香。

  還沒等完全冷卻,顧見川就迫不及待地蘸了點嘗味道。

  」怎麼樣?」

  言斐和許芳異口同聲地問道,眼睛一眨不眨地盯著他。

  只見顧見川眉頭緊鎖,兩人心裡頓時」咯噔」一聲。

  難道失敗了?

  就見下一秒。

  」噗!」

  顧見川突然笑出聲。

  」逗你們玩的,太好吃了!比蜂蜜還甜!」

  言斐:「......」

  許芳:「......」

  」好小子,敢耍你老娘!」

  反應過來的許芳抄起牆角的竹竿就要教訓顧見川。

  言斐一個箭步上前攔住,就在顧見川投去感激的目光時,卻見他遞過一根更細長的竹竿:

  」姨母,用這個,趁手。」

  顧見川:」......」

  他捂著屁股滿屋子亂竄,還不忘用控訴的眼神瞪向言斐。

  言斐雙手抱胸一臉無辜看回去。

  八戒不明所以,見主人跑得歡,也撒著尾巴跟在後面湊熱鬧,一時間灶房裡人仰馬翻,狗飛狗跳。

  打夠了,許芳整了整散落的鬢髮,拿起筷子蘸了點桃子醬細細品嘗。

  剛入口,她眼睛就亮了起來:

  」這味道......甜而不膩,桃香濃郁,城裡的老爺太太們肯定喜歡!」

  轉眼間,她已經在盤算著目標客戶了。

  」白糖本身能防腐,」

  言斐補充道。

  」裝罐時再封一層糖霜,放在陰涼處至少能保存半個月。」

  」好,我記住了。多虧了小斐這個方子,」

  許芳真心實意地道謝。

  」要不我們哪知道桃子還能這麼吃。」

  」許姨母客氣了,這段時間您常給我們送菜,這都是應該的。」

  言斐溫和地笑道。

  」我待會兒把桃子醬的詳細吃法都寫給您。

  其實還有桃子酒的方子,不過需要發酵一個月才能喝。您要是感興趣,我一併寫下來。」

  」那真是麻煩小斐了。」

  許芳爽快地應下,心裡已經盤算著,若是這桃子醬和桃子酒賣得好,定要分些利潤給言斐作謝禮。

  許芳做生意做久了,知道要想生意長久做下去。

  最要講誠信和公平。

  即便言斐是自願相贈,她也不願占這個便宜。

  許芳將做好的桃子醬勻出一半,硬塞給言斐帶回家嘗鮮。

  剩下的一半,她按言斐說的方法,挨個嘗試各種吃法。

  總要自己先摸透了,才好向客人推介。

  見顧見川在廚房裡轉來轉去礙事,她索性將人」請」了出去。

  夕陽西下,顧見川跟著言斐回到言家時,田蓉正在灶台前忙碌。

  見到顧見川手裡捧著的琉璃色醬料,她好奇地問道:」這是......?」

  顧見川獻寶似的舉起罐子:

  」這是桃子醬,小斐想出來的新鮮吃法。我和我娘嘗過了,特別好吃!田姨您也試試?」

  」小斐還有這手藝?」

  田蓉驚訝地挑了挑眉,接過筷子蘸了點醬細細品嘗,眼睛頓時亮了起來。

  」嗯!甜而不膩,果香濃郁,這要是拿去賣肯定搶手。」

  」可不是嘛!」

  顧見川興奮地手舞足蹈,」我就隨口提了句桃子不好賣,小斐轉眼就想出這麼妙的主意,簡直太厲害了!」

  言斐無奈地摸了摸鼻子。

  他明明再三強調這是從書上看來的方子,怎麼到顧見川嘴裡沒一會說著說著就變成他的原創了?

  他但凡可以想出一點,何至於不進廚房呢。

  但看著兩人興致勃勃的樣子,他最終選擇了沉默。


  反正他拿出這個東西並不圖名。

  也不算篡取人家發明,隨他們怎麼說吧。

  傍晚時分,許芳用新熬的桃子醬當餡料捏了湯圓,特意多做了些讓顧見川給言家送去三碗。

  三人嘗了嘗,都覺得非常好吃。

  得知這方子源自言斐,言明欣慰地點點頭:

  」學以致用,甚好。」

  「何止不錯,我覺得小斐絲毫不比學院裡那些學生差,要不是怕他身體適應不了科舉,我覺得我們家肯定可以出個狀元。」

  田蓉笑著附和道。

  「現在這樣就挺好的,考了狀元也不意味著飛黃騰達、前途一片坦蕩。」

  言明倒是很坦然。

  覺得現在的平穩生活已經很不錯了。

  沒必要去跟那麼多人擠獨木橋。

  言斐也志不在此,沒有接話。

  ......

