情人節特別篇(三)
別墅,廚房。
葉辭雪和葉辭雨穿著同款的粉色圍裙,站在寬敞的料理台前。她們面前擺滿了各種工具和材料:可可脂、糖粉、牛奶、模具、溫度計、攪拌碗……
還有一位中年女性站在她們旁邊,正耐心地指導著。
那是她們的媽媽,葉青禾。
葉青禾今年四十出頭,但保養得很好,看起來只有三十五六的樣子。
她穿著簡單的家居服,長發鬆松地挽在腦後,臉上帶著溫和的笑容。此刻,她正微微俯身,看著葉辭雪手裡那碗融化過度的巧克力。
「小雪啊,」她的聲音很輕柔,「溫度太高了。你看,巧克力都油水分離了。」
葉辭雪抿著嘴唇,眼睛緊緊盯著碗裡那團看起來不太妙的褐色液體。她的眉頭微微蹙著,表情是罕見的嚴肅和……挫敗。
這已經是她第三次失敗了。
第一次,溫度沒控制好,巧克力燒焦了。
第二次,攪拌不均勻,結塊了。
第三次,就是現在,油水分離。
「媽媽,我覺得我可能……」她開口,聲音有點悶,「不太適合做這個。」
「怎麼會呢?」葉青禾輕輕拍了拍她的肩膀,「慢慢來,不著急。做巧克力本來就是需要耐心的事。」
她說著,從旁邊拿起一個新的攪拌碗:「來,媽媽再教你一次。」
葉辭雪認真地聽著,重新拿起工具。
另一邊,葉辭雨的情況則順利得多。
她面前的料理台上,已經擺了好幾排成型的巧克力。有簡單的心形,有可愛的動物造型,還有幾朵精緻的玫瑰花。每一塊都光滑平整,看起來就像店裡賣的一樣。
不僅如此,她旁邊還放著一個已經完成的小蛋糕——巧克力戚風蛋糕胚,上面抹著厚厚的巧克力奶油,用裱花袋擠出了漂亮的花紋,還裝飾著新鮮草莓和藍莓。
「小雨真厲害。」葉青禾轉頭看到妹妹的成果,眼睛彎了起來,「第一次做就能做得這麼好。」
葉辭雨抬起頭,銀灰色的眼睛裡閃著光。她擦了擦額頭上的一點汗,笑得燦爛:「因為我查了好多教程!還看了好多視頻!」
她說著,拿起一塊心形巧克力,掰開一小塊,遞到媽媽嘴邊:「媽媽嘗嘗看!」
葉青禾張嘴接過,細細品味了幾秒,然後點點頭:「嗯,味道不錯,甜度剛好。」
她又走到葉辭雪那邊,從碗裡沾了一點巧克力液,嘗了嘗。
葉辭雪緊張地看著她。
「嗯……」葉青禾想了想,「味道不錯,但……有點太甜了。」
這是她第不知道多少遍點評姐姐的巧克力了。
葉辭雪的肩膀微微垮了下來。她看著碗裡那團液體,又看了看妹妹那邊一排排成功的成品,心裡湧起一股複雜的情緒。
有挫敗,有不甘,還有一點……羨慕。
為什么妹妹都那麼容易?
