第71章 輔導課
陳安看著這個炸毛的小貓,嘴角勾起一抹玩味的笑。
他慢慢走過去,直到站在凱蒂面前。
一米八五的身高對上一米五五。巨大的陰影籠罩著她。
「說完了?」陳安低頭看著她。
「沒說完!我不給暴發戶打工!大不了我辭職!我去紐約,去巴黎!」
凱蒂昂著頭,雖然眼底有一絲對陳安的畏懼。
尤其是他對付敵人的手段的畏懼,但嘴上絕不對能服軟。
「辭職?可以。」
陳安轉過身,從羅伯特手裡接過那份轉讓協議,簽下了名字。
「但在你辭職之前,我要提醒你兩件事。」
陳安伸出兩根手指。
「第一,你跟餐廳簽了競業協議。」
「如果你走,五年內不能在北美任何一家高檔餐廳當主廚。」
「除非你想去麥當勞里炸薯條。」
凱蒂的臉白了一下。
這是羅伯特當初為了留住她設下的霸王條款。
「第二。」
陳安俯下身,湊到她耳邊,聲音充滿了誘惑。
「如果你走了。那些盲眼鱒魚、那些野生山葵、還有那獨一無二的『魔鬼之水』……」
「從此以後,一個都不會流出我的農場。」
「你確定,你要放棄這些能讓你拿到米其林三星的神級食材?」
這句話,簡直就是掐住了凱蒂的死穴。
作為一個對食材有著近乎變態偏執的天才廚師,失去這些食材,比殺了她還難受。
「你……你無恥!」
凱蒂咬著嘴唇,眼眶紅紅的,委屈得快要哭出來了。
「這就是商業。」
陳安直起身,看向在場的所有員工。
「從今天起,所有人漲薪20%。凱蒂主廚……」
他看向那個還在發抖的銀髮少女。
「你的薪水翻倍。另外,我給你絕對的後廚支配權。」
「我要的只有一個:把這家餐廳,做成全美、甚至全世界富豪來蒙大拿必須打卡的聖地。」
「做得到嗎?」
凱蒂吸了吸鼻子,看著陳安那張既可惡又帶著該死魅力的臉。
翻倍薪水?絕對支配權?
還有……無限量的神級食材?
這好像……也不虧?
「哼!」
凱蒂傲嬌地把頭扭到一邊。
「看在食材的面子上……本小姐勉強答應你。」
「但你要是敢對我的菜單指手畫腳,我就拿剁骨刀剁了你!」
陳安笑了。
他伸手,像逗貓一樣揉了揉凱蒂那一頭銀髮。
「很好。合作愉快,我的小廚娘。」
………………
下午兩點。
餐廳二樓。
羅伯特已經離開了,他要去處理泰坦礦業的融資問題。
偌大的辦公室里,只剩下陳安和凱蒂。
「這是餐廳的帳本。」
凱蒂把厚厚的一摞文件摔在陳安面前。
「雖然我們名氣大,但其實……利潤並不高。」
「你知道的,空運食材太貴了。特別是海鮮和松露。」
陳安隨意翻了兩頁。
確實。
這餐廳看起來風光,但其實是羅伯特用來社交的工具,並不怎麼賺錢。
「以後不需要空運那麼多垃圾了。」
陳安合上帳本,「我會建立一條專屬的供應鏈。」
「除了魚和山葵,我的農場很快會產出頂級的牛肉。」
「用那些吃山葵葉子和喝神水的牛、以及高寒蔬菜。」
「真的?」凱蒂眼睛亮了,「如果有頂級牛肉……」
「我可以嘗試做那道失傳已久的『惠靈頓公爵特選』。」
「不僅如此。」
陳安站起身,走到落地窗前,看著下面熙熙攘攘的街道。
「凱蒂,你有想過,為什麼你到現在還拿不到第三顆星嗎?」
凱蒂愣了一下,眼神黯淡:
「評委說……我的菜雖然技巧完美,但缺乏『靈魂』。」
「缺乏一種……讓人感動的獨特性。」
「靈魂?」
陳安轉過身,靠在辦公桌上,對她勾了勾手指,「過來。」
凱蒂猶豫了一下,還是走了過去。
陳安伸出手,輕輕托起她的下巴。
她的皮膚很白,細膩得看不到毛孔,像是最上等的骨瓷。
「你的生活太單純太單調了。」
「生活里只有廚房,只有刀,只有火。」
