第89章 豐盛的全魚宴！
第89章 豐盛的全魚宴！
回村的路，比來時顯得漫長，卻又充滿了別樣的活力。
當隊伍終於踏上歸途，村落那取暖用的稀疏炊煙已在村中搖曳。
遠處的犬吠聲由遠及近，漸漸清晰。
赫哲漢子們再也按捺不住內心的激動，當村子的輪廓在風雪中徹底顯現時，他們不約而同地，用洪亮的赫哲語，發出了帶著喜悅與興奮的呼喊。
「烏日貢！烏日貢！」（我查的寓意是豐收，大概是捕魚打獵成功的意思！）
這帶著獨特韻律的呼喊聲，在冰冷的空氣中傳出很遠，瞬間打破了村寨的寧靜。
幾個年輕的漢子，沒到村口，就用嘹亮的赫哲語，向村子裡的人宣告著今天的大豐收。
地窨子裡，正在忙碌的婦人們停下了手中的活計。
玩耍的孩子們好奇地抬起頭。
甚至連一些上了年紀的老人，也循聲望向村口的方向。
原本在村里玩耍的小魚蛋，正穿著他那件厚厚的抱皮襖，手裡拿著江朝陽送他的小木槍，跟小夥伴們玩抓壞人的遊戲。
聽到呼喊聲之後，他立馬頭也不回地朝著村口跑去。
其他小孩子見狀也跟了上去，一個個在雪地里飛奔，臉上掛著鼻涕珠子，卻絲毫不減他們的活力。
一群小孩也一個個跟著喊了起來。
「烏日貢——！」
「烏日貢——！」
小孩子的呼喊，帶著孩童特有的純粹和穿透力，豐收的喜悅瞬間傳遍了村寨的每一個角落。
一時間，整個村寨沸騰起來。
地窨子的門帘被接二連三地掀開，婦人們裹著頭巾，留守的男人們抄著手，孩子們則像一群歡快的小雀，爭先恐後地一起朝著村口湧來。
小魚蛋他們一會兒衝到隊伍最前方，立刻先是抱住了尤清海的腿，然後又仰起頭，一雙黑亮的眼睛直勾勾地看向江朝陽。
「朝陽哥哥，你找到魚窩了嗎？」
江朝陽笑著摸了摸對方的小腦袋「找到了，今天我可是找到一個大魚窩呢！」
「晚上我給你嘗嘗我的燉魚手藝。」
小魚蛋眼睛立刻發出閃亮的光芒。
「嗯嗯，我最喜歡朝陽哥哥做的飯了呢！」
雪橇被拉進村子裡。
村裡的老人們，也顫巍巍地走了出來。
他們渾濁的眼睛裡閃爍著淚光。
對於世代靠漁獵為生的赫哲族人而言，每次豐收的漁獲，意味著更溫暖的冬天，更飽足的肚子，以及對來年更多的期待。
看到雪橇上蓋著的草蓆高度，一個個驚嘆聲，歡呼聲此起彼伏，如同潮水般湧來。
「今天怕是得收穫一百多斤了！」
「真的假的？那這麼說一戶怕是能分好幾斤了。」
「今天不是說去月亮泡嗎？那邊怎麼可能捕到這麼多魚？」
「而且回來這麼早，應該就拉了一網吧！」
有人帶著疑問看向周圍的漢子。
「阿古達，你們今天不是要去月亮泡嗎？怎麼回來這麼早？」
「是啊！達布，剛才不是都在喊豐收嗎？」
邊上一個赫哲族漢子，看著阿古達沒好意思說，卻直接大笑著說道。
「我們是去的月亮泡。」
「不過今天阿古達連個漢人娃娃都沒比過，人家今天一網拉了一百多斤呢！」
「半車多都是人家那一網拉的。」
「而且有了他們的新工具，以後我們可以去更遠的水域了。」
說完掀起雪橇車上蓋著的草蓆一個角。
村民的目光，在那些魚身上流連了片刻，便不約而同地，齊刷刷地落在了被小魚蛋緊緊拽著的江朝陽身上。
