第114章 太正了！
林黛玉聞言輕輕搖頭，笑著說道：「東坡先生那首也極妙，寫出了木芙蓉的傲骨。可東萊先生那首『小池南畔木芙蓉，雨後霜前著意紅。猶勝無言舊桃李，一生開落任東風。』卻更合我心意。」
袁琛笑著點頭，讚賞：「亂花漸欲迷人眼，看來關於寫芙蓉的詩是東萊先生入了妹妹的眼。想來妹妹平日裡也如這芙蓉一般，不隨波逐流，自有其風骨。」
林黛玉抬眸，眼中含笑，道：「袁哥哥過譽了，我不過是借這木芙蓉抒發心中些許感慨罷了。這世間紛擾，若能如芙蓉般守著一份本心，倒也不失為一種自在。」
袁琛微微一笑，道：「妹妹心性高潔，這芙蓉便是妹妹的寫照。今日與妹妹論芙蓉之詩，倒讓我對這花又多了幾分敬意。」
林黛玉微微低頭，臉頰上泛起一抹淡淡的紅暈，嬌嗔道：「袁哥哥又打趣我了。我只是有感而發罷了，哪能將自己與這芙蓉相比。」
兩人又就著芙蓉花詩詞聊了起來。
還好袁琛之前有認真跟著江夫子學習，倒是沒被林黛玉問倒。
和才女交流，肚子裡沒點墨水是真不行。
一會兒後，喜鵲拿著處理好的干朝天椒外殼走了過來，說道：「姑娘，袁公子，我們已經處理好了。」
袁琛聞言笑著說道：「辛苦你們了。」
隨後又看向林黛玉問道：「不知這海椒的種子，可否勻我一些？」
「當然可以。」林黛玉想也沒想的就答應了下來，對著中年男子吩咐道，「分一半給袁哥哥。」
「是！」中年男子應道，連忙走進木屋，用牛皮紙包裹了一半種子。
袁琛接過中年男子遞來的種子包，小心地收入懷中，笑著對林黛玉說道：「多謝妹妹慷慨。」
林黛玉聞言笑道：「袁哥哥客氣了，我們去廚房用海椒做菜吧。」
「好。」袁琛應道。
喜鵲聞言皺眉，還是忍不住開口道：「姑娘，袁公子，廚房那是腌臢之地，姑娘公子是何等尊貴之人，怎麼能到那種地方去。
若是有什麼吩咐，袁公子只管告訴婢子，婢子替您去廚房說一聲。」
但這事，還真不能假手於人。
袁琛去廚房可不是單單想要去做辣椒醬，還準備去看一下林府廚房的人。
如果說林府有人要對林如海一家不利，那麼最有嫌疑的地方有好幾個，其中之一就是廚房。
俗話說「病從口入」，在這個沒有提純的時代，沒有那麼多一吃就死的烈性毒藥。
更多的還是慢性藥物，讓人體隨著時間各種機能下降，然後一個很普通的感冒就能被送走。
這中間能做手腳的東西就多了，最簡單就是食物相剋，都不需要特別下藥，只需要食物沒有營養就行了。
而且這可不是袁琛在臆想，原主不就是這麼死的。
只是在水裡加了一點點東西，讓治病的藥減少了藥效，就能「殺」死一個人。
所以就算沒有朝天椒這事，袁琛也會想辦法找個藉口去林府廚房一游。
現在不過是理由更充分，更不引人懷疑而已。
畢竟海椒的話題，可是林黛玉主動提起的，不是袁琛刻意引導她說出來的。
袁琛笑著看向喜鵲，溫和卻堅定地說道：「喜鵲姑娘莫要擔憂，我與妹妹只是去廚房略作指點，不會親自動手做那些繁重活計。
況且，這海椒作調料，乃是新奇之事。恐怕很多廚子見都沒有見過海椒，我若不親自看著，恐難放心。」
林黛玉也笑著附和道：「喜鵲，你就莫要再勸啦。袁哥哥說得在理，我也想瞧瞧這海椒究竟能做出何種美味來。」
喜鵲見勸不動二人，只得無奈地跟在二人身後，一同往廚房走去。
沒一會兒就到了廚房。
林府的廚房寬敞明亮，各類廚具擺放得井井有條，幾個廚子和廚娘正在忙碌地準備著晚飯用的食材。
見到林黛玉和袁琛前來，紛紛停下手中的活計，行禮問好。
