第298章 易中海：聽我說謝謝你
峨眉酒家的人被請了過來，一見張志強就說南易偷了他們的菜譜，還和孫副主任兩個人溝通切磋改良。
他們要法辦這倆人。
張志強一愣，好傢夥，合著你們在這兒變本加厲的沒完沒了啊。
剛才高大壯說的是你們要求嚴懲傻柱，南易孫師傅他們不外傳。
現在還開始層層加碼順杆爬了？
也不看看南易是幹嘛的，想想自己現在在哪兒，保衛處這群人天天吃南易做的飯。
會抓南易，砸自己的鍋。
張志強輕咳一聲：「你們要是這個想法就哪來的回哪兒去。」
「南易的菜譜是買的，買的時候用的保衛處還查了，他給別人錢別人給他菜譜，公平公道合法合規。」
「咋？買的菜譜還不能給別人看，倆廚子在一起不能交流廚藝，你們兩個是住海邊嗎？」
「海邊？」
高大壯在後邊補充道：「不住海邊管不了這麼寬。」
峨眉酒家的人一愣。
合著這自己菜譜白沒了？
也不扯南易了，直接扯傻柱，換著法開口「那傻柱總歸要處罰吧，他偷了我們的菜譜拿去賣錢，這菜譜是贓物。。」
「你們得給我找回來。」
張志強聽著感覺這話才是句人話，和傻柱的矛盾就扯傻柱。
關別人什麼事？
扯別人幹什麼？
買了書不學點技術，那真金白銀的買書幹什麼？錢多燒的？
張志強也沒急著處理這事，轉而問起了傻柱的事：「你們說傻柱學徒偷菜譜，具體是怎麼回事，那一年到哪一年學廚。」
「中間的表現怎麼樣？」
「嗐，別提了，那是49年的事，何大清找我們讓他兒子學川菜，我們就讓學了，畢竟都是勤行的人，互相認識。」
「家裡有廚子，這學起來也快，我們就把這傻柱收下了。」
「說起表現，表現確實不咋滴，這當廚子的首先一條，那就是乾淨衛生，不能指甲縫裡都是黑泥的給人做飯吧。」
「這事兒不合適，客人看了也膈應。」
「他這得人盯著催，說話也有點沖，看在何大清的份上，而來呢他學廚藝的天份也不錯，我們也就沒把他趕走。」
「到了五一年，何大清跑的時候他手藝都夠得上能上灶了，我們按廚師一半的工錢給他發工資，畢竟三年學徒還沒滿。」
「本來挺好個事，衛生師傅勤督促著也沒啥，三年一到就轉正，可是這小子手腳不乾淨。」
「我們後廚帶菜的規矩，掌柜的定的頭灶、二灶每天帶著菜下班喝點解解乏，就用當天沒用完的菜做，有啥做啥，其餘菜老闆賣給附近小餐館。」
張志強打斷問道：「多的菜只給給頭灶、二灶，廚房別的人沒有？」
「那肯定不能給啊，要是給了，後廚的菜肯定得天天剩一堆，大家都等著分，誰家也禁不起這麼造啊。」
「他一個學徒，也學著拿菜，下班前最後的菜多炒給自己裝飯盒，被他師哥看見說兩句讓以後注意，他依舊我行我素。」
「中午的飯都給自己個留，旁邊別人說出來，他晚上去給人套了麻袋，我們直接就把他開了，也不講什麼三年不三年的，這樣的人留著是禍害。」
「可誰成想，他走的時候把菜譜和調料配方偷走了。」
「當初找不到菜譜我們還以為丟了，大家腦子裡也都有，找了好久沒找到也沒在意，可是這大夥做廚子私下裡說廚藝，孫師傅直接連我們配方都說出來了。」
「一問才知道是咋回事。」
張志強繼續追問道：「你們教沒教他廚子不偷五穀不豐這話？」
一聽這話，來人斬釘截鐵加肯定的說道：「絕對沒教過，正經廚子都不會教這話！哪個師傅教這話，那一門在整個行業名聲都臭了。」
「誰敢教這話？教這話的全部都是行業敗類，師傅知道要除名的。」
「何雨柱啊，說他師傅教的。」張志強淡淡的說道。
傻柱：你特麼還拱火！！！！
