第5章 開膛破肚、無情鐵手！
陳晨下意識地彎腰接住她，小傢伙身上帶著點炕梢的餘溫，有些暖意。
還沒等他開口，小陳晴就仰著小臉，眨巴著亮晶晶的眼睛問：
「大哥，你冷不冷？」
小丫頭居然不先問吃的，而是關心他冷不冷，而且伸出暖了很久的小手，貼在陳晨臉上。
那小手熱乎乎的，像個小小的暖寶寶，瞬間驅散一些寒意。
陳晨能感覺到她手心的薄汗，想來是為了給雙手保溫，在懷裡揣了不短的時間。
他頓時心裡暖暖的，前世孤兒，也沒生兒育女，從沒體會過小棉襖的溫暖。
陳晨笑了笑，故意把冰涼的臉頰往她小小的脖頸上貼了貼。
他以為小傢伙會被冰得一哆嗦，立馬躲開，沒想到小陳晴只是身子輕輕顫了一下，不僅沒躲，反而主動把小腦袋往他這邊湊了湊。
「嘿嘿嘿，大哥，暖和不？」小姑娘笑呵呵的，眼睛彎成了月牙兒，有點冷但也不說。
陳晨挪開臉，心中不僅僅是暖流淌過，鼻頭都有些酸楚，四歲的小姑娘，太懂事了。
「唉...」
不是難過，而是疼惜與動容。
他暗下決心，不管今後日子多苦多難，他一定得把這小丫頭好好養大，讓她有衣穿、有飯吃，再也不能受一點委屈。
「大哥不冷了，走，進屋吃兔子。」
「大哥，真有兔子？」
小姑娘驚訝得不行，四歲小姑娘也能到處跑了，當然知道兔子是什麼。
也知道兔子有多難抓。
小陳陽在身後與有榮焉一般，吸吸鼻涕，說著：
「那當然了，兩隻，那耳朵老長了，腿老有勁了。」
「肯定好吃！」
他說著，舌頭舔舔乾裂嘴唇，嘿嘿直笑。
陳晨帶著兩個小的，走到堂屋，麻袋往地上一扔，「嘭」，聽聲音就很明顯有貨。
林月芳和陳曉娟也聽到動靜，出來正看到陳晨從袋子裡掏出兩隻長耳草兔。
「小晨，真抓到了？還是兩隻，你行啊。」
大姐陳曉娟也喜笑顏開，兩隻兔子，配上棒子麵稀粥，能吃好幾天。
不過陳晨可沒想省著吃，兔子肉高蛋白、低脂肪，但不是很抗餓，只能用來過癮。
好幾個月沒沾肉腥，太缺肉了。
林月芳站在原地，眼睛直勾勾盯著地上的兔子，好半天沒回過神。
她往前挪了兩步，伸手輕輕碰了碰兔子的皮毛，確認是真的，這才轉頭看向陳晨，眼神里滿是驚訝，還有點說不出的動容。
「你這孩子...」林月芳的聲音有點發顫，抬手抹了下眼角。
「以前餓得頭撞牆，都不敢往林子裡多走一步，小時候被村西頭的二柱子欺負哭了，也只會躲回家抹眼淚，今兒個咋就這麼有能耐了？」
她是打心底里覺得大兒子轉了性，以前那窩囊勁兒，哪有抓兔子的本事。
陳晨撓了撓頭，咧嘴笑了笑，沒多解釋。
這事兒說不清楚，只能含糊帶過：「餓急了，啥法子都能想出來。」
說完，他轉身去灶台邊，從牆根兒拎出個豁了口的陶盆，又摸出家裡唯一的鐵器。
磨得發亮的菜刀。
刀刃還挺鋒利，就是木柄裂了道縫，用布條纏著。
「姐，幫我燒壺熱水，扒皮用。」
陳晨喊了一聲，就蹲在院子裡的石板上，開始處理兔子。
他先把兔子拎起來，找准脖頸處的口子，用菜刀劃開個小口放血，血滴進陶盆里。
兔子血，能蒸熟吃，也能和面做血糕。
當然，家裡沒有白面...
