第91章 又分到了不少肉
關扶搖緩緩地搖了搖頭說道「你們先去打穀場,那邊人多,會暖和一些,姑姑去喊他們過來。」
看著兩個孩子漸行漸遠的身影,轉身輕輕地合上房門,走進屋內。
屋內,關扶搖對著裡面的人說道「大隊長讓他孫子過來叫我們去大隊那邊分肉。
大家都先回牛棚休息,我和雲叔過去就行了。
人太多過去也不太好,村民們倒還好說,但那些知青里可有不少心懷叵測的人。」
雲安海聽後,點了點頭表示贊同「行,那我就跟你一起去。」
說罷他和關扶搖換上厚厚的棉衣,準備出門。
臨出門時,關扶搖又回頭叮囑道「兩位爺爺奶奶,你們忙了半天快回去歇息,剩下的這些事情我自己來處理就好,不用著急。
現在離過年還有一段時間還有幾個月呢,哦,對了,鍾嬸子做的東北臘肉很好吃,到時候我去請她過來幫個忙。
還有,我明天去市里買一些大缸回來,醃酸菜,剩下的我來忙就好,貓冬時候你們都好好休息,養好身體。」
幾人對視一眼,紛紛點頭,表示明白,她們心裡有數著呢,一行人返回牛棚去了。
他們需要休息,下午還有餵牛、打掃牛棚這些等著他們去做。
關扶搖則領著雲安海,一同朝著打穀場走去。
待他們抵達打穀場時,只見這裡早已人頭攢動,好不熱鬧。
大隊長站在高處,正有條不紊地指揮著眾人分肉。
一見到關扶搖和雲安海,揚大隊長臉上立刻浮現出笑容,熱情地向他們招手道「來得正好啊!我們這正分肉。
哦,對了,雲同志,丫頭,咱們這兒分肉,通常都是按照工分來分配的。
除了那十幾戶貧困戶,我們會特意多給一些,其他人家都是按照工分來分。
所以雲同志你和關同志這邊分到的肉可能就不會太多了。」
對於這一點,關扶搖和雲安海都顯得頗為豁達,兩人相視一笑,紛紛無所謂地擺了擺手。
關扶搖更是一臉輕鬆,她的空間裡如今可是有著不少的野雞、野兔,甚至還有好幾頭野豬!
晚上讓加工坊處理一下,多少肉都有著落了。
上午時大隊裡的壯勞力們都忙碌地幫忙殺豬,幾十頭豬,要花的時間不少,個個都應該忙得刀都能飛起來。
下午才到了大家期待已久的時刻——分肉。
村民們開始排隊,每個人都興高采烈地等待著自己的份額。
臉上洋溢著喜悅的笑容,對這次的分配感到非常滿意。
即使是工分較低的人,也能分到數量相當的肉,也只有這樣分才公平。
一些大家庭由於工分較多,分到的肉更多,但是人家家裡人也多。。
而且肉他們都要醃製起來,現在就是嘗嘗味,臘起來的肉一直吃到明年夏收季節。
但是無論分到多少肉,村民們都知道今年肯定能夠過一個豐盛的好年。
在這個時代,過年時能有足夠的肉和糧食就算是一個幸福的年了。
分完肉後,天色逐漸暗下來。
關扶搖和雲安海帶著他們分到的肉回到院子裡。
由於牛棚的工分相對較低,他們分到的肉並不多,但也有五斤多。
關扶搖這邊一個人又沒多少公分,就分到了大約二斤的肉,這對她來說已經是相當不錯的了。
雲安海先回去了,沒等關扶搖。
而關扶搖則跟著鍾嬸子一起去了她家。
一進門,關扶搖就看到大寶和二寶正在家裡玩,兩個孩子見到關扶搖,都高興地跑過來迎接。
關扶搖微笑著從口袋裡掏出一把糖,遞給他們,讓他們自己分著吃。
關扶搖慢慢地坐下來,喝了一口水才開口說道「嬸子,我過來是想找大隊長開個介紹信的。
我打算明天去市里買點大缸回來,準備醃酸菜。
後天您有空的話,能不能來我家幫個忙,教教我怎麼做臘肉和醃酸菜呀?
我可太饞您做的臘肉啦!」
鍾嬸子一聽,立刻熱情地回應道「哎喲,這有啥不行的!那可太行了!
