第166章 準備比賽
不然根本沒法解釋這一切！
如果真是她想的那樣，宋喬安霸占了原主的身子，就算偽裝得再好，也會露出破綻！
如果傅宸知道，自己身邊的妻子，早就換了一個芯子，肯定無法接受，肯定會厭棄宋喬安！
甚至反目成仇，把她當成一個怪物、騙子。
想到什麼，楊歡歡的眼神瞬間泛出冷光，心裡暗暗盤算。
另一邊，宋喬安在何靜家的灶房裡，忙著琢磨公社食堂承包的大事。
灶房裡煙火氣正濃，柴火在灶膛里噼啪作響，鍋里飄出陣陣飯菜香，驅散了屋外的沉悶。
何靜忙著添柴燒火，曉珍在案板上切菜，刀工利落，宋喬安則站在灶台前，手裡拿著紙筆，時不時低頭記錄。
她想拿下公社食堂的承包權，可自己懷著身孕，幹不了重活，必須找幾個靠譜的幫手。
曉珍和何靜性子實在、手腳麻利，還做得一手好菜，正是最合適的人選，
她特意來找兩人一起商量。
兩人聽完，想都沒想就答應了，無比贊同她的決定。
「喬安，你信得過我們，我們肯定全力幫你！」何靜笑著開口，往灶膛里又添了一把柴。
「就是，你做事靠譜，我們跟著你干，給你打工，肯定錯不了！」曉珍擦了擦手上的菜屑，語氣堅定。
見兩人毫不猶豫支持自己，宋喬安心裡一暖，嘴角也勾起笑意。
何靜看著她，打趣著晃了晃腦袋：「那我們可提前預祝喬安當老闆，到時候帶著我們一起發家致富，過上好日子！」
聽著這話，宋喬安臉上的笑容淡了些，無奈地搖了搖頭，輕嘆了口氣。
平日裡對著外人，她始終裝著堅定，可對著真心相待的朋友，心裡的氣餒再也藏不住。
「唉，哪有那麼容易，難著呢。」她靠在灶台邊，聲音低沉，
「公社主任的外甥牛得才，也報名參選了，人家有關係有人脈，村里都傳，這食堂承包權早就內定給他了。」
「大隊長還有不少長輩，都私下勸我放棄，別白費功夫，跟關係戶爭，根本沒勝算。」
她表面上不肯認輸，可被這麼多人不看好，心裡多多少少也沒了底氣，甚至偷偷犯過嘀咕，是不是自己真的自不量力。
這話一出，何靜立馬不樂意了，騰地一下站起身，嗓門都提高了幾分：
「牛得才那個傢伙也好意思跟你比？他懶得要死，啥也不會，就靠著親戚關係耍威風，壓根不是幹事的料！」
曉珍也連忙上前，拍了拍宋喬安的肩膀，柔聲安慰：「喬安你別聽他們的，你做飯那麼好吃，人又實在，人緣比牛得才好一百倍，不管是村民還是知青，都喜歡你做的飯菜。」
「咱憑本事說話，大家又不是瞎子，肯定能分出好壞，你一定能贏！」
兩人你一言我一語，句句都是真心實意的鼓勵，沒有半點敷衍。
宋喬安聽著，心裡堵著的那塊石頭慢慢散了，原本低落的心情好了大半，被她們誇得臉頰微微發燙。
她笑了笑，重新拿起紙筆，「對！不胡思亂想了，趕緊試菜、研究菜譜，把菜品和口味做到最好，用實力說話！」
三人忙活起來，灶房裡的氣氛越發熱鬧。
曉珍翻炒著青菜，何靜把控著火候，宋喬安則一邊嘗味，一邊記錄，分工明確。
「我覺得甜口的菜不用做太多。」宋喬安嘗了一口炒青菜，開口說道。
何靜點頭附和，往灶膛添了把柴：「沒錯，大夥天天上工，累得很，甜口的菜吃幾口就膩，不下飯，解不了乏，還是咸口的最實在。」
兩人正說著，朵朵扎著兩個小揪揪，顛顛地跑進灶房。
小鼻子一抽一抽，盯著案板上剛盛出來的蜜汁山藥，眼睛亮晶晶的。
不等大人說話，小姑娘踮著腳尖，夾了一筷子山藥塞進嘴裡，眼睛瞬間眯成了月牙。
甜絲絲的軟糯口感，讓她開心地直拍手，小奶音脆生生的：「好吃！甜甜的真好吃！朵朵喜歡！」
何靜好氣又好笑，輕輕推了推女兒的肩膀：「你個小饞貓，懂什麼，這是給大人做的，一邊玩去，別耽誤我們幹活。」
朵朵嘟著小嘴，不肯挪步，抱著何靜的腿撒嬌。
宋喬安看著她可愛的模樣，心裡一動，「沒事，讓孩子吃，我倒想到個主意。」