陳安的聲音低沉而充滿磁性。
「想要做出有靈魂的菜,你需要親自去體驗更多的……欲望。」
「欲……欲望?」凱蒂的臉騰地紅了,心跳加速。
「貪婪、嫉妒、征服、快感……」
陳安的手指輕輕摩挲著她的嘴唇。
「如果你不懂得什麼叫『極致的快樂』,你怎麼能讓食客在高潮中顫抖呢?」
這是一個危險的信號。
凱蒂感覺自己像是一隻被大灰狼盯上的小白兔。
但奇怪的是,她並沒有想要逃跑的衝動,反而有一種……想要探索禁區的渴望。
「那……我要怎麼體驗?」她傻傻地問。
陳安鬆開手,笑了笑。
「今晚,打烊之後。留下來。」
「我會給你上一堂……特別的輔導課。」
………………
深夜十一點。
懷特菲什鎮的喧囂徹底沉寂。
最後一輛載著微醺食客的轎車駛離了極光餐廳的門口,只有路燈將樹影拉得細長。
餐廳的大門落鎖。
「在此之前,先把這盞燈關掉。」
陳安站在二樓通往後廚的走廊口,手裡拿著一瓶還沒開封的紅酒。
「我不喜歡太亮的地方。」
凱蒂站在他對面,雙手緊緊抓著那條黑色格子短裙的邊緣。
餐廳里的暖氣很足,但她卻覺得有些冷,或者說……是在發抖。
其他的員工都下班了。
偌大的餐廳里,只有他們兩個人。
「關……關燈怎麼上課?」
凱蒂的聲音有些發顫,平日裡那種對著幫廚大吼大叫的氣勢蕩然無存。
此時的她,更像是一個還沒放學就被壞學生堵在教室里的優等生。
「因為味覺和嗅覺,只有在視覺消失的時候,才會達到巔峰。」
陳安走過去,伸手按下了牆上的開關。
「啪。」
主燈熄滅。
只剩下走廊盡頭那盞安全指示燈發出的幽幽綠光,以及窗外透進來的一點月色。
昏暗中,不鏽鋼的廚具反射著冷冽的光。
讓整個後廚看起來像是一個充滿未來感的銀色迷宮。
「跟我來。」
陳安的聲音在黑暗中響起。
他慢慢走過去,直到站在凱蒂面前。
一米八五的身高對上一米五五。巨大的陰影籠罩著她。
「說完了?」陳安低頭看著她。
「沒說完!我不給暴發戶打工!大不了我辭職!我去紐約,去巴黎!」
凱蒂昂著頭,雖然眼底有一絲對陳安的畏懼。
尤其是他對付敵人的手段的畏懼,但嘴上絕不對能服軟。
「辭職?可以。」
陳安轉過身,從羅伯特手裡接過那份轉讓協議,簽下了名字。
「但在你辭職之前,我要提醒你兩件事。」
陳安伸出兩根手指。
「第一,你跟餐廳簽了競業協議。」
「如果你走,五年內不能在北美任何一家高檔餐廳當主廚。」
「除非你想去麥當勞里炸薯條。」
凱蒂的臉白了一下。
這是羅伯特當初為了留住她設下的霸王條款。
「第二。」
陳安俯下身,湊到她耳邊,聲音充滿了誘惑。
「如果你走了。那些盲眼鱒魚、那些野生山葵、還有那獨一無二的『魔鬼之水』……」
「從此以後,一個都不會流出我的農場。」
「你確定,你要放棄這些能讓你拿到米其林三星的神級食材?」
這句話,簡直就是掐住了凱蒂的死穴。
作為一個對食材有著近乎變態偏執的天才廚師,失去這些食材,比殺了她還難受。
「你……你無恥!」
凱蒂咬著嘴唇,眼眶紅紅的,委屈得快要哭出來了。
「這就是商業。」
陳安直起身,看向在場的所有員工。
「從今天起,所有人漲薪20%。凱蒂主廚……」
他看向那個還在發抖的銀髮少女。
「你的薪水翻倍。另外,我給你絕對的後廚支配權。」
「我要的只有一個:把這家餐廳,做成全美、甚至全世界富豪來蒙大拿必須打卡的聖地。」
「做得到嗎?」
凱蒂吸了吸鼻子,看著陳安那張既可惡又帶著該死魅力的臉。
翻倍薪水?絕對支配權?
還有……無限量的神級食材?
這好像……也不虧?
