第355章 輔食風波，院裡頭一碗蛋黃糊
天還沒亮透。
灶膛里的火苗壓得很低，陳大炮蹲在灶口，膝蓋頂著磚沿，手裡攥著那把跟了他二十年的大鐵勺。
銅鍋架在灶上。
鍋里熬著米湯，半碗碾碎的蛋黃粉剛倒進去，跟米湯混在一起，泛著淡黃色，冒著細泡。
火稍微躥了一下。
陳大炮罵了一聲，伸手把灶膛口的柴火往外扒拉了半截。
「給娃吃的東西，火還敢躥，找抽呢。」
大鍋飯他能閉著眼整。
蛋黃米糊這東西，他以前沒做過。
炊事班那會兒，一百多號大老爺們的伙食他閉著眼睛都能整。國宴幫廚的時候，佛跳牆、開水白菜，哪道菜不是他親手盯的火候。
但給八個月大的娃做輔食，跟打仗一樣。
火大了結塊，火小了腥。
蛋黃要蒸到全熟，用勺背碾成粉，過細紗布，兌米湯調勻。他昨晚翻了半宿，才從一本破舊的《赤腳醫生手冊》里翻到嬰兒輔食那頁。
書上寫得簡單，四個字：蛋黃米糊。
做起來要人命。
蛋黃要蒸熟，碾碎，過紗布，再兌米湯。稠了娃咽不下，稀了吃不到東西。火大有塊，火小有腥味。
陳大炮拿鐵勺在銅鍋里攪。
一圈。
兩圈。
三圈。
手很穩，動作很輕。
攪了十幾圈，他舀起一點，對著灶火看。
糊里還有細顆粒。
「媽的。」
這一鍋還得過。
他把蛋黃糊倒進搪瓷碗，又扯下灶台邊洗乾淨的白紗布，蒙在另一個碗口。
一勺一勺往上倒。
細糊慢慢滲下去，顆粒留在紗布上。
陳大炮低頭聞了聞。
米香裡帶著蛋黃味。
不腥。
他拿小指蘸了一點，放嘴裡嘗。
溫度剛好，不燙不涼。稠度差一點，再兌半勺米湯。攪勻。
這碗蛋黃糊從生火到出鍋，用了整整四十分鐘。
院子裡傳來腳步聲。
林玉蓮抱著安安從正屋出來。安安剛睡醒，兩隻小拳頭揉眼睛，嘴巴張著打哈欠，口水糊了一下巴。
「爸，您又起這麼早？」
林玉蓮站在灶房門口，看見陳大炮蹲在地上，圍裙系得歪歪扭扭，面前擺了兩個搪瓷碗、一塊紗布、半個蛋殼。灶台上還擱著三隻完整的雞蛋。
「這雞蛋哪來的？」
「碼頭老周家的。」陳大炮頭也不抬，「昨天用兩條雜魚換的。散養笨雞蛋，蛋黃顏色正。」
他說得輕描淡寫。
林玉蓮心裡清楚，島上雞蛋比肉還金貴。部隊供應每月限量，家屬院分到手的雞蛋一人一隻都不夠。兩條雜魚換三隻蛋，那雜魚得是多大的。
她沒多問。
陳大炮站起來，端著那碗濾過兩遍的蛋黃米糊，走到林玉蓮面前。
「坐。」
林玉蓮在門口的矮凳上坐下，把安安放在膝蓋上。安安的腦袋歪著，兩隻眼睛盯住碗裡黃澄澄的東西，小嘴巴砸了兩下。
陳大炮舀了小半勺，吹了三口氣，湊到安安嘴邊。
安安張嘴，含進去。
嚼了兩下。
噗。
一口全噴出來。
蛋黃糊糊了陳大炮整隻右手。幾滴濺到他下巴上，順著胡茬往下淌。
陳大炮愣住了。
林玉蓮憋了兩秒，沒憋住，笑出了聲。
「笑什麼笑。」陳大炮瞪了她一眼，用圍裙擦手，「這小子嘴比他爹還刁。」
他換了個勺子。這回用竹片削的小薄勺，勺頭只有指甲蓋大小，昨晚臨時刻的。舀了更少的量，從嘴角邊上慢慢送進去。