那眼神，不再是單純的客氣和好奇。
那目光里，有感激，有敬畏，還有一種看「福星」般的熾熱。
「族長說這漢人娃娃是聰明娃娃————真是神了！」
「是啊，族長他們捕了一輩子魚，也沒見在月亮泡拉出過這麼多啊！」
「我看，這怕不是龍王派來幫咱們的吧！」
竊竊私語聲，匯成一股暖流。
赫哲人平時靠漁獵為生，雖不缺肉食，但也不可能富裕到所有人都能足量獲得大魚大肉供應。
在沒有交通工具的加持下，人的外出範圍是固定的。
現實的獵物可不會立刻刷新。
所以長年累月下來，村子附近的獵物肯定相對不多。
這也是尤族長對於節省的時間那麼看重的原因。
這就相當於擴大他們的狩獵範圍。
江朝陽看著一個個大娘大嬸級別的人，目光灼灼的看著自己，聽不懂的他，只能尷尬地撓了撓頭。
尤族長，那張布滿溝壑的臉上，露出了一個發自內心的，燦爛無比的笑容。
他走到江朝陽身邊，沒有多說什麼，只是伸出那隻如同老樹皮般的大手，重重地，用力地，拍了拍江朝陽的肩膀。
「你不用不好意思，她們是在誇你厲害呢！」
說完尤清海走到雪橇邊，拿起一條已經有點凍硬的哲羅魚，高高舉起。
「烏日貢！」
「烏日貢！」所有赫哲族人齊聲響應，聲音震徹雲霄。
江朝陽站在人群中央，感受著這份純粹而熱烈的喜悅。
雖然他確實聽不懂赫哲話，但能看懂村民們眼中那份真誠的感激，也能感受到了他們對美好生活的渴望。
這份喜悅，不僅僅是魚獲帶來的，更是他帶來的「新方法」和「新工具」所激發的。
「開始分魚獲吧！」尤清海大手一揮，發號施令。
聽到這話，赫哲族人立刻行動起來。
他們熟練地將魚從雪橇上卸下。
按照加入合作社的家家戶戶的人口多少，公平地進行分配起來。
每一個家庭，都將獲得一份屬於他們的豐收。
小魚蛋抱著一條差不多有六七斤的狗魚。
那魚身比他的小胳膊還要長。他艱難地抱著魚，跑到江朝陽身邊，仰著頭。
臉上寫滿了興奮與驕傲。
「朝陽哥哥，阿爺說這是你的！」他將魚遞到江朝陽面前，仿佛獻上最珍貴的寶物。
「沒想到我也有呢！」
他的聲音特意帶著一絲驚喜，仿佛自己也露出了意料之外的驚喜表情。
這時候，分完魚的尤清海走了過來。
他的臉上帶著一絲歉意，又帶著一份解釋的認真。
「現在按照縣裡的要求，我們這些村子都成立一個叫合作社的新東西。
他頓了頓，似乎在斟酌用詞，「集體的出工的收穫，是需要按照比例分配的，但也就只能給你分這麼多了。」
這顯然是給江朝陽解釋。
昨天他們冰釣，那是自己單獨出去的。
現在處於初級社階段，個人單獨的收穫可以全部歸自己。
但集體出工，顯然不可能按照昨天那種辦法，將所有漁獲大半歸江朝陽個人所有了。
尤清海擔心江朝陽會覺得分配不公，所以才特意來解釋了幾句。
江朝陽倒是完全沒有那種想法。
不過他也理解對方的擔憂。
於是看著尤清海，臉上帶著真誠的笑容。
「尤族長，我知道你的意思，不過在我看來這一條六七斤的狗魚，已經足夠多了。」
聽到江朝陽這番話，有一個懂漢語的漢子立刻插了一句。
