第17章 此乃……祥瑞之聲啊!
「那個泥活稀了!加點干土!老裴你是不是傻!」
「那個磚頭歪了!蕭時文你是不是老眼昏花了!扶正!」
「大火!要大火!那楠木燒起來才香呢!李神通你別摳搜的!」
這……怎麼感覺比他的天策府還要熱鬧?比尋常百姓家還要有煙火氣?
不到半個時辰。
在眾人的齊心協力下,兩個簡易的大灶台就搭好了。
兩口不知道從哪找來的大鐵鍋,被刷了八遍才幹淨,架在了灶台上。
劉大勺不愧是御膳房的一把手,雖然嚇得半死,但只要一拿起刀,就像變了個人。
刀光閃爍,兩隻大鵝,兩隻肥羊,眨眼間就被處理得乾乾淨淨,剁成了整整齊齊的肉塊。
「起鍋!燒油!」
李淵站在灶台前,大手一揮,頗有一種指點江山的氣勢。
「陛下……沒油啊……」劉大勺苦著臉。剛才那些冷羊肉都被倒了,御膳房也沒送油過來。
「笨!」李淵指了指羊肉上剔下來的大塊肥膘:「用那個!煉油!」
「滋啦——」
肥羊膘扔進燒熱的鐵鍋里,瞬間冒起一陣青煙,油脂的香氣瀰漫開來,那是食物最原始的誘惑。
李淵吸了吸鼻子,一臉陶醉。
「香!」
「蔥姜蒜!下鍋!」
「沒有辣椒?那是啥?茱萸?把那把茱萸給朕搗碎了扔進去!多放點!朕要辣味的!」
「大醬!面醬!倒進去!炒出紅油!」
隨著李淵的指揮,劉大勺手裡的鐵鏟上下翻飛,這種做法聞所未聞,作為廚師的直覺告訴他,這味道不對勁,太香了!
當大鵝肉塊倒進鍋里的那一刻。
「轟!」
一股濃烈的肉香,混合著醬香、香料味,瞬間爆發出來,像一顆美味的炸彈,在弘義宮的院子裡炸開了。
一種霸道的、不講理的香味,直接鑽進人的鼻孔,勾起最深處的食慾。
站在旁邊的李世民,喉結不由自主地滾動了一下。
咕咚。
這一聲在安靜的傍晚格外清晰。
李世民有點尷尬地摸了摸鼻子,發現身後的長孫無忌和房玄齡也在吞口水。
這味道……太犯規了!比他們平時吃的那些水煮羊肉、烤羊肉,不知道香了多少倍!
「加水!沒過肉!」
「那是啥酒?李神通送來的蘭陵美酒?倒進去!去腥!別捨不得!」
「蓋上鍋蓋!燉!」
李淵指揮完這一鍋,又跑到另一口鍋前。
「這一鍋,燉羊肉!」
「蘿蔔!把小扣子剛才從地里挖出來的蘿蔔洗乾淨扔進去!」
「這叫蘿蔔燉羊肉,暖身子!這才是秋天該吃的東西!」
兩口大鍋,咕嘟咕嘟地冒著熱氣,灶底的楠木火燒得正旺,發出噼里啪啦的聲音。
李淵又讓劉大勺和了一盆粟米麵,啪啪啪地貼在鍋邊上。
「這叫貼餅子!」
「沾著大鵝的湯汁吃,給個神仙都不換!」
半個時辰後。
天徹底黑了。
弘義宮裡點起了幾堆篝火,火光映照著眾人的臉,每個人臉上都帶著一種期待。
李淵讓人把那張大青石擦乾淨,當成了桌子。
「開鍋!」
劉大勺掀開鍋蓋,白色的蒸汽升騰而起,滿滿一大盆醬紅色的大鵝肉,色澤油亮,香氣撲鼻。旁邊圍著一圈金黃焦脆的貼餅子。
另一盆是奶白色的蘿蔔羊肉湯,上面飄著綠油油的蔥花,看著就暖和。
「來來來!都別愣著了!」
李淵一屁股坐在石頭邊的主位上,招呼著眾人,完全沒有皇上的架子。
「二郎,坐!」
「輔機,玄齡,你們也別站著了,坐下吃!今兒個不管君臣,只管肚子!」
「那個誰,老裴,老蕭,神通,老黑,蠻子都過來!你們幹了活,這飯有你們的一份!」
