第226章 展覽會
作為頂級廚師,她太清楚一塊經過完美乾式熟成的頂級牛肉意味著什麼了。
那是所有肉食愛好者的終極夢想!
「老闆……我能摸摸嗎?」凱蒂咽了口唾沫,小心翼翼的問道。
「當然。不過,今天我們不僅要摸,還要吃。」
陳安走到最裡面的一個掛架前。
那裡掛著一塊體積明顯小了一圈的戰斧牛排。
「這是我一個月前,用第一頭試驗牛的肉,放在臨時熟成櫃裡做的小規模測試。今天剛好滿三十天。」
陳安取下那塊牛肉,遞給凱蒂。
「今晚的晚餐,就交給你了。」
「讓我看看,你能不能駕馭這種被時間賦予了靈魂的頂級食材。」
凱蒂接過那塊沉甸甸的牛肉,仿佛接過了某種神聖的信仰。
「保證完成任務!」她激動的連腰都不疼了,抱著牛肉就往外跑。
「我要去準備炭火!這種肉絕對不能用平底鍋,必須用果木炭烤!」
……
傍晚。
泰坦莊園的露天餐廳。
夕陽的餘暉灑在長條形的橡木餐桌上。
沒有複雜的配菜,沒有花哨的擺盤。
餐桌中央,只放著一塊被切成厚片的,烤得外焦里嫩的乾式熟成戰斧牛排。
經過三十天的熟成,牛肉的顏色變得更加深邃。
大理石般的花紋在高溫的炙烤下已經完全融化,滲入到每一絲肉理之中。
空氣中混合著一股烤肉香,堅果香和淡淡奶酪發酵香氣的味道。
「咕咚。」
傑西卡毫無形象的咽了一大口口水。
陳安坐在主位上,拿起刀叉,切下一塊送入口中。
閉上眼睛。
牙齒咬合的瞬間,沒有絲毫的阻力。
那種極致的柔嫩感,仿佛是在咀嚼一塊帶有肉香的黃油。
緊接著,是風味的大爆炸。
因為水分的流失,牛肉的鮮味被濃縮到了極致。
那種獨特的堅果香氣和發酵帶來的醇厚感,
在口腔中久久迴蕩,甚至壓過了牛肉本身的腥味。
「完美。」
陳安睜開眼,端起手邊的「泰坦·紫金」紅酒喝了一口。
紅酒的單寧與熟成牛肉的醇厚完美結合,簡直是天作之合。
「太好吃了……」
傑西卡和莎拉也迫不及待的品嘗起來,
兩人都被這種前所未有的味覺體驗徹底征服了。
「安,這種牛肉如果放到泰坦俱樂部去賣,你打算定價多少?」
莎拉一邊吃一邊好奇地問。
「定價?」
陳安切了一塊肉餵給旁邊滿臉期待的凱蒂,嘴角勾起一抹資本家的冷笑。
「這種經過四十五天喜馬拉雅鹽磚熟成的頂級雪花牛,我不按塊賣,我按盎司賣。」
「一盎司約28克,五百美金。」
「而且,必須是俱樂部的白金會員,才有資格預定。」
「每年限量供應一百頭。」
一盎司五百美金!
這意味著,隨便吃一塊普通的牛排,就要花掉幾萬美金!
這已經不是在吃肉了,這是在吃鑽石!
「老闆,你真是個搶錢的天才。」傑西卡一邊感嘆。
一邊毫不客氣的又叉起了一大塊肉塞進嘴裡。
「那我得多吃點,這一口下去就是我以前一個月的工資啊!」
夜幕降臨。
繁星點綴在蒙大拿的夜空中。
陳安靠在椅背上,看著身邊這群吃得滿臉幸福的女人,聽著遠處牛舍里傳來的低鳴聲。
「吃飽了嗎?」
陳安放下酒杯,目光在傑西卡和凱蒂那因為喝了紅酒而泛著紅暈的臉頰上掃過。
「吃飽了的話,我們是不是該回房間,消化一下這頓昂貴的晚餐了?」
「畢竟,那張四米寬的水床,空著好久都沒用過了。」
女人們的臉瞬間紅了,但誰也沒有拒絕。
……
六月下旬,蒙大拿迎來了它最純正,也最狂野的美式夏日。
沒有了冬日的凜冽,廣袤的平原上牧草豐茂。
沿著93號公路,隨處可見拖著巨大房車或者馬匹拖車的福特F-350和道奇公羊皮卡。
空氣中飄蕩著鄉村音樂的旋律,以及隨風而來的,
屬於美利堅中西部特有的烤肉與啤酒的混合香氣。
泰坦莊園主屋的寬大門廊上。
陳安穿著一件舒適的純棉亨利衫,手裡端著一杯冰鎮的波本威士忌,
靜靜的看著遠處正在草坪上散步的莎拉。
莎拉的孕肚已經微微顯懷了。
她穿著一條碎花孕婦裙,手裡拿著一把特製的軟毛刷,
正在給那兩隻袖珍設特蘭小馬「布丁」和「太妃糖」梳理鬃毛。
陽光灑在她身上,散發著一種令人心安的母性光輝。
「在看什麼?眼神這麼溫柔,都不像那個在華爾街大殺四方的暴君了。」
一陣帶著淡淡鳶尾冷香的微風拂過。
傑西卡端著一盤剛洗好的白草莓,走到陳安身邊,靠在他的肩膀上。
