第3章 我是誰，誰是我
所謂的赤坭燒肉，就是產自赤坭鎮市集的著名燒肉。
此鎮市位在洪家的官祿布村西南十五公里左右，因地皮裸露呈紅褐色而得名。
赤坭燒肉遠近聞名，到了後世也是花都區的招牌美食。
而鹹水角，更是廣東著名的代表性小吃，以豬肉、蝦米、韭菜、冬菇等為餡，下油鍋炸至金黃盛出，介於炸湯圓和煎餃之間。
洪全親自給三姑婆切好燒肉，咔哧咔哧的酥脆聲音，讓人食指大開，另外還有一大包鹹水角擺在桌子當中，散發著黃澄澄誘人光芒。
三姑婆此時倒有些不好意思了，她捏著衣角，以一種奇怪的姿態坐著，不像是長輩，反而像是個正在等待長輩分食的小輩。
洪全在心裡嘆了口氣，客家人素來以吃苦耐勞著稱，他們善於耕種，重視教育，堅韌不拔，內部更是團結無比。
但同樣也重男輕女、思想保守，夫為妻綱簡直就是鐵律，甚至女性還會有被要求夫死從子，也就是丈夫死了事事要聽成年兒子的規矩。
對於女性來說，生在此時客家人的家庭中，大多都只能當個物件，為了生存，族中所有的資源都必須優先供給男人。
當然，也正是這種風氣和習俗，保證了客家人能在最艱苦環境中活下來並發展壯大。
洪全弄好了燒肉，沾了一點醬料後夾到三姑婆的碗裡，昏暗的油燈下，這個七十多歲的老婦人眼中似乎有淚水在閃動。
她沒有自己先吃，而是把碗推給了身邊七八歲的小孫女，隨之立即響起了狼吞虎咽的嗚嗚聲，小傢伙一年到頭就沒吃過幾次肉。
「肉切完了，別浪費！」三姑婆說著，彎腰拾起腳邊一截小樹枝，壓滅了油燈。
一切歸於黑暗，她也終於吃到了一口酥脆的燒肉。
「好吃哦，好吃哦！」三姑婆夢囈般喃喃自語，「阿全哦，謝謝你哦，你三伯公走了之後，就再也沒人請我吃過燒肉了哦。」
三伯公是洪權的祖父的堂弟，三姑婆的親哥哥。
而眼前的三姑婆也是個可憐人，她早年嫁給外村趙家，本來生活不太寬裕但也夫妻和睦。
但十多年前，家裡染上疫疾，三姑婆的丈夫、兩個兒子和一個孫子都沒了，只剩下了這個小孫女。
夫家那邊覺得他們家不吉利，不肯養著三姑婆，又想謀奪三姑婆家的家產吃絕戶，便不斷攛掇她回洪家。
洪家自然不肯接受，哪有出門幾十年的姑娘回來吃娘家的道理。
雙方推來擋去，為此不知道械鬥了多少場，各社鄉耆老都來調解過，但李家上了頭，聲稱要是把三姑婆送回去就直接餓死他們祖孫。
最後是老族長洪鏡輝看不下去了，終究是自己堂姑，忍著李家給的噁心，把三姑婆接了回來。
但也就是接回來了，待遇什麼的不要多想，給口吃的而已。
是以在官祿布村，三姑婆就如同一個多餘的，這裡是她的家，但又不是她的家。
「阿全，你以後肯定是個能成大事的，姑婆看的出來，你是個有禮的人。」
三姑婆非常滿意燒肉，黑夜中她看著坐在椅子上沉默不語的洪全，做出了精準的判斷。
「有肉怎麼可以無酒，阿全，不介意加一雙筷子吧！」
黑暗中響起了腳步聲，沒等洪全去開門，馮雲山推門進來了，他左手提著火把，右手拎著酒罈子。
「三姨婆，看，我爹釀的糯米酒，你最喜歡的那種。」馮雲山晃了晃手中的酒罈子，三姑婆頓時眼睛都射出光來了。
洪全還是不太了解這個時代，在後世，酒這玩意甚至讓人討厭，但在這時候，酒是所有窮苦百姓在苦難的黑夜中，讓他們有勇氣繼續生活下去的強化劑。