本來就想宰了我，現在你再拱火，那得被五馬分屍。
「我們峨眉酒家絕對沒教過，他要是說有這話，我們絕對沒二話，誰說的誰以後不沾廚子這一行。」
張志強遞了根煙出去，開口勸道「別激動嘛，咱們說正事，按理來說，他們在你那兒學徒，菜譜不給？學手藝不按菜譜學手藝嗎？」
「菜譜是家傳的東西怎麼可能給？教徒弟是教一般菜，能拿師傅給的調料做出了就夠出師的了，獨門手藝大菜那是的乾的師傅稱心才會教一兩道，也不全教。」
「除非師傅的兒子孫子不幹這一行，才會在年紀大了選個徒弟全教。」
「不然教會年輕力壯的徒弟，師傅幹嘛去啊？廚子又不像現在廠里工人，有退休工資我國家管著不怕，沒合營以前廚子東家說開就開。」
一連串的話說完，張志強對這事兒算是終於了解透徹了。
感情這事兒里還有這麼多說道。
帶著一去審訊室，傻柱整個人把頭低的老高不敢看。
逆徒看師父？怎麼敢？
一對峙，廚子不偷五穀不豐這句話，是易中海教給傻柱的，傻柱因為偷被師傅除名開除回家。
易中海介紹著進了軋鋼廠。
就連偷菜譜，也是易中海讓偷的，說跟著學了三年，不能白學吧？一句話傻柱就幹了。
易中海教沒教沒人知道，反正傻柱說是易中海教的。
具體到底咋回事兒，張志強讓人聯繫勞改農場找易中海核實，
如果易中海教了，那就是偷菜譜的同案犯了，再加幾年。
易中海：我踏馬謝謝你啊，去西北都沒躲乾淨。
出來的時候，張志強靈光一閃的詢問著開口：「那何大清就在棉紡廠，你們怎麼不找何大清去？」
「何大清回來了？」
「對啊，就在棉紡廠當廚子，你們都是干廚子的都認識，怎麼不找他？」
來人聽的一愣，一臉茫然的開口：「我們不知道啊，沒人知道他回來了。」
張志強聽的更疑惑了，這何大清回來小半年的時間了，別人不知道？
他們要法辦這倆人。
張志強一愣，好傢夥，合著你們在這兒變本加厲的沒完沒了啊。
剛才高大壯說的是你們要求嚴懲傻柱，南易孫師傅他們不外傳。
現在還開始層層加碼順杆爬了？
也不看看南易是幹嘛的，想想自己現在在哪兒，保衛處這群人天天吃南易做的飯。
會抓南易，砸自己的鍋。
張志強輕咳一聲：「你們要是這個想法就哪來的回哪兒去。」
「南易的菜譜是買的，買的時候用的保衛處還查了，他給別人錢別人給他菜譜，公平公道合法合規。」
「咋？買的菜譜還不能給別人看，倆廚子在一起不能交流廚藝，你們兩個是住海邊嗎？」
「海邊？」
高大壯在後邊補充道：「不住海邊管不了這麼寬。」
峨眉酒家的人一愣。
合著這自己菜譜白沒了？
也不扯南易了，直接扯傻柱，換著法開口「那傻柱總歸要處罰吧，他偷了我們的菜譜拿去賣錢，這菜譜是贓物。。」
「你們得給我找回來。」
張志強聽著感覺這話才是句人話，和傻柱的矛盾就扯傻柱。
關別人什麼事？
扯別人幹什麼？
買了書不學點技術，那真金白銀的買書幹什麼？錢多燒的？
張志強也沒急著處理這事，轉而問起了傻柱的事：「你們說傻柱學徒偷菜譜，具體是怎麼回事，那一年到哪一年學廚。」
「中間的表現怎麼樣？」
「嗐，別提了，那是49年的事，何大清找我們讓他兒子學川菜，我們就讓學了，畢竟都是勤行的人，互相認識。」
「家裡有廚子，這學起來也快，我們就把這傻柱收下了。」
「說起表現，表現確實不咋滴，這當廚子的首先一條，那就是乾淨衛生，不能指甲縫裡都是黑泥的給人做飯吧。」
「這事兒不合適，客人看了也膈應。」
