第16章 試試,反正不虧
沈泊岸指了指那些筍殼魚,裝作不太確定的樣子提醒道:「姐夫,你看那些魚,是不是跟咱平常吃的塘鱧崽不太一樣?我咋覺得腮幫子後面好像有條金線?」
周大河順著他指的方向瞥了一眼,也沒細看,手裡繼續歸置著漁獲,不以為意:「咋,又饞小魚醬了?那不就是普通的塘鱧崽嘛。
碼頭哪天不卸個幾十斤?肉少刺多,炸著吃都費油。」
他拍了拍小舅子的肩,接著說:「等你姐哪天得空,從我這挑點大個的小鯧,給你炸一碟解解饞,這些都太小了,骨頭比肉多,不值當收拾。」
末了又朝前面挪動的隊伍抬抬下巴:「這兒亂鬨鬨的,你先回吧,我這還得排一陣呢。」
沈泊岸心裡哭笑不得,知道姐夫完全沒上心,光靠提醒是沒用了。
他腦筋一轉,索性換回了以前那種帶著點賴皮勁兒的直接討要:
「姐夫,那這些小雜魚給我唄?我拿去那邊。」
他朝碼頭邊上那幾個「嗅腥客」努了努嘴,「找那幾位嘮嘮,萬一人家眼神不好……啊不,是萬一人家就好這口呢?看能不能換個糖塊啥的甜甜嘴……」
聽他這麼說,周大河心裡那點「果然還是嘴饞」的判斷更坐實了。
他瞥了沈泊岸一眼,也沒拆穿這點小伎倆,反倒覺得這小子今天還算找了個由頭,比以前光耍嘴皮子強點。
小舅子嘛,貪點嘴,只要不過分,隨他去吧。
「行吧,你自己挑,反正也占不了多少分量。」
「哎,謝了姐夫,那我就不客氣了。」沈泊岸趕忙動手,專撿那些灰撲撲的筍殼魚往自己竹簍里放。
周大河看他挑得起勁,搖搖頭,轉身繼續排隊。
不多時,小半簍筍殼魚到手了,活蹦亂跳的。
沈泊岸直起身,又轉頭望向那幾個站在碼頭邊上的『嗅腥客』。
嗅腥客,是本地人對外頭來碼頭直接尋摸新鮮海貨的人的統稱。
他們和周圍赤膊或只穿汗褂背心的漁民不同,大都穿著淺色的短袖汗衫、軍綠色或深藍色長褲,腳上多是塑料涼鞋,看起來更「幹部」或「城裡人」一些。
看樣子不是水產站的正式職工,更像是國營飯館、招待所,或是某些單位食堂派出來「覓鮮」的採購。
他們往往消息靈通,眼光毒辣,專挑那些稀罕、時令或者大實惠的好貨,出的價錢有時比水產站還活泛。
沈泊岸低頭看了看竹簍里的筍殼魚,心裡其實也有點沒底。
這畢竟是在北方沿海,認得這種南方河鮮的人恐怕不多。
萬一人家也不識貨,只當是普通雜魚,這趟就算是白忙活了。
不過,他很快定了定神。
白忙就白忙,橫豎沒虧什麼。
真沒人要,他就拿回家去,讓老婆給清蒸了,一家人添個葷腥。
至於姐夫這邊的人情……等小黃魚賣了錢,再把自己那份,勻出一點貼補回去便是。
念頭這麼一轉,心裡踏實了。
他整了整神色,朝那幾人走了過去。
來到近前,他臉上帶著笑,出聲問道:「幾位大哥歇著呢?我這兒剛得了些魚,瞅著有點特別,咱這邊不常見。