「哼!」
凱蒂傲嬌地把頭扭到一邊。
「看在食材的面子上……本小姐勉強答應你。」
「但你要是敢對我的菜單指手畫腳,我就拿剁骨刀剁了你!」
陳安笑了。
他伸手,像逗貓一樣揉了揉凱蒂那一頭銀髮。
「很好。合作愉快,我的小廚娘。」
………………
下午兩點。
餐廳二樓。
羅伯特已經離開了,他要去處理泰坦礦業的融資問題。
偌大的辦公室里,只剩下陳安和凱蒂。
「這是餐廳的帳本。」
凱蒂把厚厚的一摞文件摔在陳安面前。
「雖然我們名氣大,但其實……利潤並不高。」
「你知道的,空運食材太貴了。特別是海鮮和松露。」
陳安隨意翻了兩頁。
確實。
這餐廳看起來風光,但其實是羅伯特用來社交的工具,並不怎麼賺錢。
「以後不需要空運那麼多垃圾了。」
陳安合上帳本,「我會建立一條專屬的供應鏈。」
「除了魚和山葵,我的農場很快會產出頂級的牛肉。」
「用那些吃山葵葉子和喝神水的牛、以及高寒蔬菜。」
「真的?」凱蒂眼睛亮了,「如果有頂級牛肉……」
「我可以嘗試做那道失傳已久的『惠靈頓公爵特選』。」
「不僅如此。」
陳安站起身,走到落地窗前,看著下面熙熙攘攘的街道。
「凱蒂,你有想過,為什麼你到現在還拿不到第三顆星嗎?」
凱蒂愣了一下,眼神黯淡:
「評委說……我的菜雖然技巧完美,但缺乏『靈魂』。」
「缺乏一種……讓人感動的獨特性。」
「靈魂?」
陳安轉過身,靠在辦公桌上,對她勾了勾手指,「過來。」
凱蒂猶豫了一下,還是走了過去。
陳安伸出手,輕輕托起她的下巴。
她的皮膚很白,細膩得看不到毛孔,像是最上等的骨瓷。
「你的生活太單純太單調了。」
「生活里只有廚房,只有刀,只有火。」
陳安的聲音低沉而充滿磁性。
「想要做出有靈魂的菜,你需要親自去體驗更多的……欲望。」
「欲……欲望?」凱蒂的臉騰地紅了,心跳加速。
「貪婪、嫉妒、征服、快感……」
陳安的手指輕輕摩挲著她的嘴唇。
「如果你不懂得什麼叫『極致的快樂』,你怎麼能讓食客在高潮中顫抖呢?」
這是一個危險的信號。
凱蒂感覺自己像是一隻被大灰狼盯上的小白兔。
但奇怪的是,她並沒有想要逃跑的衝動,反而有一種……想要探索禁區的渴望。
「那……我要怎麼體驗?」她傻傻地問。
陳安鬆開手,笑了笑。
「今晚,打烊之後。留下來。」
「我會給你上一堂……特別的輔導課。」
………………
深夜十一點。
懷特菲什鎮的喧囂徹底沉寂。
最後一輛載著微醺食客的轎車駛離了極光餐廳的門口,只有路燈將樹影拉得細長。
餐廳的大門落鎖。
「在此之前,先把這盞燈關掉。」
陳安站在二樓通往後廚的走廊口,手裡拿著一瓶還沒開封的紅酒。
「我不喜歡太亮的地方。」
凱蒂站在他對面,雙手緊緊抓著那條黑色格子短裙的邊緣。
餐廳里的暖氣很足,但她卻覺得有些冷,或者說……是在發抖。
其他的員工都下班了。
偌大的餐廳里,只有他們兩個人。
「關……關燈怎麼上課?」
凱蒂的聲音有些發顫,平日裡那種對著幫廚大吼大叫的氣勢蕩然無存。
此時的她,更像是一個還沒放學就被壞學生堵在教室里的優等生。
「因為味覺和嗅覺,只有在視覺消失的時候,才會達到巔峰。」
陳安走過去,伸手按下了牆上的開關。
「啪。」
主燈熄滅。
只剩下走廊盡頭那盞安全指示燈發出的幽幽綠光,以及窗外透進來的一點月色。
昏暗中,不鏽鋼的廚具反射著冷冽的光。
讓整個後廚看起來像是一個充滿未來感的銀色迷宮。
「跟我來。」
陳安的聲音在黑暗中響起。