第23章意外爆火的中餐館
他咬下一塊，細細品味。
「彈牙，多汁。搭配玫瑰果的酸味。」他又咬了一口，「真是絕了。」
【成功烹飪多種野生動物部位】
【荒野烹飪技能熟練度大幅提升】
【點數+20】
【當前點數：80】
就在這時，遠處傳來隱約的轟鳴聲。
聲音越來越近那是直升機。
幾分鐘後，直升機出現在山谷上空，緩緩下降。
艙門打開，兩名穿著橙色救援服，背著醫療包的隊員跳下來，後面跟著一個拿著攝像機的節目組人員。
李斯站起身，手裡還拿著烤腎串。
「嘿！這麼大動靜，把我的動物全嚇跑了！」
醫療隊員氣喘吁吁地跑過來，看到他手裡的東西，臉色一變，「別吃！那些內臟可能有寄生蟲！」
李斯愣住了，他看看手裡的腎串，又看看如臨大敵的醫療隊。
「寄生蟲？」
他眨了眨眼，「我高溫烤了至少半個小時分鐘，什麼寄生蟲能活下來？」
醫療隊員噎住了，另一個隊員搶上前，「還有細菌！腸道內有大量的……」
「我清洗了三遍，用的可是流水。」
「而且，人類食用動物內臟有上萬年歷史了。只要正確處理充分加熱，它就是優質蛋白質來源。」
他頓了頓，舉起手裡的串咬了一口，「想吃啊，這可是我寶貴的資源，要吃去中餐館吃去。」
醫療隊員面面相覷，攝像機對準了他們。
溫斯頓的聲音從其中一人的耳機里傳來，「給他做檢查！快點！」
一個隊員尷尬地說，「我們需要給你做個體檢，確保你沒有誤食有毒。」
李斯笑了笑，「北美豪豬是草食動物，內臟無毒。除非它吃過被污染的東西。」
他張開手臂，「這裡是落基山脈深處，可沒有工業污染。」
醫療隊員徹底無語了。
按照慣例，他們應該每七天過來檢查一次，但是這才第二天，醫療團隊就被迫跑了一趟。
他們簡單檢查了李斯的生命體徵，心率正常，體溫正常，瞳孔反應正常。
「他確實沒事。」一個隊員對著耳機低聲說。
耳機里傳來溫斯頓的罵聲和鮑勃壓抑的笑聲。
醫療隊最終尷尬地離開。
直升機升空時，李斯對著鏡頭舉起水壺，像在敬酒。
「感謝節目組的關心。」
他笑著說，「但我得說，在美食這件事上，有些文化領先了幾千年。」
李斯坐回火堆旁，慢條斯理地吃完最後一塊烤心。油脂在唇齒間化開，混合著辣椒的微灼和內臟特有的濃郁滋味。
他對著鏡頭擦了擦嘴，露出滿足的微笑。
彈幕已經瘋了。
「真吃了！而且看起來很好吃？！」
「我要吐了，但為什麼又有點好奇……」
李斯他滿足地靠在樹屋牆壁上，看著跳動的火焰。
背包里還有至少5公斤的肉，用鹽和油脂保存著。
脂肪煉了三壺，皮正在醃製。
「下午我們在把剩下的肉處理一下，今天很滿足！但明天開始我要開始製作新武器了。」
落基山脈邊緣小鎮，晚上九點四十七分。
那兩名剛剛從李斯營地返回的醫療隊員，正推著購物車在沃爾瑪的生鮮區閒逛。
「所以那小子真的沒事？」瑞恩拿起一罐午餐肉，看了看又放下。
「那些東西看著就噁心。肝？腎？上帝啊，想想它們的功能……」
兩人結帳出門，把購物袋扔進皮卡后座。夜晚的小鎮很安靜，只有幾家酒吧還亮著燈。
然後他們聞到了一股濃郁複雜的香氣，順著夜風飄來。
辛辣，焦香，帶著某種動物油脂特有的醇厚。
「什麼味道？」
兩人對視一眼，不約而同地朝香氣來源走去。
轉過街角，他們愣住了。
這家在小鎮開了五年，生意一直不溫不火的中餐館排起了長隊。
隊伍從門口一直延伸到人行道盡頭，足足三十多人。
白人、拉美裔、甚至有幾個印第安原住民，全都伸著脖子往店裡張望。
「中餐館？他們不是十點就關門嗎？現在都快十點了。」
兩人走到隊伍末尾。
排在他們前面的是個年輕人，正低頭刷手機，屏幕上正是李斯吃烤腰花的視頻。
「嘿，哥們。」
「這是在排什麼？打折？」
年輕人抬頭，「你們沒看直播嗎？《荒野獨居》那個亞洲選手，今天中午吃內臟！就這個！」
他舉起手機，荒野內臟挑戰衝上Twitter趨勢榜第12位。
TikTok上，他處理豪豬內臟、清洗腎臟、剔除腺體的15秒切片視頻，播放量300萬，點讚120萬。
YouTube上，幾個知名科普博主發了數個視頻
