第 218章 廚藝大賽名湯——智者跳牆頭

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  「咳咳……歡迎各位來到廚藝大賽的現場,在我左手邊的是本次大賽的挑戰方拉爾,在我右手邊的是知識之塔的防守方里昂理事……」

  今天是周末,知識之塔九層餐廳中,幾乎所有的學生和理事都聚集在了一起,觀看這次廚藝大賽。

  前天拉爾和瑞娜在塔頂賞月吃地瓜被辛摩爾理事長抓了包,後來他們喝得不醒人事,好在知識之塔有防護罩,這三位也沒凍著,後來理事長履行了承諾,舉辦了這次的廚藝大賽。

  同時整個第9層也被改造了一番,原本的餐廳桌子被搬到了窗邊,中間留出了空地,又被理事們改造成了兩個灶台。

  此時拉爾和瑞娜正穿著白色的廚師服,站在右邊的灶台上,至於左邊的那位便是里昂理事和他的助手。

  黃金色的波浪短髮,天藍色的眼睛,身材又瘦又高,穿著一身深藍色的廚師袍,戴著藍色的廚師帽,一笑臉意的用手捋著八字鬍。

  「里昂理事,出身於銀月帝國,人族,擅長烹飪美食,是九層餐廳的指導顧問。」

  主持人托普諾理事開始介紹起來。

  「拉爾,光輝帝國第三魔法學院二年級,拉爾·美飲食文化有限公司董事長……呃,就這樣吧,大家都認識你。」

  念到拉爾的簡介的時候,托普諾實在是不想念了,只好轉頭介紹起今日的評委。

  在學生席的對面是評委席,總共是九位評委,除了理事長托普諾,三位聖階理事之外還有其餘各大種族的理事。

  「這位是人族理事於先生,這位是獸族理事海格,這位是……」

  等都介紹完了之後,托普諾頓了頓,開始說起了這次比賽的規則。

  「這次的比賽總共要比三道菜」

  「題目由雙方各自出一題,到第三道的時候,由評委出一道,你們沒有什麼問題吧?」

  拉爾一聽眯了眯眼睛,看了一下對面里昂理事,隨後說道。

  「沒有!」

  至於里昂理事還是那樣,摸著小鬍子,開口回道。

  「沒有!」

  就這樣比賽正式開始!

  「第一場防守者里昂理事出題!」

  話音一落,眾人全都看向了里昂理事,只見對方仍然用手捋著八字鬍,隨後打了個響指,啪的一聲,兩道魔法陣出現在雙方的灶台上。

  「第一道,我們做鵝肝!」

  啪的一聲。

  兩塊肥大的鵝肝落在了砧板上。

  「鵝肝?他不會是想做紅酒鵝肝吧?」

  一看到食材,拉爾心中一驚,隨後正如他所想,里昂理事果然開始熱刀切鵝肝了。

  周圍的學生也是睜大了眼睛看著里昂理事的動作,唯獨奇姆,安妮這群小夥伴有些擔憂。

  「奇姆,做鵝肝,拉爾沒問題吧?」

  「呃,不好說呀,我從來沒有見過拉爾用鵝肝做食材。」

  「那怎麼辦?」

  「別緊張,拉爾可是號稱天才,應該會有辦法的。」

  此時台上的拉爾也有些犯難,煎炒烹炸煮燉燜,醃鹵醬拌生烤蒸,各種烹調方法他都有涉獵,但是這鵝肝兒?……呃……他還是頭一回做。

  旁邊的瑞娜看著拉爾有些緊張,於是用手拍了拍他的肩膀。

  「拉爾?⚆_⚆?」

  「哦,沒事,我再想怎麼做,正所謂萬物皆可鹵,今天就做了滷鵝肝好了!(*^ワ^*)」

  確定了明確的目標,拉爾也開始動起手來。

  台上的評委看到雙方起手,於是互相閒聊了起來,尤其是幾位聖階,他們最主要關心的還是理事長辛摩爾的身體狀況。

  「辛摩爾,你的身體不要緊吧?」

  「還行,好了一大半!」

  「那也就是說還有一小半沒好嘍!」

  「呃……算是吧!(||๐_๐)」

  聽到這話,精靈理事尤莉安皺了皺眉,繼續問道。

  「給你的生命之水不起效果嗎?」

  「有用……但是真血是傳承物,即便想要補充,也需要凝練時間。」


  「有用就行,回頭我讓精靈森林再送來幾瓶。」

  「幾瓶?他們也不多了好嘛!」

  辛摩爾無奈的搖了搖頭,而且對方也不可能無償的幫忙。

  「總之這件事以後再說,我們先看比賽。」

  「好吧……」

  隨後他們的目光又落在了拉爾身上,時間他將鵝肝切片,隨後起鍋燒油,放蔥姜蒜爆香,之後加水,又放入香葉八角桂皮花椒,醬油料酒,鹽,雞精,白糖,之後又放入切好的鵝肝。

  「瑞娜,火!」

  「哦!」

  吐!

