第086章 有滋有味
錢富跟在來福後面走進來,鼻子動了動,他不禁好奇地問道:「夏大人在做什麼吃的嗎?怎麼這麼香啊!」
太香了吧!
來福搖頭,「小的不清楚。」
他雖然也很饞,但他明白自己只是小廝,不能跟主人同席的。
該懂的道理,還是要懂。
錢富快步走了進去,看到了一個巨大的鍋,鍋被分成九個格子,格子裡面有各種湯汁滾動著,香味撲鼻。
他趕緊走進去,「見過夏大人,謝副官。」
夏璟麒道:「錢老闆晚上好,我們在吃宵夜,你要一起嗎?」
「這……」錢富心動不已,又有些不好意思,「會不會太叨擾了,我原本是來找江老闆的,」
他看著江宿,「江老闆,那日跟你談完,相見如故,還想繼續跟你談生意上面的事情,還有水路建設上面,我跟夏大人說了,他跟您說了嗎?」
江宿起身,把人引到旁邊的座位,「錢老闆請坐,不如我們席間邊吃邊聊?」
錢富意識到江宿在夏璟麒這裡非常說得上話,便坐了下來,「那我就打擾了。」
「不打擾,這是我給夏大人準備的火鍋,您也走南闖北想必也吃過不少好東西,」江宿自然知道錢富沒有吃過這些,但他就是要把火鍋說成一種普通的,偶然見過的東西,這樣一來,人們的接受度就會變高。
錢富乾笑,「自然,自然。」
他好歹也是一州富商,說自己沒見過,沒吃過,多丟人啊。
硬撐也要說吃過。
江宿見幾人都沒有動筷子,他主動夾了幾塊肥牛,直接涮了辣鍋底的,肉只要十幾秒就熟了,他先是沾了點麻醬,再放到夏璟麒的碗裡面,「嘗嘗看?」
夏璟麒自然而然地夾起肥牛咬了一口,嫩滑好吃。
「這個醬是什麼?好香哦。」
「是麻醬,很多人涮火鍋,會用這個蘸料。」
接著,江宿開始介紹,「這邊全部都是蘸料,上面有字體的,這個空碟子是用來裝蘸料的,你們自己來試試看?還是我幫你們調個蘸料?」
林冶催促道:「我教你調,跟我來。」
謝守思抱著小奶狗起身,走到蘸料台上。
錢富笑呵呵地跟著起身,走到蘸料台。
幾人笨拙地開始弄蘸料。
古人第一次吃火鍋的場景,終於來了。
感覺還蠻有意思的。
江宿早就幫夏璟麒準備好一切,「這裡面有不少火鍋食材,你喜歡吃什麼,就夾在裡面涮一下,有的十幾秒就熟了,有的要等久一點,」
江宿為了讓夏璟麒有一個清晰的時間顯示,特意帶了一個計時器過來。
「你看看這上面,上面有計時器的,可以計算涮肉的時間,不用怕超時,」
在夏璟麒眼裡,一切都好新鮮。
古人第一次接觸九宮格火鍋,從一開始磕磕絆絆到後面吃得渾身冒汗,個個停不下來。
這頓宵夜吃到深夜十二點。
「我要吃!我要吃毛肚!嗷嗚~」
林冶嘴饞得不行,抓著謝守思的袖口,嗷嗷叫。
錢富呵呵一笑,「謝副官對這條狗真好,連吃宵夜都不忘把狗帶上。」
「你才是狗!」林冶呲牙。
江宿看著好友這個笨蛋樣子,有些無語。
要是帶了手機過來,他肯定要把林冶這個蠢萌的樣子拍下來,用來取笑對方。
等眾人把滿桌子的食材都清空後,個個飽得動彈不得。
錢富不忘自己的生意,「江老闆,這火鍋的工具還有辦法弄來嗎?我想在寧縣開個火鍋店了。」
這個想法正中江宿下懷。
寧縣太窮了。
沒有商業,就不好發展起來。
要賺寧縣本地人的錢,也不可能在飲食業上做功夫。
但,你必須讓寧縣本地人有工作!
沒工作就沒有收入。
那麼目前解決燃眉之急的辦法就是——從隔壁饒縣賺錢。
饒縣能讓寧縣的百姓過去打工,原因就是寧縣沒有什麼產業,也沒有百姓能賺錢的地方,而饒縣有。
若是現在反過來呢?