看到馮雲山進來，洪全趕緊站起來給他拉椅子，邀請這位表哥坐下。
對於洪秀全，洪全其實沒特別大的興趣，因為這個人並不複雜。
但眼前這位可以說太平天國真正奠基者，然後又迅速犧牲的南王，洪全可就太感興趣了。
「阿全你果然不一樣了，竟然還知道給我拉椅子，以前要你學著斯文點，你都是要不耐煩的。」馮雲山哈哈笑著坐下，隨後便開始給三姑婆斟酒。
「你這全字給了兄長，以後別人怎麼喚你名呢，以前你總是不耐煩別人叫你仁義，現在總是沒得選了吧。」
上午在祠堂，洪全當眾叫洪教主為洪秀全，正好洪教主又想要這個全字，自然馬上據為己有，那麼洪全就必須要改個名字才行了。
「仁義....，洪仁義？」洪全模糊發現，這個名字好像還真是自己的。
溝槽的，都穿越來新三還在追我，仁之劍和義之劍是吧。
洪全剛想調侃兩字，但隨著他念叨了洪仁義這個名字幾句後，腦海中儲存的記憶終於一下全部被打開了。
原來他並不是洪秀全的親弟弟，他父親洪鏡琛，是洪秀全父親洪鏡楊的堂弟，因家中地少，遂成了一個走街串巷的貨郎。
道光二十一年，即1840年鴉片戰爭時期，洪鏡琛正好販貨到三元里附近，當即挑著擔子響應客家大豪王韶光號召，一起驅逐英夷，保衛桑梓。
大雨中，一支英軍小隊闖到了王韶光所在左近，洪鏡琛與鄉民一起蜂擁保護王韶光並擊退英軍，但自身卻被火槍打傷大腿，抬回家不到十天就因傷口感染去世。
洪全的母親早在他幾歲時就去世，此時沒了父親，立時變成為了孤兒，無人照看。
於是族中議定，以洪秀全父親，也就是洪全的伯父洪鏡楊用三兩銀子買下洪全父親的貨郎擔子，並將洪全家幾分水田，一畝多旱地交給洪鏡楊家耕種，洪鏡楊則保證洪全的衣食。
「二舅一家，有些事情做的確實不太好，但他們承擔著洪氏振興的重任，生活所迫不得已，你別忘心裡去。」馮雲山看到洪全臉色不太好，立刻有些難受的的解釋道。
說著，他摸出了一個荷包，放到洪全眼前，「這裡有五兩銀子，是表哥我這些年的積蓄，就當是我替二舅一家給你道歉了。
世道艱難，我們土人尤其如此，洪家這種小門小戶中兄弟若不齊心，遲早被人分食。」
看到五兩銀子，洪全立刻就明白馮雲山在解釋什麼了。
當初族中議定讓堂二伯洪鏡楊拿走他父親那點可憐的資產，本就是為了補貼一下洪鏡楊家。
正如馮雲山所說，洪秀全是官祿布村洪家唯一像樣點的讀書種子，全族上百號人都在等著洪秀全大功告成的那一天。
這種情況下，用洪鏡琛的那點小資產去補貼一下洪鏡楊家，在後世來說很過分，但在此時是非常常見，甚至是合理的。
想到這，洪全擺了擺手，「這錢不該表哥來賠，我也不是不能理解，為了宗族，些許錢糧算的什麼。
我只是有些不忿二伯態度而已，記恨是談不上的。」
1840年，當年十二歲的少年驟然失去了父親，一下子變成了孤兒，心裡充滿怨恨加上沒有安全感，讓他恨上了洪鏡楊一家。
他不能理解什麼是父親被英夷打死了，只覺得好像是伯父和族中奪去了他的父親，奪去了他的家。
是以在那之後，洪全極少在洪鏡楊家中居住，甚至就連按族中排序起的洪仁義這個名字都不想用，而是一直以小名阿全行事。
這些年，洪全一直給王家做事。
王韶光這人確實夠意思，他覺得當年洪全的父親洪鏡琛是為了保護他而戰死的，是以直接給洪全辦了個王家石材廠學徒身份，讓他可以在石材廠吃飯，過年過節還有衣服賞給，不至於四處流浪。