安安又嚼了兩下。
沒吐。
咽了。
陳大炮的眼睛亮了一下。
他又舀了一勺。安安這回主動張嘴了，小舌頭伸出來舔了舔勺子。吃完了還砸嘴。
「行了。知道好歹了。」
陳大炮嘴上說著嫌棄的話，手上餵得極慢極穩。一勺一勺，等安安咽乾淨了，再餵下一口。
搖籃里的寧寧等不及了。兩隻小胖手抓著搖籃邊沿使勁搖，嘴巴癟著，眼看要哭。
陳大炮一下忙起來。
他一手抱安安，一手端碗，在灶房和搖籃之間來回倒騰。安安掛在他左胳膊上啃他衣領，寧寧在右手邊張著嘴等吃的。他兩頭喂，手忙腳亂，圍裙上糊了一大片蛋黃。
林玉蓮要伸手幫忙，被陳大炮橫了一眼。
「你歇著。我餵得了。」
他把安安夾在腋下，空出一隻手去舀糊。安安不樂意，小腳丫蹬他肋骨。寧寧等急了，終於哇地哭出來。
陳大炮站在兩個孩子中間，滿手蛋黃，臉上還掛著糊。
外頭誰見他都發怵。
家裡兩個小祖宗，誰都敢折騰他。
「行了行了，別嚎。你爺爺只有兩隻手。」
最後還是林玉蓮走過來，抱走了安安。陳大炮騰出雙手，把寧寧撈起來，擱在膝蓋上，一勺一勺地餵。
寧寧比哥哥好餵。每一口都咽得乾淨，吃完了用小手拍陳大炮的臉，把蛋黃印在他腮幫子上。
陳大炮低頭看著孫女。
他沒擦臉上的蛋黃印。
籬笆牆外面探出一個腦袋。
張小寶。
七歲的男娃扒著籬笆，鼻子使勁吸氣，兩隻眼珠子釘在那碗蛋黃米糊上，口水快滴到籬笆條上了。
劉紅梅的聲音從後面傳過來。「張小寶！過來！扒人家籬笆像什麼樣子！」
她快步走過來，一把把兒子從籬笆上扯下來。臉上帶著尷尬。
最近家屬院的軍嫂們看她的眼神都不太對。
老張的事情鬧開之後，有人背地裡叫她「特務婆娘」。以前跟她一起洗衣服的幾個嫂子，見了她繞著走。
她拽著張小寶要走。
陳大炮頭也不抬。
「紅梅，灶上還剩半碗，給小寶端去。」
劉紅梅的腳步頓了一下。
「不用了，大炮叔，雞蛋多金貴……」
「讓你端你就端。廢什麼話。」
劉紅梅站在籬笆外面，嘴唇動了兩下。她低頭看了一眼兒子。張小寶仰著臉望她，眼巴巴的。
她沒再推辭。走進灶房，把灶台上搪瓷碗裡剩的半碗蛋黃米糊端了出來。
張小寶接過碗，蹲在院門口呼嚕呼嚕喝了個底朝天，連碗邊上沾的都舔乾淨了。
劉紅梅看著兒子，眼圈紅了一下。她轉過臉，對著陳大炮的後背說了句「謝謝陳叔」，聲音很輕。
陳大炮哼了一聲。「車間的活排好了沒有。廣交會回來那批訂單，下午你過來跟玉蓮對一遍。」
劉紅梅腰杆立了起來。
「排好了。誰敢拖，我先扣她工分。」
「這才像話。」
陳大炮沒回頭。
「嘴長在人臉上，飯碗攥在自己手裡。誰嚼你舌根，你拿工分本堵她。」
劉紅梅鼻子一酸，咬著牙點頭。
「我記下了。」
她牽著張小寶走了。
走出幾步，張小寶回頭沖陳大炮咧嘴笑。
缺了兩顆門牙，笑得豁豁的。
餵完孩子。陳大炮去井邊打水洗手。圍裙上的蛋黃搓了半天才搓掉。
他擦乾手，臉上的溫和收起來了。
進堂屋。
陳建鋒已經坐在八仙桌邊了。桌上攤著那本記事簿和軍用海圖。林玉蓮把安安哄睡了，也過來坐下。
