第123章 和平飯店

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  第123章 和平飯店

  任怡湘把手放進他的手掌,被他拉起來:「我有錢,《鄉情》的片酬給我結了1000塊錢呢!我請你!」

  「那真不少!」李勁松笑了笑,握緊她的手,帶著她離開江邊,向南京路方向往回走:「不過,比我還差一點,我的一部《群山迴響》拿了多少稿費嗎?」

  「多少?」任怡湘也很好奇,李勁松從來沒跟她說稿費的事情。

  「你猜嘛!」李勁松故意賣個關子。

  「800————1000塊錢?」任怡湘說了一個自己覺得很高的數字。

  「哈哈,你太小看我了,《人民文學》發表的時候,有將近1300塊錢的稿費,前段時間出單行本,基本稿酬再加上印數稿酬,又給了我1700多塊錢,這就3000多塊了————」

  「3000多塊?」任怡湘趕緊捂住了嘴,小聲問道:「天哪,寫小說這麼賺錢嗎?」

  李勁松哈哈大笑:「哈哈,賺錢不賺錢,這跟作品的質量相關!將來,商品經濟成了主流後,無論哪行哪業,錢都會被少數領頭的那一批人把錢賺走————」

  「就像你們影視這一行業,錢都會被那些大導演大明星賺走,剩下的湯湯水水才會分給那些小導演小演員,勉強餬口而已————」

  任怡湘搖搖頭:「我才不想賺那麼多錢,我覺得現在就很好,錢夠花就行了!」

  她對現在賺到的錢很滿意。

  「哈哈,你現在還不知道錢的重要性,等再過幾年你就知道了————」

  李勁松帶著任怡湘沒有回南京路那些面向大眾的飯店,而是拐進了旁邊一條相對安靜些的馬路,走了不遠,一幢有著墨綠色金字塔形銅頂的建築出現在眼前,門口掛著醒目的牌子:和平飯店:

  這個時候的和平飯店也是對外開放的,李勁松在影視劇中多次聽說過這個名字,前世也來瞻仰過,但卻沒有進來吃過飯。

  原因無他,太貴了!

  現在有錢了,來彌補一下遺憾。

  他們走到旋轉玻璃門前,穿著整潔制服的門童為他們拉開門。

  走進大堂,人不多,空氣里飄著若有若無的鋼琴聲,不知從哪裡傳來。

  問了問,才知道吃中餐要到龍鳳廳。

  兩人按照指引,左拐,看到一個英式禮堂風格的大廳,這就是龍鳳廳了。

  一位穿著白襯衫、黑馬甲,繫著領結的中年男服務員攔住了他們,臉上帶著禮貌的微笑:「二位同志,請問有預定嗎?還是有用餐券?」

  「沒有預定,也沒有用餐券,」李勁松道:「我們想在這裡用午餐,可以嗎?」

  服務員臉上的笑容未變:「對不起,同志,今天是國慶節,我們飯店已經提前五天就預約滿了!如果您們想用餐,請到對面的東風飯店或者人民飯店,那邊也很不錯。」

  預約滿了?

  這特麼的,想體驗體驗一下都不行!

  任怡湘悄悄拉了拉李勁松的袖子,小聲說:「走吧,我們去別處吃,一樣的。」

  人家都趕人了,李勁松也沒辦法,只好遺憾地轉身。

  突然,他仿佛像想起了什麼,從口袋裡掏出那個深藍色封皮、印著國徽和「中國作家協會」字樣的小本子,遞給服務員:「同志,我是滬上作家協會的專業作家。我正在寫一部關於滬上的小說,其中有一段關於和平飯店的描寫,嗯,就想來親身體驗一下————你看,能不能通融通融?」

  他亮出證件時,心裡其實是沒底的。

  他不知道這個「專業作家」的身份,在這種地方是否管用。

  服務員顯然愣了一下,接過工作證,翻開仔細看了看。

  上面有李勁松的照片、姓名、單位,蓋著紅色的公章。

  他看看工作證,又看看眼前這個穿著普通、面容還帶著學生氣的年輕人,似乎難以將「專業作家」這個頭銜與他聯繫起來。

  但公章是真的,照片也對得上。

  「請您稍等。」服務員的態度明顯恭敬了一些,拿著李勁松的工作證轉身快步走向餐廳裡面。

  過了一會兒,一位年紀稍長、穿著黑色西裝、看起來像是領班或經理模樣的人跟著服務員走了出來。


  「勁松同志,您好,您好————」經理模樣的人主動伸出手,臉上帶著更熱情的笑容:「歡迎您和您的朋友光臨和平飯店。我是餐廳的領班,我姓周。聽說你要寫和平飯店的故事————」