他的臉上帶著一絲不平，仿佛覺得江朝陽被虧待了。
「這算什麼多啊！」他聲音洪亮，語氣中帶著一股直爽。
「按照我們以前的規矩，每一次出力最多的魚把頭那可是要單獨分一小半的！」
江朝陽抱著那條還真挺沉的狗魚，搖了搖頭。
「咱們還是別這麼客氣了。」
「今天回來早，我準備做一頓大餐。」
「尤族長，晚上記得來我們地窩子，我請你跟小魚蛋吃全魚宴。」
說完抱著魚準備回自己住所小魚蛋聽到這話，一點客氣都沒有，邁著小碎步就跟上了。
「那朝陽哥哥我去幫你忙。」
「我可能幹了呢！」
尤清海看著小孫子的樣子，只能喊道。
「魚娃子，你先回來把我這條魚一起拿過去，你還真空手去吃啊！」
傍晚時分，夕陽的餘暉給茫茫雪原鍍上了一層溫柔的金紅色。
兩道疲憊的身影，深一腳淺一腳地，從村外的山林方向挪了回來。
正是進山打獵的王振國和石衛國。
兩人身上都沾滿了雪屑，眉毛和鬍子上掛著白霜，臉上寫滿了奔波一天的疲憊和————
一絲掩飾不住的沮喪。
「娘的，老石你說這林子裡的東西，是不是都成精了，我倆轉悠了兩天，怎麼連根毛都沒找到。」
石衛國聲音帶著點沉悶。
「指導員，冬天獵物本來就不好打。」
「不然那天熊怎麼會冒著危險襲擊我們的人。」
「再說，咱來又不是專業的獵人，你又不讓我往深山走，就外圍能有啥東西給咱們打「」
。
王振國拍了拍身上的雪屑。
「廢話，咱倆對深山又不熟悉，真迷路了不是給家裡小的添麻煩麼！」
兩人說話間，回到他們的住所，頓時一股濃郁的魚香，隨著風，從地窩子裡面飄了出來。
那香氣。
帶著一種前所未有的鮮美，瞬間勾起了兩人的饞蟲。
顯然今天回來比較早的江朝陽，可是拿出了自己的全部手藝。
「這是————什麼味兒？」
王振國狠狠吸了一口，卻看了看空空如也的手。
臉上頓時掛滿了尷尬。
「他娘的，明天得往裡多走走了，學不來找魚，也打不來獵物，顯得咱倆跟個廢物一樣。」
就在這時候，尤清海的好奇聲從旁邊響起。
「王指導員，你們回來了？」
「怎麼在門口待著呢！」
王振國回過頭，看著尤清海頓時擺了擺手。
「剛回來，正想進去呢！」
「這不是今天又沒啥收穫麼！」
尤清海笑著道。
「王指導員，我們這周圍幾座山頭，小獵物，早就被我們村裡的狩獵隊給清過好幾遍了。」
「剩下的要麼不想惹的，要麼就不好找的。」
「想找獵物只能往深了找。」
說完兩人就跟尤清海一起掀開草簾走了進去。
一進來，這股子濃郁的魚鮮味就重了很多。
灶台邊上。
除了那邊忙碌的江朝陽，還圍了一大一小兩個小饞貓幫忙。
並且兩人一邊幫忙嘴裡也一直沒閒著。
「朝陽，還沒有好麼？」
「朝陽哥哥，還沒有好麼？」
「別急，等人回來再說。」
不過江朝陽剛說完，就看著掀開草蓆進來的三人。
「指導員，石班長，你們回來了！」
「今天我們回來早，咱們晚上吃一頓全魚宴，稍等一下，馬上就好了。」
那條六七斤的狗魚還有後來尤族長拿過來的一條鯉魚，被他處理得乾乾淨淨。
魚頭魚骨還有魚尾，被他斬成大塊，放進一口鐵鍋里，加入熱水，用最原始的鹽調味，熬煮成濃白的魚湯。
