第144章 製冰術

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  呼延雲立在門外,身後是二十餘名匈奴武士,已將工棚團團圍住。

  她目光如刀,先掃過霍平,再盯住拓訶羅。

  「霍先生好興致。」

  呼延雲的聲音冷得像冬日寒風,「不在工坊督促進度,卻來這偏僻角落……」

  呼延雲聞到酒味,臉上露出一絲疑惑:「喝酒?」

  呼延雲有些納悶,她聽到有人匯報,說霍平帶著樓蘭人躲在這裡。

  本以為是搞什麼大事,卻沒有想到一進來,就聞到了刺鼻的酒味。

  拓訶羅臉色煞白,伏地不敢言語。

  霍平苦笑一聲:「居次誤會了。我找拓訶羅喝酒是準備研究一種新的葡萄酒,正好聽到樓蘭大慶典的事,於是多聊了一會。」

  「大慶典?」

  呼延雲挑眉。

  「這個月,樓蘭舉行安歸王即位儀式,西域諸國皆會遣使來賀。」

  霍平語速平穩,腦中飛速編織著說辭,「這是千載難逢的機會——若能在慶典上,讓各國貴胄嘗到我們的奶茶和冰淇淋,這兩樣東西,從此便是西域貴族宴飲的標配。」

  他向前一步,語氣誠懇:「居次,糖茶生意要做得長久,不能只靠日逐王和須卜陀大人的支持。我們要讓整個西域的上層,都認這個牌子。將我們奶茶,當成最高級的。慶典,就是最好的舞台。」

  呼延雲眯起眼,沒有立刻回應。

  她走進工棚,環視四周,最後停在葡萄酒面前。

  她確實沒有看到什麼不符合常理的東西。

  「所以你們剛才,是在談慶典?」

  呼延雲的表情也平和了下來。

  「正是。」

  霍平順勢接話,「我在問拓訶羅,慶典的規模、有哪些國家會來、宴飲的規制如何。知己知彼,方能一擊而中。」

  拓訶羅連忙磕頭:「居次明鑑!霍先生確、確實只問了慶典之事……我剛剛說到慶典……」

  呼延雲沉默良久。

  工棚內空氣凝滯,只有棚外戰馬偶爾的響鼻聲。

  「慶典什麼時候?」

  呼延雲看向拓訶羅。

  拓訶羅的回答仍然是那樣,就是在這個月,但是不知道哪一天。

  畢竟這裡是冬都,慶典在夏都。

  「冰淇淋需要冰。」

  呼延雲忽然說,「西域雖有儲冰之習,但量少價昂。慶典所需之冰,恐怕把你工坊半年的利潤填進去都不夠。天人以商人自稱,難道沒有考慮過這個問題麼?沒有冰,你如何供應那麼多的奶茶和甜食?」