  「周領班,您好,您好————不是專門寫,是寫滬上的事兒,其中有和平飯店————」李勁松知道不能把牛逼吹的太大:「我們就想先來體驗一下!」

  「哦,哦,明白,明白————」周領班依舊熱情:「剛好有位客人剛剛取消了預約,您二位這邊請。」

  峰迴路轉。

  任怡湘驚訝地看著李勁松,李勁松心裡也鬆了一口氣,沒想到作家證還真管用!

  他忙道:「周領班,麻煩您了。」

  「不麻煩,不麻煩。您能來,是我們的榮幸。」周領班側身引路,將他們帶進餐廳:「勁松同志,我也看過您的小說《芙蓉鎮》和《鄉關》,報紙上說你年輕,但沒想到您這麼年輕!」

  李勁松沒想到還能碰到自己的讀者,忙道:「謝謝你,都是大家的支持!」

  龍鳳廳內部富麗堂皇,厚重的暗紅色地毯吸收了腳步聲,潔白的桌布,高背雕花椅子。

  客人不少,鬧哄哄的。

  周領班將他們引到靠窗的一張桌子,這裡既能看見外面街道的一角,又相對僻靜。

  窗外是濃郁的法國梧桐樹蔭。

  「二位請坐。這是菜單。」周領班親自為他們拉開椅子,又遞上製作精良的硬殼菜單。

  任怡湘還是個小演員,沒有機會來這麼高檔的餐廳,小心翼翼坐下,椅子很柔軟。

  她接過菜單,打開一看,心裡更是嚇了一跳。

  上面的菜名她大多沒聽過,價格更是令人咋舌:紅燒划水,四元二角;清炒蝦仁,三元八角;

  蟹粉豆腐,兩元六角;甚至還有更貴的「佛跳牆」、「黃燜魚翅」,價格都在七八元以上。

  她立刻合上菜單,看向李勁松:「你來點吧,別點太貴的!」

  李勁松卻像沒聽見她的話,翻開菜單,看了看,對周領班說:「周領班,我們人少,簡單點就好。要一個清炒蝦仁,一個蟹粉豆腐,一個時蔬,兩碗米飯,謝謝。」

  「好的,清炒蝦仁,蟹粉豆腐,時蔬,米飯兩碗。」周領班複述一遍,又熱情地問,「需要湯嗎?我們今天的例湯是雞火乾絲湯,很不錯的。或者來點飲料?我們有桔子水、酸梅湯,也有啤酒。」