另一口小鍋里，魚身被片成薄片，晶瑩剔透。
搭配著從村里換來的幾顆野蒜，切成碎末。
最後，一勺提前燒出來的熱魚油「滋啦一聲」澆在魚片上。
鮮香氣瞬間爆發。
那條鯉魚，江朝陽則巧妙地將魚肉從魚骨上剔下，讓嚴景跟小魚蛋兩人剁成細泥。
然後將魚泥團成一個個圓潤的小丸子。
當這些小丸子被輕輕放入沸騰的魚湯中，瞬間浮起，一個個變得飽滿Q彈。
最後，剩下的兩大張魚皮，他仔細地去鱗，煮至出膠。
將這粘稠的膠汁與濃湯混合。
然後，他將這混合物倒在一個扁平的木盤中，蓋上蓋子放在室外。
北風呼嘯下，低溫迅速將液體冷卻凝固。
不一會兒，一盤晶瑩剔透的魚皮凍便成型了。
切成條狀，蘸著野蒜鹽汁，這是一道零添加的魚皮凍美味。
整整兩條魚，在他的巧手之下，被徹底利用，沒有一絲一毫的浪費。
當最後一道菜端上桌之後，一群人看著火塘邊木桌上擺放的一道道魚菜，眼睛都直了。
「朝陽，你這是————變戲法呢？」
「這就兩條魚，咋還能做出這麼多花樣呢？」
「是啊！要我說這跟大城市國營飯店的大師傅都不差了。」
「這確實，我老漢吃了大半輩子的魚，還真第一次知道，兩條魚能有這麼多吃法呢！」
江朝陽站起身，拍了拍手上的灰塵，臉上帶著一絲滿足的笑容。
「大傢伙就別誇我了，我哪能跟國營飯店的大師傅比，快，大家趁熱嘗嘗，這都是今天剛從月亮泡捕上來的。」
嚴景咽了咽口水。
「朝陽，你可別太謙虛了，要我看咱們這一頓，可比城裡國營飯店豐盛多了。」
回村的路，比來時顯得漫長，卻又充滿了別樣的活力。
當隊伍終於踏上歸途，村落那取暖用的稀疏炊煙已在村中搖曳。
遠處的犬吠聲由遠及近，漸漸清晰。
赫哲漢子們再也按捺不住內心的激動，當村子的輪廓在風雪中徹底顯現時，他們不約而同地，用洪亮的赫哲語，發出了帶著喜悅與興奮的呼喊。
「烏日貢！烏日貢！」（我查的寓意是豐收，大概是捕魚打獵成功的意思！）
這帶著獨特韻律的呼喊聲，在冰冷的空氣中傳出很遠，瞬間打破了村寨的寧靜。
幾個年輕的漢子，沒到村口，就用嘹亮的赫哲語，向村子裡的人宣告著今天的大豐收。
地窨子裡，正在忙碌的婦人們停下了手中的活計。
玩耍的孩子們好奇地抬起頭。
甚至連一些上了年紀的老人，也循聲望向村口的方向。
原本在村里玩耍的小魚蛋，正穿著他那件厚厚的抱皮襖，手裡拿著江朝陽送他的小木槍，跟小夥伴們玩抓壞人的遊戲。
聽到呼喊聲之後，他立馬頭也不回地朝著村口跑去。
其他小孩子見狀也跟了上去，一個個在雪地里飛奔，臉上掛著鼻涕珠子，卻絲毫不減他們的活力。
一群小孩也一個個跟著喊了起來。
「烏日貢——！」
「烏日貢——！」
小孩子的呼喊，帶著孩童特有的純粹和穿透力，豐收的喜悅瞬間傳遍了村寨的每一個角落。
一時間，整個村寨沸騰起來。
地窨子的門帘被接二連三地掀開，婦人們裹著頭巾，留守的男人們抄著手，孩子們則像一群歡快的小雀，爭先恐後地一起朝著村口湧來。