「在看我的領地,和我的家人。」
陳安順勢攬住她的腰,將她拉到自己腿上坐下。
他並沒有像往常那樣進行帶有侵略性的挑逗,
而是用一種溫和,充滿讚賞的目光看著她。
「傑西卡,你最近變了很多。」
陳安捏了捏她的鼻尖。
這丫頭今天沒有穿那些性感的高定禮服,而是換上了一身地道的美式牛仔裝。
一頂淺棕色的斯特森牛仔帽,紅白格子的法蘭絨襯衫在腰間打了個結,
緊身的牛仔褲包裹著修長筆直的雙腿,腳上踩著一雙做工考究的托尼·拉瑪手工牛仔靴。
褪去了那種迎合的媚態,此刻的她,充滿了屬於蒙大拿女孩的陽光自信與野性。
「那是當然。」
傑西卡驕傲的揚起下巴,把一顆白草莓塞進陳安嘴裡。
「我可是泰坦莊園的行政秘書兼首席設計師。」
「媽現在要安心養胎,我總不能天天只知道在床上討好你吧?我也是能幹正事的!」
這才是陳安想要的後宮。
不是一群只會爭風吃醋,依附於男人生存的金絲雀,
而是能夠在這個龐大帝國中找到自己位置與他並肩而立的伴侶。
「既然你想干正事,那今天就交給你一個任務。」
陳安指了指放在旁邊小圓桌上的一份燙金邀請函。
【蒙大拿州年度優質畜牧及農業展覽會】
「這是什麼?」傑西卡好奇的拿起來。
「這是美利堅中西部最古老,也最排外的農業盛會。」
陳安喝了一口波本酒,眼神變得深邃。
「在這裡,華爾街的股票和矽谷的代碼都不管用。」
「這裡講究的是血統,傳承,以及誰家的牛更壯,誰家的馬跑得更快。」
「這幫本地的農場主,就像是美劇《黃石》里的那些老頑固,他們對我們這種外來資本充滿了敵意和不屑。」
「雷諾茲警長昨天告訴我,本地的幾個老牌畜牧家族,」
「正準備在這次展會上聯合抵制我們的泰坦雪花牛,說我們是用科技與狠活催熟的假肉。」
那是所有肉食愛好者的終極夢想!
「老闆……我能摸摸嗎?」凱蒂咽了口唾沫,小心翼翼的問道。
「當然。不過,今天我們不僅要摸,還要吃。」
陳安走到最裡面的一個掛架前。
那裡掛著一塊體積明顯小了一圈的戰斧牛排。
「這是我一個月前,用第一頭試驗牛的肉,放在臨時熟成櫃裡做的小規模測試。今天剛好滿三十天。」
陳安取下那塊牛肉,遞給凱蒂。
「今晚的晚餐,就交給你了。」
「讓我看看,你能不能駕馭這種被時間賦予了靈魂的頂級食材。」
凱蒂接過那塊沉甸甸的牛肉,仿佛接過了某種神聖的信仰。
「保證完成任務!」她激動的連腰都不疼了,抱著牛肉就往外跑。
「我要去準備炭火!這種肉絕對不能用平底鍋,必須用果木炭烤!」
……
傍晚。
泰坦莊園的露天餐廳。
夕陽的餘暉灑在長條形的橡木餐桌上。
沒有複雜的配菜,沒有花哨的擺盤。
餐桌中央,只放著一塊被切成厚片的,烤得外焦里嫩的乾式熟成戰斧牛排。
經過三十天的熟成,牛肉的顏色變得更加深邃。
大理石般的花紋在高溫的炙烤下已經完全融化,滲入到每一絲肉理之中。
空氣中混合著一股烤肉香,堅果香和淡淡奶酪發酵香氣的味道。
「咕咚。」
傑西卡毫無形象的咽了一大口口水。
陳安坐在主位上,拿起刀叉,切下一塊送入口中。
閉上眼睛。
牙齒咬合的瞬間,沒有絲毫的阻力。
那種極致的柔嫩感,仿佛是在咀嚼一塊帶有肉香的黃油。
緊接著,是風味的大爆炸。
因為水分的流失,牛肉的鮮味被濃縮到了極致。
那種獨特的堅果香氣和發酵帶來的醇厚感,
在口腔中久久迴蕩,甚至壓過了牛肉本身的腥味。
「完美。」
陳安睜開眼,端起手邊的「泰坦·紫金」紅酒喝了一口。
紅酒的單寧與熟成牛肉的醇厚完美結合,簡直是天作之合。
「太好吃了……」
傑西卡和莎拉也迫不及待的品嘗起來,
兩人都被這種前所未有的味覺體驗徹底征服了。
「安,這種牛肉如果放到泰坦俱樂部去賣,你打算定價多少?」
莎拉一邊吃一邊好奇地問。
「定價?」
陳安切了一塊肉餵給旁邊滿臉期待的凱蒂,嘴角勾起一抹資本家的冷笑。
「這種經過四十五天喜馬拉雅鹽磚熟成的頂級雪花牛,我不按塊賣,我按盎司賣。」
「一盎司約28克,五百美金。」
「而且,必須是俱樂部的白金會員,才有資格預定。」
「每年限量供應一百頭。」
一盎司五百美金!