「三哥若是能中，對洪家都是好事，我一個人吃飽全家不餓，做點貢獻也是應該的。」
洪全仔細回憶了下，洪鏡楊一家對他也還行，固然他家那小兩畝地的收成只有一小部分用到了他身上，但洪全也沒去種地不是。
生活有些緊巴巴的，可粗茶淡飯還是能讓他吃飽，以至於在王家當了四年學徒的工錢，洪全都還能存下一些。
「吾弟，真是長大了，舅父在天之靈也能放心了。」馮雲山擔心的就是洪全心裡有疙瘩。
這個小弟幼年失怙，為人偏狹，若是鑽了牛角尖，這輩子就毀了。
因為以此時的環境，別說客家人，就是廣府人沒有宗族庇護，那也是砧板上的魚肉。
「阿弟既然不記恨，那就跟我們一起去廣西吧，王老爺遠在山西，王大爺非是可託付之人，為他們送命，不值得。」
遲疑片刻，看著煥然一新的洪全，他冒險勸道。
洪全搖了搖頭，他已經想起來要給王家辦的是什麼事了。
「多謝表哥關心，但我不能走，我走了，官祿布洪家就要遭殃！」
說著，洪全把銀子推給馮雲山，「我知道表哥也不寬裕，此去廣西多的是用錢的地方。」
「這點銀子你也拿走，多少是個保障。」洪全隨後又拿出了一點散碎銀子，這是他在王家當學徒的工錢，四年約莫不到三兩。
馮雲山愣在當場，在他看來，這好像是表弟在料理後事了，還要待說什麼，洪全已經已經一口酒下肚，起身離開了三姑婆祖孫寄居的小柴房。
「跟三哥說，以後他就是洪秀全，你則是馮雲山，而我，不再是洪全，而是洪仁義！」
馮雲山也情不自禁站起身來，他從洪全，洪仁義的話中聽出了豪情萬丈，想著將要去廣西闖下一片天地，一時間自己也有些激動了起來。
此鎮市位在洪家的官祿布村西南十五公里左右，因地皮裸露呈紅褐色而得名。
赤坭燒肉遠近聞名，到了後世也是花都區的招牌美食。
而鹹水角，更是廣東著名的代表性小吃，以豬肉、蝦米、韭菜、冬菇等為餡，下油鍋炸至金黃盛出，介於炸湯圓和煎餃之間。
洪全親自給三姑婆切好燒肉，咔哧咔哧的酥脆聲音，讓人食指大開，另外還有一大包鹹水角擺在桌子當中，散發著黃澄澄誘人光芒。
三姑婆此時倒有些不好意思了，她捏著衣角，以一種奇怪的姿態坐著，不像是長輩，反而像是個正在等待長輩分食的小輩。
洪全在心裡嘆了口氣，客家人素來以吃苦耐勞著稱，他們善於耕種，重視教育，堅韌不拔，內部更是團結無比。
但同樣也重男輕女、思想保守，夫為妻綱簡直就是鐵律，甚至女性還會有被要求夫死從子，也就是丈夫死了事事要聽成年兒子的規矩。
對於女性來說，生在此時客家人的家庭中，大多都只能當個物件，為了生存，族中所有的資源都必須優先供給男人。
當然，也正是這種風氣和習俗，保證了客家人能在最艱苦環境中活下來並發展壯大。
洪全弄好了燒肉，沾了一點醬料後夾到三姑婆的碗裡，昏暗的油燈下，這個七十多歲的老婦人眼中似乎有淚水在閃動。
她沒有自己先吃，而是把碗推給了身邊七八歲的小孫女，隨之立即響起了狼吞虎咽的嗚嗚聲，小傢伙一年到頭就沒吃過幾次肉。
「肉切完了，別浪費！」三姑婆說著，彎腰拾起腳邊一截小樹枝，壓滅了油燈。
一切歸於黑暗，她也終於吃到了一口酥脆的燒肉。
「好吃哦，好吃哦！」三姑婆夢囈般喃喃自語，「阿全哦，謝謝你哦，你三伯公走了之後，就再也沒人請我吃過燒肉了哦。」