葉辭雨看著料理台上自己那排完美的巧克力成品,還有旁邊那個裝飾精緻的巧克力小蛋糕,嘴角忍不住高高揚起。
她小心地挑選了幾塊形狀最好看的巧克力——兩顆飽滿的心形,兩隻可愛的小兔子,還有幾朵精緻的玫瑰花。
用透明的糖果紙一塊一塊仔細包好,然後放進一個淺粉色的禮物盒裡。
盒子裡事先鋪好了金色的拉菲草,巧克力放進去後,她又撒上一些銀色的糖珠作為點綴。
接著是那個巧克力蛋糕。她用專門的蛋糕盒裝好,盒子上系了酒紅色的絲帶,打了個漂亮的蝴蝶結。
兩份禮物都包裝完畢後,她仔細檢查了一遍,確定每一個細節都完美無缺,這才滿意地點點頭。
葉辭雪和葉辭雨穿著同款的粉色圍裙,站在寬敞的料理台前。她們面前擺滿了各種工具和材料:可可脂、糖粉、牛奶、模具、溫度計、攪拌碗……
還有一位中年女性站在她們旁邊,正耐心地指導著。
那是她們的媽媽,葉青禾。
葉青禾今年四十出頭,但保養得很好,看起來只有三十五六的樣子。
她穿著簡單的家居服,長發鬆松地挽在腦後,臉上帶著溫和的笑容。此刻,她正微微俯身,看著葉辭雪手裡那碗融化過度的巧克力。
「小雪啊,」她的聲音很輕柔,「溫度太高了。你看,巧克力都油水分離了。」
葉辭雪抿著嘴唇,眼睛緊緊盯著碗裡那團看起來不太妙的褐色液體。她的眉頭微微蹙著,表情是罕見的嚴肅和……挫敗。
這已經是她第三次失敗了。
第一次,溫度沒控制好,巧克力燒焦了。
第二次,攪拌不均勻,結塊了。
第三次,就是現在,油水分離。
「媽媽,我覺得我可能……」她開口,聲音有點悶,「不太適合做這個。」
「怎麼會呢?」葉青禾輕輕拍了拍她的肩膀,「慢慢來,不著急。做巧克力本來就是需要耐心的事。」
她說著,從旁邊拿起一個新的攪拌碗:「來,媽媽再教你一次。」
葉辭雪認真地聽著,重新拿起工具。
另一邊,葉辭雨的情況則順利得多。
她面前的料理台上,已經擺了好幾排成型的巧克力。有簡單的心形,有可愛的動物造型,還有幾朵精緻的玫瑰花。每一塊都光滑平整,看起來就像店裡賣的一樣。
不僅如此,她旁邊還放著一個已經完成的小蛋糕——巧克力戚風蛋糕胚,上面抹著厚厚的巧克力奶油,用裱花袋擠出了漂亮的花紋,還裝飾著新鮮草莓和藍莓。
「小雨真厲害。」葉青禾轉頭看到妹妹的成果,眼睛彎了起來,「第一次做就能做得這麼好。」
葉辭雨抬起頭,銀灰色的眼睛裡閃著光。她擦了擦額頭上的一點汗,笑得燦爛:「因為我查了好多教程!還看了好多視頻!」
她說著,拿起一塊心形巧克力,掰開一小塊,遞到媽媽嘴邊:「媽媽嘗嘗看!」
葉青禾張嘴接過,細細品味了幾秒,然後點點頭:「嗯,味道不錯,甜度剛好。」
她又走到葉辭雪那邊,從碗裡沾了一點巧克力液,嘗了嘗。
葉辭雪緊張地看著她。
「嗯……」葉青禾想了想,「味道不錯,但……有點太甜了。」
這是她第不知道多少遍點評姐姐的巧克力了。
葉辭雪的肩膀微微垮了下來。她看著碗裡那團液體,又看了看妹妹那邊一排排成功的成品,心裡湧起一股複雜的情緒。
有挫敗,有不甘,還有一點……羨慕。
為什么妹妹都那麼容易?
葉辭雨看著料理台上自己那排完美的巧克力成品,還有旁邊那個裝飾精緻的巧克力小蛋糕,嘴角忍不住高高揚起。
她小心地挑選了幾塊形狀最好看的巧克力——兩顆飽滿的心形,兩隻可愛的小兔子,還有幾朵精緻的玫瑰花。
用透明的糖果紙一塊一塊仔細包好,然後放進一個淺粉色的禮物盒裡。
盒子裡事先鋪好了金色的拉菲草,巧克力放進去後,她又撒上一些銀色的糖珠作為點綴。
接著是那個巧克力蛋糕。她用專門的蛋糕盒裝好,盒子上系了酒紅色的絲帶,打了個漂亮的蝴蝶結。
兩份禮物都包裝完畢後,她仔細檢查了一遍,確定每一個細節都完美無缺,這才滿意地點點頭。