袁琛環顧四周，目光在那些人頭頂上一一掃過，視線落到一個人身上的時候，嘴角微微上揚。
但在下一秒，袁琛立馬移開的視線。
林府廚房的張管事忙迎了上來，詢問需要準備什麼。
袁琛說明了來意，張管事雖有些驚訝，但見林黛玉一臉期待，便也欣然應允，叫了兩個人過來幫忙。
就一兩不到的干辣椒，做菜太浪費了，而且朝天椒的辣度高，不吃辣的人是受不了這樣的辣味。
所以還是做辣椒油。
「有花椒、菜籽油、白芝麻、八角、香蔥、草果、香葉、香醋、白酒嗎？」袁琛問道。
「有的。」張管事應道。
然後立馬按照袁琛的吩咐，將這些拿過來。
材料都備齊後，袁琛讓柳廚子架鍋點火，等鍋燒熱後，就將準備好的朝天椒殼和一小撮花椒倒入鐵鍋中，用小火慢炒。
沒一會兒一股濃烈的辣椒香味，從鐵鍋里飄了出去。
「咳咳……」正在炒的柳廚子第一個「遭殃」。
然後旁邊圍觀的幾人也開始咳嗽起來。
袁琛卻覺得渾身舒坦。
就是這味。
太正了！
但咳嗽聲越發多了起來，袁琛連忙說道：「這裡要不了這麼多人，你們受不了就出去吧。」
林黛玉也不堅持，這味的確有些嗆人「袁哥哥，那我們在外面等你。」
說著連忙帶著人走了出去，離遠點聞到新鮮空氣後，總算是好些了，也不咳嗽了。
廚房裡，隨著翻炒朝天椒殼開始微微變色。
袁琛讓柳廚子將朝天椒殼盛出來，放在一旁涼一小會兒。然後再復炒一次，這一次炒到朝天椒殼微微發黑，再盛出來，倒進石臼里，搗碎，越碎越好。
另外一邊，朝天椒殼和花椒盛出來後，就在鍋里倒入和辣椒相比三倍的菜籽油，等油燒熱後，將八角、香蔥、草果、香葉倒進去炸。
一直炸到香蔥黃了，才將這四樣東西撈起來，又加溫到冒煙才撤火。
這個時候辣椒也搗碎好了，在裡面加入適量的香醋和白酒，以及白芝麻，攪拌均勻。
然後在上面淋上一勺冷卻了幾分鐘的熱騰騰的炸香料油。
袁琛笑著點頭，讚賞：「亂花漸欲迷人眼，看來關於寫芙蓉的詩是東萊先生入了妹妹的眼。想來妹妹平日裡也如這芙蓉一般，不隨波逐流，自有其風骨。」
林黛玉抬眸，眼中含笑，道：「袁哥哥過譽了，我不過是借這木芙蓉抒發心中些許感慨罷了。這世間紛擾，若能如芙蓉般守著一份本心，倒也不失為一種自在。」
袁琛微微一笑，道：「妹妹心性高潔，這芙蓉便是妹妹的寫照。今日與妹妹論芙蓉之詩，倒讓我對這花又多了幾分敬意。」
林黛玉微微低頭，臉頰上泛起一抹淡淡的紅暈，嬌嗔道：「袁哥哥又打趣我了。我只是有感而發罷了，哪能將自己與這芙蓉相比。」
兩人又就著芙蓉花詩詞聊了起來。
還好袁琛之前有認真跟著江夫子學習，倒是沒被林黛玉問倒。
和才女交流，肚子裡沒點墨水是真不行。
一會兒後，喜鵲拿著處理好的干朝天椒外殼走了過來，說道：「姑娘，袁公子，我們已經處理好了。」
袁琛聞言笑著說道：「辛苦你們了。」
隨後又看向林黛玉問道：「不知這海椒的種子，可否勻我一些？」
「當然可以。」林黛玉想也沒想的就答應了下來，對著中年男子吩咐道，「分一半給袁哥哥。」
「是！」中年男子應道，連忙走進木屋，用牛皮紙包裹了一半種子。
袁琛接過中年男子遞來的種子包，小心地收入懷中，笑著對林黛玉說道：「多謝妹妹慷慨。」
林黛玉聞言笑道：「袁哥哥客氣了，我們去廚房用海椒做菜吧。」
「好。」袁琛應道。
喜鵲聞言皺眉，還是忍不住開口道：「姑娘，袁公子，廚房那是腌臢之地，姑娘公子是何等尊貴之人，怎麼能到那種地方去。
若是有什麼吩咐，袁公子只管告訴婢子，婢子替您去廚房說一聲。」
