第384章 土灶鍋巴最好吃
這一下。
村里人喜事辦得更熱鬧了。
到了飯點兒。
今天難得全村人都吃上了難得能吃一次的細米飯，並且還吃上了豬肥腸炒白菜。
光是那豬大腸就花光了老九家裡所有的草木灰。
不過大傢伙依然是高興的。
豬肝和豬肺都被處理煮了湯。
今天的晚飯可以說極其的豐盛。
張氏和黃四娘等人早早的就把精貴的白米飯盛在了木桶裡面。
上等的白米飯煮出來的味和糙米飯完全不是一個檔次。
就拿晶瑩剔透的模樣就不是灰撲撲的糙米能比擬的。
白米飯軟糯順滑，糙米飯卻是口感粗糲甚至有的硌牙。
這一般來說都是富貴人家才吃得起。
村里人沒想到自己也能吃上白米飯的一天。
大傢伙吃著細米的時候都不說話，只細細嚼著，一點一點地品嘗細米的滋味兒，這是那樣的美好，吃起來那股新米的香味兒直衝腦門兒。
蓮兒開心地說道：
「娘，白米飯真好吃，我想天天都吃。」
陳三妹用手點了點她的腦袋：
「小妮子想得倒是好，這米貴得很，哪裡能天天吃，你今天明天能吃一回飽就是走大運了。」
她嘴裡雖然這樣說著，可還是笑著把自己碗裡的白米飯都趕到了自家妮子的碗裡。
蓮兒笑嘻嘻道：
「謝謝娘。」
朱大膽也好，李小滿也好，還是老六老七六百八一家也好，大家幾乎都沒怎麼嘗過細米的滋味兒。
如今吃起來才知道為啥有錢人家那麼愛吃白米飯。
感情味道是真的好啊！
楊氏更是感慨道：
「咱們村真是出息了，如今都吃得上細米了，放在以前那是想也不敢想啊。」
朱大膽點頭道：
「這也是多虧了杏兒妮子的福氣，不然我們哪裡能過上這樣好的日子。」
虎頭一邊扒飯一邊說道：
「我小時候就說杏兒最能幹了，你們就是不信，現在知道了吧，我們村就是杏兒最能幹。」
楊氏笑著用筷子敲他的頭：
「好好好，杏兒最好，你快吃你的飯。」
虎頭嘿嘿一笑繼續乾飯。
「........」
另一邊。
杏兒看著幾口大鐵鍋裡面的剩下的鍋巴還沒舀出來，她看著灶台邊的清油和鹽巴罐子，心裡一下有了一個主意。
她沒有第一時間把鍋巴弄出來。
而是她按照小時候的模樣給鍋巴裡面撒上一點清油，外加一點鹽巴，等著炭火再烘一烘，金黃色的清油和鹽巴一起融入到鍋巴里。
杏兒這才把鍋巴用手捏成小飯糰。
然後叫虎頭和狗兒鐵蛋他們給每桌都端了上去。
黃四娘以及陳三妹包括石婆子她們一嘗，忍不住驚嘆道：
「杏兒妮子咋這麼能幹呢！」
「別說蒸的白米飯香死人了，就這鍋巴也好吃啊，又香又脆兒，還有味兒。」
陳三妹笑著道：
「要不明天這算一個菜給上上去？」
石婆子連連點頭：
「我看成，我牙口不好，可是這菜我還是吃得。」
「嚼著真香啊。」
李老三和李銀川以及李老九等人也拿起一個嘗了嘗。
李老九當即拍板道：
「三叔，杏兒這妮子把鍋巴弄得嫩好吃吶，我瞅著能當菜了。」
李老三點點頭：
「成，把這加進去。」
一旁的李桃花低聲問道：
「三妹，你在鍋巴裡面加了啥，咋味道這麼香呢？」
杏兒也低聲回道：
「三姐，我悄悄加了油和鹽巴，所以才有味兒。」
李桃花恍然大悟道：
「難怪不得這麼香，感覺比白米飯都香。」
「什麼時候再給弄弄。」
「二姐你想吃隨時都可以弄啊。」
「那成。」
李桃花聽到三妹的話後一下就笑開了。