  呼延雲覺得自己找到了他的破綻,語氣變冷:「天人,你真認為我什麼都不懂麼?還是你覺得,我們先賠錢做買賣?」

  冰是僅次於糖的大問題。

  現在是夏日,想要推廣奶茶,也需要冰塊。

  奶茶加冰塊,這才是王道。

  這個時期的西域諸國包括匈奴,獲取冰塊主要依靠冬季采冰儲存的傳統方法。

  例如,樓蘭人會在冬季採集河湖中的天然冰塊,運往預先挖掘好的冰窖中儲存。

  冰窖通常建在陰涼的地下,底部鋪以稻草、蘆葦等隔熱材料,冰塊層層堆疊,再覆蓋保溫材料,以減少與外界熱交換。

  這種方法在當時非常普遍,根據記載,這個時期的人會儲存夏天用冰量的三倍,因為古代條件有限,無論密封有多好,最終都免不了有一部分冰會融化。

  所以如此一來,冰的價格就昂貴。

  「若只為買冰,自然不夠。」

  霍平微微一笑,「但若我能……製冰呢?」

  「製冰」二字,讓眾人都是一愣。

  就連呼延雲都露出不可思議的神情:「你能製冰?」

  這個時代的人,可從來沒有聽說過,冰是能夠制出來的。

  霍平看著呼延云:「只要居次相信,上天入地也不是難事,何況是製冰。」

  霍平反覆強調相信,也是一種洗腦的方式。

  一次次打破她的固有觀念,一次次給她種植這種想法。


  只要能夠持續給她震撼,就算有一天,霍平說他一個響指能夠毀滅世界,只怕她都要多想一會。

  呼延雲皺著眉頭:「你需要什麼,我現在就要看製冰術。」

  「製冰需要硝石,你們去幫我尋找硝石,明日我來當眾製冰。」

  霍平平淡語氣中充滿信心。

  「好,我立馬收集。」

  硝石最早被稱為「消石」或「地霜」,戰國時期的《神農本草經》將其列為上品藥物,用於醫藥領域。

  春秋晚期的《范子計然》已記載硝石產地,表明當時人們對硝石有初步認識。

  所以這個時代的人,自然認識這東西。

  第二天,坊後院被清空,架起高台。

  須卜陀親自到場,左右護衛林立。

  呼延雲立於他身側,匈奴武士圍在外圈。

  兩人帶來的工匠,擠在院牆邊,交頭接耳。

  都在討論,這個不可思議的事情。

  時值正午,烈日當空,曬得地面發燙。

  這樣炎熱的天氣,竟然能徒手變出冰來,這比戲法還要神奇。

  霍平站在場中,面前是兩個大木盆。

  一個盆中盛滿清水,另一個盆里堆著灰白色的結晶。

  這些硝石經過霍平提純,已經可以使用了。

  「硝石者,地火之精,遇水則寒。」

  霍平朗聲說道,故意用上玄乎的說辭。

  他當然知道這只是簡單的吸熱反應,但在公元前92年,這就是神跡。

  他將盛沸水的小銅盆放入大木盆中,開始往兩盆之間的空隙倒入硝石和水。

  白色晶體簌簌落下,與清水接觸的瞬間,發出細微的嘶嘶聲。

  所有人都屏住呼吸。

  須卜陀身體前傾,眼睛瞪得老大。

  呼延雲手指不自覺地攥緊了刀柄,害怕碰到什麼恐怖的事情。

  時間一點點過去。

  起初毫無變化,有人開始竊竊私語。

  呼延雲臉色也有些不好看,她甚至感覺自己似乎被霍平給耍了。

  這傢伙難道是故意把須卜陀叫來,是為了護住他的?

  自己竟然相信,他真的能夠製冰?

  須卜陀也不說話,只是在思考,霍平搞出這一幕,是不是有什麼別的意圖?

  正當呼延雲快要無法忍耐的時候,銅盆外壁開始凝結水珠,又過片刻,水珠竟結成白霜。

  「起霜了!」

  有人驚呼。

  霍平不為所動,繼續緩緩添加硝石。銅盆內的清水開始出現冰晶,如蛛網般蔓延,逐漸增厚。終於,在眾目睽睽之下,一整盆沸水表面結了薄薄的一層冰,在烈日下冒著森森白氣。

  全場死寂。

  須卜陀大步衝到銅盆前,伸手觸摸——冰冷刺骨,是真的冰。

  在秋日正午的沙漠邊緣,憑空制出了冰!

  「神術……真是神術!」

  須卜陀的聲音發顫,眼中爆發出駭人的光芒。

  他轉身抓住霍平肩膀,「天人!有此術,樓蘭從此再不懼暑熱!慶典所需之冰,要多少有多少!」

  呼延雲也走了過來。

  她沒有碰冰,而是盯著霍平:「你還有多少本事沒拿出來?」

  霍平面色神秘:「取之不盡用之不竭!」

  有些工匠已經震驚得無以復加,甚至一些人跪在地上向霍平行禮。

  呼延雲眼神都有了一些恍惚。

  她對霍平甚至心中產生了一絲敬畏。

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