幾位見識廣,能給掌掌眼不?要真是稀罕物,我也跟著長長見識。」
那幾人聞聲轉頭,打量了他一番,見他穿著雖儉樸了點,但還算乾淨利落,手裡拎著的竹簍也普通,不像專門倒賣的販子。
其中一個年紀稍大的漢子隨意瞥了眼竹簍,笑了笑,「小兄弟,這不就是塘鱧崽麼?碼頭上常見,餵鴨子的貨。」
沈泊岸心中微微一沉,臉上仍掛著笑:「真是塘鱧崽啊?我還以為鰓後頭多了道金線,興許能變個寶呢……」
「金線?什麼金線?」旁邊一個戴眼鏡的瘦削男人忽然出聲。
有門兒!沈泊岸心裡一動,將竹簍遞近了些:「大哥,你看這兒…」
沒等他伸手去指,那瘦削漢子已經俯身從簍里拾起一條,湊在眼前,就著傍晚最後的天光,湊到眼前細看起來。
他先是看了看魚的整體形狀,又輕輕地翻開魚的腮蓋,盯著腮蓋後方那道淡金色細紋看了好一會兒,眉頭微微挑起。
接著,他不動聲色地看向沈泊岸。
見這年輕人十分鎮定,完全不像是個純粹來長見識的生手,這才慢悠悠道:
「這……可能還真不是這邊的塘鱧。」
這話立刻引起了同伴們的注意:
「喲,老王,你真瞧出點門道來了?」
「老王,你可是咱這的南邊通,快給說道說道…」
被稱作「老王」的瘦削男人沒急著回答,手指輕輕摩挲著魚身側線,又仔細看了看魚眼的清澈度。
片刻後,他才緩緩開口:「普通的塘鱧,鰓後顏色暗濁,側線也沒這麼分明。
這東西,我們老家那邊靠近江河入海口才有,叫筍殼魚。喜歡躲在石縫底下,難抓得很,肉是頂頂細嫩的。」
「老王你這一說,我再仔細瞅瞅……還真是啊!」年長那位也拿起一條細看。
「腦袋是更圓乎點,身子也沒那麼扁塌。
原來是南邊的稀罕貨!這玩意兒,在咱這兒有人認嗎?」
老王推了推眼鏡:「認得的人少。不過,總有人就好這一口『家鄉味』,或者圖個新鮮稀罕。」
說罷,他轉向沈泊岸,「小兄弟,你這魚……哪弄的?就這一簍嗎?」
到了這會兒,沈泊岸也就不再藏著掖著,照實說:「我姐夫近海網上來的,混在雜魚裡頭,不多。我看著眼熟,就挑出來了。」
「還真是行家…」老王嘴角一揚,仔細翻看其他那些,尤其撿出大的,點了點頭:「品相都不錯,難得還這麼鮮活。」
他沉吟了一下,在心裡快速估了價,直接給出了方案:「小兄弟,這些魚我有點用處。咱們按個頭分兩檔:大的,我按上等小黃魚加兩成算,中的小的一律加一成。
全部折成全國糧票給你,怎麼樣?你划算,我也省事。」
小黃魚雖說屬於較好的魚種,但市場價遠沒有後世那麼逆天,只有八毛左右一斤。
所以這個報價非常公道,甚至可以說優厚。
沈泊岸心中飛快盤算:這幾十條魚,加起來少說七八斤,按這溢價,換來的糧票也不是小數!
