第96章 我只是個添瓦人

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  第96章 我只是個添瓦人

  主席台後方的小會議室里。

  幾位評委圍繞著一張長桌,爭論不休,每個人的臉上都寫滿糾結。

  「開水白菜,是傳統川菜的巔峰,是技藝的終點,無可挑剔,必須是第一!」

  「可文思豆腐,是淮揚菜刀工的奇蹟,是創新的起點,鬼斧神工,同樣是滿分之作!」

  「這怎麼選?手心手背都是肉啊!」

  爭論陷入僵局。

  所有人都將目光投向了坐在主位的華羅庚。

  華羅庚指尖在桌面上輕輕敲擊著。

  許久,才緩緩開口。

  「傳承與創新,哪個更重要?」

  他沒有直接回答,而是反問了一句。

  「我認為,它們同等重要。」

  「魏老的開水白菜,是將一」做到了極致,是為守正」。而江源的文思豆腐,是從無」中生出了有」,是為出新」。」

  「守正,是根基。出新,是未來。」

  「二者,皆是國宴之瑰寶,是我國烹飪文化發展的兩翼,缺一不可。」

  話音落下,華羅庚站起身,推開會議室的門,重新走向主席台。

  體育館內,數千人屏息凝神,等待著最後那個石破天驚的裁決。

  時間,仿佛在這一刻被無限拉長。

  華羅庚拿起話筒,目光掃過全場,最終定格在江源和魏承德的身上。

  「經評委會最終研究決定————」

  他故意拉長了聲音,讓所有人的心都提到了嗓子眼。

  「最後一輪決賽,嘉陵飯店與紅星軋鋼廠第三食堂,並列第一!」

  轟!

  這個出乎所有人意料,卻又仿佛在情理之中的結果,讓全場先是一片死寂,隨即爆發出山呼海嘯般的掌聲!

  並列第一!

  這是對兩位宗師最高的敬意!

  然而,華羅庚接下來的話,卻讓這股熱潮,攀上了新的巔峰。

  「但是!」他話鋒一轉,聲音陡然拔高。

  「本次模範食堂評比,共分三輪。紅星軋鋼廠第三食堂,在前兩輪的比賽中,均以絕對優勢領先!」

  「因此,綜合三輪總成績,我宣布——」

  「榮獲本次全市模範食堂評比,總冠軍的單位是99

  「紅星軋鋼廠,第三食堂!」

  如同在滾沸的油鍋中倒入一瓢清水,整個體育館,徹底炸了!

  「贏了!我們是總冠軍!」

  馬勝利激動地將手中的炒勺拋向空中,與何小軍、江河緊緊地擁抱在一起,三個大男人,眼眶通紅,狀若瘋癲!

  冠軍!

  他們這支被人看不起的游擊隊,竟然真的戰勝了省城第一飯店,拿下總冠軍!

  頒獎儀式開始。

  江源帶領著自己的團隊,在全場的歡呼聲中,走上了那座象徵著最高榮譽的主席台。

  當那面寫著「模範食堂」的燙金錦旗,和裝有三千元巨額獎金的信封,交到江源手中的時候。

  主席台下,遠在軋鋼廠人群中的李衛國,激動得老淚縱橫。

  這場勝利,不僅僅是三食堂的勝利,更是軋鋼廠的榮譽!

