25.《秘密音坊》——江原道的兩天一夜(中)
炭火在鐵網下噼啪作響,厚切的韓牛五花被烤得邊緣微卷,金黃的油脂順著肉紋滋滋滲出,滴入炭火中激起誘人的焦香,山間夜晚的涼意被烤爐的熱氣驅散,肉香混著松木燃燒的氣息瀰漫了整個庭院。
「哇!這個紋理!」全昭旻夾起一片烤得恰到好處的韓牛,肉片在火光的映照下,發著誘人的光芒,讓她忍不住吞了口口水。
她蘸了點粗鹽,吹了吹直接放入了口中,眼睛立刻幸福地眯成一條線,「天啊!這就是韓牛嗎,味道真的好棒!山裡的韓牛為什麼就這麼香?」
金成洙熟練將烤網上的蝦翻了個面,原本這個活是姜允晟來的,但是金成洙卻接過了這個烤肉的活,原話是讓他們嘗嘗「烤肉之神」的手筆!
姜允晟和全昭旻兩人也就答應了下來。
烤網上的蝦在高溫下迅速變紅蜷曲,散發出海鮮特有的甜香,「主要是炭火好,這種果木炭是最穩定的,烤出來的肉會有一股特殊的香氣。」說著他將烤好的幾隻蝦放在了盤中,「嘗嘗,剛烤出來的味道很好。」
姜允晟接過蝦,撥開外殼,蝦肉雪白緊實,咬下去鮮甜彈牙,他又拿了片紫蘇葉,又包了片蒜片,口感一下變得豐富了起來,蒜片的加入,整體的味道更上一層樓。
「確實好吃。」
「對了對了,」全昭旻咽下口中的肉,興致勃勃地從口袋裡摸出鑰匙,「你們猜怎麼著,我不是拿到了那把金色鑰匙的房間,居然是在民宿的最靠路邊的位置!晚上甚至都能聽到貨車經過的聲音!」
她晃了晃手中繫著紅色流蘇的金色鑰匙,表情無奈又好笑,「說好的金色是豪華套房的呢?!」
金成洙聞言也是笑了起來,從自己口袋裡摸出那把銀色的鑰匙,「我的就更別提了,銀色鑰匙房間就在廚房的樓上,剛才進去放行李的時候,居然還聞到了泡菜的味道!」
他將自己的鑰匙放在桌上,「節目組這招玩的可以,居然跟我們反著來,金鑰匙沒想到是最差的,銀鑰匙中等……等等。」他看向了坐在旁邊正在吃肉的姜允晟。
「這麼說的話,允晟手裡的青銅鑰匙反而是最好的了?」嘴裡嚼著肉的全昭旻的目光也停留在了姜允晟身上。
姜允晟從口袋裡掏出自己那把樸素的銅鑰匙,鑰匙上沒有任何的裝飾,只在末端刻著一個小小的松葉圖案,「我這間……在民宿最深處,有個獨立的小院,推開窗就能看到竹林。」
「什麼?!」全昭旻眼睛都瞪大了,「還有獨立小院?」
「嗯,房間不大,但很安靜,床是榻榻米,我躺了一下,還是很舒服的。」姜允晟實話實說,下午找到鑰匙的時候,他根據「沉默的旋轉中,尋找黑色的漣漪。」這個提示,在唱片室的黑膠唱片封套里發現了它。
當時還覺得銅鑰匙可能對應最差的房間,沒想到竟然是驚喜。
「這不公平!」全昭旻氣鼓鼓地夾了一片肉放在了蘇子葉上,「惡狠狠」地咬了一口,「我要用美食來安慰我受傷的心靈!」
金成洙笑著給她倒飲料,「行了行了,堅持一晚上明天就回去了嘛,不過允晟啊,那個提示你是怎麼解的?『黑色的漣漪』老實說,我到現在都沒有想明白。」
姜允晟將一片烤得焦香的五花肉包進生菜,加了點辣醬和蒜片:「黑膠唱片在播放時,唱針划過紋路,看起來就像黑色的漣漪在旋轉,我老爹喜歡收藏唱片,小時候常看,所以有印象。」
「哇!這個聯想就很厲害了。」全昭旻讚嘆,「我光想著水波紋了,在民宿的池塘邊轉了半天。」
三人說笑間,烤肉已經來到了第二輪,肉已經下鍋。
這次烤的是厚切牛肋條,大理石花紋般的脂肪在高溫下融化,將肉汁浸潤得鮮嫩多汁,金成洙用剪刀將烤好的肋條剪成小塊,焦香的熱氣撲面而來。
「來,先別想了,趁熱吃肉!」他將肉分到了三人的盤中。
