第57章 烤串也有技巧
解鎖了技能，林舟自然是開心的。
關於一切烹飪的知識，基本都一股腦地湧入了他的腦海中。
什麼魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
什麼煎炒烹炸煮，熬燉溜燒汆。
甚至什麼法餐、意餐、俄餐，乃至於英餐，林舟現在全都能微微一笑，信手拈來。
但英餐？英國那些亂七八糟的玩意，系統給這種知識是要幹什麼？
仰望星空派的做法這種知識，難道不是用來純掉san的嗎！
稍微吐槽了一下系統，林舟也準備跟在陸佳她們身後排隊去了。
他剛走過去，卻發現柳辰星站在一邊，有些猶猶豫豫的樣子。
「怎麼了？你不想吃一串嗎？」林舟疑惑道。
柳辰星看著油滋滋的烤串，喉嚨稍微動了一下：「呃，算，算了吧，這麼晚了，會胖，而且，不健康。」
「誒呀，我沒問你這個，我是問你想不想吃。」
林舟問完，就在柳辰星那張清冷的臉上第一次看到了猶豫和糾結。
「別管辰星了，她都這麼瘦了，居然還在保持體型，我們點夜宵，她從來都不同流合污的，馬上排到了，快看看要吃什麼！」
陸佳她們雖然這麼說，但林舟明顯在柳辰星眼神中讀出了些許渴望。
他沒有再去問柳辰星的意見，而是站在陸佳她們身後，開始掃碼點單。
「小伙子，你要的是什麼來著？羊肉串，麵筋，雞脆骨，魷魚，各兩串？」
「嗯，」林舟點點頭，「錢已經付過了。」
「好嘞！你跟這幾個姑娘是一起的吧？我給你們一起烤！」攤主立刻接過旁邊人手上的烤串，擱在架子上，開始不斷翻動起來。
陸佳她們嫌熱，到旁邊稍遠一點的地方站著去了，唯獨林舟就站在攤子前等著。
等了幾分鐘之後，他的目光無意間掃過燒烤架。
靠中間的幾串顏色已經深了，油開始往下滴，火苗不斷舔舐著肉塊，簽子上漆黑的印記開始向兩端蔓延。
「老闆，這幾串有點老了吧？」林舟伸手指了指。
攤主一愣，趕緊把那幾串撿出來，連聲抱歉：「不好意思，不好意思！一多了就顧不過來了！」
他看著肉質已經焦黑的烤串，嘆了口氣：「唉，手慢了，給您換幾串吧！」
老闆麻利地把幾串新的烤串架上去，開始像剛才一樣烤、刷油、撒料、翻面，特別盯住了中間那幾串，防止它再烤糊。
但剛解鎖烹飪節能的林舟卻發現自己看出了些門道。
「老闆，我多句嘴啊，其實您這火沒必要一串串盯著啊。」
攤主抬頭愣了一下，下意識說：「但不盯容易糊啊。」
林舟指了指炭火邊緣：「您這炭鋪的倒是均勻，但靠外的總是溫度低點，中間的溫度最高，羊肉串熟的快，全在中間堆著，一不小心就會烤焦。」
「可以生的先往邊上放，半熟之後往裡推，快好的留中間，翻面同時往裡換位置就行了。」
「刷油和翻面同步進行，這樣就省事多了。」
林舟簡單在攤位前比劃了一下，攤主略微有些發愣，似乎是在猶豫，究竟是不是要按照林舟說的做。
「爸，你看我說你多少次了，按你那種烤法又累又容易焦！你看吧，客人都看出來了！」
旁邊埋頭烤冷麵的小攤主突然插了一句。
他雖然沒抬頭，但明顯早就在關注著這邊了。
仿佛是兒子的話讓老攤主下定了決心，當即按照林舟的說法，開始調整起這些烤串的位置。
一開始還有點不適應，但一輪過後，他就驚訝地發現，自己的動作開始逐漸順暢起來，再也沒有那種恨不得自己長四個眼睛八隻手的感覺了。
「誒！你別說，你還真別說，小伙子有點東西啊，有經驗？」
「談不上什麼經驗，略懂一點。」林舟謙虛道。
突然間，一陣鈴聲響起，攤主的電話響了起來。
他連忙在圍裙上抹了一把油，掏出手機，臉上露出些許無奈的表情。
「兒子，幫我看一下火！」
「忙著呢！這邊跑腿的加十個蛋的烤冷麵還等著呢！」小攤主根本沒空。
攤主只好看向面前的林舟：「抱歉啊，小伙子，你能不能幫我烤一下，我這，唉，我老婆，估計又在催我和兒子收攤回去了。」
要是現在客人多，或者跟林舟沒有剛才的交流，攤主是斷然不敢這樣的，但現在他覺得，林舟對烤串這件事似乎比他懂。
林舟倒也沒推辭，他自然而然地站到烤架後面，開始刷油、撒料、翻面，駕輕就熟，直到幾分鐘之後攤主終於放下手機跑回來。
「麻煩您了，剩下的我來就行！」攤主掃了一眼烤架，「誒！你這烤的，成色比我還好呢！這都是你的，拿好別燙著。」
林舟點了一下，卻發現多了幾串小腰。
「那幾串是送你的，拿著吃，別客氣。」攤主看出了他的疑惑。
林舟倒也沒推辭，但他還是有點懵：「謝謝您，但為什麼要送小腰？」
攤主看著不遠處，臉上的表情似笑非笑：「年輕人嘛，身體好，但女朋友這麼漂亮，也得多補一補。」
林舟回頭一瞧，發現攤主看著的方向正是在那邊和舍友們一起等著的柳辰星。
不是，為啥您就不覺得旁邊幾位是我女朋友呢？
......