張氏見村里人都在誇獎杏兒，她的臉上大大的有光，心裡也是驕傲的很，然後便夾了一筷子的豬大腸給杏兒，笑著道：
「杏兒，你嘗嘗你黃嬸子做的豬腸。」
杏兒笑著接了過來。
她低頭一嘗。
只能說是豬大腸的味道。
但是好吃就不見得了。
不過村里蒸的白米飯味道是真的好。
或許是因為煮的去年的新米，一煮出來就有一種讓人清爽的香味，聞到就能感受到是新鮮的細米，是好吃的細米，是可以吃三碗飯的細米。
因此杏兒沒有吃繼續吃炒肥腸，而是專門盯著涼拌的鹿耳韭，還有涼拌薺菜，以及金花菜做的春卷。
但是吃一圈下來她都覺得不好吃。
畢竟缺少了太多的調料。
可是其他人吃得可太香了，不管是一粒米，還是一碗湯，或者是白菜炒豬大腸的湯汁都被吃得乾乾淨淨。
就連杏兒自己的家人也是一樣。
哪怕是掉在飯桌上的一粒細米依然會用手撿起來放入嘴裡。
杏兒默默地吃著。
但是她也是只就碗裡的一點點的米飯吃著。
哪怕沒吃飽也說吃飽了。
其他的都讓給了家裡人吃。
吃過晚飯。
村裡的嬸子們包括自己的娘和奶奶都忙著去幫忙收拾，洗碗，杏兒則是被娘喊回去休息。
在回去的路上。
她叫上了寶山哥和盧凌風。
她關切地問道：
「寶山哥，凌風哥，你們住得還習慣嗎？」
劉寶山笑著道：
「杏兒妹妹，我很習慣，我也喜歡這裡，感覺比我們村好多了，而且凌風兄弟也很勤快。」
「那你呢，凌風哥？」
盧凌風輕聲說了一句還行。
杏兒這才放心了。
在回去的路上，杏兒還是忍不住問了一句：
「寶山哥，你覺得我二姐咋樣？」
劉寶山聽到這話忽然愣了愣，好半天才小聲說道：
「你二姐挺好的。」
「你怎麼突然想起來問這個？」
「喔，我沒事，我就是隨便問問啊。」
杏兒聽到他的語氣好像對二姐沒有什麼特殊的想法。
而且二姐也一聲不吭，那也只能她先看著，先讓劉寶山習慣二姐的存在，再慢慢來。
在快要走到老房子跟前的時候，盧凌風忽然停住了腳步，他看著杏兒，眼裡似乎有許多話想說，可杏兒卻只是面帶天真地看了他一眼。
「凌風哥，你看著我幹什麼？」
「沒什麼，你的頭髮有些歪了。」
「哦，沒事，不管它。」
杏兒沒想那麼多，只以為自己的頭髮果真有點歪了。
「你們先回去歇著吧，明天一早還有點忙呢，你們還得幫忙去接親呢。」
「知道了，你也早些歇息吧。」
「嗯。」
杏兒嗯了一聲後便往自己家裡走了。
她先去看了看家裡的牛和驢，發現奶奶早就回來在燒火煮黑豆了。
倒是母狼王一家和小黃看著杏兒就激動地搖尾巴。
杏兒趕緊帶著它們先進入房間，再去空間給煮了十斤的雞胸肉和白米飯，混著給它們吃了飽飽的一頓。
餵飽了它們。
杏兒這才忙活著自己吃晚飯。
今天可是太餓了。
杏兒先給自己弄了一份蛋炒飯，又來了一碗紅燒肉，直接幹完後還吃了一大塊蛋糕，這才算滿足了。
吃過正兒八經的晚飯。
杏兒又從空間取了鹽巴，蔥，姜，料酒，花椒粉，五香粉，把大哥他們帶回來的兔子肉給醃製好。
弄好以後。
她又在自家院子裡面挖了一個坑，在坑的兩側放置烤架，把醃製好的兔肉固定在烤架上，然後拿出之前的炭火點燃慢慢烤制。
同時還給準備了一碗蜂蜜水。
李老太收拾好牛和驢後，看著孫女的舉動疑惑道：