小陳陽和小陳晴蹲在旁邊，眼睛一眨不眨地看著，不害怕，只有期待。
放完血，他就著冰涼的井水，先把兔子外皮的泥污擦乾淨。
然後從兔子胸口處下刀，輕輕劃開一道口子，順著縫，一刀劃到底，開膛破肚。
小心翼翼地把內臟掏出來，分門別類地擺開：心、肝、肺、腎都放在乾淨的碗裡，這些能吃。
還能給娘和弟妹補補。
腸子和苦膽則挑出來，扔到一邊的土灶里。
這種野兔，什麼都吃，腸子裡細菌最多，還難洗，苦膽更是苦得沒法入口，只能扔了。
「哎，怎麼扔了，腸子能吃的。」
一邊的林月芳看得可惜，這時候啥玩意不能吃。
「娘，草兔腸子裡都是...髒東西，吃病了更麻煩。」陳晨沒說細菌，林月芳沒法理解，但一說吃病了，她立刻不反對了。
這個年代，農村生病，很容易死人的。
「唉，行吧，那你看著弄。」
陳晨如法炮製，兩隻兔子都開膛破肚，弄乾淨內臟，陳曉娟燒好熱水端來，往兔子身上澆了點，熱乎氣兒冒起來。
開始剝皮。
順著縫隙，沒多會兒，第一張兔皮就完整地剝了下來，鋪在地上，還帶著點溫熱的氣兒。
「這皮子留著，等開春找供銷社的人要點硝，硝制好了能做手套、縫帽子，冬天戴著手不凍。」
陳晨一邊說，一邊處理第二隻兔子，動作麻利得很。
兩隻兔子處理完，堂屋裡飄著點淡淡的血腥味，石板上擺著剝好的兔肉、一碗內臟，還有兩張完整的兔皮。
林月芳看著忙活的陳晨，眼眶又熱了。
只覺得這兒子，是真的長大了。
她也忘了問，兒子咋會這些玩意的...
不過問了也簡單，陳晨就說和老胡叔學的，老胡是村裡有名的獵手，每次村里上山，都是老胡帶隊。
陳晨道：「小陽，找兩個又長又細的樹枝。」
兩人一路上撿了不少樹葉樹枝，放在土灶旁邊。
「好！」
陳陽在樹枝里翻找、挑選，很快找到兩根合適的
小陳晴則是還盯著陳晨，不知道大哥要幹什麼。
陳晨抓起一把樹葉，裝進灶膛里，拿出那盒白磷火柴，出門沒用上，現在用上了。
冬天的樹葉都已經很乾，也不用別的東西來引火，拿出白磷火柴，對身邊小陳晴說：
「晴晴，往後退點。」
「這火柴有毒。」
白磷燃燒會生成五氧化二磷，具有刺激性的有毒氣體，接觸呼吸道黏膜會引發不適。
小陳晴也不懂，但很聽大哥的話，後退兩步。
陳晨劃開火柴，白色細煙升起，放入灶膛的樹葉下面。
樹葉點燃，再鋪上樹枝，很快小火苗升騰起來。
陳晨也從陳陽那拿過樹枝，用井水浸泡一下，也洗乾淨，兩隻兔子串起來。
正好沒有大鐵鍋，灶台變成一個圓形燒烤架。
「額，不留點嗎？小晨。」陳曉娟以為陳晨只烤一隻，留下一隻以後吃。
「沒事，姐，明天我再抓別的，先吃唄。」
兩隻兔子，連燒帶烤，很快滋滋冒油。
兔子肉，肉質細嫩不柴，肌肉纖維比豬肉、牛肉細很多，入口很順滑，所以烤著吃它也不會很硬很乾。
很快就烤得差不多，兩個小傢伙不自覺湊近，聞著味道已經很饞。
家裡沒別的作料，不過有鹽，雖然是陳鹽，但也不挑。
陳晨稍微撒點鹽上去，拿起來，直接下手撕。
無情鐵手。
手上都是幹活留下的老繭和凍瘡，熱度傳遞不進去，根本不怕。
給兩個小的一人一條兔腿：「吹一吹，太熱。」
陳陽顧不得太多，抓起來就啃，燙得「嘶哈～嘶哈～」
小陳晴老實，用嘴吹，「呼呼呼～」半天，才敢下口。
