第583章 暖暖的年
豬被按住，抬上了架好的長凳，哪怕李保軍幾人使上了吃奶的力氣都差點按不住那全力掙扎的豬。
李保海拖著個大鐵桶舉著殺豬刀見縫插針就上去了，下刀乾淨利落。
白刀子進去紅刀子出來，冒著熱氣的豬血嘩啦嘩啦的流進了桶里，掙扎的肥豬也慢慢的沒了力氣。
早已燒滾燙的開水被上到長嘴水壺中，然後均勻的澆在了一動不動的豬上，大家都不用吩咐，刮毛的刮毛，掛吊鉤的掛吊鉤。
一些跟張榮英關係好的老太太朝著張榮英小聲詢問，「大妹子，你這豬吃不完吧，賣不？」
張榮英趕緊擺擺手後，「沒得賣沒得賣，自己家都不夠了，這也不是我家買的，是我幾個侄子買的，光這裡都十來家了，別的不說我家老四就是開飯店的，哪會嫌肉多啊，這大過年的，買都沒處買，不賣不賣。」
人多力量大，清理乾淨的肥豬，頭朝下的被吊了起來，李保海一手刀工贏得了滿堂喝彩。
想著人家男人都在幹活，自己男人幫不上忙，怕待會分肉的時候，大家會有意見，唐紅梅硬是挽起袖子憋著氣主動清理豬大腸去了。
四百來斤的豬，除去內臟豬血頭蹄後，剩下的豬肉不到300斤。
肉案子上的五花肉紅得透亮，油花敞在空氣中泛著光。
李保海手裡的砍刀「篤篤」幾下就剁開了排骨，骨頭渣子濺起的肉沫，惹得福子一直在下面搖著尾巴打轉。
「媽，咋切？」李保海扭頭看向張榮英。
這豬是秋平等人從工程隊裡面籌款買來殺的，工程隊有李保軍和張榮英，占大份額，豬還是李保海去看的，李保軍拖回來的，所以李保海毫不客氣問張榮英。
張榮英道，「都是自己人，按大家的要求砍就是了。」
紅狗道，「我家就倆人，年後初八就開工了，自己吃加待客，給我砍二十斤足夠了，我喜歡豬大腸，給我分一些豬大腸。」
秋平也不客氣道，「給我整二十五斤，我自己留十五斤，我給我丈母娘家裡送十斤，再把豬心留給我，我有用。」
陳文兵也不客氣，「我家人多，給我也整二十五斤，再給我分些豬血。」
紅狗插話，「對了，給黑呆跟瘦杆各留十斤出來。」
這一分，才分走九十斤肉，案板上還剩接近兩百來斤。
李保軍要了二十五斤，多要了排骨，說岳小嬋跟李選恆喜歡。
李保國仗著以前黑呆紅狗出事，他都幫著跑上跑下，厚著臉皮分了二十斤，其實他想要三十斤的，主要家裡幾個孩子實在太能吃了，過年肉也不好買，但他沒好意思開口。
李保海毫不客氣給自己斬下來三十斤，畢竟待會殺豬飯最少四五桌，那灶台上都是他的活，他就算去別人家裡幫工，按寶嶺城的規矩，人家除了菸酒還要給他塞個大肘子。
大家都分的差不多了，張榮英看著剩下的肉，朝著李保海一揮手，「蹄子全都收拾出來，用黃豆高壓鍋壓了，豬耳朵留下，剩下的豬頭和內臟全做了，再砍十五斤肉出來，中午吃殺豬飯。」
說著，張榮英朝著紅狗等人道，「中午全都別走，家屬也帶來，一塊在這裡吃。」
紅狗等人也不客氣，「好呢嬸子，你不說我們都要湊這個熱鬧，哈哈哈~」
秋平喊道，「嬸子，十五斤肉用不上，待會我提條大魚過來，大夥好不容易聚一塊，也不能光吃肉。」
陳文兵也跟著道，「我家隔壁鄰居賣鴨的，我待會抓只鴨過來。」
李保國想想自己家裡一家五口，都是能吃的年紀，「媽，我抓雞去，正好有豬肚，上海那邊有道菜叫豬肚雞，可滋補了。」
院子裡面的喧鬧聲一直沒停過，平日躲懶的沈丹和唐紅梅都乾的熱火朝天，連李保國也主動拔雞毛去了。
菜都洗好切好後，李保軍一伙人打牌去了，李保國也縮屋內烤火喝茶去了，剩下的事都是李保海和打雜唐紅梅的。