門關上。
陳大炮看了兒子一眼。「趙剛那邊，今天去。」
陳建鋒點頭。「就說搞近海養殖試點？」
「對。」
陳大炮拿指頭點了點桌面。
「別提別的。他問多了，你就說互助社要養海帶苗，需要一塊軍方備過案的海面。」
陳建鋒拿筆記。
「位置呢？」
「離黃魚礁不遠，也別貼太近。你自己挑，挑得自然點。」
陳建鋒在本子上記了兩筆。「爸，趙剛那人嗅覺靈，我怕他多想。」
「他多想就讓他多想。抓特務的功勞還壓在他保險柜里呢，他欠我的人情夠他批三張紙的。」
陳建鋒合上本子，拿著走了。
陳大炮轉頭看林玉蓮。「訂單那十四份合同，什麼時候交第一批貨？」
「德成行的最急。陳老先生要求四月底前到新加坡。走海運的話，從溫州港出發，至少留二十天船期。倒推回來，三月底之前必須出貨。」
「來得及嗎？」
林玉蓮翻開帳本，手指在數字上快速滑過。「原料夠。魚丸和海鮮餅的庫存能頂住頭兩批。蔥燒海參是大頭，得加班趕。」
她的手指停在一行數字上。「問題是封口機。李偉在廣州修過一次，但那是應急的。回來之後得重新校準，這活只有他能幹。」
陳大炮沉默了兩秒。
「他的手怎麼樣了？」
林玉蓮沒說話。
陳大炮站起來，走出堂屋。
院子東邊披屋的門虛掩著。陳大炮推門進去。
李偉坐在床沿上。左側空袖管卷著，右手擱在膝蓋上。手背上的傷口已經從發紅變成了暗紫色，邊緣有膿液滲出來。
他在用牙咬著一條布條，想單手給自己纏上。
陳大炮走過去，一把按住他的手。
李偉抬頭，嘴裡的布條掉了。
「我沒事。」
「你這叫沒事？」
陳大炮低頭看著那隻手。
「再拖兩天，手爛了，封口機用腳校？」
李偉閉了嘴。
陳大炮從腰後摸出一個巴掌大的鐵皮盒，擰開蓋。
裡面是他自己熬的草藥膏。
黑乎乎一坨，味道沖鼻。
他捏了一團，往李偉手背上按。
動作粗，力道卻收著。
「別給老子廢了。封口機還等著你校。」
李偉的喉結滾了一下。
他把手攤開，讓陳大炮塗。藥膏沾上傷口的時候，他的手指抽搐了一下，硬是沒吭聲。
陳大炮塗完，把鐵皮盒子往他懷裡一塞。
「一天三次。塗完用干紗布蓋上。三天之內不准碰鐵器。」
「三天不碰，封口機誰校？」
陳大炮瞪了他一眼。「急什麼。三天之後再校。耽誤不了。」
李偉還想說話。
陳大炮先堵回去。
「你要是廢了，那才叫真耽誤。」
屋裡靜下來。
李偉低頭看著纏好的手。
陳大炮轉身要走。
走到門口，又停住。
「你閨女的藥錢，下個月從分紅里扣。多的部分我先墊。」
李偉的獨臂擱在膝蓋上，攥緊了。
他聲音很低。
「大炮叔，謝謝你。」
陳大炮沒回頭。
「少來這套。把機器看好，比你磕頭有用。」
陳大炮沒回頭，出了披屋。
院門口，那輛刮花的長江750摩托車靠在牆根。陳大炮跨上去，一腳蹬響發動機。
老莫已經走了。
後半夜走的。
身上揣著兩百塊路費和兩條紅塔山，往舟山去了。
碼頭方向，海風裹著潮氣涌過來。