「他這得人盯著催，說話也有點沖，看在何大清的份上，而來呢他學廚藝的天份也不錯，我們也就沒把他趕走。」
「到了五一年，何大清跑的時候他手藝都夠得上能上灶了，我們按廚師一半的工錢給他發工資，畢竟三年學徒還沒滿。」
「本來挺好個事，衛生師傅勤督促著也沒啥，三年一到就轉正，可是這小子手腳不乾淨。」
「我們後廚帶菜的規矩，掌柜的定的頭灶、二灶每天帶著菜下班喝點解解乏，就用當天沒用完的菜做，有啥做啥，其餘菜老闆賣給附近小餐館。」
張志強打斷問道：「多的菜只給給頭灶、二灶，廚房別的人沒有？」
「那肯定不能給啊，要是給了，後廚的菜肯定得天天剩一堆，大家都等著分，誰家也禁不起這麼造啊。」
「他一個學徒，也學著拿菜，下班前最後的菜多炒給自己裝飯盒，被他師哥看見說兩句讓以後注意，他依舊我行我素。」
「中午的飯都給自己個留，旁邊別人說出來，他晚上去給人套了麻袋，我們直接就把他開了，也不講什麼三年不三年的，這樣的人留著是禍害。」
「可誰成想，他走的時候把菜譜和調料配方偷走了。」
「當初找不到菜譜我們還以為丟了，大家腦子裡也都有，找了好久沒找到也沒在意，可是這大夥做廚子私下裡說廚藝，孫師傅直接連我們配方都說出來了。」
「一問才知道是咋回事。」
張志強繼續追問道：「你們教沒教他廚子不偷五穀不豐這話？」
一聽這話，來人斬釘截鐵加肯定的說道：「絕對沒教過，正經廚子都不會教這話！哪個師傅教這話，那一門在整個行業名聲都臭了。」
「誰敢教這話？教這話的全部都是行業敗類，師傅知道要除名的。」
「何雨柱啊，說他師傅教的。」張志強淡淡的說道。
傻柱：你特麼還拱火！！！！
本來就想宰了我，現在你再拱火，那得被五馬分屍。
「我們峨眉酒家絕對沒教過，他要是說有這話，我們絕對沒二話，誰說的誰以後不沾廚子這一行。」
張志強遞了根煙出去，開口勸道「別激動嘛，咱們說正事，按理來說，他們在你那兒學徒，菜譜不給？學手藝不按菜譜學手藝嗎？」
「菜譜是家傳的東西怎麼可能給？教徒弟是教一般菜，能拿師傅給的調料做出了就夠出師的了，獨門手藝大菜那是的乾的師傅稱心才會教一兩道，也不全教。」
「除非師傅的兒子孫子不幹這一行，才會在年紀大了選個徒弟全教。」
「不然教會年輕力壯的徒弟，師傅幹嘛去啊？廚子又不像現在廠里工人，有退休工資我國家管著不怕，沒合營以前廚子東家說開就開。」
一連串的話說完，張志強對這事兒算是終於了解透徹了。
感情這事兒里還有這麼多說道。
帶著一去審訊室，傻柱整個人把頭低的老高不敢看。
逆徒看師父？怎麼敢？
一對峙，廚子不偷五穀不豐這句話，是易中海教給傻柱的，傻柱因為偷被師傅除名開除回家。
易中海介紹著進了軋鋼廠。
就連偷菜譜，也是易中海讓偷的，說跟著學了三年，不能白學吧？一句話傻柱就幹了。
易中海教沒教沒人知道，反正傻柱說是易中海教的。
具體到底咋回事兒，張志強讓人聯繫勞改農場找易中海核實，
如果易中海教了，那就是偷菜譜的同案犯了，再加幾年。
易中海：我踏馬謝謝你啊，去西北都沒躲乾淨。
出來的時候，張志強靈光一閃的詢問著開口：「那何大清就在棉紡廠，你們怎麼不找何大清去？」
「何大清回來了？」
「對啊，就在棉紡廠當廚子，你們都是干廚子的都認識，怎麼不找他？」
來人聽的一愣，一臉茫然的開口：「我們不知道啊，沒人知道他回來了。」
張志強聽的更疑惑了，這何大清回來小半年的時間了，別人不知道？