全昭旻迫不及待地夾起一塊,燙得用手朝自己嘴裡扇著風,讓旁邊兩人互相看了一眼,隨後笑了起來,姜允晟將她的水杯放在了她手邊,「喝點水,慢慢吃。」
她喝了口水,還是忍著燙咬了下去,「唔……這個口感,外焦里嫩,汁水十足!」她坐在椅子上晃著腦袋,「就算房間差一些,就因為這個肉,我也就原諒節目組了。」
姜允晟也在旁邊吃著,味道確實不錯,衝著金成洙豎起了大拇指,「成洙哥的手藝真好,以後我還要多向你學習才是。」
「就你話多,快吃吧!」金成洙聞言笑了起來,夾了幾塊放在了他的盤子中。
金成洙喝了口啤酒,壓低了自己的聲音,「說起來,」他的目光掃過院子裡忙碌的那些工作人員,「你們覺得……這些人里,誰最可能是真正的音樂人?」
全昭旻立刻湊近,嘴裡還嚼著肉,「我覺得是剛才幫我們上肉的小哥,他剛才哼歌的時候,音準特別好!」
「什麼歌?」姜允晟下午大部分的時間都在探索民宿,沒太注意這些細節。
「EXO的《咆哮》!雖然是老歌了,但是調是一點都沒有變的!」全昭旻眨了眨眼睛,「要麼是狂熱粉絲,要麼就是……」
「要麼就是本人。」金成洙接話,眼睛裡閃著狡黠的光,「不過我覺得那個給我們上餐具的人也很可疑,你們注意到沒?她擺餐具的時候,盤子和盤子的間距幾乎分毫不差——這種精確性,要麼是強迫症,要麼就是長期舞台站位訓練出來的空間感。」
姜允晟也回想起了自己找鑰匙的時候,對這個人有些印象,對於金成洙的猜測,他也是持贊同意見的。
夜漸深,篝火在庭院中央熊熊燃燒。民宿經理提議玩個熱身遊戲:「各位明天不是要投票選出隱藏的音樂人嗎?今晚咱們先來個預演,請工作人員們輪流表演個小才藝,各位可以觀察判斷。」
待工作人員表演結束後,三人誰也無法說服誰。
「那就明天一早的投票就各投各的!」全昭旻鬥志昂揚,「輸的人負責明天的早餐,我要吃海鮮拉麵!」
金成洙也是笑了起來,「那我要泡菜湯。」
見兩人看向自己,姜允晟想了想,「我的話,我想要吃火腿培根三明治。」
「哇!這個紋理!」全昭旻夾起一片烤得恰到好處的韓牛,肉片在火光的映照下,發著誘人的光芒,讓她忍不住吞了口口水。
她蘸了點粗鹽,吹了吹直接放入了口中,眼睛立刻幸福地眯成一條線,「天啊!這就是韓牛嗎,味道真的好棒!山裡的韓牛為什麼就這麼香?」
金成洙熟練將烤網上的蝦翻了個面,原本這個活是姜允晟來的,但是金成洙卻接過了這個烤肉的活,原話是讓他們嘗嘗「烤肉之神」的手筆!
姜允晟和全昭旻兩人也就答應了下來。
烤網上的蝦在高溫下迅速變紅蜷曲,散發出海鮮特有的甜香,「主要是炭火好,這種果木炭是最穩定的,烤出來的肉會有一股特殊的香氣。」說著他將烤好的幾隻蝦放在了盤中,「嘗嘗,剛烤出來的味道很好。」
姜允晟接過蝦,撥開外殼,蝦肉雪白緊實,咬下去鮮甜彈牙,他又拿了片紫蘇葉,又包了片蒜片,口感一下變得豐富了起來,蒜片的加入,整體的味道更上一層樓。
「確實好吃。」
「對了對了,」全昭旻咽下口中的肉,興致勃勃地從口袋裡摸出鑰匙,「你們猜怎麼著,我不是拿到了那把金色鑰匙的房間,居然是在民宿的最靠路邊的位置!晚上甚至都能聽到貨車經過的聲音!」
她晃了晃手中繫著紅色流蘇的金色鑰匙,表情無奈又好笑,「說好的金色是豪華套房的呢?!」
金成洙聞言也是笑了起來,從自己口袋裡摸出那把銀色的鑰匙,「我的就更別提了,銀色鑰匙房間就在廚房的樓上,剛才進去放行李的時候,居然還聞到了泡菜的味道!」
他將自己的鑰匙放在桌上,「節目組這招玩的可以,居然跟我們反著來,金鑰匙沒想到是最差的,銀鑰匙中等……等等。」他看向了坐在旁邊正在吃肉的姜允晟。