陳大炮擰油門，摩托車轟著駛出家屬院的土路。
灶膛里的火苗壓得很低，陳大炮蹲在灶口，膝蓋頂著磚沿，手裡攥著那把跟了他二十年的大鐵勺。
銅鍋架在灶上。
鍋里熬著米湯，半碗碾碎的蛋黃粉剛倒進去，跟米湯混在一起，泛著淡黃色，冒著細泡。
火稍微躥了一下。
陳大炮罵了一聲，伸手把灶膛口的柴火往外扒拉了半截。
「給娃吃的東西，火還敢躥，找抽呢。」
大鍋飯他能閉著眼整。
蛋黃米糊這東西，他以前沒做過。
炊事班那會兒，一百多號大老爺們的伙食他閉著眼睛都能整。國宴幫廚的時候，佛跳牆、開水白菜，哪道菜不是他親手盯的火候。
但給八個月大的娃做輔食，跟打仗一樣。
火大了結塊，火小了腥。
蛋黃要蒸到全熟，用勺背碾成粉，過細紗布，兌米湯調勻。他昨晚翻了半宿，才從一本破舊的《赤腳醫生手冊》里翻到嬰兒輔食那頁。
書上寫得簡單，四個字：蛋黃米糊。
做起來要人命。
蛋黃要蒸熟，碾碎，過紗布，再兌米湯。稠了娃咽不下，稀了吃不到東西。火大有塊，火小有腥味。
陳大炮拿鐵勺在銅鍋里攪。
一圈。
兩圈。
三圈。
手很穩，動作很輕。
攪了十幾圈，他舀起一點，對著灶火看。
糊里還有細顆粒。
「媽的。」
這一鍋還得過。
他把蛋黃糊倒進搪瓷碗，又扯下灶台邊洗乾淨的白紗布，蒙在另一個碗口。
一勺一勺往上倒。
細糊慢慢滲下去，顆粒留在紗布上。
陳大炮低頭聞了聞。
米香裡帶著蛋黃味。
不腥。
他拿小指蘸了一點，放嘴裡嘗。
溫度剛好，不燙不涼。稠度差一點，再兌半勺米湯。攪勻。
這碗蛋黃糊從生火到出鍋，用了整整四十分鐘。
院子裡傳來腳步聲。
林玉蓮抱著安安從正屋出來。安安剛睡醒，兩隻小拳頭揉眼睛，嘴巴張著打哈欠，口水糊了一下巴。
「爸，您又起這麼早？」
林玉蓮站在灶房門口，看見陳大炮蹲在地上，圍裙系得歪歪扭扭，面前擺了兩個搪瓷碗、一塊紗布、半個蛋殼。灶台上還擱著三隻完整的雞蛋。
「這雞蛋哪來的？」
「碼頭老周家的。」陳大炮頭也不抬，「昨天用兩條雜魚換的。散養笨雞蛋，蛋黃顏色正。」
他說得輕描淡寫。
林玉蓮心裡清楚，島上雞蛋比肉還金貴。部隊供應每月限量，家屬院分到手的雞蛋一人一隻都不夠。兩條雜魚換三隻蛋，那雜魚得是多大的。
她沒多問。
陳大炮站起來，端著那碗濾過兩遍的蛋黃米糊，走到林玉蓮面前。
「坐。」
林玉蓮在門口的矮凳上坐下，把安安放在膝蓋上。安安的腦袋歪著，兩隻眼睛盯住碗裡黃澄澄的東西，小嘴巴砸了兩下。
陳大炮舀了小半勺，吹了三口氣，湊到安安嘴邊。
安安張嘴，含進去。
嚼了兩下。
噗。
一口全噴出來。
蛋黃糊糊了陳大炮整隻右手。幾滴濺到他下巴上，順著胡茬往下淌。
陳大炮愣住了。
林玉蓮憋了兩秒，沒憋住，笑出了聲。
「笑什麼笑。」陳大炮瞪了她一眼，用圍裙擦手，「這小子嘴比他爹還刁。」
他換了個勺子。這回用竹片削的小薄勺，勺頭只有指甲蓋大小，昨晚臨時刻的。舀了更少的量，從嘴角邊上慢慢送進去。
安安又嚼了兩下。
沒吐。
