第34章 識貨之人
霍平打量了一下店家。
俗話說，人看衣裝是沒有錯的。
這位店家頭上戴著褐色的平巾幘，身著一件用料考究但顏色樸素的交領深衣。
他面容精明，帶著職業性的笑容，腰間繫著的算袋和鑰匙，隨著他的走動發出輕微的聲響。
霍平打量店家，店家也在打量霍平。
實在是霍平的打扮，在這個時代絕對是個富貴爺。
這套衣服還是劉徹給霍平換上的。
哪怕只是以前霍去病常服的樣式，也絕對讓人眼前一亮。
再加上霍平本就俊逸，店家的態度自然恭敬。
霍平面帶微笑：「店家請問這是張家的鋪子麼，我想要找一下管事的，有一樁買賣跟他談。」
大概是霍平的打扮不錯，店家沒有狗眼看人低，而是說了一句稍等。
很快就有一個體態較為壯碩的中年人走了過來。
「這位郎君，請問從何而來？」
中年人笑著問道。
霍平恭敬道：「我等是從城外農莊而來，我們農莊才研製了一款產品，想要讓店家過過目。」
一聽是農莊過來的，中年人的笑容就斂去了兩分。
他又問了農莊位置，霍平只是說距離長安有20里之處。
管家呵呵一笑，沒有說什麼。
霍平見狀，讓張順等人送了兩盒涼粉。
一盒顏色泛黑的是蕨根粉做的涼粉，另外一盒顏色泛黃就是橡子粉製作的涼粉。
兩個盒子一打開，自帶本身的香氣。
再加上晶瑩剔透的造型。
中年人明顯眼前一亮：「這是……」
霍平給他介紹起兩款產品：「此乃琉璃糕，是採集山中精華所制。黑色這一款，是山中黑精所煉化。黃色這一款，是山中黃精所化。具有潤肺止咳、降火降燥、延年益壽之功效……」
經過這幾天，霍平知道這個時代的人對涼粉的欣賞之後，他吹得就更大了。
就差說這兩種東西，是什麼靈丹妙藥了。
中年管家聞言，也是面露異色。
「你們是準備將這個東西，賣給我們？」
管家從來沒有見過這類東西，不免打量了起來。
讓他感到難辦的就是，這東西一看就是好東西，但是不知道價格。
霍平聽到對方這麼問，趕忙讓人取了一些給中年管家嘗試。
中年管家嘗試了之後，更是眼前一亮：「口感……非常特殊，這東西的確不錯。」
因為已經經過了市場的驗證，所以霍平非常有底氣：「此乃我們農莊研製的琉璃糕，聽聞張家乃是城中巨賈，想要與張家合作共同銷售此物。」
中年管家聞言，只是稍作停頓就立即開口：「請郎君稍等，我去請我家主人。」
大概是覺得這生意不錯，中年管家立馬回去請示了。
霍平不由鬆了一口氣，看到見多識廣的張家管家都如此重視。
他就知道，這涼粉說不定真的能夠賣上肉價。
不過，霍平其實沒有打算將涼粉賣得特別貴，預計幾十錢至上百錢一斤即可。
如果減去張家介入之後要賺取的利潤，霍平打算定價50錢一斤。
如此一來，只要能夠打開銷路，兩斤就是100錢。
在長安街市上，100錢緊緊巴巴能買1石粟米。
霍平每天供應百斤左右，即可換取40石到50石粟米。
按照農莊正常的消耗，只要賣上十天就能夠抵整個農莊一個月的糧食消耗。
而且這個消耗，還是農莊完全不需要用橡子粉或蕨根粉充飢的消耗。
正在霍平計算的時候，荊婉卻感覺有些不安：「莊主，我看我們先走吧。這張家做生意的態度，有些不對。」
荊婉的話音剛落，沒想到中年管家又帶了幾個人過來了。
其中還有一位年輕人，年輕人沒有戴冠。
因為這個時代，戴冠是官員和士人的特權，商人子弟一旦僭越，會引來重罰。
所以，商人子弟只能戴「幘」。
不過眼前年輕人戴著黑色細絹所做的幘，而且邊緣有精緻裝飾，這是模仿冠。
身上也是絲綢所制，證明出身富貴。
從他打扮能看出，此人努力營造出幾分士人的風骨。
這大概是不少商人子弟，對跨越階級的渴望。
年輕人走過來之後，先問霍平貴姓。
霍平如實回答：「郊外農莊莊主霍平。」
年輕人微微點頭，然後自報家門：「我是張家少主張峻。」
能自稱少主，肯定是張家的嫡長子。