拿著熱氣騰騰，剛烤好的串兒，林舟朝著那邊招呼道：「陸佳，你們幾個的串都好了！」
就像是蝗蟲看見莊稼地一般，幾個姑娘以迅雷不及掩耳之勢立刻圍上來，三下五除二就把這些美食分走，只剩下林舟點的那些。
林舟走到有些發呆的柳辰星面前，舉起羊肉串晃了晃：「真不吃？」
「不，不了吧。」柳辰星明顯還在糾結。
她剛要揮手拒絕，幾根簽子已經被塞到了她手上。
「誒呀，別那麼繃著嘛，放鬆一點，來後海不吃點宵夜不是白來了？等會坐公交回去就消化完啦。」林舟笑著說。
他自己已經開始對著羊肉串大快朵頤起來了。
看著塞到自己手中的肉串，柳辰星有點不知所措。
她從小到大，就從來沒吃過路邊攤的東西。
倒不是因為家裡窮，而是家裡管的太嚴。
父母從小就教導她，不要吃任何「來源不明」的食品，路邊攤、外賣，甚至肯德基和麥當勞這種快餐有一段時間也上了她們家的黑名單。
以至於到現在，雖然柳辰星早已經是一個成年人，也脫離了父母的管束，甚至父母也沒有再跟她耳提面命，但她就仿佛是形成了習慣一樣。
每次舍友點外賣，問她要不要拼單，她不吃。
每次舍友點夜宵，問她要不要來點，她不來。
一開始舍友還問，到後來乾脆就不問了，反正她也不吃。
這成為了柳辰星和舍友之間的一種默契，雙方都選擇尊重彼此。
但柳辰星其實總有一種衝動，她想要試試這些東西究竟是什麼味道，但每次都會強行克制住自己的欲望。
而隨著克制，她的這種衝動和渴望與日俱增，變得愈發強烈。
直到今天，林舟忽然把肉串直接塞進了她手裡。
關於一切烹飪的知識，基本都一股腦地湧入了他的腦海中。
什麼魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
什麼煎炒烹炸煮，熬燉溜燒汆。
甚至什麼法餐、意餐、俄餐，乃至於英餐，林舟現在全都能微微一笑，信手拈來。
但英餐？英國那些亂七八糟的玩意，系統給這種知識是要幹什麼？
仰望星空派的做法這種知識，難道不是用來純掉san的嗎！
稍微吐槽了一下系統，林舟也準備跟在陸佳她們身後排隊去了。
他剛走過去，卻發現柳辰星站在一邊，有些猶猶豫豫的樣子。
「怎麼了？你不想吃一串嗎？」林舟疑惑道。
柳辰星看著油滋滋的烤串，喉嚨稍微動了一下：「呃，算，算了吧，這麼晚了，會胖，而且，不健康。」
「誒呀，我沒問你這個，我是問你想不想吃。」
林舟問完，就在柳辰星那張清冷的臉上第一次看到了猶豫和糾結。
「別管辰星了，她都這麼瘦了，居然還在保持體型，我們點夜宵，她從來都不同流合污的，馬上排到了，快看看要吃什麼！」
陸佳她們雖然這麼說，但林舟明顯在柳辰星眼神中讀出了些許渴望。
他沒有再去問柳辰星的意見，而是站在陸佳她們身後，開始掃碼點單。
「小伙子，你要的是什麼來著？羊肉串，麵筋，雞脆骨，魷魚，各兩串？」
「嗯，」林舟點點頭，「錢已經付過了。」
「好嘞！你跟這幾個姑娘是一起的吧？我給你們一起烤！」攤主立刻接過旁邊人手上的烤串，擱在架子上，開始不斷翻動起來。
陸佳她們嫌熱，到旁邊稍遠一點的地方站著去了，唯獨林舟就站在攤子前等著。
等了幾分鐘之後，他的目光無意間掃過燒烤架。
靠中間的幾串顏色已經深了，油開始往下滴，火苗不斷舔舐著肉塊，簽子上漆黑的印記開始向兩端蔓延。
「老闆，這幾串有點老了吧？」林舟伸手指了指。
攤主一愣，趕緊把那幾串撿出來，連聲抱歉：「不好意思，不好意思！一多了就顧不過來了！」
他看著肉質已經焦黑的烤串，嘆了口氣：「唉，手慢了，給您換幾串吧！」
老闆麻利地把幾串新的烤串架上去，開始像剛才一樣烤、刷油、撒料、翻面，特別盯住了中間那幾串，防止它再烤糊。
但剛解鎖烹飪節能的林舟卻發現自己看出了些門道。
「老闆，我多句嘴啊，其實您這火沒必要一串串盯著啊。」
攤主抬頭愣了一下，下意識說：「但不盯容易糊啊。」
