第252章 透心涼開始賣滷味了?
林川在下橋村扮演NPC的第三天,滷製品行業巨頭又爆雷了。
絕絕子鴨脖發了公告,在上市九年後,第一次出現淨利潤負值的情況。
僅僅一年半不到的時間,絕絕子鴨脖的門店數量,從原來的15000家,減少到了10700家。
短時間內差不多將近4300家門店被迫關閉。
品牌方直言,這是真正的行業寒冬。
然而,品牌方哭品牌方的,網友高興自己的。
【好消息,天大的好消息。】
【一直把消費者當小日子整,現在傻眼了吧。】
【標價方式是250克,可把他家厲害壞了,換算下來,一斤鴨脖48元,一斤鴨舌178元,一斤魷魚148元。】
【你們漲價是你們的事,我買不起,大不了我去超市買。】
【品質好的大鴨舌,生的價格也就30塊錢一斤,一般的也就20塊錢,做好賣我們178一斤,真就當我們消費者是大冤種唄?】
【可是自己做好費勁,什麼時候透心涼才可以上線滷味啊。】
林川和透心涼的帳號被無數網友瘋狂艾特。
院子裡,周詡也問出了這個問題。
「林哥,公司真的不考慮做滷味嗎?反正咱們供應鏈完備,各個生產基地也都有食品廠,加個滷味製作也不費勁。
最主要的是,壓根用不到門店成本,國內將近六萬家奶茶門店,直接就能拿來用。
門店成本和人力成本直接可以無限趨近於0,現在大多數年輕人都不自己做飯,只要咱們能做的好吃不貴,壓根就不用擔心沒有用戶。」
在遙遠的地方,絕絕子鴨脖的總裁莫名打了個噴嚏。
周詡說的其實很對。
對透心涼而言,做鴨脖,絕絕子除了那個所謂的秘制配方,真沒什麼能比得過透心涼。
門店數量,絕絕子不到1.1萬家,透心涼國內門店將近6萬家,只需要加個玻璃櫃,甚至連員工都不用多招。
供應鏈,就不用說了,別說是絕絕子,整個國內各行各業,都沒幾個能在供應鏈上拼得過透心涼的。
至於味道?
跟掛逼比配方?
於是,前腳絕絕子鴨脖說滷味進入了行業寒冬,後腳透心涼就發公告宣布業務調整。
【透心涼:
由於透心涼門店商品品類過於單一,經過公司慎重考慮,決定進入滷味行業,來感受一下行業寒冬,請諸位大佬多多指教。】
透心涼要賣滷味了。
無數屏幕之前的年輕人,激動地搓手手。
林總終於要把滷味的價格打下來了嗎?
絕絕子鴨脖的總裁罵罵咧咧。
多多指教個屁。
透心涼這是擺明了在嘲諷絕絕子鴨脖。
誰不知道,因為賣鴨脖掙不到錢,所以他們瘋狂投資了不少新品牌,比如和和撈麵、酸菜魚、書亦奶茶。
結果就像現在看到的這樣,這幾個新品牌,一點水花都沒濺起來。
還指教,透心涼分明就是在笑他,眼光差。
正說著,他的手機上彈出來好幾條60秒的語音。
【周白鴨:你特麼傻**啊,自己***掙不著錢就拉同行下水是吧,透心涼要賣滷味了,以後我們賣給誰去,我真******,......】
【煌下煌:巴拉巴拉,唔西迪西,瑪卡巴卡......】
真的就很服這種豬隊友。
掙不到錢是什麼很光榮的事情嗎?
