第357章 美味的春筍炒臘肉
一旁的李福生聽到這話心裡總算是舒坦了些。
他沒想到自家妮子半途就跑去山裡了，也沒給家裡捎個信兒，他看著杏兒笑道：
「杏兒，快回屋去。」
「你娘給你留了烤紅薯。」
「好。」
「爹，這是我挖的筍子，這是撿的野雞蛋和鴨蛋，都給拿灶房裡面放著吧。」
「成。」
「等會兒讓你娘給你做個筍子炒肉，再讓你奶給你蒸個雞蛋羹。」
「好。」
杏兒甜甜地笑了笑。
李大山和小山一起一個接過背簍，一個扛著麻袋，至於竹籃則是交給了老爹。
下一刻。
公狼和母狼熱情地撲了過來。
它們個頭太大，差點把杏兒給撲倒了，杏兒笑著摸了摸它們的腦袋，又從懷裡掏出雞肉乾給它們一人一大塊，兩隻狼得到食物後滿意地叼到一邊去了。
隨後。
李春花又把剛烤好的紅薯給杏兒拿了出來。
「三妹，這新紅薯是你買回來的，本來中午就給你烤好了，沒想到你沒回來，現在給你又烤了烤，你嘗嘗。」
「好。」
「謝謝大姐。」
「大姐，二姐呢？」
杏兒一邊剝開烤紅薯的外皮，一邊四下看了看，四妹和三弟都在，大哥和二哥也在，就只有二姐不在。
雖然烤紅薯很香甜，但是她更想知道二姐去哪裡了，平日這個時候她都在家的。
李春花聽到這話小聲說道：
「我告訴你，你可別告訴別人。」
杏兒點點頭：
「大姐你說吧，我保證不給別人說。」
李春花神神秘秘道：
「你二姐去老屋了，她怕兩個男娃不會做飯，就過去瞧瞧，順便看看有啥可以做的，她說是你叫她沒事幫著去看看。」
杏兒聽到後哦了一聲，然後小聲道：
「我是說過這麼一句話，這兩天不是山里長筍子了嗎，我就說去挖些筍子回來，然後就讓二姐沒事幫我去看看情況。」
李春花聽到這話若有所思地點點頭。
「那就沒啥了，我去喊她回來。」
「不用，大姐，我去就行了。」
「你忙活一天了，你先回去歇著啊。」
「那好吧。」
於是李春花抬腳就往老屋走去。
灶房裡面。
張氏和李老太看著這麼多筍子樂壞了。
李老太樂呵呵道：
「還是杏兒有法子，村里人這麼多人去挖筍子，就屬咱們杏兒挖得又多又好，你瞧瞧，這一個個的筍子多大呀，看著就知道味道好的很。」
張氏也笑著道：
「這妮子就是太有主意了，今天中午招呼都不打一個就進山了，還好我們知道她的能耐，要是換做別人我都要擔心死了。」
「今天晚上好好給杏兒炒個筍子肉，叫她好好吃一頓。」
李老太跟著道：
「家裡娃多，多弄一些吧，免得蘭花又要吃味了。」
張氏聽到這話先是皺了皺眉，然後點頭道：
「成，娘，我知道了，我先去把筍子切出來，再割塊肥些的肉。」
「成。」
「我再餵些柴進去。」
李太說完後就坐在灶膛邊上餵柴去了。
而張氏則是從背簍裡面撿起一個大筍子，然後用菜刀劃開一口子，剝開筍衣時「咔」的一聲脆響，嫩白的筍肉水靈靈的。
指甲輕輕一掐就能滲出水來，她洗過一遍後便把筍子 切成了薄片。
那股清冽的鮮甜便溢滿了灶房。
臘肉是早已經熏好的，掛在房樑上，看著肥肥的，炒起菜來特別好吃。
張氏切完筍子又割了 一大塊臘肉下來切成薄片。
李老太見兒媳把筍子和臘肉已經切好了。
她這才把視線落在灶台上。