小魚蛋他們一會兒衝到隊伍最前方，立刻先是抱住了尤清海的腿，然後又仰起頭，一雙黑亮的眼睛直勾勾地看向江朝陽。
「朝陽哥哥，你找到魚窩了嗎？」
江朝陽笑著摸了摸對方的小腦袋「找到了，今天我可是找到一個大魚窩呢！」
「晚上我給你嘗嘗我的燉魚手藝。」
小魚蛋眼睛立刻發出閃亮的光芒。
「嗯嗯，我最喜歡朝陽哥哥做的飯了呢！」
雪橇被拉進村子裡。
村裡的老人們，也顫巍巍地走了出來。
他們渾濁的眼睛裡閃爍著淚光。
對於世代靠漁獵為生的赫哲族人而言，每次豐收的漁獲，意味著更溫暖的冬天，更飽足的肚子，以及對來年更多的期待。
看到雪橇上蓋著的草蓆高度，一個個驚嘆聲，歡呼聲此起彼伏，如同潮水般湧來。
「今天怕是得收穫一百多斤了！」
「真的假的？那這麼說一戶怕是能分好幾斤了。」
「今天不是說去月亮泡嗎？那邊怎麼可能捕到這麼多魚？」
「而且回來這麼早，應該就拉了一網吧！」
有人帶著疑問看向周圍的漢子。
「阿古達，你們今天不是要去月亮泡嗎？怎麼回來這麼早？」
「是啊！達布，剛才不是都在喊豐收嗎？」
邊上一個赫哲族漢子，看著阿古達沒好意思說，卻直接大笑著說道。
「我們是去的月亮泡。」
「不過今天阿古達連個漢人娃娃都沒比過，人家今天一網拉了一百多斤呢！」
「半車多都是人家那一網拉的。」
「而且有了他們的新工具，以後我們可以去更遠的水域了。」
說完掀起雪橇車上蓋著的草蓆一個角。
村民的目光，在那些魚身上流連了片刻，便不約而同地，齊刷刷地落在了被小魚蛋緊緊拽著的江朝陽身上。
那眼神，不再是單純的客氣和好奇。
那目光里，有感激，有敬畏，還有一種看「福星」般的熾熱。
「族長說這漢人娃娃是聰明娃娃————真是神了！」
「是啊，族長他們捕了一輩子魚，也沒見在月亮泡拉出過這麼多啊！」
「我看，這怕不是龍王派來幫咱們的吧！」
竊竊私語聲，匯成一股暖流。
赫哲人平時靠漁獵為生，雖不缺肉食，但也不可能富裕到所有人都能足量獲得大魚大肉供應。
在沒有交通工具的加持下，人的外出範圍是固定的。
現實的獵物可不會立刻刷新。
所以長年累月下來，村子附近的獵物肯定相對不多。
這也是尤族長對於節省的時間那麼看重的原因。
這就相當於擴大他們的狩獵範圍。
江朝陽看著一個個大娘大嬸級別的人，目光灼灼的看著自己，聽不懂的他，只能尷尬地撓了撓頭。
尤族長，那張布滿溝壑的臉上，露出了一個發自內心的，燦爛無比的笑容。
他走到江朝陽身邊，沒有多說什麼，只是伸出那隻如同老樹皮般的大手，重重地，用力地，拍了拍江朝陽的肩膀。
「你不用不好意思，她們是在誇你厲害呢！」
說完尤清海走到雪橇邊，拿起一條已經有點凍硬的哲羅魚，高高舉起。
「烏日貢！」
「烏日貢！」所有赫哲族人齊聲響應，聲音震徹雲霄。
江朝陽站在人群中央，感受著這份純粹而熱烈的喜悅。
雖然他確實聽不懂赫哲話，但能看懂村民們眼中那份真誠的感激，也能感受到了他們對美好生活的渴望。
這份喜悅，不僅僅是魚獲帶來的，更是他帶來的「新方法」和「新工具」所激發的。