陳晨又給林月芳和大姐陳曉娟一人撕下一大塊，
「娘，姐，吃吧，好久沒開葷了，大鍋飯別想了，今年收成太差，明天我再想辦法。」
三年困難時期，今年是第一年。
很多人都已經看出來不對，但想不到後面兩年有多困難。
還沒等他開口，小陳晴就仰著小臉，眨巴著亮晶晶的眼睛問：
「大哥，你冷不冷？」
小丫頭居然不先問吃的，而是關心他冷不冷，而且伸出暖了很久的小手，貼在陳晨臉上。
那小手熱乎乎的，像個小小的暖寶寶，瞬間驅散一些寒意。
陳晨能感覺到她手心的薄汗，想來是為了給雙手保溫，在懷裡揣了不短的時間。
他頓時心裡暖暖的，前世孤兒，也沒生兒育女，從沒體會過小棉襖的溫暖。
陳晨笑了笑，故意把冰涼的臉頰往她小小的脖頸上貼了貼。
他以為小傢伙會被冰得一哆嗦，立馬躲開，沒想到小陳晴只是身子輕輕顫了一下，不僅沒躲，反而主動把小腦袋往他這邊湊了湊。
「嘿嘿嘿，大哥，暖和不？」小姑娘笑呵呵的，眼睛彎成了月牙兒，有點冷但也不說。
陳晨挪開臉，心中不僅僅是暖流淌過，鼻頭都有些酸楚，四歲的小姑娘，太懂事了。
「唉...」
不是難過，而是疼惜與動容。
他暗下決心，不管今後日子多苦多難，他一定得把這小丫頭好好養大，讓她有衣穿、有飯吃，再也不能受一點委屈。
「大哥不冷了，走，進屋吃兔子。」
「大哥，真有兔子？」
小姑娘驚訝得不行，四歲小姑娘也能到處跑了，當然知道兔子是什麼。
也知道兔子有多難抓。
小陳陽在身後與有榮焉一般，吸吸鼻涕，說著：
「那當然了，兩隻，那耳朵老長了，腿老有勁了。」
「肯定好吃！」
他說著，舌頭舔舔乾裂嘴唇，嘿嘿直笑。
陳晨帶著兩個小的，走到堂屋，麻袋往地上一扔，「嘭」，聽聲音就很明顯有貨。
林月芳和陳曉娟也聽到動靜，出來正看到陳晨從袋子裡掏出兩隻長耳草兔。
「小晨，真抓到了？還是兩隻，你行啊。」
大姐陳曉娟也喜笑顏開，兩隻兔子，配上棒子麵稀粥，能吃好幾天。
不過陳晨可沒想省著吃，兔子肉高蛋白、低脂肪，但不是很抗餓，只能用來過癮。
好幾個月沒沾肉腥，太缺肉了。
林月芳站在原地，眼睛直勾勾盯著地上的兔子，好半天沒回過神。
她往前挪了兩步，伸手輕輕碰了碰兔子的皮毛，確認是真的，這才轉頭看向陳晨，眼神里滿是驚訝，還有點說不出的動容。
「你這孩子...」林月芳的聲音有點發顫，抬手抹了下眼角。
「以前餓得頭撞牆，都不敢往林子裡多走一步，小時候被村西頭的二柱子欺負哭了，也只會躲回家抹眼淚，今兒個咋就這麼有能耐了？」
她是打心底里覺得大兒子轉了性，以前那窩囊勁兒，哪有抓兔子的本事。
陳晨撓了撓頭，咧嘴笑了笑，沒多解釋。
這事兒說不清楚，只能含糊帶過：「餓急了，啥法子都能想出來。」
說完，他轉身去灶台邊，從牆根兒拎出個豁了口的陶盆，又摸出家裡唯一的鐵器。
磨得發亮的菜刀。
刀刃還挺鋒利，就是木柄裂了道縫，用布條纏著。
「姐，幫我燒壺熱水，扒皮用。」
陳晨喊了一聲，就蹲在院子裡的石板上，開始處理兔子。
他先把兔子拎起來，找准脖頸處的口子，用菜刀劃開個小口放血，血滴進陶盆里。
兔子血，能蒸熟吃，也能和面做血糕。
當然，家裡沒有白面...
