第267章 開水果店
隨著透心涼的門店越來越多，加上還要給其他奶茶品牌供應原材料，哪怕透心涼的供應鏈一直在優化，還是有些跟不上。
特別是加了滷味之後。
單子一多，有時候供貨難免出現問題。
這一次，林川只是借著透心涼銀行這個機會，把這事提了出來。
會議室里，國內奶茶業務相關的負責人都來了，幾個生產基地的負責人，也都遠程參會。
「幾個生產基地，還是太少了。
基本上現在國內的門店數量增加幅度不是很大，差不多也定型了，根據現有業務規模，在每個省建造生產基地，規模參照現有的幾個生產基地。」
有人不解。
「林總，按照咱們目前的銷量，只需要再增加三到四個同等規模的基地，哪怕再增加30%的銷量，也能輕鬆應對。
一省一個生產基地，沒必要，那就是浪費錢。而且建成之後也只能空著。」
「是啊，而且平白還要多一大筆的額外支出，員工工資、設備維護等。」
林川只是問了他們一個問題。
「你們覺得，透心涼以後就只賣奶茶嗎？」
高管們悟了。
對哦。
誰說透心涼建造生產基地就一定是拿來做奶茶原材料的？
就像一開始，透心涼的門店，確實只賣奶茶，後面加了小零食，加了周邊，加了滷味。
同理，以後還可以賣別的啊。
還得是林總，格局就是比他們要大，他們還在第二層，林總都已經大氣層了。
「除此之外，一些主要的水果產區，也要做我們自己的種植基地，配套的冷庫、物流、都要做。
要不咱們再開家水果店？
最近去水果店，買了一串提子，差不多1斤多，70多塊錢，結果買回來，裡面還好多爛的。
李哥，咱們透心涼從果農手裡收的提子多少錢一斤？」
「7塊5，這還是咱們給的價高，在咱們之前，能賣6塊錢都謝天謝地了。」
林川沉默了。
他從水果店買的，58塊錢一斤，還是在冷庫放了不知道多久的。
結果這玩意低頭價7塊5？
負責水果採購的遞給林川一張價格單。
水果店賣七八塊錢一斤的麒麟瓜，地頭價2塊錢。
一項一項看下來，林川只有一個想法，水果店，必須開。
這玩意，這玩意，簡直就是在搶錢啊。
開，必須開。
「林總，不是我不想，主要是水果行業水很深，水果的損耗率也高，其他品牌能靠價格把損耗壓下去，咱們又不賣高價，到時候不一定能賺到錢。」
林川打斷了採購負責人，他的目光掃過會議室每一個人。
「我問你們，透心涼一開始賣奶茶的時候，你們覺得賺錢嗎？」
都不用多想。
一開始的時候，在奶茶價格動輒二三十的時候，透心涼只賣幾塊錢一杯的奶茶，沒人覺得能掙到錢。
可偏偏林總掙到了。
門店一家接著一家的開，到現在甚至成了國內最大的奶茶品牌。
「那我再問你們，透心涼現在有多少家門店，每天有多少客流？」
負責運營的脫口而出，「國內目前總共有60146家門店，算上外賣，單店日均客流1200人次。」
她沒接著往下說，可在場所有人都能想到。
一家店一天1200人次的客流，6萬家，就是7200萬。
這是什麼概念？
相當於一個省的人，每天都要在透心涼消費。
基礎在這，甚至都不用打GG做宣傳，只要掛上透心涼的招牌，業績都差不了。
「從地頭到消費者手裡，水果價格翻了幾倍不止，品質還差。
我們有自己的冷鏈物流，有自己的種植基地，當季水果只要下來，最遲兩天，就能出現在店裡，這是我們最大的優勢。
何況，我們最主要的渠道，還是線上。」
市場總監眼睛亮了。
門店只做展示還有線下銷售，線上做次日達，好傢夥，這是準備把實體水果店的高價低質給徹底斷了啊。
「我唯一的要求，以後顧客進了店，亦或者是線上下單，不用挑，不用看，每一顆都是好的。」
網友們發現，透心涼又開始搞事了。
原本透心涼隔壁的店，開始裝修。
【誰能告訴我，為什麼我這邊透心涼，隔壁都開始裝修了啊，是瑞幸要過來了嗎？】
【想太多，瑞幸要是有那個錢，恐怕都把店開到國外去了。】
【我問了透心涼的店員小姐姐，說是透心涼要開水果店。】
【水果店，林總終於要開始整頓水果行業了嗎，天知道我花巨款買了水果回去發現壞的好多，簡直要命。】
不過這一次，透心涼沒發公告，門店也沒像奶茶店一樣，快速開業。
一直到一個月後。
【透心涼：
小涼要開始賣水果啦。
全國門店、運營、物流崗開始招人，具體看官網招聘公告。
關於水果店，小涼只有一句話要說，每一顆都是好的。
如果發現買的水果有一顆壞的，在本次訂單基礎上10倍賠償，只要發現，立馬賠。】
正式開始營業的這天，一個個吸溜著奶茶的人影排著隊。
「尊嘟假嘟，水果店怎麼可能不挑？」
「你要想，透心涼的供應鏈多離譜，別的水果店，賣的水果不知道在冷庫放多久，可透心涼，上午摘的果子，可能第二天一早就在店裡了。」
「蛙趣，希望不會太貴吧。」
當大門打開的時候，排隊的都安靜了。
沒有一個個用保鮮膜包好堆出來的小山。