「開始分魚獲吧！」尤清海大手一揮，發號施令。
聽到這話，赫哲族人立刻行動起來。
他們熟練地將魚從雪橇上卸下。
按照加入合作社的家家戶戶的人口多少，公平地進行分配起來。
每一個家庭，都將獲得一份屬於他們的豐收。
小魚蛋抱著一條差不多有六七斤的狗魚。
那魚身比他的小胳膊還要長。他艱難地抱著魚，跑到江朝陽身邊，仰著頭。
臉上寫滿了興奮與驕傲。
「朝陽哥哥，阿爺說這是你的！」他將魚遞到江朝陽面前，仿佛獻上最珍貴的寶物。
「沒想到我也有呢！」
他的聲音特意帶著一絲驚喜，仿佛自己也露出了意料之外的驚喜表情。
這時候，分完魚的尤清海走了過來。
他的臉上帶著一絲歉意，又帶著一份解釋的認真。
「現在按照縣裡的要求，我們這些村子都成立一個叫合作社的新東西。
他頓了頓，似乎在斟酌用詞，「集體的出工的收穫，是需要按照比例分配的，但也就只能給你分這麼多了。」
這顯然是給江朝陽解釋。
昨天他們冰釣，那是自己單獨出去的。
現在處於初級社階段，個人單獨的收穫可以全部歸自己。
但集體出工，顯然不可能按照昨天那種辦法，將所有漁獲大半歸江朝陽個人所有了。
尤清海擔心江朝陽會覺得分配不公，所以才特意來解釋了幾句。
江朝陽倒是完全沒有那種想法。
不過他也理解對方的擔憂。
於是看著尤清海，臉上帶著真誠的笑容。
「尤族長，我知道你的意思，不過在我看來這一條六七斤的狗魚，已經足夠多了。」
聽到江朝陽這番話，有一個懂漢語的漢子立刻插了一句。
他的臉上帶著一絲不平，仿佛覺得江朝陽被虧待了。
「這算什麼多啊！」他聲音洪亮，語氣中帶著一股直爽。
「按照我們以前的規矩，每一次出力最多的魚把頭那可是要單獨分一小半的！」
江朝陽抱著那條還真挺沉的狗魚，搖了搖頭。
「咱們還是別這麼客氣了。」
「今天回來早，我準備做一頓大餐。」
「尤族長，晚上記得來我們地窩子，我請你跟小魚蛋吃全魚宴。」
說完抱著魚準備回自己住所小魚蛋聽到這話，一點客氣都沒有，邁著小碎步就跟上了。
「那朝陽哥哥我去幫你忙。」
「我可能幹了呢！」
尤清海看著小孫子的樣子，只能喊道。
「魚娃子，你先回來把我這條魚一起拿過去，你還真空手去吃啊！」
傍晚時分，夕陽的餘暉給茫茫雪原鍍上了一層溫柔的金紅色。
兩道疲憊的身影，深一腳淺一腳地，從村外的山林方向挪了回來。
正是進山打獵的王振國和石衛國。
兩人身上都沾滿了雪屑，眉毛和鬍子上掛著白霜，臉上寫滿了奔波一天的疲憊和————
一絲掩飾不住的沮喪。
「娘的，老石你說這林子裡的東西，是不是都成精了，我倆轉悠了兩天，怎麼連根毛都沒找到。」
石衛國聲音帶著點沉悶。
「指導員，冬天獵物本來就不好打。」
「不然那天熊怎麼會冒著危險襲擊我們的人。」
「再說，咱來又不是專業的獵人，你又不讓我往深山走，就外圍能有啥東西給咱們打「」
。
王振國拍了拍身上的雪屑。
「廢話，咱倆對深山又不熟悉，真迷路了不是給家裡小的添麻煩麼！」
兩人說話間，回到他們的住所，頓時一股濃郁的魚香，隨著風，從地窩子裡面飄了出來。