還非得發個公告宣傳一下,這下好了,以後別說利潤為負了,營業額掛蛋都有可能。
林川不語,只是一味地往出拿配方和定好的供貨商。
陽城。
透心涼採購部辦公室。
採購部主管宋賀正有些不耐煩地聽著面前油光滿面的男人說話。
「宋主管,透心涼不是準備搞滷味嘛,不瞞你說,我就是來談合作的。
我們屬於大型的凍品批發市場,價格要比生鮮市場便宜,規格也統一,特別適合像你們這種大批量採購的。」
說著,男人還舉起了手,五指向上,隨後轉了個面。
宋賀秒懂。
這個意思是,等談成了合作,對方給他10%的回扣。
他臉上的不耐煩越發明顯。
「滾滾滾,什麼玩意,也敢上門。就你家那說不定比我年紀都大的鴨脖、鎖骨什麼的,還想當透心涼的供貨商,想的可真美。」
直到讓保安把人叉出去,他才看向了採購部。
「單子我已經發群里了,正常去談就行,除了單子上面的供貨商,誰要是貪圖回扣,談了亂七八糟的,自己走人就行。」
「宋哥你就把心放到肚子裡,我們又不傻,離了透心涼,去哪找這麼好的工作?」
「是啊,你就等好消息就完事了。」
當透心涼這個初具規模的龐然大物開始運轉,整個行業才感受到了它的可怕。
兩天時間,包括總部、各個生產基地,所有供貨商全部簽約完成。
與此同時,車間改造、新設備進場、門店布置、活動策劃,一系列工作都在緊鑼密鼓進行中。
七天以後,透心涼再度發布公告。
【透心涼:
相信大家已經在各個門店看到我們的滷味櫃檯了,明天上午,門店營業後,滷味也會同步上架。
鴨脖,14.9元/斤;鴨舌,39.9元/斤,......
海帶、腐竹、藕片等素菜,5.9元/斤,可混裝,好吃不貴。】
評論區炸鍋。
【我要笑死,林總又帶著他熟悉的操作來了,直接貼成本。】
【絕絕子178塊錢一斤鴨舌,透心涼只賣39.9塊錢一斤,就這還是因為用的大鴨舌,成本拉高了,要不然,他敢賣29.9。】
【絕絕子還是去投資別的吧,滷味這玩意,你拼不過透心涼的。】
【我有預感,這一波,要是那些滷味品牌還不改,就等著倒閉吧,透心涼這屬於是降維打擊了。】
【可透心涼的滷味,能好吃嗎?】
【你可以質疑任何人,但既然林總說了好吃不貴,那絕對就好吃。】
這個價格,是林川自己定的。
原本鴨脖定19.9元一斤,肯定也有人買,但他算了一筆帳。
定14.9元一斤,單個店來看,確實賺的不多,可這個單店的利潤再乘上60000呢。
何況,透心涼的主業是什麼?
賣奶茶啊。
顧客進了店,買奶茶的時候,看到好吃還不貴的滷味,會不會想買一點。
同理,買滷味的時候,會不會順便買杯奶茶。
虧?
壓根不存在的。
絕絕子鴨脖發了公告,在上市九年後,第一次出現淨利潤負值的情況。
僅僅一年半不到的時間,絕絕子鴨脖的門店數量,從原來的15000家,減少到了10700家。
短時間內差不多將近4300家門店被迫關閉。
品牌方直言,這是真正的行業寒冬。
然而,品牌方哭品牌方的,網友高興自己的。
【好消息,天大的好消息。】
【一直把消費者當小日子整,現在傻眼了吧。】
【標價方式是250克,可把他家厲害壞了,換算下來,一斤鴨脖48元,一斤鴨舌178元,一斤魷魚148元。】
【你們漲價是你們的事,我買不起,大不了我去超市買。】
【品質好的大鴨舌,生的價格也就30塊錢一斤,一般的也就20塊錢,做好賣我們178一斤,真就當我們消費者是大冤種唄?】
【可是自己做好費勁,什麼時候透心涼才可以上線滷味啊。】
林川和透心涼的帳號被無數網友瘋狂艾特。
院子裡,周詡也問出了這個問題。
「林哥,公司真的不考慮做滷味嗎?反正咱們供應鏈完備,各個生產基地也都有食品廠,加個滷味製作也不費勁。
最主要的是,壓根用不到門店成本,國內將近六萬家奶茶門店,直接就能拿來用。
門店成本和人力成本直接可以無限趨近於0,現在大多數年輕人都不自己做飯,只要咱們能做的好吃不貴,壓根就不用擔心沒有用戶。」
在遙遠的地方,絕絕子鴨脖的總裁莫名打了個噴嚏。
周詡說的其實很對。
對透心涼而言,做鴨脖,絕絕子除了那個所謂的秘制配方,真沒什麼能比得過透心涼。
門店數量,絕絕子不到1.1萬家,透心涼國內門店將近6萬家,只需要加個玻璃櫃,甚至連員工都不用多招。
供應鏈,就不用說了,別說是絕絕子,整個國內各行各業,都沒幾個能在供應鏈上拼得過透心涼的。
至於味道?
跟掛逼比配方?