她瞅著鐵鍋已經燒得發燙了，順勢端起碗把臘肉下入鍋里，只見臘肉瞬間「滋啦」作響，蜷縮成金黃的波浪，油脂慢慢滲出，浸潤鍋底。
油珠在鍋里跳著舞，香氣順著炊煙爬上房梁。
母狼一家三口包括小黃聞著香味就跑了進來。
它們趴在灶台邊，看李老太用鏟子輕輕撥弄，那些肉片便在她的指揮下翻飛旋轉。
待油色金黃，筍片便像雪花般飄落鍋中，潔白的筍尖瞬間裹上一層晶瑩的油光，臘肉的咸鮮和春筍的清甜撞在一起，鍋氣升騰，香氣直往鼻子裡鑽。
那味道差點把三隻狼和一隻狗香迷糊了。
公狼更是饞得流口水。
它撒嬌似的「嚶嚶嚶叫起來。
母狼王嫌棄地瞥了它一眼。
但是它自己也好饞，盯著鐵鍋裡面的臘肉眼珠子都要掉出來了。
小狼崽和小黃夠不到，只能聞見味道，於是兩個小傢伙便齊齊去抱住了李老太的的大腿，嘴裡還發出小崽子獨有的奶音。
「嚶嚶嚶~」
「嚶嚶~」
李老太見它們嘴饞的模樣，只好從鍋里弄了四片臘肉餵給它們，笑著道：
「你們嘗嘗味就了夠啊。」
「放在過去的日子，你們不被人吃了就好，現在你們都能嘗個肉滋味了。」
「你們要聽話啊！」
說完。
她又衝著兒媳說道:
「玉娘啊，不是我說啊，現在咱們村里人都羨慕咱們嘞。」
「新屋子咱們有了，杏兒又能幹，就看啥時候給大山和小山娶房媳婦。」
「再給桃花看個好人家，咱們的身上的擔子就輕多了。」
張氏笑著道：
「娘，我知道。」
「前些日子就有媒婆找過來，說有有兩個妮子年紀比大山和小山小兩三歲，又是一對姐妹花，說是願意嫁給咱們大山小山。」
「媒婆說我們家和以前不一樣了，可以先把兩個妮子叫過來相看相看。」
「娘，俗話說低嫁妮子高娶媳，還是咱們親自去看看吧。」
「那也成，咱們家娶兒媳婦別的不重要，一是要孝順公婆，而是做事麻利，其他的人品好一些就成。」
「娘說的是，兒媳知道。」
「玉娘啊。」
「這筍子炒都不用放啥東西，就靠春筍的鮮味和臘肉的香味就夠了，等會兒出鍋了鮮得很……」
張氏聽到這話又笑了笑。
「那兒媳就看您的手藝了。」
沒過多久。
一道美味的臘肉炒筍子便做好了。
李老太又去看蒸好的糙米飯，發現米飯也差不多了，於是便叫兒媳先端出去，這時，大山和小山也進來幫著端飯菜了。
李大山剛一進灶房就興奮道：
「奶，我聞見臘肉炒筍子的味了，好香啊！」
「小饞鬼，快端出去吧，今天你三妹挖了上百斤的筍子回來，明天咱們曬筍乾。」
「是，奶奶。」
他笑著把一大盤的臘肉炒筍子端了出去。
張氏則是已經把飯和碗端了出去。
李老太又把炒白菜和蒸好的雞蛋羹也端了出去。
這時。
灶房的八仙桌已經快坐滿了，杏兒吃完烤紅薯了還沒見二姐的蹤影，她剛想去找沒想到大姐就帶著二姐回來了。
杏兒這才放下心來。
他沒想到自家妮子半途就跑去山裡了，也沒給家裡捎個信兒，他看著杏兒笑道：
「杏兒，快回屋去。」
「你娘給你留了烤紅薯。」
「好。」
「爹，這是我挖的筍子，這是撿的野雞蛋和鴨蛋，都給拿灶房裡面放著吧。」
「成。」
「等會兒讓你娘給你做個筍子炒肉，再讓你奶給你蒸個雞蛋羹。」
「好。」
杏兒甜甜地笑了笑。
李大山和小山一起一個接過背簍，一個扛著麻袋，至於竹籃則是交給了老爹。
下一刻。
公狼和母狼熱情地撲了過來。