快接近一點了，李保海才扯著嗓子嚎，「把牌都收收，擺桌了，準備開飯~」
早已餓的飢腸轆轆的李選明他們發出嗷嗷的尖叫聲。
顫巍巍的豬血旺，蒜苗辣椒爆炒出來的回鍋肉滋滋冒油，用黃豆壓的軟爛的豬腳香味順著風飄滿了整個院子，蒜泥白肉，豆腐燉大魚，酒悶大鴨，豬肚雞，這頓殺豬菜豐盛的堪比年夜飯。
男人們圍坐在八仙桌旁喝酒，扯著嗓子聊今年的收益，明年的發展，聊到媳婦孩子，酒嗝混著笑聲傳的老遠。
張榮英李老太錢春麗他們年紀大的坐了一桌，一邊吃一邊含笑看著滿屋熱鬧。
女人們帶著孩子坐一桌，一邊往嘴裡扒拉著飯菜一邊嘰嘰喳喳說著東家閒話西家喜事。
半大小子們最瘋了，捧著比臉還大的碗，嘴裡塞滿了肉還含糊不清的說著待會上誰家玩。
暮色漫上來，院子的燈亮了，一排空酒瓶子靠牆擺著，肉香還沒散去，屋內電視機裡面傳出了鄧麗君的歌聲，軟軟糯糯的調子，混著滿院的煙火，暖得人心發燙。
今年過年比以往更熱鬧，大年三十李金強跟李金民家各過各的，因為各自的子女都已成家了，大年初一因為李老太在李金強那邊，大家都過去打了個轉。
大年初二出嫁的閨女回娘家，張榮英家裡依然熱鬧，李保海陪沈丹回沈家去了，所以顛鍋的人變成李保軍跟陳文兵了。
初三，黑呆秋平等所有人全都聚在了陽家巷子這邊，菜那些都是大家提來的，因為秋平紅狗黑呆等人家裡人少地方也不大，再加上時間緊，再過兩天就要往千塘開工了，所以大家都約好了到張榮英這邊拜年，自己提著菜過來做，聚在一起，就當相互請客了。
一個年就這麼吃吃吃，從早吃到晚，東家串西家走，甜香裹著笑鬧聲，是孩子們最開心的時刻。
初六後，大家慢慢的散去，連李保國那邊也開始慢慢收拾行李，準備初八就帶著一家子前往上海。
初七，李保翠那邊喊娘家人吃飯，這一頓飯，也成為了李保翠謝建國婚姻毀滅的起因。
李保海拖著個大鐵桶舉著殺豬刀見縫插針就上去了，下刀乾淨利落。
白刀子進去紅刀子出來，冒著熱氣的豬血嘩啦嘩啦的流進了桶里，掙扎的肥豬也慢慢的沒了力氣。
早已燒滾燙的開水被上到長嘴水壺中，然後均勻的澆在了一動不動的豬上，大家都不用吩咐，刮毛的刮毛，掛吊鉤的掛吊鉤。
一些跟張榮英關係好的老太太朝著張榮英小聲詢問，「大妹子，你這豬吃不完吧，賣不？」
張榮英趕緊擺擺手後，「沒得賣沒得賣，自己家都不夠了，這也不是我家買的，是我幾個侄子買的，光這裡都十來家了，別的不說我家老四就是開飯店的，哪會嫌肉多啊，這大過年的，買都沒處買，不賣不賣。」
人多力量大，清理乾淨的肥豬，頭朝下的被吊了起來，李保海一手刀工贏得了滿堂喝彩。
想著人家男人都在幹活，自己男人幫不上忙，怕待會分肉的時候，大家會有意見，唐紅梅硬是挽起袖子憋著氣主動清理豬大腸去了。
四百來斤的豬，除去內臟豬血頭蹄後，剩下的豬肉不到300斤。
肉案子上的五花肉紅得透亮，油花敞在空氣中泛著光。
李保海手裡的砍刀「篤篤」幾下就剁開了排骨，骨頭渣子濺起的肉沫，惹得福子一直在下面搖著尾巴打轉。
「媽，咋切？」李保海扭頭看向張榮英。
這豬是秋平等人從工程隊裡面籌款買來殺的，工程隊有李保軍和張榮英，占大份額，豬還是李保海去看的，李保軍拖回來的，所以李保海毫不客氣問張榮英。
張榮英道，「都是自己人，按大家的要求砍就是了。」
紅狗道，「我家就倆人，年後初八就開工了，自己吃加待客，給我砍二十斤足夠了，我喜歡豬大腸，給我分一些豬大腸。」
秋平也不客氣道，「給我整二十五斤，我自己留十五斤，我給我丈母娘家裡送十斤，再把豬心留給我，我有用。」