霍平客氣地喊了一聲張少主。
張峻打量了一下霍平帶來的涼粉。
「此物叫作琉璃糕？究竟是何物製作？」
張峻親眼看到涼粉，不由多看了兩眼。
霍平把對管事的話，又說了一遍。
張峻自然是不相信，呵呵一笑：「山中黑精、黃精，我是從未聽說過。聞這東西的香氣，應當是某種草木或者草藥所制。」
這個時代也沒有笨人，這位張少主只是一聞，就猜了一個七七八八。
只是霍平也知道，對方就算是猜到原材料，也無法輕易破解其中的做法。
所以霍平避開他的話，而是說道：「我們想要將此琉璃糕供應給張家的鋪子，每日可供應百斤。而且價格好商量。」
張峻見狀，微微一笑：「東西確實不錯，只不過一日百斤，不好出售。而且我看這等東西，不好儲存吧。你們能確定穩定供貨？」
荊婉見狀，在旁邊幫腔：「張少主，以張家遍及全城的鋪子，想要銷售百斤輕而易舉。更何況，此等華貴之物，定然是先供應貴族。以張家的關係，說不定這還能幫助張家結交貴族。」
張峻似笑非笑，他打量著荊婉：「這位娘子，看著有些面熟。」
荊婉面色不變，行禮道：「我是莊主奴婢，莊主人好，讓奴家壯著膽子敢說兩句話而已。」
「霍莊主，你這奴婢一看就不簡單，不知道什麼價格？」
張峻突然又對荊婉感興趣了。
荊婉臉色有些難看，不過她身份就在這裡，只能退後不語。
霍平淡淡地說道：「這是我家妹子，跟著我出來見世面。張少主，咱們還是說琉璃糕，我說了價格好談。」
張峻的目光不再看涼粉，而是背著手搖了搖頭：「我張家就是做吃食發家的，你這東西說起來玄乎，實際上不值錢。而且你們能穩定供貨，說明製作方式不難。這樣吧，你們將秘方賣我，我可以出一萬錢。」
張峻一張口，竟然就要買涼粉的配方。
霍平皺起眉頭：「張少主，你這張嘴就是斷我們的買賣？」
「這東西除了我們張家買，其他家都不會買。一萬錢，不少了。」
張峻一邊說話一邊搖著頭，似乎吃死了霍平等人。
俗話說，人看衣裝是沒有錯的。
這位店家頭上戴著褐色的平巾幘，身著一件用料考究但顏色樸素的交領深衣。
他面容精明，帶著職業性的笑容，腰間繫著的算袋和鑰匙，隨著他的走動發出輕微的聲響。
霍平打量店家，店家也在打量霍平。
實在是霍平的打扮，在這個時代絕對是個富貴爺。
這套衣服還是劉徹給霍平換上的。
哪怕只是以前霍去病常服的樣式，也絕對讓人眼前一亮。
再加上霍平本就俊逸，店家的態度自然恭敬。
霍平面帶微笑：「店家請問這是張家的鋪子麼，我想要找一下管事的，有一樁買賣跟他談。」
大概是霍平的打扮不錯，店家沒有狗眼看人低，而是說了一句稍等。
很快就有一個體態較為壯碩的中年人走了過來。
「這位郎君，請問從何而來？」
中年人笑著問道。
霍平恭敬道：「我等是從城外農莊而來，我們農莊才研製了一款產品，想要讓店家過過目。」
一聽是農莊過來的，中年人的笑容就斂去了兩分。
他又問了農莊位置，霍平只是說距離長安有20里之處。
管家呵呵一笑，沒有說什麼。
霍平見狀，讓張順等人送了兩盒涼粉。
一盒顏色泛黑的是蕨根粉做的涼粉，另外一盒顏色泛黃就是橡子粉製作的涼粉。
兩個盒子一打開，自帶本身的香氣。
再加上晶瑩剔透的造型。
中年人明顯眼前一亮：「這是……」
霍平給他介紹起兩款產品：「此乃琉璃糕，是採集山中精華所制。黑色這一款，是山中黑精所煉化。黃色這一款，是山中黃精所化。具有潤肺止咳、降火降燥、延年益壽之功效……」
經過這幾天，霍平知道這個時代的人對涼粉的欣賞之後，他吹得就更大了。
就差說這兩種東西，是什麼靈丹妙藥了。
中年管家聞言，也是面露異色。
「你們是準備將這個東西，賣給我們？」
管家從來沒有見過這類東西，不免打量了起來。
讓他感到難辦的就是，這東西一看就是好東西，但是不知道價格。