對了,我看你家院子裡種的大半菜都是大白菜呢,你是打算全部都用來醃酸菜嗎?」
關扶搖微笑著點點頭解釋道「是啊,等這些白菜都醃好了,過年的時候就能吃!
我家裡人比較多,如果他們過年不過來陪我,我就給他們寄一些過去,
他們都特別喜歡吃酸菜,上次我讓我哥找人帶回去,他們都誇讚您的手藝呢。
明天去市里我順便再買鹽回來,還有做臘肉都需要用到哪些調配料?
你說給我聽,我好一起買回來。」
鍾嬸子笑得合不攏嘴,臉上的皺紋都擠在了一起,滿心歡喜地說道「哎呀,這可真是太好了!
我們做的臘肉一直都缺調味料,如果能把調料都備齊了,那做出來的臘肉肯定會更加美味!
到時候讓你大嫂和二嫂過去幫你的忙,
幫你串釣臘肉的線,順便再幫你收收青菜,這樣你也能輕鬆一些。」
關扶搖微笑著點了點頭,並沒有拒絕鍾嬸子的好意。
她又和鍾嬸子閒聊了一會兒,突然想起自己家裡還有一堆肉沒處理,於是便站起身來說道「嬸子,那我就先回去了。
介紹信你記得跟叔說一下,我明天早上去大隊部找他拿,讓他幫我開好。
我得趕緊回去把那些肥肉都熬成油,不然放久了可就不好了。」
說完關扶搖似乎又想起了什麼,稍稍壓低聲音,對鍾嬸子說道「還有啊,嬸子,還是不用大嫂二嫂過去幫忙了,牛棚那邊獎勵的那頭豬也在我那兒。
他們擔心有些不講理的村民會去找麻煩,所以就先放在我這兒一起處理了。
我現在得趕緊回去,這熬油可得花不少時間呢,估計得到半夜才能弄完。
明天我去市裡的時候,給您帶些油渣過來。
只是我不太會用油渣做菜,也不知道該怎麼做才好,我就剩下一點炒青菜,其他都給你。」
這時楊二嫂從廚房走了出來,聽到她這話,
立馬插話道「妹子,油渣拿過來我給你包野菜油渣包子,
再放些最近山里摘的菌菇,那味道可鮮了,保證你吃了還想吃!」
看著兩個孩子漸行漸遠的身影,轉身輕輕地合上房門,走進屋內。
屋內,關扶搖對著裡面的人說道「大隊長讓他孫子過來叫我們去大隊那邊分肉。
大家都先回牛棚休息,我和雲叔過去就行了。
人太多過去也不太好,村民們倒還好說,但那些知青里可有不少心懷叵測的人。」
雲安海聽後,點了點頭表示贊同「行,那我就跟你一起去。」
說罷他和關扶搖換上厚厚的棉衣,準備出門。
臨出門時,關扶搖又回頭叮囑道「兩位爺爺奶奶,你們忙了半天快回去歇息,剩下的這些事情我自己來處理就好,不用著急。
現在離過年還有一段時間還有幾個月呢,哦,對了,鍾嬸子做的東北臘肉很好吃,到時候我去請她過來幫個忙。
還有,我明天去市里買一些大缸回來,醃酸菜,剩下的我來忙就好,貓冬時候你們都好好休息,養好身體。」
幾人對視一眼,紛紛點頭,表示明白,她們心裡有數著呢,一行人返回牛棚去了。
他們需要休息,下午還有餵牛、打掃牛棚這些等著他們去做。
關扶搖則領著雲安海,一同朝著打穀場走去。
待他們抵達打穀場時,只見這裡早已人頭攢動,好不熱鬧。
大隊長站在高處,正有條不紊地指揮著眾人分肉。
一見到關扶搖和雲安海,揚大隊長臉上立刻浮現出笑容,熱情地向他們招手道「來得正好啊!我們這正分肉。
哦,對了,雲同志,丫頭,咱們這兒分肉,通常都是按照工分來分配的。
除了那十幾戶貧困戶,我們會特意多給一些,其他人家都是按照工分來分。
所以雲同志你和關同志這邊分到的肉可能就不會太多了。」
對於這一點,關扶搖和雲安海都顯得頗為豁達,兩人相視一笑,紛紛無所謂地擺了擺手。
關扶搖更是一臉輕鬆,她的空間裡如今可是有著不少的野雞、野兔,甚至還有好幾頭野豬!