有的，只是一個個看上去才摘下來沒多久的水果，以及大大的價簽。
特別是加了滷味之後。
單子一多，有時候供貨難免出現問題。
這一次，林川只是借著透心涼銀行這個機會，把這事提了出來。
會議室里，國內奶茶業務相關的負責人都來了，幾個生產基地的負責人，也都遠程參會。
「幾個生產基地，還是太少了。
基本上現在國內的門店數量增加幅度不是很大，差不多也定型了，根據現有業務規模，在每個省建造生產基地，規模參照現有的幾個生產基地。」
有人不解。
「林總，按照咱們目前的銷量，只需要再增加三到四個同等規模的基地，哪怕再增加30%的銷量，也能輕鬆應對。
一省一個生產基地，沒必要，那就是浪費錢。而且建成之後也只能空著。」
「是啊，而且平白還要多一大筆的額外支出，員工工資、設備維護等。」
林川只是問了他們一個問題。
「你們覺得，透心涼以後就只賣奶茶嗎？」
高管們悟了。
對哦。
誰說透心涼建造生產基地就一定是拿來做奶茶原材料的？
就像一開始，透心涼的門店，確實只賣奶茶，後面加了小零食，加了周邊，加了滷味。
同理，以後還可以賣別的啊。
還得是林總，格局就是比他們要大，他們還在第二層，林總都已經大氣層了。
「除此之外，一些主要的水果產區，也要做我們自己的種植基地，配套的冷庫、物流、都要做。
要不咱們再開家水果店？
最近去水果店，買了一串提子，差不多1斤多，70多塊錢，結果買回來，裡面還好多爛的。
李哥，咱們透心涼從果農手裡收的提子多少錢一斤？」
「7塊5，這還是咱們給的價高，在咱們之前，能賣6塊錢都謝天謝地了。」
林川沉默了。
他從水果店買的，58塊錢一斤，還是在冷庫放了不知道多久的。
結果這玩意低頭價7塊5？
負責水果採購的遞給林川一張價格單。
水果店賣七八塊錢一斤的麒麟瓜，地頭價2塊錢。
一項一項看下來，林川只有一個想法，水果店，必須開。
這玩意，這玩意，簡直就是在搶錢啊。
開，必須開。
「林總，不是我不想，主要是水果行業水很深，水果的損耗率也高，其他品牌能靠價格把損耗壓下去，咱們又不賣高價，到時候不一定能賺到錢。」
林川打斷了採購負責人，他的目光掃過會議室每一個人。
「我問你們，透心涼一開始賣奶茶的時候，你們覺得賺錢嗎？」
都不用多想。
一開始的時候，在奶茶價格動輒二三十的時候，透心涼只賣幾塊錢一杯的奶茶，沒人覺得能掙到錢。
可偏偏林總掙到了。
門店一家接著一家的開，到現在甚至成了國內最大的奶茶品牌。
「那我再問你們，透心涼現在有多少家門店，每天有多少客流？」
負責運營的脫口而出，「國內目前總共有60146家門店，算上外賣，單店日均客流1200人次。」
她沒接著往下說，可在場所有人都能想到。
一家店一天1200人次的客流，6萬家，就是7200萬。
這是什麼概念？
相當於一個省的人，每天都要在透心涼消費。
基礎在這，甚至都不用打GG做宣傳，只要掛上透心涼的招牌，業績都差不了。
「從地頭到消費者手裡，水果價格翻了幾倍不止，品質還差。
我們有自己的冷鏈物流，有自己的種植基地，當季水果只要下來，最遲兩天，就能出現在店裡，這是我們最大的優勢。
何況，我們最主要的渠道，還是線上。」
市場總監眼睛亮了。
門店只做展示還有線下銷售，線上做次日達，好傢夥，這是準備把實體水果店的高價低質給徹底斷了啊。
「我唯一的要求，以後顧客進了店，亦或者是線上下單，不用挑，不用看，每一顆都是好的。」
網友們發現，透心涼又開始搞事了。
原本透心涼隔壁的店，開始裝修。
【誰能告訴我，為什麼我這邊透心涼，隔壁都開始裝修了啊，是瑞幸要過來了嗎？】
【想太多，瑞幸要是有那個錢，恐怕都把店開到國外去了。】
【我問了透心涼的店員小姐姐，說是透心涼要開水果店。】
【水果店，林總終於要開始整頓水果行業了嗎，天知道我花巨款買了水果回去發現壞的好多，簡直要命。】
不過這一次，透心涼沒發公告，門店也沒像奶茶店一樣，快速開業。
一直到一個月後。
【透心涼：
小涼要開始賣水果啦。
全國門店、運營、物流崗開始招人，具體看官網招聘公告。
關於水果店，小涼只有一句話要說，每一顆都是好的。
如果發現買的水果有一顆壞的，在本次訂單基礎上10倍賠償，只要發現，立馬賠。】
正式開始營業的這天，一個個吸溜著奶茶的人影排著隊。
「尊嘟假嘟，水果店怎麼可能不挑？」
「你要想，透心涼的供應鏈多離譜，別的水果店，賣的水果不知道在冷庫放多久，可透心涼，上午摘的果子，可能第二天一早就在店裡了。」
「蛙趣，希望不會太貴吧。」
當大門打開的時候，排隊的都安靜了。
沒有一個個用保鮮膜包好堆出來的小山。
有的，只是一個個看上去才摘下來沒多久的水果，以及大大的價簽。