「杏兒你幹啥呢？」
村里人喜事辦得更熱鬧了。
到了飯點兒。
今天難得全村人都吃上了難得能吃一次的細米飯，並且還吃上了豬肥腸炒白菜。
光是那豬大腸就花光了老九家裡所有的草木灰。
不過大傢伙依然是高興的。
豬肝和豬肺都被處理煮了湯。
今天的晚飯可以說極其的豐盛。
張氏和黃四娘等人早早的就把精貴的白米飯盛在了木桶裡面。
上等的白米飯煮出來的味和糙米飯完全不是一個檔次。
就拿晶瑩剔透的模樣就不是灰撲撲的糙米能比擬的。
白米飯軟糯順滑，糙米飯卻是口感粗糲甚至有的硌牙。
這一般來說都是富貴人家才吃得起。
村里人沒想到自己也能吃上白米飯的一天。
大傢伙吃著細米的時候都不說話，只細細嚼著，一點一點地品嘗細米的滋味兒，這是那樣的美好，吃起來那股新米的香味兒直衝腦門兒。
蓮兒開心地說道：
「娘，白米飯真好吃，我想天天都吃。」
陳三妹用手點了點她的腦袋：
「小妮子想得倒是好，這米貴得很，哪裡能天天吃，你今天明天能吃一回飽就是走大運了。」
她嘴裡雖然這樣說著，可還是笑著把自己碗裡的白米飯都趕到了自家妮子的碗裡。
蓮兒笑嘻嘻道：
「謝謝娘。」
朱大膽也好，李小滿也好，還是老六老七六百八一家也好，大家幾乎都沒怎麼嘗過細米的滋味兒。
如今吃起來才知道為啥有錢人家那麼愛吃白米飯。
感情味道是真的好啊！
楊氏更是感慨道：
「咱們村真是出息了，如今都吃得上細米了，放在以前那是想也不敢想啊。」
朱大膽點頭道：
「這也是多虧了杏兒妮子的福氣，不然我們哪裡能過上這樣好的日子。」
虎頭一邊扒飯一邊說道：
「我小時候就說杏兒最能幹了，你們就是不信，現在知道了吧，我們村就是杏兒最能幹。」
楊氏笑著用筷子敲他的頭：
「好好好，杏兒最好，你快吃你的飯。」
虎頭嘿嘿一笑繼續乾飯。
「........」
另一邊。
杏兒看著幾口大鐵鍋裡面的剩下的鍋巴還沒舀出來，她看著灶台邊的清油和鹽巴罐子，心裡一下有了一個主意。
她沒有第一時間把鍋巴弄出來。
而是她按照小時候的模樣給鍋巴裡面撒上一點清油，外加一點鹽巴，等著炭火再烘一烘，金黃色的清油和鹽巴一起融入到鍋巴里。
杏兒這才把鍋巴用手捏成小飯糰。
然後叫虎頭和狗兒鐵蛋他們給每桌都端了上去。
黃四娘以及陳三妹包括石婆子她們一嘗，忍不住驚嘆道：
「杏兒妮子咋這麼能幹呢！」
「別說蒸的白米飯香死人了，就這鍋巴也好吃啊，又香又脆兒，還有味兒。」
陳三妹笑著道：
「要不明天這算一個菜給上上去？」
石婆子連連點頭：
「我看成，我牙口不好，可是這菜我還是吃得。」
「嚼著真香啊。」
李老三和李銀川以及李老九等人也拿起一個嘗了嘗。
李老九當即拍板道：
「三叔，杏兒這妮子把鍋巴弄得嫩好吃吶，我瞅著能當菜了。」
李老三點點頭：
「成，把這加進去。」
一旁的李桃花低聲問道：
「三妹，你在鍋巴裡面加了啥，咋味道這麼香呢？」
杏兒也低聲回道：
「三姐，我悄悄加了油和鹽巴，所以才有味兒。」
李桃花恍然大悟道：
「難怪不得這麼香，感覺比白米飯都香。」
「什麼時候再給弄弄。」
「二姐你想吃隨時都可以弄啊。」
「那成。」
李桃花聽到三妹的話後一下就笑開了。