咽了。
陳大炮的眼睛亮了一下。
他又舀了一勺。安安這回主動張嘴了，小舌頭伸出來舔了舔勺子。吃完了還砸嘴。
「行了。知道好歹了。」
陳大炮嘴上說著嫌棄的話，手上餵得極慢極穩。一勺一勺，等安安咽乾淨了，再餵下一口。
搖籃里的寧寧等不及了。兩隻小胖手抓著搖籃邊沿使勁搖，嘴巴癟著，眼看要哭。
陳大炮一下忙起來。
他一手抱安安，一手端碗，在灶房和搖籃之間來回倒騰。安安掛在他左胳膊上啃他衣領，寧寧在右手邊張著嘴等吃的。他兩頭喂，手忙腳亂，圍裙上糊了一大片蛋黃。
林玉蓮要伸手幫忙，被陳大炮橫了一眼。
「你歇著。我餵得了。」
他把安安夾在腋下，空出一隻手去舀糊。安安不樂意，小腳丫蹬他肋骨。寧寧等急了，終於哇地哭出來。
陳大炮站在兩個孩子中間，滿手蛋黃，臉上還掛著糊。
外頭誰見他都發怵。
家裡兩個小祖宗，誰都敢折騰他。
「行了行了，別嚎。你爺爺只有兩隻手。」
最後還是林玉蓮走過來，抱走了安安。陳大炮騰出雙手，把寧寧撈起來，擱在膝蓋上，一勺一勺地餵。
寧寧比哥哥好餵。每一口都咽得乾淨，吃完了用小手拍陳大炮的臉，把蛋黃印在他腮幫子上。
陳大炮低頭看著孫女。
他沒擦臉上的蛋黃印。
籬笆牆外面探出一個腦袋。
張小寶。
七歲的男娃扒著籬笆，鼻子使勁吸氣，兩隻眼珠子釘在那碗蛋黃米糊上，口水快滴到籬笆條上了。
劉紅梅的聲音從後面傳過來。「張小寶！過來！扒人家籬笆像什麼樣子！」
她快步走過來，一把把兒子從籬笆上扯下來。臉上帶著尷尬。
最近家屬院的軍嫂們看她的眼神都不太對。
老張的事情鬧開之後，有人背地裡叫她「特務婆娘」。以前跟她一起洗衣服的幾個嫂子，見了她繞著走。
她拽著張小寶要走。
陳大炮頭也不抬。
「紅梅，灶上還剩半碗，給小寶端去。」
劉紅梅的腳步頓了一下。
「不用了，大炮叔，雞蛋多金貴……」
「讓你端你就端。廢什麼話。」
劉紅梅站在籬笆外面，嘴唇動了兩下。她低頭看了一眼兒子。張小寶仰著臉望她，眼巴巴的。
她沒再推辭。走進灶房，把灶台上搪瓷碗裡剩的半碗蛋黃米糊端了出來。
張小寶接過碗，蹲在院門口呼嚕呼嚕喝了個底朝天，連碗邊上沾的都舔乾淨了。
劉紅梅看著兒子，眼圈紅了一下。她轉過臉，對著陳大炮的後背說了句「謝謝陳叔」，聲音很輕。
陳大炮哼了一聲。「車間的活排好了沒有。廣交會回來那批訂單，下午你過來跟玉蓮對一遍。」
劉紅梅腰杆立了起來。
「排好了。誰敢拖，我先扣她工分。」
「這才像話。」
陳大炮沒回頭。
「嘴長在人臉上，飯碗攥在自己手裡。誰嚼你舌根，你拿工分本堵她。」
劉紅梅鼻子一酸，咬著牙點頭。
「我記下了。」
她牽著張小寶走了。
走出幾步，張小寶回頭沖陳大炮咧嘴笑。
缺了兩顆門牙，笑得豁豁的。
餵完孩子。陳大炮去井邊打水洗手。圍裙上的蛋黃搓了半天才搓掉。
他擦乾手，臉上的溫和收起來了。
進堂屋。
陳建鋒已經坐在八仙桌邊了。桌上攤著那本記事簿和軍用海圖。林玉蓮把安安哄睡了，也過來坐下。