  頒獎台上,魏承德主動走上前。

  他伸出手,緊緊地握住了江源的手。

  這位年過古稀的川菜泰斗,看著眼前這個不過十八歲的年輕人,眼神里滿是複雜,有欣賞,有感慨,更有發自內心的敬佩。

  「長江後浪推前浪,我輸得心服口服。」

  魏老的聲音有些沙啞,卻字字鏗鏘。

  「你的道,比我的更高遠。」

  江源反手握住那雙布滿老繭的手,謙遜而真誠地回答:「魏老,您是萬丈高樓的基石,我只是有幸,在基石之上,多添了一片瓦。」

  一句話,讓魏老渾身一震。

  他看著江源那清澈而坦蕩的眼神,許久,發出一陣暢快的大笑。


  「好!好一個添瓦人!」

  兩人相視一笑,之前所有的對立與競爭,在這一刻,煙消雲散。

  這一幕,被記者們的相機,永遠地定格了下來。

  與此同時,遠在軋鋼廠的職工醫院裡。

  躺在病床上的副廠長徐明,正守著一台收音機,面色陰沉地聽著現場直播。

  當他聽到「並列第一」時,認為江源終究沒能徹底壓過魏老。

  可當他聽到華羅庚宣布總冠軍歸屬三食堂時。

  「噗—

  」

  一口氣沒喘上來,只覺得喉頭一甜,眼前一黑,整個人直挺挺地向後倒去,徹底暈死過去。

  病房裡,頓時亂作一團。

  「快,病人大量吐血,馬上急救!」

  比賽散場。

  魏老特意叫住了正要離開的江源。

  「小江師傅,有沒有興趣,了解一個更廣闊的廚藝世界?」他壓低聲音,神秘地說道。

  「在國內,有一個由咱們這些老傢伙,自發組成的民間交流組織,叫做「華夏食醫會」。」

  ——

  ——

  「裡面的人,都是各個菜系裡,真正能鎮得住場面的泰山北斗。我們不談名利,只論廚道,探討食藥同源的精髓。」

  「你的廚藝,你的理念,已經遠遠超出了尋常廚師的範疇。若有機會,我願為你引薦。」

  華夏食醫會!

  江源心中一動。

  他知道這個組織,沒人引薦的話絕對進不去,前世他也是在功成名就後被他的恩師引薦才進入,人不多,但個頂個的牛。

  「多謝魏老提攜,晚輩感激不盡。」江源並未拒絕,鄭重地躬身一拜。

  卡車,在萬眾矚目中,緩緩駛回紅星軋鋼廠。

  當卡車駛入廠區大門時,所有人都被眼前的景象震撼了。

  從廠門口到三食堂,數千名工人自發地站在道路兩旁,形成了一條望不到頭的歡迎人鏈!

  「噼里啪啦——」

  不知是誰點燃了第一掛鞭炮,緊接著,震耳欲聾的鞭炮聲響徹雲霄!

  「江師傅牛逼!」

  「三食堂萬歲!」

  「給咱們軋鋼廠爭光了!」

  歡呼聲,掌聲,鑼鼓聲,匯成一股熱浪,幾乎要將天空掀翻!

  早已提前回來的廠長李衛國親自站在廠門口,用力地握住江源的手,激動地話都說不利索。

  「小江!好樣的!你是咱們全廠的榮耀!」

  這一刻,江源不僅僅是三食堂的江師傅。

  他是紅星軋鋼廠數千名工人共同的驕傲與榮光!

  當晚,三食堂燈火通明。

  一場盛大的慶功宴,正在舉行。

  酒過三巡,江源站起身,將那個裝有三千元獎金的信封,放在了桌子中央。

  「這筆錢,不是我一個人的。」

  他目光掃過馬勝利、何小軍、林秀雲、江河每一個夥伴的臉。

  「我決定,拿出一半,一千五百塊,作為獎金,分給大家!」

  「另一半,我拿回家,給我爹媽蓋新房用!」

  話音落下,整個後廚安靜下來。

  馬勝利等人幾乎不敢相信自己的耳朵。

  一千五百塊!

  分給他們?

  要知道,這筆錢,頂得上他們好幾個月的工資!

  「頭兒!這萬萬使不得!這是您憑本事贏來的!」馬勝利第一個站起來反對。

  「是啊,頭兒,我們就是打打下手,哪能分這麼多錢!」何小軍也連連擺手。

  「我說使得,就使得。」江源一擺手,將他們的話統統打回。

  「沒有你們,就沒有三食堂,更沒有這個冠軍。這是我們大家一起贏回來的榮譽!」

  一番話,讓所有人的眼眶,再次濕潤。


  從這一刻起,他們跟眼前這個年輕人,已經不是簡單的上下級。

  而是一輩子,同舟共濟的兄弟!

  李衛國也端著酒杯走了過來,拍著江源的肩膀,壓低聲音道:「小江,告訴你個好消息。徐明,因為病情加重,已經被調到檔案室養老去了。」

  「以後在廠里,再也沒人能掣肘你了,放手去干吧!」

  江源聞言,與李衛國相視一笑,一切盡在不言中。

  正當慶功宴的氣氛達到頂峰之時。

  食堂門口,突然出現了一個誰也想不到的身影。

  來人穿著一身白襯衫,頭髮梳得一絲不苟,正是嘉陵飯店的少東家,魏超。

  食堂里的歡聲笑語,戛然而止。

  所有人都皺起眉頭,警惕地看著這個不速之客。

  馬勝利更是抄起了手邊的擀麵杖,以為對方是輸不起,來找茬的。

  然而,魏超並沒有理會眾人的敵意。

  徑直走到江源面前,在所有人驚愕的目光中,深深地鞠躬。

  抬起頭,他的眼神里沒有了之前的倨傲與輕蔑,只剩下一種近乎狂熱的執著。

  「江師傅!」

  「我想加入你的團隊!」

  「請你,務必收下我!」

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