《北美豪豬能吃嗎？》
《從微生物學角度：充分加熱後的動物內臟安全嗎？》
《東西方飲食差異：為什麼亞洲人吃內臟而西方人皺眉？》
評論區更是吵得不可開交。
「這絕對是作死！等著進醫院吧！」
「樓上沒看過《荒野獨居》前幾季？選手餓急了樹皮都吃！」
「作為一個腸胃科醫生，我必須說：只要處理得當，內臟的蛋白質質量極高。」
…………
「YouTube和TikTok全是他的切片！然後有人說這家店有類似的東西，爆炒腰花？反正就來了。」
「所以你們……也想吃內臟？」
「好奇啊！」年輕人說得理所當然，「那小子吃得那麼香，而且你看評論區，好多亞洲人說這是美味。我想試試。」
隊伍緩慢前進，香氣越來越濃。
透過玻璃門，他們看見餐館內部幾乎每張桌子都坐滿了人。
而每張桌子上，都至少有一盤油亮亮，紅彤彤的炒菜，上面撒著蔥花和干辣椒。
「打擾一下。」
一個剛端菜出來的服務員被客人攔住，「還有那個選手視頻里吃的烤心肝嗎？我想試試。」
服務員是個華裔小伙，一臉懵逼，「烤……什麼？」
客人直接舉起手機，播放李斯烤肉串的片段。
服務員盯著看了幾秒，眼睛漸漸睜大。
後廚此刻已經炸了。
「腰花！三份腰花！」
「肝尖兩份！快！」
「客人問有沒有烤心串，我們哪有烤串啊！」
主廚正站在灶台前，手裡的炒勺都快舞出殘影了。火焰從鍋邊竄起半米高，豬腰片在鍋里「滋啦」作響，料酒一烹，香氣爆炸般湧出。
「小王！腰花沒了！」配菜師傅喊道。
「冰箱裡還有兩副！全拿出來！」
主廚頭也不回，「還有豬肝！有多少拿多少！」
「豬肝早上就賣完了！」
「那就打電話給肉鋪，現在！立刻！」
服務員小李衝進來，舉著手機，「叔！你看！就是這個人！」
主廚百忙中瞥了一眼屏幕，一個亞洲面孔的年輕人，坐在荒野篝火邊，正拿著烤串大口吃肉。背景是雪山和樹林。
「誰啊？」
「不知道！外面那些客人全是沖他來的！」
「他們說這個人在荒野里吃豪豬內臟，吃得太香了，就跑來我們這兒找類似的！」
「彈牙，多汁。搭配玫瑰果的酸味。」他又咬了一口，「真是絕了。」
【成功烹飪多種野生動物部位】
【荒野烹飪技能熟練度大幅提升】
【點數+20】
【當前點數：80】
就在這時，遠處傳來隱約的轟鳴聲。
聲音越來越近那是直升機。
幾分鐘後，直升機出現在山谷上空，緩緩下降。
艙門打開，兩名穿著橙色救援服，背著醫療包的隊員跳下來，後面跟著一個拿著攝像機的節目組人員。
李斯站起身，手裡還拿著烤腎串。
「嘿！這麼大動靜，把我的動物全嚇跑了！」
醫療隊員氣喘吁吁地跑過來，看到他手裡的東西，臉色一變，「別吃！那些內臟可能有寄生蟲！」
李斯愣住了，他看看手裡的腎串，又看看如臨大敵的醫療隊。
「寄生蟲？」
他眨了眨眼，「我高溫烤了至少半個小時分鐘，什麼寄生蟲能活下來？」
醫療隊員噎住了，另一個隊員搶上前，「還有細菌！腸道內有大量的……」
「我清洗了三遍，用的可是流水。」
「而且，人類食用動物內臟有上萬年歷史了。只要正確處理充分加熱，它就是優質蛋白質來源。」
他頓了頓，舉起手裡的串咬了一口，「想吃啊，這可是我寶貴的資源，要吃去中餐館吃去。」
醫療隊員面面相覷，攝像機對準了他們。
溫斯頓的聲音從其中一人的耳機里傳來，「給他做檢查！快點！」
一個隊員尷尬地說，「我們需要給你做個體檢，確保你沒有誤食有毒。」
李斯笑了笑，「北美豪豬是草食動物，內臟無毒。除非它吃過被污染的東西。」
他張開手臂，「這裡是落基山脈深處，可沒有工業污染。」
醫療隊員徹底無語了。
按照慣例，他們應該每七天過來檢查一次，但是這才第二天，醫療團隊就被迫跑了一趟。
他們簡單檢查了李斯的生命體徵，心率正常，體溫正常，瞳孔反應正常。
「他確實沒事。」一個隊員對著耳機低聲說。
耳機里傳來溫斯頓的罵聲和鮑勃壓抑的笑聲。
醫療隊最終尷尬地離開。
直升機升空時，李斯對著鏡頭舉起水壺，像在敬酒。
「感謝節目組的關心。」