霍平聽到對方這麼問，趕忙讓人取了一些給中年管家嘗試。
中年管家嘗試了之後，更是眼前一亮：「口感……非常特殊，這東西的確不錯。」
因為已經經過了市場的驗證，所以霍平非常有底氣：「此乃我們農莊研製的琉璃糕，聽聞張家乃是城中巨賈，想要與張家合作共同銷售此物。」
中年管家聞言，只是稍作停頓就立即開口：「請郎君稍等，我去請我家主人。」
大概是覺得這生意不錯，中年管家立馬回去請示了。
霍平不由鬆了一口氣，看到見多識廣的張家管家都如此重視。
他就知道，這涼粉說不定真的能夠賣上肉價。
不過，霍平其實沒有打算將涼粉賣得特別貴，預計幾十錢至上百錢一斤即可。
如果減去張家介入之後要賺取的利潤，霍平打算定價50錢一斤。
如此一來，只要能夠打開銷路，兩斤就是100錢。
在長安街市上，100錢緊緊巴巴能買1石粟米。
霍平每天供應百斤左右，即可換取40石到50石粟米。
按照農莊正常的消耗，只要賣上十天就能夠抵整個農莊一個月的糧食消耗。
而且這個消耗，還是農莊完全不需要用橡子粉或蕨根粉充飢的消耗。
正在霍平計算的時候，荊婉卻感覺有些不安：「莊主，我看我們先走吧。這張家做生意的態度，有些不對。」
荊婉的話音剛落，沒想到中年管家又帶了幾個人過來了。
其中還有一位年輕人，年輕人沒有戴冠。
因為這個時代，戴冠是官員和士人的特權，商人子弟一旦僭越，會引來重罰。
所以，商人子弟只能戴「幘」。
不過眼前年輕人戴著黑色細絹所做的幘，而且邊緣有精緻裝飾，這是模仿冠。
身上也是絲綢所制，證明出身富貴。
從他打扮能看出，此人努力營造出幾分士人的風骨。
這大概是不少商人子弟，對跨越階級的渴望。
年輕人走過來之後，先問霍平貴姓。
霍平如實回答：「郊外農莊莊主霍平。」
年輕人微微點頭，然後自報家門：「我是張家少主張峻。」
能自稱少主，肯定是張家的嫡長子。
霍平客氣地喊了一聲張少主。
張峻打量了一下霍平帶來的涼粉。
「此物叫作琉璃糕？究竟是何物製作？」
張峻親眼看到涼粉，不由多看了兩眼。
霍平把對管事的話，又說了一遍。
張峻自然是不相信，呵呵一笑：「山中黑精、黃精，我是從未聽說過。聞這東西的香氣，應當是某種草木或者草藥所制。」
這個時代也沒有笨人，這位張少主只是一聞，就猜了一個七七八八。
只是霍平也知道，對方就算是猜到原材料，也無法輕易破解其中的做法。
所以霍平避開他的話，而是說道：「我們想要將此琉璃糕供應給張家的鋪子，每日可供應百斤。而且價格好商量。」
張峻見狀，微微一笑：「東西確實不錯，只不過一日百斤，不好出售。而且我看這等東西，不好儲存吧。你們能確定穩定供貨？」
荊婉見狀，在旁邊幫腔：「張少主，以張家遍及全城的鋪子，想要銷售百斤輕而易舉。更何況，此等華貴之物，定然是先供應貴族。以張家的關係，說不定這還能幫助張家結交貴族。」
張峻似笑非笑，他打量著荊婉：「這位娘子，看著有些面熟。」
荊婉面色不變，行禮道：「我是莊主奴婢，莊主人好，讓奴家壯著膽子敢說兩句話而已。」
「霍莊主，你這奴婢一看就不簡單，不知道什麼價格？」
張峻突然又對荊婉感興趣了。
荊婉臉色有些難看，不過她身份就在這裡，只能退後不語。
霍平淡淡地說道：「這是我家妹子，跟著我出來見世面。張少主，咱們還是說琉璃糕，我說了價格好談。」
張峻的目光不再看涼粉，而是背著手搖了搖頭：「我張家就是做吃食發家的，你這東西說起來玄乎，實際上不值錢。而且你們能穩定供貨，說明製作方式不難。這樣吧，你們將秘方賣我，我可以出一萬錢。」
張峻一張口，竟然就要買涼粉的配方。
霍平皺起眉頭：「張少主，你這張嘴就是斷我們的買賣？」
「這東西除了我們張家買，其他家都不會買。一萬錢，不少了。」
張峻一邊說話一邊搖著頭，似乎吃死了霍平等人。