李世民猶豫了一下,還是坐了下來。長孫無忌和房玄齡對視一眼,謝恩後也小心翼翼地坐下。
裴寂他們幾個早就餓得前胸貼後背了,聞著這味兒早就受不了了,一聽招呼,立馬圍了過來,也不管什麼規矩了。
就連薛萬徹,也捧著個大碗,蹲在旁邊,眼巴巴地看著。
「吃!」
李淵帶頭,夾起一塊大鵝肉,放進嘴裡。
軟爛入味,醬香濃郁,那一絲茱萸的辣味恰到好處地刺激著味蕾,鵝肉的嚼勁和油脂的香氣在口腔里爆炸。
「唔——!」
李淵閉上眼,一臉享受。
「就是這個味兒!這就叫生活!」
李世民也夾了一塊,小心翼翼地咬了一口。
眼睛瞬間亮了。
這也太好吃了!這口感,這味道,簡直打開了新世界的大門!
看著周圍恨不得都搶上了,也不再矜持,大口吃了起來。
「好吃!父……爹,這鵝肉……絕了!」
長孫無忌和房玄齡更是顧不上宰相風度,筷子飛舞,吃得滿嘴流油。
「這餅子……真香!」裴寂拿著一個貼餅子,蘸著湯汁,吃得眼淚汪汪。
「嗚嗚嗚……老臣這輩子沒吃過這麼好吃的飯……以前吃的都是什麼豬食啊……」
「少廢話!喝酒!」
李淵端起一碗酒。
「今晚,不談國事,只談風月!只談吃喝!」
「干!」
「干!」
酒過三巡,菜過五味。
氣氛漸漸熱烈起來,原本尷尬、緊張、甚至帶著點敵意的父子關係、君臣關係,在這頓充滿煙火氣、甚至有點粗魯的飯局中,似乎消融了不少。
李世民喝得有點臉紅,看著眼前這個大口吃肉、大碗喝酒,還時不時跟程咬金講個葷段子、拍著大腿大笑的父皇,心中那塊大石頭,終於落地了。
父皇是真的放下了。
他若是還想爭權,絕不會如此自降身份,與臣子們混在一起。這種市井氣息,這種毫無防備的快樂,是裝不出來的。
「父……爹爹。」
李世民端起酒碗,敬了李淵一杯。
「兒臣……敬您!」
「願父皇福如東海,壽比南山!這弘義宮,兒臣明天就讓人來修!不僅要修,還要大修!」
李淵斜睨了他一眼,跟他碰了一下:「行了,別整那些虛頭巴腦的詞兒。修房子那是必須的,這破地方漏風,甘露殿恐怕還得住一久,這邊沒弄好,我不會搬出來的。」
「還有,那個劉大勺,朕徵用了。」
「以後朕的飯,都讓他做。你們御膳房那些廚子,做的那叫飯嗎?那是藥!」
「沒問題!」李世民大手一揮,「劉大勺以後就是弘義宮的人了!誰敢搶朕砍了他!」
正在啃骨頭的劉大勺身子一抖,手中的骨頭差點掉了。我是不是……升官了?我以後就是太上皇的御用大廚了?
就在這一片祥和之中。
突然。
噗——!
一聲響亮的屁聲,打破了寧靜。
緊接著。
噗噗噗——!
連環屁,聲音之大,震耳欲聾。
所有人動作一僵,循聲望去,只見程咬金正捂著肚子,一臉尷尬,老臉漲得通紅。
「那個……嘿嘿……這蘿蔔……通氣……實在沒忍住……」
李淵先是一愣,隨即哈哈大笑,笑得前仰後合。
「哈哈哈哈!你這狗東西!吃的不多,動靜不小!」
「此乃……祥瑞之聲啊!響亮!通透!」
「哈哈哈哈!」
「那個磚頭歪了!蕭時文你是不是老眼昏花了!扶正!」
「大火!要大火!那楠木燒起來才香呢!李神通你別摳搜的!」
這……怎麼感覺比他的天策府還要熱鬧?比尋常百姓家還要有煙火氣?
