第29章 你先把我安排跟你的路走好再說
第85章 你先把我安排跟你的路走好再說
范川一臉認真地點頭應道：「知道了，浪哥。」
隨後沈浪駕車帶著幾人到西貢吃海鮮，西貢的大排檔不僅好吃價格還便宜。
轉眼又過去一個星期時間。
1988年8月25日。
早上11點。
旺角，乾坤國際電影製作公司。
沈浪與靚坤正坐在茶桌前喝茶。
靚坤拿起茶壺給沈浪倒茶，問道：「浪仔，無論是教坊司和天上人間不可能一直賺大錢，隨著時間推移那些老闆肯定會膩的，你說我在做些什麼生意比較好呢？」
「在科技還沒有發展起來之前，最穩定的生意就是衣食住行，「食」是需求剛性突出，但競爭激烈，「衣」是個性化與功能性驅動轉型，這個生意不太適合你。
「住」是長期需求且穩定，但門檻極高，不過這個所謂的門檻就是錢。「行」是技術變革重塑格局，指的就是出行工具，也就是街上那些汽車，這東西你肯定是玩不轉的了。
也就是說就只剩下「食」和「住」這兩個項目適合你，「食」我們有串串香這個項目，串串香的盈利能力還是很強的，先把串串香這個項目做好。
等下次教坊司和天上人間分紅了以後，我們將一部分錢投入到串串香上，現在港島開個二三十家分店再說。
當然我們在開店不能再像這樣這樣開，因為再像現在這樣開成本太高了，我們需要找一個塊地搞個中央廚房。
中央廚房作用就是集中加工食品以及餐具清潔，再由中央廚房將各種菜品以及餐具送到分店，按照原本模式一家店我們需要聘請七個人負責食材加工以及餐具清洗。
採用中央廚房模式的話就不需要那麼多人來做這些事情，同時我們還可以通過中央廚房進行集中採購，這麼做可以大幅度降低我們的運營成本...」沈浪將中央廚房運營模式給靚坤詳細講一遍。
沈浪拿起茶壺給自己倒茶後，補充道：「表哥，接下來你要做的就是先去物色建造中央廚房的地方以及分店地址，然後再聯繫那些商用廚具廠商看看需要購買哪些廚具，等簽到到位了以後我們就可以開啟串串香連鎖店的運營了。」
靚坤點頭應道：「嗯。」
沈浪拿起茶杯抿一口後說道：「等我們串串香穩定以後就進軍便利店行業。」
靚坤有些疑惑地問道：「便利店？你說的是那些小商店？」
沈浪放下手中茶杯說道：「是也不是，兩者可以說是一樣的東西，區別是他們運營模式不同，商品結構和服務範圍上，便利店是標準化連鎖經營的現代零售形態，而小賣部多為個體經營的傳統零售點。
便利店的毛利率平均在22%—35%之間，成熟門店淨利潤通常能穩定在15%—20%，一般投入進去的錢4—5年就實現回本，你可別小看便利店這一門生意，一旦把規模做大利潤是十分恐怖的。
當你把便利店做到一點規模以後就可以往品牌方向走，關於形成品牌後該怎麼操作我就不跟你說了，這事詳細說起來沒有個三天三夜說不完，回頭我找一本關於品牌連鎖的書籍給你看就懂了。」
靚坤有些不解地問道：「我們有錢了做地產不行嗎？」
沈浪翻了個白眼說道：「你自己都承接有一些小工程來做，地產的水有多深你不知道嗎？再說地產這東西是隨便做的，你覺得那些大水喉會允許我們這些小卡拉米做？」
靚坤想了想回道：「也是。」
沈浪拿起香菸掏出一根說道：「路要一步一步走飯要一口一口的吃，你先把我安排跟你的路走好再說，小生意都做不到去做大生意就是找死。」
靚坤點頭應道：「嗯。」
也不知道是不是書看多的原因靚坤最近脾氣好了很多，他現在已經不再像從前那麼的急躁隨便發脾氣了。
「咚咚咚~」
靚坤大聲回應道：「進來。」
一個西裝革履帶著金絲邊眼鏡梳著油背頭的男子走了進來。