於是,前腳絕絕子鴨脖說滷味進入了行業寒冬,後腳透心涼就發公告宣布業務調整。
【透心涼:
由於透心涼門店商品品類過於單一,經過公司慎重考慮,決定進入滷味行業,來感受一下行業寒冬,請諸位大佬多多指教。】
透心涼要賣滷味了。
無數屏幕之前的年輕人,激動地搓手手。
林總終於要把滷味的價格打下來了嗎?
絕絕子鴨脖的總裁罵罵咧咧。
多多指教個屁。
透心涼這是擺明了在嘲諷絕絕子鴨脖。
誰不知道,因為賣鴨脖掙不到錢,所以他們瘋狂投資了不少新品牌,比如和和撈麵、酸菜魚、書亦奶茶。
結果就像現在看到的這樣,這幾個新品牌,一點水花都沒濺起來。
還指教,透心涼分明就是在笑他,眼光差。
正說著,他的手機上彈出來好幾條60秒的語音。
【周白鴨:你特麼傻**啊,自己***掙不著錢就拉同行下水是吧,透心涼要賣滷味了,以後我們賣給誰去,我真******,......】
【煌下煌:巴拉巴拉,唔西迪西,瑪卡巴卡......】
真的就很服這種豬隊友。
掙不到錢是什麼很光榮的事情嗎?
還非得發個公告宣傳一下,這下好了,以後別說利潤為負了,營業額掛蛋都有可能。
林川不語,只是一味地往出拿配方和定好的供貨商。
陽城。
透心涼採購部辦公室。
採購部主管宋賀正有些不耐煩地聽著面前油光滿面的男人說話。
「宋主管,透心涼不是準備搞滷味嘛,不瞞你說,我就是來談合作的。
我們屬於大型的凍品批發市場,價格要比生鮮市場便宜,規格也統一,特別適合像你們這種大批量採購的。」
說著,男人還舉起了手,五指向上,隨後轉了個面。
宋賀秒懂。
這個意思是,等談成了合作,對方給他10%的回扣。
他臉上的不耐煩越發明顯。
「滾滾滾,什麼玩意,也敢上門。就你家那說不定比我年紀都大的鴨脖、鎖骨什麼的,還想當透心涼的供貨商,想的可真美。」
直到讓保安把人叉出去,他才看向了採購部。
「單子我已經發群里了,正常去談就行,除了單子上面的供貨商,誰要是貪圖回扣,談了亂七八糟的,自己走人就行。」
「宋哥你就把心放到肚子裡,我們又不傻,離了透心涼,去哪找這麼好的工作?」
「是啊,你就等好消息就完事了。」
當透心涼這個初具規模的龐然大物開始運轉,整個行業才感受到了它的可怕。
兩天時間,包括總部、各個生產基地,所有供貨商全部簽約完成。
與此同時,車間改造、新設備進場、門店布置、活動策劃,一系列工作都在緊鑼密鼓進行中。
七天以後,透心涼再度發布公告。
【透心涼:
相信大家已經在各個門店看到我們的滷味櫃檯了,明天上午,門店營業後,滷味也會同步上架。
鴨脖,14.9元/斤;鴨舌,39.9元/斤,......
海帶、腐竹、藕片等素菜,5.9元/斤,可混裝,好吃不貴。】
評論區炸鍋。
【我要笑死,林總又帶著他熟悉的操作來了,直接貼成本。】
【絕絕子178塊錢一斤鴨舌,透心涼只賣39.9塊錢一斤,就這還是因為用的大鴨舌,成本拉高了,要不然,他敢賣29.9。】
【絕絕子還是去投資別的吧,滷味這玩意,你拼不過透心涼的。】
【我有預感,這一波,要是那些滷味品牌還不改,就等著倒閉吧,透心涼這屬於是降維打擊了。】
【可透心涼的滷味,能好吃嗎?】
【你可以質疑任何人,但既然林總說了好吃不貴,那絕對就好吃。】
這個價格,是林川自己定的。
原本鴨脖定19.9元一斤,肯定也有人買,但他算了一筆帳。
定14.9元一斤,單個店來看,確實賺的不多,可這個單店的利潤再乘上60000呢。
何況,透心涼的主業是什麼?
賣奶茶啊。
顧客進了店,買奶茶的時候,看到好吃還不貴的滷味,會不會想買一點。
同理,買滷味的時候,會不會順便買杯奶茶。
虧?
壓根不存在的。