陳文兵也不客氣，「我家人多，給我也整二十五斤，再給我分些豬血。」
紅狗插話，「對了，給黑呆跟瘦杆各留十斤出來。」
這一分，才分走九十斤肉，案板上還剩接近兩百來斤。
李保軍要了二十五斤，多要了排骨，說岳小嬋跟李選恆喜歡。
李保國仗著以前黑呆紅狗出事，他都幫著跑上跑下，厚著臉皮分了二十斤，其實他想要三十斤的，主要家裡幾個孩子實在太能吃了，過年肉也不好買，但他沒好意思開口。
李保海毫不客氣給自己斬下來三十斤，畢竟待會殺豬飯最少四五桌，那灶台上都是他的活，他就算去別人家裡幫工，按寶嶺城的規矩，人家除了菸酒還要給他塞個大肘子。
大家都分的差不多了，張榮英看著剩下的肉，朝著李保海一揮手，「蹄子全都收拾出來，用黃豆高壓鍋壓了，豬耳朵留下，剩下的豬頭和內臟全做了，再砍十五斤肉出來，中午吃殺豬飯。」
說著，張榮英朝著紅狗等人道，「中午全都別走，家屬也帶來，一塊在這裡吃。」
紅狗等人也不客氣，「好呢嬸子，你不說我們都要湊這個熱鬧，哈哈哈~」
秋平喊道，「嬸子，十五斤肉用不上，待會我提條大魚過來，大夥好不容易聚一塊，也不能光吃肉。」
陳文兵也跟著道，「我家隔壁鄰居賣鴨的，我待會抓只鴨過來。」
李保國想想自己家裡一家五口，都是能吃的年紀，「媽，我抓雞去，正好有豬肚，上海那邊有道菜叫豬肚雞，可滋補了。」
院子裡面的喧鬧聲一直沒停過，平日躲懶的沈丹和唐紅梅都乾的熱火朝天，連李保國也主動拔雞毛去了。
菜都洗好切好後，李保軍一伙人打牌去了，李保國也縮屋內烤火喝茶去了，剩下的事都是李保海和打雜唐紅梅的。
快接近一點了，李保海才扯著嗓子嚎，「把牌都收收，擺桌了，準備開飯~」
早已餓的飢腸轆轆的李選明他們發出嗷嗷的尖叫聲。
顫巍巍的豬血旺，蒜苗辣椒爆炒出來的回鍋肉滋滋冒油，用黃豆壓的軟爛的豬腳香味順著風飄滿了整個院子，蒜泥白肉，豆腐燉大魚，酒悶大鴨，豬肚雞，這頓殺豬菜豐盛的堪比年夜飯。
男人們圍坐在八仙桌旁喝酒，扯著嗓子聊今年的收益，明年的發展，聊到媳婦孩子，酒嗝混著笑聲傳的老遠。
張榮英李老太錢春麗他們年紀大的坐了一桌，一邊吃一邊含笑看著滿屋熱鬧。
女人們帶著孩子坐一桌，一邊往嘴裡扒拉著飯菜一邊嘰嘰喳喳說著東家閒話西家喜事。
半大小子們最瘋了，捧著比臉還大的碗，嘴裡塞滿了肉還含糊不清的說著待會上誰家玩。
暮色漫上來，院子的燈亮了，一排空酒瓶子靠牆擺著，肉香還沒散去，屋內電視機裡面傳出了鄧麗君的歌聲，軟軟糯糯的調子，混著滿院的煙火，暖得人心發燙。
今年過年比以往更熱鬧，大年三十李金強跟李金民家各過各的，因為各自的子女都已成家了，大年初一因為李老太在李金強那邊，大家都過去打了個轉。
大年初二出嫁的閨女回娘家，張榮英家裡依然熱鬧，李保海陪沈丹回沈家去了，所以顛鍋的人變成李保軍跟陳文兵了。
初三，黑呆秋平等所有人全都聚在了陽家巷子這邊，菜那些都是大家提來的，因為秋平紅狗黑呆等人家裡人少地方也不大，再加上時間緊，再過兩天就要往千塘開工了，所以大家都約好了到張榮英這邊拜年，自己提著菜過來做，聚在一起，就當相互請客了。
一個年就這麼吃吃吃，從早吃到晚，東家串西家走，甜香裹著笑鬧聲，是孩子們最開心的時刻。
初六後，大家慢慢的散去，連李保國那邊也開始慢慢收拾行李，準備初八就帶著一家子前往上海。
初七，李保翠那邊喊娘家人吃飯，這一頓飯，也成為了李保翠謝建國婚姻毀滅的起因。