門關上。
陳大炮看了兒子一眼。「趙剛那邊，今天去。」
陳建鋒點頭。「就說搞近海養殖試點？」
「對。」
陳大炮拿指頭點了點桌面。
「別提別的。他問多了，你就說互助社要養海帶苗，需要一塊軍方備過案的海面。」
陳建鋒拿筆記。
「位置呢？」
「離黃魚礁不遠，也別貼太近。你自己挑，挑得自然點。」
陳建鋒在本子上記了兩筆。「爸，趙剛那人嗅覺靈，我怕他多想。」
「他多想就讓他多想。抓特務的功勞還壓在他保險柜里呢，他欠我的人情夠他批三張紙的。」
陳建鋒合上本子，拿著走了。
陳大炮轉頭看林玉蓮。「訂單那十四份合同，什麼時候交第一批貨？」
「德成行的最急。陳老先生要求四月底前到新加坡。走海運的話，從溫州港出發，至少留二十天船期。倒推回來，三月底之前必須出貨。」
「來得及嗎？」
林玉蓮翻開帳本，手指在數字上快速滑過。「原料夠。魚丸和海鮮餅的庫存能頂住頭兩批。蔥燒海參是大頭，得加班趕。」
她的手指停在一行數字上。「問題是封口機。李偉在廣州修過一次，但那是應急的。回來之後得重新校準，這活只有他能幹。」
陳大炮沉默了兩秒。
「他的手怎麼樣了？」
林玉蓮沒說話。
陳大炮站起來，走出堂屋。
院子東邊披屋的門虛掩著。陳大炮推門進去。
李偉坐在床沿上。左側空袖管卷著，右手擱在膝蓋上。手背上的傷口已經從發紅變成了暗紫色，邊緣有膿液滲出來。
他在用牙咬著一條布條，想單手給自己纏上。
陳大炮走過去，一把按住他的手。
李偉抬頭，嘴裡的布條掉了。
「我沒事。」
「你這叫沒事？」
陳大炮低頭看著那隻手。
「再拖兩天，手爛了，封口機用腳校？」
李偉閉了嘴。
陳大炮從腰後摸出一個巴掌大的鐵皮盒，擰開蓋。
裡面是他自己熬的草藥膏。
黑乎乎一坨，味道沖鼻。
他捏了一團，往李偉手背上按。
動作粗，力道卻收著。
「別給老子廢了。封口機還等著你校。」
李偉的喉結滾了一下。
他把手攤開，讓陳大炮塗。藥膏沾上傷口的時候，他的手指抽搐了一下，硬是沒吭聲。
陳大炮塗完，把鐵皮盒子往他懷裡一塞。
「一天三次。塗完用干紗布蓋上。三天之內不准碰鐵器。」
「三天不碰，封口機誰校？」
陳大炮瞪了他一眼。「急什麼。三天之後再校。耽誤不了。」
李偉還想說話。
陳大炮先堵回去。
「你要是廢了，那才叫真耽誤。」
屋裡靜下來。
李偉低頭看著纏好的手。
陳大炮轉身要走。
走到門口，又停住。
「你閨女的藥錢，下個月從分紅里扣。多的部分我先墊。」
李偉的獨臂擱在膝蓋上，攥緊了。
他聲音很低。
「大炮叔，謝謝你。」
陳大炮沒回頭。
「少來這套。把機器看好，比你磕頭有用。」
陳大炮沒回頭，出了披屋。
院門口，那輛刮花的長江750摩托車靠在牆根。陳大炮跨上去，一腳蹬響發動機。
老莫已經走了。
後半夜走的。
身上揣著兩百塊路費和兩條紅塔山，往舟山去了。
碼頭方向，海風裹著潮氣涌過來。
陳大炮擰油門，摩托車轟著駛出家屬院的土路。