但這事，還真不能假手於人。
袁琛去廚房可不是單單想要去做辣椒醬，還準備去看一下林府廚房的人。
如果說林府有人要對林如海一家不利，那麼最有嫌疑的地方有好幾個，其中之一就是廚房。
俗話說「病從口入」，在這個沒有提純的時代，沒有那麼多一吃就死的烈性毒藥。
更多的還是慢性藥物，讓人體隨著時間各種機能下降，然後一個很普通的感冒就能被送走。
這中間能做手腳的東西就多了，最簡單就是食物相剋，都不需要特別下藥，只需要食物沒有營養就行了。
而且這可不是袁琛在臆想，原主不就是這麼死的。
只是在水裡加了一點點東西，讓治病的藥減少了藥效，就能「殺」死一個人。
所以就算沒有朝天椒這事，袁琛也會想辦法找個藉口去林府廚房一游。
現在不過是理由更充分，更不引人懷疑而已。
畢竟海椒的話題，可是林黛玉主動提起的，不是袁琛刻意引導她說出來的。
袁琛笑著看向喜鵲，溫和卻堅定地說道：「喜鵲姑娘莫要擔憂，我與妹妹只是去廚房略作指點，不會親自動手做那些繁重活計。
況且，這海椒作調料，乃是新奇之事。恐怕很多廚子見都沒有見過海椒，我若不親自看著，恐難放心。」
林黛玉也笑著附和道：「喜鵲，你就莫要再勸啦。袁哥哥說得在理，我也想瞧瞧這海椒究竟能做出何種美味來。」
喜鵲見勸不動二人，只得無奈地跟在二人身後，一同往廚房走去。
沒一會兒就到了廚房。
林府的廚房寬敞明亮，各類廚具擺放得井井有條，幾個廚子和廚娘正在忙碌地準備著晚飯用的食材。
見到林黛玉和袁琛前來，紛紛停下手中的活計，行禮問好。
袁琛環顧四周，目光在那些人頭頂上一一掃過，視線落到一個人身上的時候，嘴角微微上揚。
但在下一秒，袁琛立馬移開的視線。
林府廚房的張管事忙迎了上來，詢問需要準備什麼。
袁琛說明了來意，張管事雖有些驚訝，但見林黛玉一臉期待，便也欣然應允，叫了兩個人過來幫忙。
就一兩不到的干辣椒，做菜太浪費了，而且朝天椒的辣度高，不吃辣的人是受不了這樣的辣味。
所以還是做辣椒油。
「有花椒、菜籽油、白芝麻、八角、香蔥、草果、香葉、香醋、白酒嗎？」袁琛問道。
「有的。」張管事應道。
然後立馬按照袁琛的吩咐，將這些拿過來。
材料都備齊後，袁琛讓柳廚子架鍋點火，等鍋燒熱後，就將準備好的朝天椒殼和一小撮花椒倒入鐵鍋中，用小火慢炒。
沒一會兒一股濃烈的辣椒香味，從鐵鍋里飄了出去。
「咳咳……」正在炒的柳廚子第一個「遭殃」。
然後旁邊圍觀的幾人也開始咳嗽起來。
袁琛卻覺得渾身舒坦。
就是這味。
太正了！
但咳嗽聲越發多了起來，袁琛連忙說道：「這裡要不了這麼多人，你們受不了就出去吧。」
林黛玉也不堅持，這味的確有些嗆人「袁哥哥，那我們在外面等你。」
說著連忙帶著人走了出去，離遠點聞到新鮮空氣後，總算是好些了，也不咳嗽了。
廚房裡，隨著翻炒朝天椒殼開始微微變色。
袁琛讓柳廚子將朝天椒殼盛出來，放在一旁涼一小會兒。然後再復炒一次，這一次炒到朝天椒殼微微發黑，再盛出來，倒進石臼里，搗碎，越碎越好。
另外一邊，朝天椒殼和花椒盛出來後，就在鍋里倒入和辣椒相比三倍的菜籽油，等油燒熱後，將八角、香蔥、草果、香葉倒進去炸。
一直炸到香蔥黃了，才將這四樣東西撈起來，又加溫到冒煙才撤火。
這個時候辣椒也搗碎好了，在裡面加入適量的香醋和白酒，以及白芝麻，攪拌均勻。
然後在上面淋上一勺冷卻了幾分鐘的熱騰騰的炸香料油。