「食堂里雖然都是上工的大人，可家家戶戶都有孩子，孩子愛吃甜口。咱們可以少做一點蜜汁山藥這類甜菜，可以讓大夥買回去給孩子吃，而且這種菜不怕涼，放多久口感都不變。」
曉珍眼睛一亮，立馬接話：「這個主意好！咱們開業第一天，先免費送一小份，讓大家帶回家給孩子嘗嘗，好吃了以後自然願意花錢買！」
「對，就這麼辦！」宋喬安拿起筆，趕緊把蜜汁山藥記在菜譜上，做好標註。
接下來，三人把想做的菜品挨個做了一遍，青菜、豆腐、蘿蔔、葷素小炒，每樣都只做一小盤，輪流試吃，細細調配味道。
「鹽再少一點，太咸了下飯但口渴，乾重活喝水不方便。」
「這個味正好，不咸不淡，吃著順口，大多數人都能接受。」
「豆腐再燉軟一點，老人小孩都能吃，也好消化。」
她們邊嘗邊調整，從食材用量到火候大小，一一仔細琢磨。
「食堂做菜跟家裡不一樣，家裡口味隨意，咸點淡點都沒事，可食堂不行，必須定好配方，每次都按標準來，保證天天口味都一樣，不能今天好吃明天難吃。」
何靜和曉珍都覺得有理，連連點頭，把每道菜的用料、口味都仔細記下來。
菜品定得差不多，三人又圍坐在桌邊，商量菜品價格。
大夥上工掙的工分不多，手裡都不寬裕，捨不得花錢吃貴菜。
「咱們素菜多做幾樣，價格定低一點，讓人人都吃得起。」何靜先開口，摸著朵朵的頭說道。
「再做幾樣葷素搭配的，肉少放一點，價格也便宜，既能解饞，又花不了多少錢，營養也均衡。」曉珍補充道。
宋喬安想了想，又提筆添了一筆：「咱們必須留一個最便宜的素菜，成本低、價格低，量大管飽，就算家裡特別窮的，也能吃得起，吃得飽。」
就全身不賺錢，也不能讓大夥餓肚子。
「對！分量一定要給足，乾重活的人飯量都大，分量少了根本吃不飽，咱們實在做事，不搞偷工減料那一套！」何靜立馬附和。
三人你一言我一語，把每道菜的價格、分量都定得明明白白。
紙筆上寫滿了密密麻麻的菜譜和方案，方方面面都考慮得十分周全。
如果真是她想的那樣，宋喬安霸占了原主的身子，就算偽裝得再好，也會露出破綻！
如果傅宸知道，自己身邊的妻子，早就換了一個芯子，肯定無法接受，肯定會厭棄宋喬安！
甚至反目成仇，把她當成一個怪物、騙子。
想到什麼，楊歡歡的眼神瞬間泛出冷光，心裡暗暗盤算。
另一邊，宋喬安在何靜家的灶房裡，忙著琢磨公社食堂承包的大事。
灶房裡煙火氣正濃，柴火在灶膛里噼啪作響，鍋里飄出陣陣飯菜香，驅散了屋外的沉悶。
何靜忙著添柴燒火，曉珍在案板上切菜，刀工利落，宋喬安則站在灶台前，手裡拿著紙筆，時不時低頭記錄。
她想拿下公社食堂的承包權，可自己懷著身孕，幹不了重活，必須找幾個靠譜的幫手。
曉珍和何靜性子實在、手腳麻利，還做得一手好菜，正是最合適的人選，
她特意來找兩人一起商量。
兩人聽完，想都沒想就答應了，無比贊同她的決定。
「喬安，你信得過我們，我們肯定全力幫你！」何靜笑著開口，往灶膛里又添了一把柴。
「就是，你做事靠譜，我們跟著你干，給你打工，肯定錯不了！」曉珍擦了擦手上的菜屑，語氣堅定。
見兩人毫不猶豫支持自己，宋喬安心裡一暖，嘴角也勾起笑意。
何靜看著她，打趣著晃了晃腦袋：「那我們可提前預祝喬安當老闆，到時候帶著我們一起發家致富，過上好日子！」
聽著這話，宋喬安臉上的笑容淡了些，無奈地搖了搖頭，輕嘆了口氣。
平日裡對著外人，她始終裝著堅定，可對著真心相待的朋友，心裡的氣餒再也藏不住。
「唉，哪有那麼容易，難著呢。」她靠在灶台邊，聲音低沉，
「公社主任的外甥牛得才，也報名參選了，人家有關係有人脈，村里都傳，這食堂承包權早就內定給他了。」
「大隊長還有不少長輩，都私下勸我放棄，別白費功夫，跟關係戶爭，根本沒勝算。」
她表面上不肯認輸，可被這麼多人不看好，心裡多多少少也沒了底氣，甚至偷偷犯過嘀咕，是不是自己真的自不量力。