晚上讓加工坊處理一下,多少肉都有著落了。
上午時大隊裡的壯勞力們都忙碌地幫忙殺豬,幾十頭豬,要花的時間不少,個個都應該忙得刀都能飛起來。
下午才到了大家期待已久的時刻——分肉。
村民們開始排隊,每個人都興高采烈地等待著自己的份額。
臉上洋溢著喜悅的笑容,對這次的分配感到非常滿意。
即使是工分較低的人,也能分到數量相當的肉,也只有這樣分才公平。
一些大家庭由於工分較多,分到的肉更多,但是人家家裡人也多。。
而且肉他們都要醃製起來,現在就是嘗嘗味,臘起來的肉一直吃到明年夏收季節。
但是無論分到多少肉,村民們都知道今年肯定能夠過一個豐盛的好年。
在這個時代,過年時能有足夠的肉和糧食就算是一個幸福的年了。
分完肉後,天色逐漸暗下來。
關扶搖和雲安海帶著他們分到的肉回到院子裡。
由於牛棚的工分相對較低,他們分到的肉並不多,但也有五斤多。
關扶搖這邊一個人又沒多少公分,就分到了大約二斤的肉,這對她來說已經是相當不錯的了。
雲安海先回去了,沒等關扶搖。
而關扶搖則跟著鍾嬸子一起去了她家。
一進門,關扶搖就看到大寶和二寶正在家裡玩,兩個孩子見到關扶搖,都高興地跑過來迎接。
關扶搖微笑著從口袋裡掏出一把糖,遞給他們,讓他們自己分著吃。
關扶搖慢慢地坐下來,喝了一口水才開口說道「嬸子,我過來是想找大隊長開個介紹信的。
我打算明天去市里買點大缸回來,準備醃酸菜。
後天您有空的話,能不能來我家幫個忙,教教我怎麼做臘肉和醃酸菜呀?
我可太饞您做的臘肉啦!」
鍾嬸子一聽,立刻熱情地回應道「哎喲,這有啥不行的!那可太行了!
對了,我看你家院子裡種的大半菜都是大白菜呢,你是打算全部都用來醃酸菜嗎?」
關扶搖微笑著點點頭解釋道「是啊,等這些白菜都醃好了,過年的時候就能吃!
我家裡人比較多,如果他們過年不過來陪我,我就給他們寄一些過去,
他們都特別喜歡吃酸菜,上次我讓我哥找人帶回去,他們都誇讚您的手藝呢。
明天去市里我順便再買鹽回來,還有做臘肉都需要用到哪些調配料?
你說給我聽,我好一起買回來。」
鍾嬸子笑得合不攏嘴,臉上的皺紋都擠在了一起,滿心歡喜地說道「哎呀,這可真是太好了!
我們做的臘肉一直都缺調味料,如果能把調料都備齊了,那做出來的臘肉肯定會更加美味!
到時候讓你大嫂和二嫂過去幫你的忙,
幫你串釣臘肉的線,順便再幫你收收青菜,這樣你也能輕鬆一些。」
關扶搖微笑著點了點頭,並沒有拒絕鍾嬸子的好意。
她又和鍾嬸子閒聊了一會兒,突然想起自己家裡還有一堆肉沒處理,於是便站起身來說道「嬸子,那我就先回去了。
介紹信你記得跟叔說一下,我明天早上去大隊部找他拿,讓他幫我開好。
我得趕緊回去把那些肥肉都熬成油,不然放久了可就不好了。」
說完關扶搖似乎又想起了什麼,稍稍壓低聲音,對鍾嬸子說道「還有啊,嬸子,還是不用大嫂二嫂過去幫忙了,牛棚那邊獎勵的那頭豬也在我那兒。
他們擔心有些不講理的村民會去找麻煩,所以就先放在我這兒一起處理了。
我現在得趕緊回去,這熬油可得花不少時間呢,估計得到半夜才能弄完。
明天我去市裡的時候,給您帶些油渣過來。
只是我不太會用油渣做菜,也不知道該怎麼做才好,我就剩下一點炒青菜,其他都給你。」
這時楊二嫂從廚房走了出來,聽到她這話,
立馬插話道「妹子,油渣拿過來我給你包野菜油渣包子,
再放些最近山里摘的菌菇,那味道可鮮了,保證你吃了還想吃!」