於是他當即應下:「王大哥是爽快人,價錢也公道,就按您說的辦。」
老王見他應答利落,臉上笑意更真了些,便跟他一起分了大小開始稱重。
其中大的,也就是十八到二十厘米左右的,一共十條,共三斤三兩;中小的三十五條,共五斤三兩左右,總重八斤六兩多。
大的一斤按九毛六算,中小的按八毛八算,最後,老王直接算了七塊八毛六。
按一毛五一斤糧價折算,就是五十二斤糧票再補個六分錢。
老王從懷裡掏出個舊牛皮紙信封,數出幾張全國糧票,點算清楚後遞了過來。
「小兄弟點點,看數目對不對。」
沈泊岸接過,數了一下。
最大面額的拾斤票有四張,還有兩張伍斤和壹斤的,正好五十二斤整。
「沒錯沒錯,錢也對。」
他將糧票對摺,和硬幣一起放進懷裡,然後朝老王真誠地道謝:「多謝王大哥照顧,以後要是再碰上這類稀罕東西,我一準兒先給您留著。」
周大河順著他指的方向瞥了一眼,也沒細看,手裡繼續歸置著漁獲,不以為意:「咋,又饞小魚醬了?那不就是普通的塘鱧崽嘛。
碼頭哪天不卸個幾十斤?肉少刺多,炸著吃都費油。」
他拍了拍小舅子的肩,接著說:「等你姐哪天得空,從我這挑點大個的小鯧,給你炸一碟解解饞,這些都太小了,骨頭比肉多,不值當收拾。」
末了又朝前面挪動的隊伍抬抬下巴:「這兒亂鬨鬨的,你先回吧,我這還得排一陣呢。」
沈泊岸心裡哭笑不得,知道姐夫完全沒上心,光靠提醒是沒用了。
他腦筋一轉,索性換回了以前那種帶著點賴皮勁兒的直接討要:
「姐夫,那這些小雜魚給我唄?我拿去那邊。」
他朝碼頭邊上那幾個「嗅腥客」努了努嘴,「找那幾位嘮嘮,萬一人家眼神不好……啊不,是萬一人家就好這口呢?看能不能換個糖塊啥的甜甜嘴……」
聽他這麼說,周大河心裡那點「果然還是嘴饞」的判斷更坐實了。
他瞥了沈泊岸一眼,也沒拆穿這點小伎倆,反倒覺得這小子今天還算找了個由頭,比以前光耍嘴皮子強點。
小舅子嘛,貪點嘴,只要不過分,隨他去吧。
「行吧,你自己挑,反正也占不了多少分量。」
「哎,謝了姐夫,那我就不客氣了。」沈泊岸趕忙動手,專撿那些灰撲撲的筍殼魚往自己竹簍里放。
周大河看他挑得起勁,搖搖頭,轉身繼續排隊。
不多時,小半簍筍殼魚到手了,活蹦亂跳的。
沈泊岸直起身,又轉頭望向那幾個站在碼頭邊上的『嗅腥客』。
嗅腥客,是本地人對外頭來碼頭直接尋摸新鮮海貨的人的統稱。
他們和周圍赤膊或只穿汗褂背心的漁民不同,大都穿著淺色的短袖汗衫、軍綠色或深藍色長褲,腳上多是塑料涼鞋,看起來更「幹部」或「城裡人」一些。
看樣子不是水產站的正式職工,更像是國營飯館、招待所,或是某些單位食堂派出來「覓鮮」的採購。
他們往往消息靈通,眼光毒辣,專挑那些稀罕、時令或者大實惠的好貨,出的價錢有時比水產站還活泛。
沈泊岸低頭看了看竹簍里的筍殼魚,心裡其實也有點沒底。
這畢竟是在北方沿海,認得這種南方河鮮的人恐怕不多。
萬一人家也不識貨,只當是普通雜魚,這趟就算是白忙活了。
不過,他很快定了定神。
白忙就白忙,橫豎沒虧什麼。
真沒人要,他就拿回家去,讓老婆給清蒸了,一家人添個葷腥。
至於姐夫這邊的人情……等小黃魚賣了錢,再把自己那份,勻出一點貼補回去便是。
念頭這麼一轉,心裡踏實了。
他整了整神色,朝那幾人走了過去。
來到近前,他臉上帶著笑,出聲問道:「幾位大哥歇著呢?我這兒剛得了些魚,瞅著有點特別,咱這邊不常見。
幾位見識廣,能給掌掌眼不?要真是稀罕物,我也跟著長長見識。」