不到半個時辰。
在眾人的齊心協力下,兩個簡易的大灶台就搭好了。
兩口不知道從哪找來的大鐵鍋,被刷了八遍才幹淨,架在了灶台上。
劉大勺不愧是御膳房的一把手,雖然嚇得半死,但只要一拿起刀,就像變了個人。
刀光閃爍,兩隻大鵝,兩隻肥羊,眨眼間就被處理得乾乾淨淨,剁成了整整齊齊的肉塊。
「起鍋!燒油!」
李淵站在灶台前,大手一揮,頗有一種指點江山的氣勢。
「陛下……沒油啊……」劉大勺苦著臉。剛才那些冷羊肉都被倒了,御膳房也沒送油過來。
「笨!」李淵指了指羊肉上剔下來的大塊肥膘:「用那個!煉油!」
「滋啦——」
肥羊膘扔進燒熱的鐵鍋里,瞬間冒起一陣青煙,油脂的香氣瀰漫開來,那是食物最原始的誘惑。
李淵吸了吸鼻子,一臉陶醉。
「香!」
「蔥姜蒜!下鍋!」
「沒有辣椒?那是啥?茱萸?把那把茱萸給朕搗碎了扔進去!多放點!朕要辣味的!」
「大醬!面醬!倒進去!炒出紅油!」
隨著李淵的指揮,劉大勺手裡的鐵鏟上下翻飛,這種做法聞所未聞,作為廚師的直覺告訴他,這味道不對勁,太香了!
當大鵝肉塊倒進鍋里的那一刻。
「轟!」
一股濃烈的肉香,混合著醬香、香料味,瞬間爆發出來,像一顆美味的炸彈,在弘義宮的院子裡炸開了。
一種霸道的、不講理的香味,直接鑽進人的鼻孔,勾起最深處的食慾。
站在旁邊的李世民,喉結不由自主地滾動了一下。
咕咚。
這一聲在安靜的傍晚格外清晰。
李世民有點尷尬地摸了摸鼻子,發現身後的長孫無忌和房玄齡也在吞口水。
這味道……太犯規了!比他們平時吃的那些水煮羊肉、烤羊肉,不知道香了多少倍!
「加水!沒過肉!」
「那是啥酒?李神通送來的蘭陵美酒?倒進去!去腥!別捨不得!」
「蓋上鍋蓋!燉!」
李淵指揮完這一鍋,又跑到另一口鍋前。
「這一鍋,燉羊肉!」
「蘿蔔!把小扣子剛才從地里挖出來的蘿蔔洗乾淨扔進去!」
「這叫蘿蔔燉羊肉,暖身子!這才是秋天該吃的東西!」
兩口大鍋,咕嘟咕嘟地冒著熱氣,灶底的楠木火燒得正旺,發出噼里啪啦的聲音。
李淵又讓劉大勺和了一盆粟米麵,啪啪啪地貼在鍋邊上。
「這叫貼餅子!」
「沾著大鵝的湯汁吃,給個神仙都不換!」
半個時辰後。
天徹底黑了。
弘義宮裡點起了幾堆篝火,火光映照著眾人的臉,每個人臉上都帶著一種期待。
李淵讓人把那張大青石擦乾淨,當成了桌子。
「開鍋!」
劉大勺掀開鍋蓋,白色的蒸汽升騰而起,滿滿一大盆醬紅色的大鵝肉,色澤油亮,香氣撲鼻。旁邊圍著一圈金黃焦脆的貼餅子。
另一盆是奶白色的蘿蔔羊肉湯,上面飄著綠油油的蔥花,看著就暖和。
「來來來!都別愣著了!」
李淵一屁股坐在石頭邊的主位上,招呼著眾人,完全沒有皇上的架子。
「二郎,坐!」
「輔機,玄齡,你們也別站著了,坐下吃!今兒個不管君臣,只管肚子!」
「那個誰,老裴,老蕭,神通,老黑,蠻子都過來!你們幹了活,這飯有你們的一份!」
李世民猶豫了一下,還是坐了下來。長孫無忌和房玄齡對視一眼,謝恩後也小心翼翼地坐下。
裴寂他們幾個早就餓得前胸貼後背了,聞著這味兒早就受不了了,一聽招呼,立馬圍了過來,也不管什麼規矩了。
就連薛萬徹,也捧著個大碗,蹲在旁邊,眼巴巴地看著。
「吃!」
李淵帶頭,夾起一塊大鵝肉,放進嘴裡。
軟爛入味,醬香濃郁,那一絲茱萸的辣味恰到好處地刺激著味蕾,鵝肉的嚼勁和油脂的香氣在口腔里爆炸。
「唔——!」
李淵閉上眼,一臉享受。
「就是這個味兒!這就叫生活!」
李世民也夾了一塊,小心翼翼地咬了一口。
眼睛瞬間亮了。
這也太好吃了!這口感,這味道,簡直打開了新世界的大門!