張氏見村里人都在誇獎杏兒，她的臉上大大的有光，心裡也是驕傲的很，然後便夾了一筷子的豬大腸給杏兒，笑著道：
「杏兒，你嘗嘗你黃嬸子做的豬腸。」
杏兒笑著接了過來。
她低頭一嘗。
只能說是豬大腸的味道。
但是好吃就不見得了。
不過村里蒸的白米飯味道是真的好。
或許是因為煮的去年的新米，一煮出來就有一種讓人清爽的香味，聞到就能感受到是新鮮的細米，是好吃的細米，是可以吃三碗飯的細米。
因此杏兒沒有吃繼續吃炒肥腸，而是專門盯著涼拌的鹿耳韭，還有涼拌薺菜，以及金花菜做的春卷。
但是吃一圈下來她都覺得不好吃。
畢竟缺少了太多的調料。
可是其他人吃得可太香了，不管是一粒米，還是一碗湯，或者是白菜炒豬大腸的湯汁都被吃得乾乾淨淨。
就連杏兒自己的家人也是一樣。
哪怕是掉在飯桌上的一粒細米依然會用手撿起來放入嘴裡。
杏兒默默地吃著。
但是她也是只就碗裡的一點點的米飯吃著。
哪怕沒吃飽也說吃飽了。
其他的都讓給了家裡人吃。
吃過晚飯。
村裡的嬸子們包括自己的娘和奶奶都忙著去幫忙收拾，洗碗，杏兒則是被娘喊回去休息。
在回去的路上。
她叫上了寶山哥和盧凌風。
她關切地問道：
「寶山哥，凌風哥，你們住得還習慣嗎？」
劉寶山笑著道：
「杏兒妹妹，我很習慣，我也喜歡這裡，感覺比我們村好多了，而且凌風兄弟也很勤快。」
「那你呢，凌風哥？」
盧凌風輕聲說了一句還行。
杏兒這才放心了。
在回去的路上，杏兒還是忍不住問了一句：
「寶山哥，你覺得我二姐咋樣？」
劉寶山聽到這話忽然愣了愣，好半天才小聲說道：
「你二姐挺好的。」
「你怎麼突然想起來問這個？」
「喔，我沒事，我就是隨便問問啊。」
杏兒聽到他的語氣好像對二姐沒有什麼特殊的想法。
而且二姐也一聲不吭，那也只能她先看著，先讓劉寶山習慣二姐的存在，再慢慢來。
在快要走到老房子跟前的時候，盧凌風忽然停住了腳步，他看著杏兒，眼裡似乎有許多話想說，可杏兒卻只是面帶天真地看了他一眼。
「凌風哥，你看著我幹什麼？」
「沒什麼，你的頭髮有些歪了。」
「哦，沒事，不管它。」
杏兒沒想那麼多，只以為自己的頭髮果真有點歪了。
「你們先回去歇著吧，明天一早還有點忙呢，你們還得幫忙去接親呢。」
「知道了，你也早些歇息吧。」
「嗯。」
杏兒嗯了一聲後便往自己家裡走了。
她先去看了看家裡的牛和驢，發現奶奶早就回來在燒火煮黑豆了。
倒是母狼王一家和小黃看著杏兒就激動地搖尾巴。
杏兒趕緊帶著它們先進入房間，再去空間給煮了十斤的雞胸肉和白米飯，混著給它們吃了飽飽的一頓。
餵飽了它們。
杏兒這才忙活著自己吃晚飯。
今天可是太餓了。
杏兒先給自己弄了一份蛋炒飯，又來了一碗紅燒肉，直接幹完後還吃了一大塊蛋糕，這才算滿足了。
吃過正兒八經的晚飯。
杏兒又從空間取了鹽巴，蔥，姜，料酒，花椒粉，五香粉，把大哥他們帶回來的兔子肉給醃製好。
弄好以後。
她又在自家院子裡面挖了一個坑，在坑的兩側放置烤架，把醃製好的兔肉固定在烤架上，然後拿出之前的炭火點燃慢慢烤制。
同時還給準備了一碗蜂蜜水。
李老太收拾好牛和驢後，看著孫女的舉動疑惑道：
「杏兒你幹啥呢？」