這話一出，何靜立馬不樂意了，騰地一下站起身，嗓門都提高了幾分：
「牛得才那個傢伙也好意思跟你比？他懶得要死，啥也不會，就靠著親戚關係耍威風，壓根不是幹事的料！」
曉珍也連忙上前，拍了拍宋喬安的肩膀，柔聲安慰：「喬安你別聽他們的，你做飯那麼好吃，人又實在，人緣比牛得才好一百倍，不管是村民還是知青，都喜歡你做的飯菜。」
「咱憑本事說話，大家又不是瞎子，肯定能分出好壞，你一定能贏！」
兩人你一言我一語，句句都是真心實意的鼓勵，沒有半點敷衍。
宋喬安聽著，心裡堵著的那塊石頭慢慢散了，原本低落的心情好了大半，被她們誇得臉頰微微發燙。
她笑了笑，重新拿起紙筆，「對！不胡思亂想了，趕緊試菜、研究菜譜，把菜品和口味做到最好，用實力說話！」
三人忙活起來，灶房裡的氣氛越發熱鬧。
曉珍翻炒著青菜，何靜把控著火候，宋喬安則一邊嘗味，一邊記錄，分工明確。
「我覺得甜口的菜不用做太多。」宋喬安嘗了一口炒青菜，開口說道。
何靜點頭附和，往灶膛添了把柴：「沒錯，大夥天天上工，累得很，甜口的菜吃幾口就膩，不下飯，解不了乏，還是咸口的最實在。」
兩人正說著，朵朵扎著兩個小揪揪，顛顛地跑進灶房。
小鼻子一抽一抽，盯著案板上剛盛出來的蜜汁山藥，眼睛亮晶晶的。
不等大人說話，小姑娘踮著腳尖，夾了一筷子山藥塞進嘴裡，眼睛瞬間眯成了月牙。
甜絲絲的軟糯口感，讓她開心地直拍手，小奶音脆生生的：「好吃！甜甜的真好吃！朵朵喜歡！」
何靜好氣又好笑，輕輕推了推女兒的肩膀：「你個小饞貓，懂什麼，這是給大人做的，一邊玩去，別耽誤我們幹活。」
朵朵嘟著小嘴，不肯挪步，抱著何靜的腿撒嬌。
宋喬安看著她可愛的模樣，心裡一動，「沒事，讓孩子吃，我倒想到個主意。」
「食堂里雖然都是上工的大人，可家家戶戶都有孩子，孩子愛吃甜口。咱們可以少做一點蜜汁山藥這類甜菜，可以讓大夥買回去給孩子吃，而且這種菜不怕涼，放多久口感都不變。」
曉珍眼睛一亮，立馬接話：「這個主意好！咱們開業第一天，先免費送一小份，讓大家帶回家給孩子嘗嘗，好吃了以後自然願意花錢買！」
「對，就這麼辦！」宋喬安拿起筆，趕緊把蜜汁山藥記在菜譜上，做好標註。
接下來，三人把想做的菜品挨個做了一遍，青菜、豆腐、蘿蔔、葷素小炒，每樣都只做一小盤，輪流試吃，細細調配味道。
「鹽再少一點，太咸了下飯但口渴，乾重活喝水不方便。」
「這個味正好，不咸不淡，吃著順口，大多數人都能接受。」
「豆腐再燉軟一點，老人小孩都能吃，也好消化。」
她們邊嘗邊調整，從食材用量到火候大小，一一仔細琢磨。
「食堂做菜跟家裡不一樣，家裡口味隨意，咸點淡點都沒事，可食堂不行，必須定好配方，每次都按標準來，保證天天口味都一樣，不能今天好吃明天難吃。」
何靜和曉珍都覺得有理，連連點頭，把每道菜的用料、口味都仔細記下來。
菜品定得差不多，三人又圍坐在桌邊，商量菜品價格。
大夥上工掙的工分不多，手裡都不寬裕，捨不得花錢吃貴菜。
「咱們素菜多做幾樣，價格定低一點，讓人人都吃得起。」何靜先開口，摸著朵朵的頭說道。
「再做幾樣葷素搭配的，肉少放一點，價格也便宜，既能解饞，又花不了多少錢，營養也均衡。」曉珍補充道。
宋喬安想了想，又提筆添了一筆：「咱們必須留一個最便宜的素菜，成本低、價格低，量大管飽，就算家裡特別窮的，也能吃得起，吃得飽。」
就全身不賺錢，也不能讓大夥餓肚子。
「對！分量一定要給足，乾重活的人飯量都大，分量少了根本吃不飽，咱們實在做事，不搞偷工減料那一套！」何靜立馬附和。
三人你一言我一語，把每道菜的價格、分量都定得明明白白。
紙筆上寫滿了密密麻麻的菜譜和方案，方方面面都考慮得十分周全。