讓饒縣過來這邊消費,寧縣的百姓不就有收入了?
饒縣負責享樂,寧縣負責飲食。
兩者結合在一起,利益上不衝突。
錢富也明白這一點。
他看出來江宿跟縣令大人是一夥的。
若是他問江宿要這些火鍋底卻拿去饒縣開火鍋店,只會讓寧縣越來越窮,離開的百姓越來越多,將來寧縣很可能不復存在。
錢富當初是覺得寧縣的地便宜,這個縣人少,才會選擇定居在這裡的。
實際上,錢富的房產多得很,多得是住的地方。
「這種九宮格的火鍋,不太適合在寧縣開,」江宿擺擺手拒絕道。
錢富有些失望。
「不過……」江宿轉而道:「這種,想必錢老闆會有興趣。」
江宿把燒炭火鍋放在空間裡面,他要假裝從別的地方拿過來,這樣才不會被懷疑。
他從門口離開,走了幾步,磨蹭了一會後,從空間內拿出兩個燒炭火鍋。
「錢老闆,不如看看這個?」
幾人看到兩個這麼精緻的燒炭火鍋,都忍不住看直眼。
其中一個小炭爐上面的花紋非常精緻,一看達官貴人都會喜歡的。
「如何?」
錢富看到就心生歡喜了!
「這是用碳的吧?」
「對,這些都是用炭就能把裡面的肉涮熟,」江宿介紹道:「錢老闆要找火鍋材料應該不難,至於底料……今日的九宮格,九個火鍋底,你若是有中意的,我這邊也能提供底料配方,或者成品底料,另外,便是蘸料,我觀錢老闆第一次用麻醬做蘸料,不知道錢老闆能不能吃習慣,你自己也能準備一些醬油做蘸料,到時候兩方對比,反正這種蘸料都是按照人頭收費的,」
「按照人頭收費?」錢富不愧是生意人,一下就想明白了。
他撫掌一笑,「對對,沒錯,按人頭收費,」
能賣出去一份蘸料,那就是一份的錢。
「這幾個九宮格的鍋底,辣的那個,會有客人喜歡,這個骨頭湯底,還有這個菌菇湯底,這個番茄湯底都很不錯!」
錢富已經幻想自己抱著一堆的銀子在數錢了。
太香了吧!
來福搖頭,「小的不清楚。」
他雖然也很饞,但他明白自己只是小廝,不能跟主人同席的。
該懂的道理,還是要懂。
錢富快步走了進去,看到了一個巨大的鍋,鍋被分成九個格子,格子裡面有各種湯汁滾動著,香味撲鼻。
他趕緊走進去,「見過夏大人,謝副官。」
夏璟麒道:「錢老闆晚上好,我們在吃宵夜,你要一起嗎?」
「這……」錢富心動不已,又有些不好意思,「會不會太叨擾了,我原本是來找江老闆的,」
他看著江宿,「江老闆,那日跟你談完,相見如故,還想繼續跟你談生意上面的事情,還有水路建設上面,我跟夏大人說了,他跟您說了嗎?」
江宿起身,把人引到旁邊的座位,「錢老闆請坐,不如我們席間邊吃邊聊?」
錢富意識到江宿在夏璟麒這裡非常說得上話,便坐了下來,「那我就打擾了。」
「不打擾,這是我給夏大人準備的火鍋,您也走南闖北想必也吃過不少好東西,」江宿自然知道錢富沒有吃過這些,但他就是要把火鍋說成一種普通的,偶然見過的東西,這樣一來,人們的接受度就會變高。
錢富乾笑,「自然,自然。」
他好歹也是一州富商,說自己沒見過,沒吃過,多丟人啊。
硬撐也要說吃過。
江宿見幾人都沒有動筷子,他主動夾了幾塊肥牛,直接涮了辣鍋底的,肉只要十幾秒就熟了,他先是沾了點麻醬,再放到夏璟麒的碗裡面,「嘗嘗看?」
夏璟麒自然而然地夾起肥牛咬了一口,嫩滑好吃。
「這個醬是什麼?好香哦。」
「是麻醬,很多人涮火鍋,會用這個蘸料。」
接著,江宿開始介紹,「這邊全部都是蘸料,上面有字體的,這個空碟子是用來裝蘸料的,你們自己來試試看?還是我幫你們調個蘸料?」