他笑著說，「但我得說，在美食這件事上，有些文化領先了幾千年。」
李斯坐回火堆旁，慢條斯理地吃完最後一塊烤心。油脂在唇齒間化開，混合著辣椒的微灼和內臟特有的濃郁滋味。
他對著鏡頭擦了擦嘴，露出滿足的微笑。
彈幕已經瘋了。
「真吃了！而且看起來很好吃？！」
「我要吐了，但為什麼又有點好奇……」
李斯他滿足地靠在樹屋牆壁上，看著跳動的火焰。
背包里還有至少5公斤的肉，用鹽和油脂保存著。
脂肪煉了三壺，皮正在醃製。
「下午我們在把剩下的肉處理一下，今天很滿足！但明天開始我要開始製作新武器了。」
落基山脈邊緣小鎮，晚上九點四十七分。
那兩名剛剛從李斯營地返回的醫療隊員，正推著購物車在沃爾瑪的生鮮區閒逛。
「所以那小子真的沒事？」瑞恩拿起一罐午餐肉，看了看又放下。
「那些東西看著就噁心。肝？腎？上帝啊，想想它們的功能……」
兩人結帳出門，把購物袋扔進皮卡后座。夜晚的小鎮很安靜，只有幾家酒吧還亮著燈。
然後他們聞到了一股濃郁複雜的香氣，順著夜風飄來。
辛辣，焦香，帶著某種動物油脂特有的醇厚。
「什麼味道？」
兩人對視一眼，不約而同地朝香氣來源走去。
轉過街角，他們愣住了。
這家在小鎮開了五年，生意一直不溫不火的中餐館排起了長隊。
隊伍從門口一直延伸到人行道盡頭，足足三十多人。
白人、拉美裔、甚至有幾個印第安原住民，全都伸著脖子往店裡張望。
「中餐館？他們不是十點就關門嗎？現在都快十點了。」
兩人走到隊伍末尾。
排在他們前面的是個年輕人，正低頭刷手機，屏幕上正是李斯吃烤腰花的視頻。
「嘿，哥們。」
「這是在排什麼？打折？」
年輕人抬頭，「你們沒看直播嗎？《荒野獨居》那個亞洲選手，今天中午吃內臟！就這個！」
他舉起手機，荒野內臟挑戰衝上Twitter趨勢榜第12位。
TikTok上，他處理豪豬內臟、清洗腎臟、剔除腺體的15秒切片視頻，播放量300萬，點讚120萬。
YouTube上，幾個知名科普博主發了數個視頻
《北美豪豬能吃嗎？》
《從微生物學角度：充分加熱後的動物內臟安全嗎？》
《東西方飲食差異：為什麼亞洲人吃內臟而西方人皺眉？》
評論區更是吵得不可開交。
「這絕對是作死！等著進醫院吧！」
「樓上沒看過《荒野獨居》前幾季？選手餓急了樹皮都吃！」
「作為一個腸胃科醫生，我必須說：只要處理得當，內臟的蛋白質質量極高。」
…………
「YouTube和TikTok全是他的切片！然後有人說這家店有類似的東西，爆炒腰花？反正就來了。」
「所以你們……也想吃內臟？」
「好奇啊！」年輕人說得理所當然，「那小子吃得那麼香，而且你看評論區，好多亞洲人說這是美味。我想試試。」
隊伍緩慢前進，香氣越來越濃。
透過玻璃門，他們看見餐館內部幾乎每張桌子都坐滿了人。
而每張桌子上，都至少有一盤油亮亮，紅彤彤的炒菜，上面撒著蔥花和干辣椒。
「打擾一下。」
一個剛端菜出來的服務員被客人攔住，「還有那個選手視頻里吃的烤心肝嗎？我想試試。」
服務員是個華裔小伙，一臉懵逼，「烤……什麼？」
客人直接舉起手機，播放李斯烤肉串的片段。
服務員盯著看了幾秒，眼睛漸漸睜大。
後廚此刻已經炸了。
「腰花！三份腰花！」
「肝尖兩份！快！」
「客人問有沒有烤心串，我們哪有烤串啊！」
主廚正站在灶台前，手裡的炒勺都快舞出殘影了。火焰從鍋邊竄起半米高，豬腰片在鍋里「滋啦」作響，料酒一烹，香氣爆炸般湧出。
「小王！腰花沒了！」配菜師傅喊道。
「冰箱裡還有兩副！全拿出來！」
主廚頭也不回，「還有豬肝！有多少拿多少！」
「豬肝早上就賣完了！」
「那就打電話給肉鋪，現在！立刻！」
服務員小李衝進來，舉著手機，「叔！你看！就是這個人！」
主廚百忙中瞥了一眼屏幕，一個亞洲面孔的年輕人，坐在荒野篝火邊，正拿著烤串大口吃肉。背景是雪山和樹林。
「誰啊？」
「不知道！外面那些客人全是沖他來的！」
「他們說這個人在荒野里吃豪豬內臟，吃得太香了，就跑來我們這兒找類似的！」