許昭走到茶桌前將一份文件遞給靚坤說道：「坤哥，嘉禾、金公主還有德寶那邊已經談好了，我們的電影安排在9月1號上映，你看看有問題沒有沒有問題簽個字就行。」
同學的媽媽已經在鹹濕雜誌上發了五卷了，讀者對同學的媽媽系列小說反響非常不錯，在得到市場反饋後沈浪讓靚坤安排上映事宜。
這才幾天時間下面的人就已經跟嘉禾、金公主還有德寶這三個院線完成溝通。
靚坤接過文件後問道：「雜誌那邊宣傳安排好沒有？」
許昭點頭回道：「安排好了。」
靚坤在確認文件沒有問題後，在上面簽下自己的名字，說道：「行，那就按計劃進行吧。」
許昭從靚坤手上接過文件夾後回道：「好的，那我先去忙了。」
靚坤拿起差夥計點燃香菸後問道：「浪仔，你說同學的媽媽能有3000萬票房嗎？」
沈浪吐出嘴裡香菸後回道：「3000萬那不是灑灑水的事情，放心吧肯定會成功的。」
「鈴鈴鈴~」
就在這個時候沈浪的手機響了起來。
【來電人：鈴木和也】
沈浪拿起電話按下接聽鍵，放到耳邊後問道：「有什麼事情？」
聽筒里傳來鈴木和也謙卑的聲音：「boss，廠房的圖紙還有計劃書出來了，您有空到公司這邊來看一看嗎？」
「好，我現在過去。」沈浪說完便掛斷電話。
沈浪拿起茶杯一飲而盡說道：「表哥，我有事情要處理就不陪你吃午飯了」
O
靚坤揮揮手說道：「你忙你的去吧。」
彌敦道546—548號。
旺角大樓。
9樓907。
這是一間面積不到100平米辦公室。
辦公室門口牆壁上掛著沈氏醫藥醫療器材有限公司幾個大字。
進入辦公區域已經能夠看到辦公室內有三個男員工正在忙碌著。
三名員工看到沈浪後齊聲叫道：「老闆。
「嗯。」沈浪回應後便往總經理辦公室走去。
鈴木和也不僅是岡本的總工程師還是沈氏醫藥現任總經理。
范川一臉認真地點頭應道：「知道了，浪哥。」
隨後沈浪駕車帶著幾人到西貢吃海鮮，西貢的大排檔不僅好吃價格還便宜。
轉眼又過去一個星期時間。
1988年8月25日。
早上11點。
旺角，乾坤國際電影製作公司。
沈浪與靚坤正坐在茶桌前喝茶。
靚坤拿起茶壺給沈浪倒茶，問道：「浪仔，無論是教坊司和天上人間不可能一直賺大錢，隨著時間推移那些老闆肯定會膩的，你說我在做些什麼生意比較好呢？」
「在科技還沒有發展起來之前，最穩定的生意就是衣食住行，「食」是需求剛性突出，但競爭激烈，「衣」是個性化與功能性驅動轉型，這個生意不太適合你。
「住」是長期需求且穩定，但門檻極高，不過這個所謂的門檻就是錢。「行」是技術變革重塑格局，指的就是出行工具，也就是街上那些汽車，這東西你肯定是玩不轉的了。
也就是說就只剩下「食」和「住」這兩個項目適合你，「食」我們有串串香這個項目，串串香的盈利能力還是很強的，先把串串香這個項目做好。
等下次教坊司和天上人間分紅了以後，我們將一部分錢投入到串串香上，現在港島開個二三十家分店再說。
當然我們在開店不能再像這樣這樣開，因為再像現在這樣開成本太高了，我們需要找一個塊地搞個中央廚房。
中央廚房作用就是集中加工食品以及餐具清潔，再由中央廚房將各種菜品以及餐具送到分店，按照原本模式一家店我們需要聘請七個人負責食材加工以及餐具清洗。
採用中央廚房模式的話就不需要那麼多人來做這些事情，同時我們還可以通過中央廚房進行集中採購，這麼做可以大幅度降低我們的運營成本...」沈浪將中央廚房運營模式給靚坤詳細講一遍。