那香氣。
帶著一種前所未有的鮮美，瞬間勾起了兩人的饞蟲。
顯然今天回來比較早的江朝陽，可是拿出了自己的全部手藝。
「這是————什麼味兒？」
王振國狠狠吸了一口，卻看了看空空如也的手。
臉上頓時掛滿了尷尬。
「他娘的，明天得往裡多走走了，學不來找魚，也打不來獵物，顯得咱倆跟個廢物一樣。」
就在這時候，尤清海的好奇聲從旁邊響起。
「王指導員，你們回來了？」
「怎麼在門口待著呢！」
王振國回過頭，看著尤清海頓時擺了擺手。
「剛回來，正想進去呢！」
「這不是今天又沒啥收穫麼！」
尤清海笑著道。
「王指導員，我們這周圍幾座山頭，小獵物，早就被我們村裡的狩獵隊給清過好幾遍了。」
「剩下的要麼不想惹的，要麼就不好找的。」
「想找獵物只能往深了找。」
說完兩人就跟尤清海一起掀開草簾走了進去。
一進來，這股子濃郁的魚鮮味就重了很多。
灶台邊上。
除了那邊忙碌的江朝陽，還圍了一大一小兩個小饞貓幫忙。
並且兩人一邊幫忙嘴裡也一直沒閒著。
「朝陽，還沒有好麼？」
「朝陽哥哥，還沒有好麼？」
「別急，等人回來再說。」
不過江朝陽剛說完，就看著掀開草蓆進來的三人。
「指導員，石班長，你們回來了！」
「今天我們回來早，咱們晚上吃一頓全魚宴，稍等一下，馬上就好了。」
那條六七斤的狗魚還有後來尤族長拿過來的一條鯉魚，被他處理得乾乾淨淨。
魚頭魚骨還有魚尾，被他斬成大塊，放進一口鐵鍋里，加入熱水，用最原始的鹽調味，熬煮成濃白的魚湯。
另一口小鍋里，魚身被片成薄片，晶瑩剔透。
搭配著從村里換來的幾顆野蒜，切成碎末。
最後，一勺提前燒出來的熱魚油「滋啦一聲」澆在魚片上。
鮮香氣瞬間爆發。
那條鯉魚，江朝陽則巧妙地將魚肉從魚骨上剔下，讓嚴景跟小魚蛋兩人剁成細泥。
然後將魚泥團成一個個圓潤的小丸子。
當這些小丸子被輕輕放入沸騰的魚湯中，瞬間浮起，一個個變得飽滿Q彈。
最後，剩下的兩大張魚皮，他仔細地去鱗，煮至出膠。
將這粘稠的膠汁與濃湯混合。
然後，他將這混合物倒在一個扁平的木盤中，蓋上蓋子放在室外。
北風呼嘯下，低溫迅速將液體冷卻凝固。
不一會兒，一盤晶瑩剔透的魚皮凍便成型了。
切成條狀，蘸著野蒜鹽汁，這是一道零添加的魚皮凍美味。
整整兩條魚，在他的巧手之下，被徹底利用，沒有一絲一毫的浪費。
當最後一道菜端上桌之後，一群人看著火塘邊木桌上擺放的一道道魚菜，眼睛都直了。
「朝陽，你這是————變戲法呢？」
「這就兩條魚，咋還能做出這麼多花樣呢？」
「是啊！要我說這跟大城市國營飯店的大師傅都不差了。」
「這確實，我老漢吃了大半輩子的魚，還真第一次知道，兩條魚能有這麼多吃法呢！」
江朝陽站起身，拍了拍手上的灰塵，臉上帶著一絲滿足的笑容。
「大傢伙就別誇我了，我哪能跟國營飯店的大師傅比，快，大家趁熱嘗嘗，這都是今天剛從月亮泡捕上來的。」
嚴景咽了咽口水。
「朝陽，你可別太謙虛了，要我看咱們這一頓，可比城裡國營飯店豐盛多了。」