  「那就再來一份雞火乾絲湯,再來兩杯桔子水吧。」李勁松說。

  「好的,請稍等。」周領班微微欠身,拿著菜單離開了。

  等周領班走遠,任怡湘感嘆了一句:「好貴啊!一個蝦仁快四塊錢!」

  李勁松卻笑了,隔著桌子,伸出手輕輕拍了拍她放在桌面的手背:「湘湘,既來之,則安之。

  我說了,稿費夠用。你坐一夜火車來看我,難道我們就蹲在馬路牙子上啃包子?」

  他聲音溫和,但很堅定:「嘗嘗地道的本幫菜,也看看這個曾經的華懋飯店」裡面到底什麼樣。我寫小說不是也需要開闊眼界嗎,這也算是開闊眼界。」

  「你不是騙他們的?」任怡湘好奇地問道。

  李勁松笑道:「當然不是,我將來肯定要寫滬上的風情,和平飯店也會在我的筆下出現!」

  「好吧!」任怡湘也算是個有錢人,沒有太糾結。

  菜上得很快。

  清炒蝦仁,顆顆飽滿,晶瑩剔透,點綴著幾粒青豆,看著就清爽。

  蟹粉豆腐,金黃的蟹粉裹著嫩白的豆腐,香氣撲鼻。

  時蔬是清炒豆苗,碧綠生青。

  米飯雪白,粒粒分明。

  「嘗嘗看。」李勁松給她夾了一筷子蝦仁。

  任怡湘嘗了一口,蝦仁的鮮甜彈牙瞬間在口中化開,那種純粹的、高質量的鮮味,是她確實從未體驗過。

  蟹粉豆腐更是濃郁鮮香,拌在米飯里,好吃得讓人幾乎想把舌頭吞下去。

  她慢慢地吃著,最初的拘謹在美食麵前慢慢消散。

  她不得不承認,貴有貴的道理,這味道,確實和外面小飯館不一樣。

  很快,周領班又端了兩盤菜過來,對李勁松和任怡湘說道:「勁松同志,這是我們店的招牌,八寶辣醬和芋泥八寶飯,你們也嘗嘗————」


  「這個————我們沒點過啊!」李勁松看了看這兩個菜。

  周領班微笑道:「這是我們餐廳免費送給兩位品嘗的!」

  「免費?」李勁松忙道:「這怎麼好意思!太多了,我們也吃不下!」

  「嘗嘗味道,給我們提提意見!吃不完,我們這有打包服務————」周領班將兩盤贈送的菜餚擺好,又寒暄了幾句,這才禮貌地退下,留他們用餐。

  八寶辣醬色彩鮮艷,筍丁、肉丁、雞丁、肚丁、蝦仁、花生、豆乾、青豆,在濃油赤醬的包裹下,散發出複合的咸鮮香氣,拌飯吃堪稱一絕。

  芋泥八寶飯做得極為精緻,軟糯的糯米包裹著細膩香甜的芋泥,裡面還有豆沙、蓮子、紅棗等「八寶」,上面淋著晶瑩的糖桂花,香甜可口。

  「嗯,好吃,好吃————」任怡湘化身小吃貨,筷子不停,一直吃吃吃。

  「慢點吃!你們做演員的,不需要保持身材嗎?」李勁松看著她一頓狂炫,忍不住問道。

  「保持身材?沒有啊!沒人跟我說這些啊!」任怡湘睜著無辜的大眼睛,很是迷茫。

  哦!忘了,這個年代跟後世不一樣!

  飯菜基本上都是定量的,肉更是很少吃,就連糖都是奢侈品。

  根本不用刻意保持身材!

  「好吧,那就多吃點!」李勁松又給她夾了一筷子八寶辣醬。

  最後,這麼多菜硬是被兩人吃光了。

  兩個人都是人的一生中最能吃的時候,平時油水又不多,說說笑笑,竟然沒把菜剩下。

  吃完飯,任怡湘拍了拍肚子,嗝,有點太撐了。

  李勁松把周領班叫過來結帳。

  「勁松同志,不用啦!我們經理說,這頓飯給你們免費!」

  「免費?」李勁松連忙拒絕:「不行,不行,不行,這可絕對不行!該多少就多少,您這樣,我們下次都不敢來了!」

  無功不受祿,這便宜不能隨便占,他現在就是後世所說的公眾人物,更得注意分寸。

  周領班臉上的笑容更深了,他聲音壓低了稍許,顯得更真誠,也更推心置腹:「勁松同志,您們能來,就是我們和平飯店的榮幸。」

  「不瞞二位說,我們經理聽說您是寫書的作家,特別高興。他說了,咱們和平飯店歷史悠久,見證了大湖上的百年風雲,本身就是一部活歷史。可惜現在很多人,不太了解。」

  「您是作家,能來我們這兒看看,嘗嘗味道,感受感受,那就是緣分!這頓飯,就當是我們飯店對文藝工作者的一點小小支持,也是希望————呵呵,」

  他頓了頓,繼續說道:「希望將來您筆下生花,寫咱們滬上故事的時候,要是能順筆提一提咱們這兒老派的格調和服務,那就是對我們最大的回報了!這比什麼都強!」

  話說到這個份上,意圖已經很明白了。

  這就是看中了李勁松「作家」這個身份可能帶來的潛在宣傳效應。

  八十年代初,雖然商品經濟剛剛萌動,GG意識還很淡薄,但這種對人情和遠期期望的「投資」,在這些老牌服務行業人士心中,已經是一種心照不宣的智慧。

  他們未必想得多麼深遠,但樸素的認知告訴他們,能被寫進書里的地方,總歸是不一樣的。

  「你們經理在不在?」李勁松問道。

  「不在,他這幾天在燕京,要是在,早就過來了,他特別崇拜作家————」

  看到李勁松的態度有所鬆動,周領班連忙岔開了話題,也不給他們機會說買單的事情:「二位要是沒事,不急著走的話,有沒有興趣在咱們飯店裡隨便逛逛?和平飯店歷史久,老東西多,建築也很有特色,說不定能給您找點創作靈感。」

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