看著周圍恨不得都搶上了,也不再矜持,大口吃了起來。
「好吃!父……爹,這鵝肉……絕了!」
長孫無忌和房玄齡更是顧不上宰相風度,筷子飛舞,吃得滿嘴流油。
「這餅子……真香!」裴寂拿著一個貼餅子,蘸著湯汁,吃得眼淚汪汪。
「嗚嗚嗚……老臣這輩子沒吃過這麼好吃的飯……以前吃的都是什麼豬食啊……」
「少廢話!喝酒!」
李淵端起一碗酒。
「今晚,不談國事,只談風月!只談吃喝!」
「干!」
「干!」
酒過三巡,菜過五味。
氣氛漸漸熱烈起來,原本尷尬、緊張、甚至帶著點敵意的父子關係、君臣關係,在這頓充滿煙火氣、甚至有點粗魯的飯局中,似乎消融了不少。
李世民喝得有點臉紅,看著眼前這個大口吃肉、大碗喝酒,還時不時跟程咬金講個葷段子、拍著大腿大笑的父皇,心中那塊大石頭,終於落地了。
父皇是真的放下了。
他若是還想爭權,絕不會如此自降身份,與臣子們混在一起。這種市井氣息,這種毫無防備的快樂,是裝不出來的。
「父……爹爹。」
李世民端起酒碗,敬了李淵一杯。
「兒臣……敬您!」
「願父皇福如東海,壽比南山!這弘義宮,兒臣明天就讓人來修!不僅要修,還要大修!」
李淵斜睨了他一眼,跟他碰了一下:「行了,別整那些虛頭巴腦的詞兒。修房子那是必須的,這破地方漏風,甘露殿恐怕還得住一久,這邊沒弄好,我不會搬出來的。」
「還有,那個劉大勺,朕徵用了。」
「以後朕的飯,都讓他做。你們御膳房那些廚子,做的那叫飯嗎?那是藥!」
「沒問題!」李世民大手一揮,「劉大勺以後就是弘義宮的人了!誰敢搶朕砍了他!」
正在啃骨頭的劉大勺身子一抖,手中的骨頭差點掉了。我是不是……升官了?我以後就是太上皇的御用大廚了?
就在這一片祥和之中。
突然。
噗——!
一聲響亮的屁聲,打破了寧靜。
緊接著。
噗噗噗——!
連環屁,聲音之大,震耳欲聾。
所有人動作一僵,循聲望去,只見程咬金正捂著肚子,一臉尷尬,老臉漲得通紅。
「那個……嘿嘿……這蘿蔔……通氣……實在沒忍住……」
李淵先是一愣,隨即哈哈大笑,笑得前仰後合。
「哈哈哈哈!你這狗東西!吃的不多,動靜不小!」
「此乃……祥瑞之聲啊!響亮!通透!」
「哈哈哈哈!」