  龍火加熱可以縮短滷製的時間!再加上這種特製的鍋,用不了十分鐘就好了。

  另一邊里昂理事也是魔法亂飛,相比較這邊的火熱,那邊並沒有過多的煙火氣,鵝肝打散做醬凝固切片裝盤一氣呵成,然後焦糖做底,再放上紅梅慕斯,擺出來之後雍榮華貴,美艷芬芳。

  這邊拉爾開鍋,隨後一股香氣彌散開來。

  「哦,好香……」

  啪啪啪——

  幾個小瓷碗一擺,在裡面放上了秘制的紅油料汁,一份滷鵝肝也就完成了。

  「嗯,不錯不錯,雙方均已完成,現在開始試吃環節!」

  托普諾理事用手一揮,幾道魔法陣顯現,雙方的料理被呈上了評委席,而拉爾和里昂也各自互換了一份。

  「開始吧!」

  「好!」

  拉爾隨手用勺子崴了一下對方鵝肝,放入口中,仔細回味,然後配上一杯紅酒,心中暗自讚嘆,好味道!果然是殿堂級的傑作。

  這邊里昂理事也是用叉子叉了一片鵝肝,沾了醬料吃了一口,頓時眼前一亮,這是大眾美食,雖然上不了殿堂,卻也有一股樸實無華的氣息。

  「拉爾,拉爾,怎麼樣好吃嗎?」

  「呶,剩下的都給你吃吧! ⊙ω⊙」

  「哦! ⊙ω⊙」

  瑞納也不客氣,直接用叉子叉了一塊吃進了嘴裡,頓時露出幸福的表情。

  「哇,太好吃了!(๑>؂<๑)」

  你就寵她吧!

  觀眾台上的學生直接羨慕起來,他們可沒有機會吃呢!只能吞咽口水,( ̄¬ ̄*)

  正在這時評委也吃完了雙方的餐品,隨後進入了點評環節。

  理事長辛摩爾看了看周圍的其他理事,和對方點了點頭,開口說道。

  「這鵝肝兩位已經吃過了,相信都有了自己評判,我也綜合了一下各位評委的意見,再此點評一下。」

  「二位的鵝肝做得非常美味,但是這次的主題既然是鵝肝,那就要突出鵝肝本身的滋味,拉爾,你雖然滷的挺香的,但是你滷的有點重了,吃下去全都是香料的味道,這就奪走了鵝肝原本的味道,如果再輕一些就好了。」

  「是,理事長。」

  所以第一局由里昂理事獲勝。

  「第二局由拉爾出題!」

  眾人又紛紛看向了拉爾,不知道他又會出什麼,難不成是燒烤?要知道拉爾可是燒烤起家!

  「里昂理事,我們比燒烤吧!」

  「好!」

  果然為了防止失敗,拉爾也選擇了自己最拿手的,不過這一次的燒烤和平時不一樣。

  只見拉爾凝神一聚,他的ipad魔法書頓時顯現出來。

  「火系魔法,烈火掌!」

  他直接拿起了準備好的肉塊,做起了叉燒,而旁邊的瑞娜則是用一個小鍋,往裡面放了一些玉米糝,是在熬玉米粥。

  至於一邊的里昂理事也是架起了灶火,雖然燒烤他並不擅長,但是仍然憑藉著多年的經驗,把火候掌握的非常好,串起的肉塊在烈火的炙烤之下發出滋滋的響聲。

  不一會兒整個賽場上又焦香四溢。

  大概又過了十來分鐘,兩位也終於做好了。

  「我做的是叉燒腸粉,將製作好的叉燒,放入腸粉之中包好,然後淋上醬油,最後配上一碗兒大碴粥。」

  「我做的只是普通的燒烤,將肉刷上醬料,大小火分別烤制再配上甜麵醬。」


  「好!開始試吃!」

  眾位評委和拉爾里昂又互吃了一次,這一次里昂理事吃完之後不等評委說話,便獨自評判了起來。

  「腸粉入口即化,勁道爽滑,叉燒口感酥脆,外焦里嫩,二者相得益彰,厲害厲害!我輸了。」

  「哪裡哪裡,理事烤的肉串也是外焦里嫩,火候掌握的非常好!」

  「承讓承讓」×2

  嗯!果然不愧是燒烤起家,拉爾果斷的贏下了這一局。

  嘩啦嘩啦一片掌聲!