沈浪拿起茶壺給自己倒茶後，補充道：「表哥，接下來你要做的就是先去物色建造中央廚房的地方以及分店地址，然後再聯繫那些商用廚具廠商看看需要購買哪些廚具，等簽到到位了以後我們就可以開啟串串香連鎖店的運營了。」
靚坤點頭應道：「嗯。」
沈浪拿起茶杯抿一口後說道：「等我們串串香穩定以後就進軍便利店行業。」
靚坤有些疑惑地問道：「便利店？你說的是那些小商店？」
沈浪放下手中茶杯說道：「是也不是，兩者可以說是一樣的東西，區別是他們運營模式不同，商品結構和服務範圍上，便利店是標準化連鎖經營的現代零售形態，而小賣部多為個體經營的傳統零售點。
便利店的毛利率平均在22%—35%之間，成熟門店淨利潤通常能穩定在15%—20%，一般投入進去的錢4—5年就實現回本，你可別小看便利店這一門生意，一旦把規模做大利潤是十分恐怖的。
當你把便利店做到一點規模以後就可以往品牌方向走，關於形成品牌後該怎麼操作我就不跟你說了，這事詳細說起來沒有個三天三夜說不完，回頭我找一本關於品牌連鎖的書籍給你看就懂了。」
靚坤有些不解地問道：「我們有錢了做地產不行嗎？」
沈浪翻了個白眼說道：「你自己都承接有一些小工程來做，地產的水有多深你不知道嗎？再說地產這東西是隨便做的，你覺得那些大水喉會允許我們這些小卡拉米做？」
靚坤想了想回道：「也是。」
沈浪拿起香菸掏出一根說道：「路要一步一步走飯要一口一口的吃，你先把我安排跟你的路走好再說，小生意都做不到去做大生意就是找死。」
靚坤點頭應道：「嗯。」
也不知道是不是書看多的原因靚坤最近脾氣好了很多，他現在已經不再像從前那麼的急躁隨便發脾氣了。
「咚咚咚~」
靚坤大聲回應道：「進來。」
一個西裝革履帶著金絲邊眼鏡梳著油背頭的男子走了進來。
許昭走到茶桌前將一份文件遞給靚坤說道：「坤哥，嘉禾、金公主還有德寶那邊已經談好了，我們的電影安排在9月1號上映，你看看有問題沒有沒有問題簽個字就行。」
同學的媽媽已經在鹹濕雜誌上發了五卷了，讀者對同學的媽媽系列小說反響非常不錯，在得到市場反饋後沈浪讓靚坤安排上映事宜。
這才幾天時間下面的人就已經跟嘉禾、金公主還有德寶這三個院線完成溝通。
靚坤接過文件後問道：「雜誌那邊宣傳安排好沒有？」
許昭點頭回道：「安排好了。」
靚坤在確認文件沒有問題後，在上面簽下自己的名字，說道：「行，那就按計劃進行吧。」
許昭從靚坤手上接過文件夾後回道：「好的，那我先去忙了。」
靚坤拿起差夥計點燃香菸後問道：「浪仔，你說同學的媽媽能有3000萬票房嗎？」
沈浪吐出嘴裡香菸後回道：「3000萬那不是灑灑水的事情，放心吧肯定會成功的。」
「鈴鈴鈴~」
就在這個時候沈浪的手機響了起來。
【來電人：鈴木和也】
沈浪拿起電話按下接聽鍵，放到耳邊後問道：「有什麼事情？」
聽筒里傳來鈴木和也謙卑的聲音：「boss，廠房的圖紙還有計劃書出來了，您有空到公司這邊來看一看嗎？」
「好，我現在過去。」沈浪說完便掛斷電話。
沈浪拿起茶杯一飲而盡說道：「表哥，我有事情要處理就不陪你吃午飯了」
O
靚坤揮揮手說道：「你忙你的去吧。」
彌敦道546—548號。
旺角大樓。
9樓907。
這是一間面積不到100平米辦公室。
辦公室門口牆壁上掛著沈氏醫藥醫療器材有限公司幾個大字。
進入辦公區域已經能夠看到辦公室內有三個男員工正在忙碌著。
三名員工看到沈浪後齊聲叫道：「老闆。
「嗯。」沈浪回應後便往總經理辦公室走去。
鈴木和也不僅是岡本的總工程師還是沈氏醫藥現任總經理。