  顧行舟踏著暮色歸家時,灶台上的湯圓正咕嘟咕嘟冒著熱氣。

  他掀開鍋蓋,看著白玉般的湯圓在滾水裡沉浮,笑著打趣:

  」今兒是什麼好日子?竟勞動你親自捏湯圓。」

  許芳抿嘴一笑不說話,只將盛好的湯圓推到他面前。

  「嘗嘗。」

  顧行舟咬開軟糯的外皮,突然怔住:」這餡兒......」

  」好吃麼?」

  許芳眼睛一臉期待道。

  」好吃,餡甜得恰到好處,還有股特別的清香。」

  「還有嗎?」

  顧行舟又仔細嘗了嘗,

  」像是......桃子的香氣?」

  」爹的舌頭還挺靈!」

  顧見川從碗裡抬起頭,嘴角還沾著桃子醬。

  顧行舟揚起手,佯裝要打人。

  他向來雷聲大,雨滴小。

  顧見川才不怕,開口。

  「爹,這次要是家裡賺了大錢,您和娘可得好好感謝小斐,他可是出了大力。」

  「娘又不是那種知恩不圖報的人,還要你在這提醒。」

  許芳吃下一個湯圓,白眼道。

  「你們在說什麼,我怎麼都聽不懂啊?」

  顧行舟在旁一臉問號。

  許芳便把下午的事細細同他說了一遍。

  顧行舟聽完眼睛一亮:

  「原來桃子還可以這麼吃啊?我這兩天還一直在愁毛桃熟了要怎麼辦?本來還想著運到隔壁縣城去賣。」

  「但一來路途遙遠,桃子顛簸易損壞;二來成本高,還人生地不熟。」

  「如今小斐這提議,剛好撞我心坎上了。欸,果然還是要多讀書哈,你看人家腦子就是靈活。」

  他拍著大腿感嘆。

  」果然讀書人就是點子多!」

  」小斐一直這麼厲害。」

  顧見川驕傲地挺起胸膛,仿佛被誇獎的是自己。

  」你還好意思說?」

  顧行舟話鋒一轉,

  」人家比你小三歲,學問比你強多少?」

  眼看又要開始老一套的說教,顧見川趕緊打斷:

  」我這陣子跟著小斐認字,已經進步很多了!」

  」這倒是實話。」

  許芳笑著打圓場。

  」川兒最近確實長進不少。」

  顧行舟緩和了語氣:

  」近朱者赤,你往後要多跟小斐學著點。還有,他身子弱,你平時要多照顧著。」

  」知道啦!」

  顧見川應得乾脆,心裡卻嘀咕:小斐哪需要人照顧啊,力氣比自己還大呢。

  不過他也喜歡照顧對方,就沒開口。

  晚飯後,許芳和顧行舟在燈下細細商議著桃子醬的買賣。


  顧見川無事可做,回到房中點亮蠟燭,伏案完成言斐今日布置的功課。

  待最後一筆落下,他仍無睡意。

  望著與言家相連的那面牆。

  停頓一秒後,他忽然屈指,在牆上輕輕叩了兩下。

  」咚、咚。」

  言斐剛沐完發,正倚窗擦拭濕發。

  聽到牆響先是一怔,隨即會意,也抬手回應了兩聲。

  」咚、咚。」

  得到回應的顧見川頓時來了精神,手指在牆上有節奏地敲打起來。

  「梆梆梆,梆梆梆...」

  聲音就跟摩斯密碼一樣,在兩人間不斷傳播著。

  沒有具體的意思。

  也不需要具體的含義。

  只要那一刻是高興,就夠了。

  這無聲的遊戲持續到月移西窗,兩人才各自歇下。

  悟空和八戒也在這幾日完全適應了新家。

  兩隻毛團時常邁著小短腿,你來我往地串門玩耍。

  見它們整日咧著嘴撒歡的模樣,任誰看了都會會心一笑。

  經過兩天的反覆嘗試,許芳終於將桃子醬的各種吃法都琢磨透了。

  而此時,枝頭的毛桃也恰好到了最佳採收的時節。

  許芳當機立斷,決定將半數鮮桃熬製成醬。

  桃子太多了,工程量很大。

  為此她還把娘家的親戚請了一些過來幫忙。

  田蓉也去幫忙了。

  一大群人,在小院裡洗桃子、切桃子、煮桃子、忙的腳不沾地

  這番動靜引來不少村民探頭探腦地打聽,都被許芳笑著搪塞過去。

  她這桃子醬自己還沒盈利,哪能告訴別人。

  人家賣得好了,她就賺的少了。

  人家賣得不好,還會私下怨她。

  許芳才不做老好人。

  等以後桃子醬火了,不需要她說,人家自己也會去扒配方。

  她就專心致志把第一桶金掙了再說。

  通宵達旦的忙碌換來碩果:

  兩百餘斤晶瑩透亮的桃子醬整齊排列,在晨光中泛著琥珀色的光澤。

  天剛蒙蒙亮,許芳就張羅著裝車,準備趕早市。

  言斐按捺不住好奇,跟著牛車一同前往,想親眼看看這新鮮玩意兒的市場反響。

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