  不過前兩道菜主要是為了讓對戰的雙方了解一下對面的實力,而這第3道菜才是決勝負的一道。

  隨後眾人又看向了評委席,辛摩爾理事長也站起了身,宣布了第三道料理的主題。

  「這第三道,你們比的是……湯!」

  一個字說出全場靜了五秒,隨後一片譁然。

  「湯?」

  拉爾眉頭一皺,雖然和他想的不一樣,但是他仍然是微微一笑,直接拿出了大殺器,一個巨大的瓦罐。

  雖然湯品他不擅長,但是無論是什麼,只要用它都可一決勝負!

  對面的里昂理事也是眉頭緊皺,他也不擅長做,不過既然是湯,那麼鮮香為第一要訣,所以他準備用魚,羊做鍋湯出來。

  「來吧!」×2

  雙方全力以赴誓要拿下這一場。

  這邊拉爾直接甩出了各大食材,鮑魚,海參,魚翅,火腿,雞蛋,鵝蛋,豬肉,母雞,不要錢的往外扔,一旁的瑞娜手持兩把刀咔咔咔一切,然後裝入瓦罐之中。

  沒錯!看這幾樣食材大家都明白了,拉爾做的就是葷菜之王——佛跳牆!

  隨後龍火高溫烹煮,半個小時之後在開壇的一瞬間,一股濃香席捲四周。

  「哇,好香啊!」

  「是啊!是啊!」

  周圍頓時反應強烈,喧譁起來,里昂理事鼻中一嗅,也停下了手中的動作,雖然不甘心,但是聞著這香氣,他就已經知道了,不用再比了。

  於是他雙手而立,表示放棄了。

  不過拉爾仍然在繼續,碗擺好,一勺一勺的倒滿。

  「大家品嘗一下吧!來,里昂理事你也嘗一嘗!」

  「好!」

  眾位評委也拿起了勺子,喝了一口,頓時一心中一震。

  「香,真香!」

  尤其是辛摩爾理事長,一碗下肚,一股熱氣伴著香氣直衝腦門,舒爽之感席捲全身,甚至連「真血」的凝聚都加快了。

  「不行,太好喝了,我得再喝一碗!對了,拉爾,你這道湯叫什麼名?」

  「理事長,這道菜叫佛跳牆!」

  「智者(佛)?跳牆頭??」

  眾人一聽頓時無語,這是個什麼名字?在永恆大陸是沒有「佛」這個概念的,因此拉爾在回答的時候,只能將佛說成「智者」

  這也就導致了一個結果,那就是在後來的幾百年中,這道名菜直接被翻譯成了「智者跳牆頭」

  「好吧,名不名字不重要,這個很好喝!」

  「謝謝!」

  里昂理事也是心服口服,對著拉爾說道。

  「果然後輩一定會超越前輩,我和於先生,始終堅信這一點,你做得很好!」

  「哪裡,哪裡……」

  拉爾心裡都笑開了花,這時辛摩爾理事長站起了身,其他的理事也都站了起來。

  「我宣布,這場廚藝大賽的獲勝者是拉爾!」

  嘩啦嘩啦一片掌聲!

  「對了,你這鍋湯挺多的,給大家分一分!」

  「理事長!萬歲!!」

  正當大家都搶著喝湯的時候,主持人托普諾理事也端著湯來到了拉爾的面前。

  「恭喜你!拉爾!」

  「謝謝,謝謝!」

  「不過你先看看這個!」

  「啥?」

  「帳單!」


  刷!

  托普諾理事拿出了一個羊皮卷,直接展開,咕嚕咕嚕,羊皮卷一頭直接滾到了地上。

  嗯?! 啥玩意兒?!(⊙o⊙)

  拉爾瞬間就不淡定了,眼神一縮,趕緊抄了起來往下看,直到看到最後的金額。

  「103枚金幣!你們這是搶劫嗎?!」

  「千萬別這麼說哦,你用的食材每一項都有明細,明碼標價,童叟無欺啊!就這我們還是看你用的食材多,打了九折! ⊙ω⊙」

  「我……(||๐_๐)」

  淦!早知如此,做豆腐湯了!

  看著狡猾的狐狸臉上的笑容,又看了看它碗中的湯,拉爾瞬間不開心了。

  嚶嚶嚶,我的金幣啊!(*꒦ິ⌓꒦ີ)

  不過該付還付,畢竟這次比賽之後,拉爾也拿到了九層餐廳的經營權。

  「羊毛出在羊身上,不行,我得想想辦法把錢找撥回來!(。•ˇ‸ˇ•。)」

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