小陳陽和小陳晴蹲在旁邊，眼睛一眨不眨地看著，不害怕，只有期待。
放完血，他就著冰涼的井水，先把兔子外皮的泥污擦乾淨。
然後從兔子胸口處下刀，輕輕劃開一道口子，順著縫，一刀劃到底，開膛破肚。
小心翼翼地把內臟掏出來，分門別類地擺開：心、肝、肺、腎都放在乾淨的碗裡，這些能吃。
還能給娘和弟妹補補。
腸子和苦膽則挑出來，扔到一邊的土灶里。
這種野兔，什麼都吃，腸子裡細菌最多，還難洗，苦膽更是苦得沒法入口，只能扔了。
「哎，怎麼扔了，腸子能吃的。」
一邊的林月芳看得可惜，這時候啥玩意不能吃。
「娘，草兔腸子裡都是...髒東西，吃病了更麻煩。」陳晨沒說細菌，林月芳沒法理解，但一說吃病了，她立刻不反對了。
這個年代，農村生病，很容易死人的。
「唉，行吧，那你看著弄。」
陳晨如法炮製，兩隻兔子都開膛破肚，弄乾淨內臟，陳曉娟燒好熱水端來，往兔子身上澆了點，熱乎氣兒冒起來。
開始剝皮。
順著縫隙，沒多會兒，第一張兔皮就完整地剝了下來，鋪在地上，還帶著點溫熱的氣兒。
「這皮子留著，等開春找供銷社的人要點硝，硝制好了能做手套、縫帽子，冬天戴著手不凍。」
陳晨一邊說，一邊處理第二隻兔子，動作麻利得很。
兩隻兔子處理完，堂屋裡飄著點淡淡的血腥味，石板上擺著剝好的兔肉、一碗內臟，還有兩張完整的兔皮。
林月芳看著忙活的陳晨，眼眶又熱了。
只覺得這兒子，是真的長大了。
她也忘了問，兒子咋會這些玩意的...
不過問了也簡單，陳晨就說和老胡叔學的，老胡是村裡有名的獵手，每次村里上山，都是老胡帶隊。
陳晨道：「小陽，找兩個又長又細的樹枝。」
兩人一路上撿了不少樹葉樹枝，放在土灶旁邊。
「好！」
陳陽在樹枝里翻找、挑選，很快找到兩根合適的
小陳晴則是還盯著陳晨，不知道大哥要幹什麼。
陳晨抓起一把樹葉，裝進灶膛里，拿出那盒白磷火柴，出門沒用上，現在用上了。
冬天的樹葉都已經很乾，也不用別的東西來引火，拿出白磷火柴，對身邊小陳晴說：
「晴晴，往後退點。」
「這火柴有毒。」
白磷燃燒會生成五氧化二磷，具有刺激性的有毒氣體，接觸呼吸道黏膜會引發不適。
小陳晴也不懂，但很聽大哥的話，後退兩步。
陳晨劃開火柴，白色細煙升起，放入灶膛的樹葉下面。
樹葉點燃，再鋪上樹枝，很快小火苗升騰起來。
陳晨也從陳陽那拿過樹枝，用井水浸泡一下，也洗乾淨，兩隻兔子串起來。
正好沒有大鐵鍋，灶台變成一個圓形燒烤架。
「額，不留點嗎？小晨。」陳曉娟以為陳晨只烤一隻，留下一隻以後吃。
「沒事，姐，明天我再抓別的，先吃唄。」
兩隻兔子，連燒帶烤，很快滋滋冒油。
兔子肉，肉質細嫩不柴，肌肉纖維比豬肉、牛肉細很多，入口很順滑，所以烤著吃它也不會很硬很乾。
很快就烤得差不多，兩個小傢伙不自覺湊近，聞著味道已經很饞。
家裡沒別的作料，不過有鹽，雖然是陳鹽，但也不挑。
陳晨稍微撒點鹽上去，拿起來，直接下手撕。
無情鐵手。
手上都是幹活留下的老繭和凍瘡，熱度傳遞不進去，根本不怕。
給兩個小的一人一條兔腿：「吹一吹，太熱。」
陳陽顧不得太多，抓起來就啃，燙得「嘶哈～嘶哈～」
小陳晴老實，用嘴吹，「呼呼呼～」半天，才敢下口。
陳晨又給林月芳和大姐陳曉娟一人撕下一大塊，
「娘，姐，吃吧，好久沒開葷了，大鍋飯別想了，今年收成太差，明天我再想辦法。」
三年困難時期，今年是第一年。
很多人都已經看出來不對，但想不到後面兩年有多困難。