三伯公是洪權的祖父的堂弟，三姑婆的親哥哥。
而眼前的三姑婆也是個可憐人，她早年嫁給外村趙家，本來生活不太寬裕但也夫妻和睦。
但十多年前，家裡染上疫疾，三姑婆的丈夫、兩個兒子和一個孫子都沒了，只剩下了這個小孫女。
夫家那邊覺得他們家不吉利，不肯養著三姑婆，又想謀奪三姑婆家的家產吃絕戶，便不斷攛掇她回洪家。
洪家自然不肯接受，哪有出門幾十年的姑娘回來吃娘家的道理。
雙方推來擋去，為此不知道械鬥了多少場，各社鄉耆老都來調解過，但李家上了頭，聲稱要是把三姑婆送回去就直接餓死他們祖孫。
最後是老族長洪鏡輝看不下去了，終究是自己堂姑，忍著李家給的噁心，把三姑婆接了回來。
但也就是接回來了，待遇什麼的不要多想，給口吃的而已。
是以在官祿布村，三姑婆就如同一個多餘的，這裡是她的家，但又不是她的家。
「阿全，你以後肯定是個能成大事的，姑婆看的出來，你是個有禮的人。」
三姑婆非常滿意燒肉，黑夜中她看著坐在椅子上沉默不語的洪全，做出了精準的判斷。
「有肉怎麼可以無酒，阿全，不介意加一雙筷子吧！」
黑暗中響起了腳步聲，沒等洪全去開門，馮雲山推門進來了，他左手提著火把，右手拎著酒罈子。
「三姨婆，看，我爹釀的糯米酒，你最喜歡的那種。」馮雲山晃了晃手中的酒罈子，三姑婆頓時眼睛都射出光來了。
洪全還是不太了解這個時代，在後世，酒這玩意甚至讓人討厭，但在這時候，酒是所有窮苦百姓在苦難的黑夜中，讓他們有勇氣繼續生活下去的強化劑。
看到馮雲山進來，洪全趕緊站起來給他拉椅子，邀請這位表哥坐下。
對於洪秀全，洪全其實沒特別大的興趣，因為這個人並不複雜。
但眼前這位可以說太平天國真正奠基者，然後又迅速犧牲的南王，洪全可就太感興趣了。
「阿全你果然不一樣了，竟然還知道給我拉椅子，以前要你學著斯文點，你都是要不耐煩的。」馮雲山哈哈笑著坐下，隨後便開始給三姑婆斟酒。
「你這全字給了兄長，以後別人怎麼喚你名呢，以前你總是不耐煩別人叫你仁義，現在總是沒得選了吧。」
上午在祠堂，洪全當眾叫洪教主為洪秀全，正好洪教主又想要這個全字，自然馬上據為己有，那麼洪全就必須要改個名字才行了。
「仁義....，洪仁義？」洪全模糊發現，這個名字好像還真是自己的。
溝槽的，都穿越來新三還在追我，仁之劍和義之劍是吧。
洪全剛想調侃兩字，但隨著他念叨了洪仁義這個名字幾句後，腦海中儲存的記憶終於一下全部被打開了。
原來他並不是洪秀全的親弟弟，他父親洪鏡琛，是洪秀全父親洪鏡楊的堂弟，因家中地少，遂成了一個走街串巷的貨郎。
道光二十一年，即1840年鴉片戰爭時期，洪鏡琛正好販貨到三元里附近，當即挑著擔子響應客家大豪王韶光號召，一起驅逐英夷，保衛桑梓。
大雨中，一支英軍小隊闖到了王韶光所在左近，洪鏡琛與鄉民一起蜂擁保護王韶光並擊退英軍，但自身卻被火槍打傷大腿，抬回家不到十天就因傷口感染去世。
洪全的母親早在他幾歲時就去世，此時沒了父親，立時變成為了孤兒，無人照看。
於是族中議定，以洪秀全父親，也就是洪全的伯父洪鏡楊用三兩銀子買下洪全父親的貨郎擔子，並將洪全家幾分水田，一畝多旱地交給洪鏡楊家耕種，洪鏡楊則保證洪全的衣食。