那幾人聞聲轉頭,打量了他一番,見他穿著雖儉樸了點,但還算乾淨利落,手裡拎著的竹簍也普通,不像專門倒賣的販子。
其中一個年紀稍大的漢子隨意瞥了眼竹簍,笑了笑,「小兄弟,這不就是塘鱧崽麼?碼頭上常見,餵鴨子的貨。」
沈泊岸心中微微一沉,臉上仍掛著笑:「真是塘鱧崽啊?我還以為鰓後頭多了道金線,興許能變個寶呢……」
「金線?什麼金線?」旁邊一個戴眼鏡的瘦削男人忽然出聲。
有門兒!沈泊岸心裡一動,將竹簍遞近了些:「大哥,你看這兒…」
沒等他伸手去指,那瘦削漢子已經俯身從簍里拾起一條,湊在眼前,就著傍晚最後的天光,湊到眼前細看起來。
他先是看了看魚的整體形狀,又輕輕地翻開魚的腮蓋,盯著腮蓋後方那道淡金色細紋看了好一會兒,眉頭微微挑起。
接著,他不動聲色地看向沈泊岸。
見這年輕人十分鎮定,完全不像是個純粹來長見識的生手,這才慢悠悠道:
「這……可能還真不是這邊的塘鱧。」
這話立刻引起了同伴們的注意:
「喲,老王,你真瞧出點門道來了?」
「老王,你可是咱這的南邊通,快給說道說道…」
被稱作「老王」的瘦削男人沒急著回答,手指輕輕摩挲著魚身側線,又仔細看了看魚眼的清澈度。
片刻後,他才緩緩開口:「普通的塘鱧,鰓後顏色暗濁,側線也沒這麼分明。
這東西,我們老家那邊靠近江河入海口才有,叫筍殼魚。喜歡躲在石縫底下,難抓得很,肉是頂頂細嫩的。」
「老王你這一說,我再仔細瞅瞅……還真是啊!」年長那位也拿起一條細看。
「腦袋是更圓乎點,身子也沒那麼扁塌。
原來是南邊的稀罕貨!這玩意兒,在咱這兒有人認嗎?」
老王推了推眼鏡:「認得的人少。不過,總有人就好這一口『家鄉味』,或者圖個新鮮稀罕。」
說罷,他轉向沈泊岸,「小兄弟,你這魚……哪弄的?就這一簍嗎?」
到了這會兒,沈泊岸也就不再藏著掖著,照實說:「我姐夫近海網上來的,混在雜魚裡頭,不多。我看著眼熟,就挑出來了。」
「還真是行家…」老王嘴角一揚,仔細翻看其他那些,尤其撿出大的,點了點頭:「品相都不錯,難得還這麼鮮活。」
他沉吟了一下,在心裡快速估了價,直接給出了方案:「小兄弟,這些魚我有點用處。咱們按個頭分兩檔:大的,我按上等小黃魚加兩成算,中的小的一律加一成。
全部折成全國糧票給你,怎麼樣?你划算,我也省事。」
小黃魚雖說屬於較好的魚種,但市場價遠沒有後世那麼逆天,只有八毛左右一斤。
所以這個報價非常公道,甚至可以說優厚。
沈泊岸心中飛快盤算:這幾十條魚,加起來少說七八斤,按這溢價,換來的糧票也不是小數!
於是他當即應下:「王大哥是爽快人,價錢也公道,就按您說的辦。」
老王見他應答利落,臉上笑意更真了些,便跟他一起分了大小開始稱重。
其中大的,也就是十八到二十厘米左右的,一共十條,共三斤三兩;中小的三十五條,共五斤三兩左右,總重八斤六兩多。
大的一斤按九毛六算,中小的按八毛八算,最後,老王直接算了七塊八毛六。
按一毛五一斤糧價折算,就是五十二斤糧票再補個六分錢。
老王從懷裡掏出個舊牛皮紙信封,數出幾張全國糧票,點算清楚後遞了過來。
「小兄弟點點,看數目對不對。」
沈泊岸接過,數了一下。
最大面額的拾斤票有四張,還有兩張伍斤和壹斤的,正好五十二斤整。
「沒錯沒錯,錢也對。」
他將糧票對摺,和硬幣一起放進懷裡,然後朝老王真誠地道謝:「多謝王大哥照顧,以後要是再碰上這類稀罕東西,我一準兒先給您留著。」