「這麼說的話,允晟手裡的青銅鑰匙反而是最好的了?」嘴裡嚼著肉的全昭旻的目光也停留在了姜允晟身上。
姜允晟從口袋裡掏出自己那把樸素的銅鑰匙,鑰匙上沒有任何的裝飾,只在末端刻著一個小小的松葉圖案,「我這間……在民宿最深處,有個獨立的小院,推開窗就能看到竹林。」
「什麼?!」全昭旻眼睛都瞪大了,「還有獨立小院?」
「嗯,房間不大,但很安靜,床是榻榻米,我躺了一下,還是很舒服的。」姜允晟實話實說,下午找到鑰匙的時候,他根據「沉默的旋轉中,尋找黑色的漣漪。」這個提示,在唱片室的黑膠唱片封套里發現了它。
當時還覺得銅鑰匙可能對應最差的房間,沒想到竟然是驚喜。
「這不公平!」全昭旻氣鼓鼓地夾了一片肉放在了蘇子葉上,「惡狠狠」地咬了一口,「我要用美食來安慰我受傷的心靈!」
金成洙笑著給她倒飲料,「行了行了,堅持一晚上明天就回去了嘛,不過允晟啊,那個提示你是怎麼解的?『黑色的漣漪』老實說,我到現在都沒有想明白。」
姜允晟將一片烤得焦香的五花肉包進生菜,加了點辣醬和蒜片:「黑膠唱片在播放時,唱針划過紋路,看起來就像黑色的漣漪在旋轉,我老爹喜歡收藏唱片,小時候常看,所以有印象。」
「哇!這個聯想就很厲害了。」全昭旻讚嘆,「我光想著水波紋了,在民宿的池塘邊轉了半天。」
三人說笑間,烤肉已經來到了第二輪,肉已經下鍋。
這次烤的是厚切牛肋條,大理石花紋般的脂肪在高溫下融化,將肉汁浸潤得鮮嫩多汁,金成洙用剪刀將烤好的肋條剪成小塊,焦香的熱氣撲面而來。
「來,先別想了,趁熱吃肉!」他將肉分到了三人的盤中。
全昭旻迫不及待地夾起一塊,燙得用手朝自己嘴裡扇著風,讓旁邊兩人互相看了一眼,隨後笑了起來,姜允晟將她的水杯放在了她手邊,「喝點水,慢慢吃。」
她喝了口水,還是忍著燙咬了下去,「唔……這個口感,外焦里嫩,汁水十足!」她坐在椅子上晃著腦袋,「就算房間差一些,就因為這個肉,我也就原諒節目組了。」
姜允晟也在旁邊吃著,味道確實不錯,衝著金成洙豎起了大拇指,「成洙哥的手藝真好,以後我還要多向你學習才是。」
「就你話多,快吃吧!」金成洙聞言笑了起來,夾了幾塊放在了他的盤子中。
金成洙喝了口啤酒,壓低了自己的聲音,「說起來,」他的目光掃過院子裡忙碌的那些工作人員,「你們覺得……這些人里,誰最可能是真正的音樂人?」
全昭旻立刻湊近,嘴裡還嚼著肉,「我覺得是剛才幫我們上肉的小哥,他剛才哼歌的時候,音準特別好!」
「什麼歌?」姜允晟下午大部分的時間都在探索民宿,沒太注意這些細節。
「EXO的《咆哮》!雖然是老歌了,但是調是一點都沒有變的!」全昭旻眨了眨眼睛,「要麼是狂熱粉絲,要麼就是……」
「要麼就是本人。」金成洙接話,眼睛裡閃著狡黠的光,「不過我覺得那個給我們上餐具的人也很可疑,你們注意到沒?她擺餐具的時候,盤子和盤子的間距幾乎分毫不差——這種精確性,要麼是強迫症,要麼就是長期舞台站位訓練出來的空間感。」
姜允晟也回想起了自己找鑰匙的時候,對這個人有些印象,對於金成洙的猜測,他也是持贊同意見的。
夜漸深,篝火在庭院中央熊熊燃燒。民宿經理提議玩個熱身遊戲:「各位明天不是要投票選出隱藏的音樂人嗎?今晚咱們先來個預演,請工作人員們輪流表演個小才藝,各位可以觀察判斷。」
待工作人員表演結束後,三人誰也無法說服誰。
「那就明天一早的投票就各投各的!」全昭旻鬥志昂揚,「輸的人負責明天的早餐,我要吃海鮮拉麵!」
金成洙也是笑了起來,「那我要泡菜湯。」
見兩人看向自己,姜允晟想了想,「我的話,我想要吃火腿培根三明治。」