這意味著,隨便吃一塊普通的牛排,就要花掉幾萬美金!
這已經不是在吃肉了,這是在吃鑽石!
「老闆,你真是個搶錢的天才。」傑西卡一邊感嘆。
一邊毫不客氣的又叉起了一大塊肉塞進嘴裡。
「那我得多吃點,這一口下去就是我以前一個月的工資啊!」
夜幕降臨。
繁星點綴在蒙大拿的夜空中。
陳安靠在椅背上,看著身邊這群吃得滿臉幸福的女人,聽著遠處牛舍里傳來的低鳴聲。
「吃飽了嗎?」
陳安放下酒杯,目光在傑西卡和凱蒂那因為喝了紅酒而泛著紅暈的臉頰上掃過。
「吃飽了的話,我們是不是該回房間,消化一下這頓昂貴的晚餐了?」
「畢竟,那張四米寬的水床,空著好久都沒用過了。」
女人們的臉瞬間紅了,但誰也沒有拒絕。
……
六月下旬,蒙大拿迎來了它最純正,也最狂野的美式夏日。
沒有了冬日的凜冽,廣袤的平原上牧草豐茂。
沿著93號公路,隨處可見拖著巨大房車或者馬匹拖車的福特F-350和道奇公羊皮卡。
空氣中飄蕩著鄉村音樂的旋律,以及隨風而來的,
屬於美利堅中西部特有的烤肉與啤酒的混合香氣。
泰坦莊園主屋的寬大門廊上。
陳安穿著一件舒適的純棉亨利衫,手裡端著一杯冰鎮的波本威士忌,
靜靜的看著遠處正在草坪上散步的莎拉。
莎拉的孕肚已經微微顯懷了。
她穿著一條碎花孕婦裙,手裡拿著一把特製的軟毛刷,
正在給那兩隻袖珍設特蘭小馬「布丁」和「太妃糖」梳理鬃毛。
陽光灑在她身上,散發著一種令人心安的母性光輝。
「在看什麼?眼神這麼溫柔,都不像那個在華爾街大殺四方的暴君了。」
一陣帶著淡淡鳶尾冷香的微風拂過。
傑西卡端著一盤剛洗好的白草莓,走到陳安身邊,靠在他的肩膀上。
「在看我的領地,和我的家人。」
陳安順勢攬住她的腰,將她拉到自己腿上坐下。
他並沒有像往常那樣進行帶有侵略性的挑逗,
而是用一種溫和,充滿讚賞的目光看著她。
「傑西卡,你最近變了很多。」
陳安捏了捏她的鼻尖。
這丫頭今天沒有穿那些性感的高定禮服,而是換上了一身地道的美式牛仔裝。
一頂淺棕色的斯特森牛仔帽,紅白格子的法蘭絨襯衫在腰間打了個結,
緊身的牛仔褲包裹著修長筆直的雙腿,腳上踩著一雙做工考究的托尼·拉瑪手工牛仔靴。
褪去了那種迎合的媚態,此刻的她,充滿了屬於蒙大拿女孩的陽光自信與野性。
「那是當然。」
傑西卡驕傲的揚起下巴,把一顆白草莓塞進陳安嘴裡。
「我可是泰坦莊園的行政秘書兼首席設計師。」
「媽現在要安心養胎,我總不能天天只知道在床上討好你吧?我也是能幹正事的!」
這才是陳安想要的後宮。
不是一群只會爭風吃醋,依附於男人生存的金絲雀,
而是能夠在這個龐大帝國中找到自己位置與他並肩而立的伴侶。
「既然你想干正事,那今天就交給你一個任務。」
陳安指了指放在旁邊小圓桌上的一份燙金邀請函。
【蒙大拿州年度優質畜牧及農業展覽會】
「這是什麼?」傑西卡好奇的拿起來。
「這是美利堅中西部最古老,也最排外的農業盛會。」
陳安喝了一口波本酒,眼神變得深邃。
「在這裡,華爾街的股票和矽谷的代碼都不管用。」
「這裡講究的是血統,傳承,以及誰家的牛更壯,誰家的馬跑得更快。」
「這幫本地的農場主,就像是美劇《黃石》里的那些老頑固,他們對我們這種外來資本充滿了敵意和不屑。」
「雷諾茲警長昨天告訴我,本地的幾個老牌畜牧家族,」
「正準備在這次展會上聯合抵制我們的泰坦雪花牛,說我們是用科技與狠活催熟的假肉。」