「二舅一家，有些事情做的確實不太好，但他們承擔著洪氏振興的重任，生活所迫不得已，你別忘心裡去。」馮雲山看到洪全臉色不太好，立刻有些難受的的解釋道。
說著，他摸出了一個荷包，放到洪全眼前，「這裡有五兩銀子，是表哥我這些年的積蓄，就當是我替二舅一家給你道歉了。
世道艱難，我們土人尤其如此，洪家這種小門小戶中兄弟若不齊心，遲早被人分食。」
看到五兩銀子，洪全立刻就明白馮雲山在解釋什麼了。
當初族中議定讓堂二伯洪鏡楊拿走他父親那點可憐的資產，本就是為了補貼一下洪鏡楊家。
正如馮雲山所說，洪秀全是官祿布村洪家唯一像樣點的讀書種子，全族上百號人都在等著洪秀全大功告成的那一天。
這種情況下，用洪鏡琛的那點小資產去補貼一下洪鏡楊家，在後世來說很過分，但在此時是非常常見，甚至是合理的。
想到這，洪全擺了擺手，「這錢不該表哥來賠，我也不是不能理解，為了宗族，些許錢糧算的什麼。
我只是有些不忿二伯態度而已，記恨是談不上的。」
1840年，當年十二歲的少年驟然失去了父親，一下子變成了孤兒，心裡充滿怨恨加上沒有安全感，讓他恨上了洪鏡楊一家。
他不能理解什麼是父親被英夷打死了，只覺得好像是伯父和族中奪去了他的父親，奪去了他的家。
是以在那之後，洪全極少在洪鏡楊家中居住，甚至就連按族中排序起的洪仁義這個名字都不想用，而是一直以小名阿全行事。
這些年，洪全一直給王家做事。
王韶光這人確實夠意思，他覺得當年洪全的父親洪鏡琛是為了保護他而戰死的，是以直接給洪全辦了個王家石材廠學徒身份，讓他可以在石材廠吃飯，過年過節還有衣服賞給，不至於四處流浪。
「三哥若是能中，對洪家都是好事，我一個人吃飽全家不餓，做點貢獻也是應該的。」
洪全仔細回憶了下，洪鏡楊一家對他也還行，固然他家那小兩畝地的收成只有一小部分用到了他身上，但洪全也沒去種地不是。
生活有些緊巴巴的，可粗茶淡飯還是能讓他吃飽，以至於在王家當了四年學徒的工錢，洪全都還能存下一些。
「吾弟，真是長大了，舅父在天之靈也能放心了。」馮雲山擔心的就是洪全心裡有疙瘩。
這個小弟幼年失怙，為人偏狹，若是鑽了牛角尖，這輩子就毀了。
因為以此時的環境，別說客家人，就是廣府人沒有宗族庇護，那也是砧板上的魚肉。
「阿弟既然不記恨，那就跟我們一起去廣西吧，王老爺遠在山西，王大爺非是可託付之人，為他們送命，不值得。」
遲疑片刻，看著煥然一新的洪全，他冒險勸道。
洪全搖了搖頭，他已經想起來要給王家辦的是什麼事了。
「多謝表哥關心，但我不能走，我走了，官祿布洪家就要遭殃！」
說著，洪全把銀子推給馮雲山，「我知道表哥也不寬裕，此去廣西多的是用錢的地方。」
「這點銀子你也拿走，多少是個保障。」洪全隨後又拿出了一點散碎銀子，這是他在王家當學徒的工錢，四年約莫不到三兩。
馮雲山愣在當場，在他看來，這好像是表弟在料理後事了，還要待說什麼，洪全已經已經一口酒下肚，起身離開了三姑婆祖孫寄居的小柴房。
「跟三哥說，以後他就是洪秀全，你則是馮雲山，而我，不再是洪全，而是洪仁義！」
馮雲山也情不自禁站起身來，他從洪全，洪仁義的話中聽出了豪情萬丈，想著將要去廣西闖下一片天地，一時間自己也有些激動了起來。