林冶催促道:「我教你調,跟我來。」
謝守思抱著小奶狗起身,走到蘸料台上。
錢富笑呵呵地跟著起身,走到蘸料台。
幾人笨拙地開始弄蘸料。
古人第一次吃火鍋的場景,終於來了。
感覺還蠻有意思的。
江宿早就幫夏璟麒準備好一切,「這裡面有不少火鍋食材,你喜歡吃什麼,就夾在裡面涮一下,有的十幾秒就熟了,有的要等久一點,」
江宿為了讓夏璟麒有一個清晰的時間顯示,特意帶了一個計時器過來。
「你看看這上面,上面有計時器的,可以計算涮肉的時間,不用怕超時,」
在夏璟麒眼裡,一切都好新鮮。
古人第一次接觸九宮格火鍋,從一開始磕磕絆絆到後面吃得渾身冒汗,個個停不下來。
這頓宵夜吃到深夜十二點。
「我要吃!我要吃毛肚!嗷嗚~」
林冶嘴饞得不行,抓著謝守思的袖口,嗷嗷叫。
錢富呵呵一笑,「謝副官對這條狗真好,連吃宵夜都不忘把狗帶上。」
「你才是狗!」林冶呲牙。
江宿看著好友這個笨蛋樣子,有些無語。
要是帶了手機過來,他肯定要把林冶這個蠢萌的樣子拍下來,用來取笑對方。
等眾人把滿桌子的食材都清空後,個個飽得動彈不得。
錢富不忘自己的生意,「江老闆,這火鍋的工具還有辦法弄來嗎?我想在寧縣開個火鍋店了。」
這個想法正中江宿下懷。
寧縣太窮了。
沒有商業,就不好發展起來。
要賺寧縣本地人的錢,也不可能在飲食業上做功夫。
但,你必須讓寧縣本地人有工作!
沒工作就沒有收入。
那麼目前解決燃眉之急的辦法就是——從隔壁饒縣賺錢。
饒縣能讓寧縣的百姓過去打工,原因就是寧縣沒有什麼產業,也沒有百姓能賺錢的地方,而饒縣有。
若是現在反過來呢?
讓饒縣過來這邊消費,寧縣的百姓不就有收入了?
饒縣負責享樂,寧縣負責飲食。
兩者結合在一起,利益上不衝突。
錢富也明白這一點。
他看出來江宿跟縣令大人是一夥的。
若是他問江宿要這些火鍋底卻拿去饒縣開火鍋店,只會讓寧縣越來越窮,離開的百姓越來越多,將來寧縣很可能不復存在。
錢富當初是覺得寧縣的地便宜,這個縣人少,才會選擇定居在這裡的。
實際上,錢富的房產多得很,多得是住的地方。
「這種九宮格的火鍋,不太適合在寧縣開,」江宿擺擺手拒絕道。
錢富有些失望。
「不過……」江宿轉而道:「這種,想必錢老闆會有興趣。」
江宿把燒炭火鍋放在空間裡面,他要假裝從別的地方拿過來,這樣才不會被懷疑。
他從門口離開,走了幾步,磨蹭了一會後,從空間內拿出兩個燒炭火鍋。
「錢老闆,不如看看這個?」
幾人看到兩個這麼精緻的燒炭火鍋,都忍不住看直眼。
其中一個小炭爐上面的花紋非常精緻,一看達官貴人都會喜歡的。
「如何?」
錢富看到就心生歡喜了!
「這是用碳的吧?」
「對,這些都是用炭就能把裡面的肉涮熟,」江宿介紹道:「錢老闆要找火鍋材料應該不難,至於底料……今日的九宮格,九個火鍋底,你若是有中意的,我這邊也能提供底料配方,或者成品底料,另外,便是蘸料,我觀錢老闆第一次用麻醬做蘸料,不知道錢老闆能不能吃習慣,你自己也能準備一些醬油做蘸料,到時候兩方對比,反正這種蘸料都是按照人頭收費的,」
「按照人頭收費?」錢富不愧是生意人,一下就想明白了。
他撫掌一笑,「對對,沒錯,按人頭收費,」
能賣出去一份蘸料,那就是一份的錢。
「這幾個九宮格的鍋底,辣的那個,會有客人喜歡,這個骨頭湯底,還有這個菌菇湯底,這個番茄湯底都很不錯!」
錢富已經幻想自己抱著一堆的銀子在數錢了。