林舟指了指炭火邊緣：「您這炭鋪的倒是均勻，但靠外的總是溫度低點，中間的溫度最高，羊肉串熟的快，全在中間堆著，一不小心就會烤焦。」
「可以生的先往邊上放，半熟之後往裡推，快好的留中間，翻面同時往裡換位置就行了。」
「刷油和翻面同步進行，這樣就省事多了。」
林舟簡單在攤位前比劃了一下，攤主略微有些發愣，似乎是在猶豫，究竟是不是要按照林舟說的做。
「爸，你看我說你多少次了，按你那種烤法又累又容易焦！你看吧，客人都看出來了！」
旁邊埋頭烤冷麵的小攤主突然插了一句。
他雖然沒抬頭，但明顯早就在關注著這邊了。
仿佛是兒子的話讓老攤主下定了決心，當即按照林舟的說法，開始調整起這些烤串的位置。
一開始還有點不適應，但一輪過後，他就驚訝地發現，自己的動作開始逐漸順暢起來，再也沒有那種恨不得自己長四個眼睛八隻手的感覺了。
「誒！你別說，你還真別說，小伙子有點東西啊，有經驗？」
「談不上什麼經驗，略懂一點。」林舟謙虛道。
突然間，一陣鈴聲響起，攤主的電話響了起來。
他連忙在圍裙上抹了一把油，掏出手機，臉上露出些許無奈的表情。
「兒子，幫我看一下火！」
「忙著呢！這邊跑腿的加十個蛋的烤冷麵還等著呢！」小攤主根本沒空。
攤主只好看向面前的林舟：「抱歉啊，小伙子，你能不能幫我烤一下，我這，唉，我老婆，估計又在催我和兒子收攤回去了。」
要是現在客人多，或者跟林舟沒有剛才的交流，攤主是斷然不敢這樣的，但現在他覺得，林舟對烤串這件事似乎比他懂。
林舟倒也沒推辭，他自然而然地站到烤架後面，開始刷油、撒料、翻面，駕輕就熟，直到幾分鐘之後攤主終於放下手機跑回來。
「麻煩您了，剩下的我來就行！」攤主掃了一眼烤架，「誒！你這烤的，成色比我還好呢！這都是你的，拿好別燙著。」
林舟點了一下，卻發現多了幾串小腰。
「那幾串是送你的，拿著吃，別客氣。」攤主看出了他的疑惑。
林舟倒也沒推辭，但他還是有點懵：「謝謝您，但為什麼要送小腰？」
攤主看著不遠處，臉上的表情似笑非笑：「年輕人嘛，身體好，但女朋友這麼漂亮，也得多補一補。」
林舟回頭一瞧，發現攤主看著的方向正是在那邊和舍友們一起等著的柳辰星。
不是，為啥您就不覺得旁邊幾位是我女朋友呢？
......
拿著熱氣騰騰，剛烤好的串兒，林舟朝著那邊招呼道：「陸佳，你們幾個的串都好了！」
就像是蝗蟲看見莊稼地一般，幾個姑娘以迅雷不及掩耳之勢立刻圍上來，三下五除二就把這些美食分走，只剩下林舟點的那些。
林舟走到有些發呆的柳辰星面前，舉起羊肉串晃了晃：「真不吃？」
「不，不了吧。」柳辰星明顯還在糾結。
她剛要揮手拒絕，幾根簽子已經被塞到了她手上。
「誒呀，別那麼繃著嘛，放鬆一點，來後海不吃點宵夜不是白來了？等會坐公交回去就消化完啦。」林舟笑著說。
他自己已經開始對著羊肉串大快朵頤起來了。
看著塞到自己手中的肉串，柳辰星有點不知所措。
她從小到大，就從來沒吃過路邊攤的東西。
倒不是因為家裡窮，而是家裡管的太嚴。
父母從小就教導她，不要吃任何「來源不明」的食品，路邊攤、外賣，甚至肯德基和麥當勞這種快餐有一段時間也上了她們家的黑名單。
以至於到現在，雖然柳辰星早已經是一個成年人，也脫離了父母的管束，甚至父母也沒有再跟她耳提面命，但她就仿佛是形成了習慣一樣。
每次舍友點外賣，問她要不要拼單，她不吃。
每次舍友點夜宵，問她要不要來點，她不來。
一開始舍友還問，到後來乾脆就不問了，反正她也不吃。
這成為了柳辰星和舍友之間的一種默契，雙方都選擇尊重彼此。
但柳辰星其實總有一種衝動，她想要試試這些東西究竟是什麼味道，但每次都會強行克制住自己的欲望。
而隨著克制，她的這種衝動和渴望與日俱增，變得愈發強烈。
直到今天，林舟忽然把肉串直接塞進了她手裡。