它們個頭太大，差點把杏兒給撲倒了，杏兒笑著摸了摸它們的腦袋，又從懷裡掏出雞肉乾給它們一人一大塊，兩隻狼得到食物後滿意地叼到一邊去了。
隨後。
李春花又把剛烤好的紅薯給杏兒拿了出來。
「三妹，這新紅薯是你買回來的，本來中午就給你烤好了，沒想到你沒回來，現在給你又烤了烤，你嘗嘗。」
「好。」
「謝謝大姐。」
「大姐，二姐呢？」
杏兒一邊剝開烤紅薯的外皮，一邊四下看了看，四妹和三弟都在，大哥和二哥也在，就只有二姐不在。
雖然烤紅薯很香甜，但是她更想知道二姐去哪裡了，平日這個時候她都在家的。
李春花聽到這話小聲說道：
「我告訴你，你可別告訴別人。」
杏兒點點頭：
「大姐你說吧，我保證不給別人說。」
李春花神神秘秘道：
「你二姐去老屋了，她怕兩個男娃不會做飯，就過去瞧瞧，順便看看有啥可以做的，她說是你叫她沒事幫著去看看。」
杏兒聽到後哦了一聲，然後小聲道：
「我是說過這麼一句話，這兩天不是山里長筍子了嗎，我就說去挖些筍子回來，然後就讓二姐沒事幫我去看看情況。」
李春花聽到這話若有所思地點點頭。
「那就沒啥了，我去喊她回來。」
「不用，大姐，我去就行了。」
「你忙活一天了，你先回去歇著啊。」
「那好吧。」
於是李春花抬腳就往老屋走去。
灶房裡面。
張氏和李老太看著這麼多筍子樂壞了。
李老太樂呵呵道：
「還是杏兒有法子，村里人這麼多人去挖筍子，就屬咱們杏兒挖得又多又好，你瞧瞧，這一個個的筍子多大呀，看著就知道味道好的很。」
張氏也笑著道：
「這妮子就是太有主意了，今天中午招呼都不打一個就進山了，還好我們知道她的能耐，要是換做別人我都要擔心死了。」
「今天晚上好好給杏兒炒個筍子肉，叫她好好吃一頓。」
李老太跟著道：
「家裡娃多，多弄一些吧，免得蘭花又要吃味了。」
張氏聽到這話先是皺了皺眉，然後點頭道：
「成，娘，我知道了，我先去把筍子切出來，再割塊肥些的肉。」
「成。」
「我再餵些柴進去。」
李太說完後就坐在灶膛邊上餵柴去了。
而張氏則是從背簍裡面撿起一個大筍子，然後用菜刀劃開一口子，剝開筍衣時「咔」的一聲脆響，嫩白的筍肉水靈靈的。
指甲輕輕一掐就能滲出水來，她洗過一遍後便把筍子 切成了薄片。
那股清冽的鮮甜便溢滿了灶房。
臘肉是早已經熏好的，掛在房樑上，看著肥肥的，炒起菜來特別好吃。
張氏切完筍子又割了 一大塊臘肉下來切成薄片。
李老太見兒媳把筍子和臘肉已經切好了。
她這才把視線落在灶台上。
她瞅著鐵鍋已經燒得發燙了，順勢端起碗把臘肉下入鍋里，只見臘肉瞬間「滋啦」作響，蜷縮成金黃的波浪，油脂慢慢滲出，浸潤鍋底。
油珠在鍋里跳著舞，香氣順著炊煙爬上房梁。
母狼一家三口包括小黃聞著香味就跑了進來。
它們趴在灶台邊，看李老太用鏟子輕輕撥弄，那些肉片便在她的指揮下翻飛旋轉。
待油色金黃，筍片便像雪花般飄落鍋中，潔白的筍尖瞬間裹上一層晶瑩的油光，臘肉的咸鮮和春筍的清甜撞在一起，鍋氣升騰，香氣直往鼻子裡鑽。
那味道差點把三隻狼和一隻狗香迷糊了。
公狼更是饞得流口水。
它撒嬌似的「嚶嚶嚶叫起來。
母狼王嫌棄地瞥了它一眼。
但是它自己也好饞，盯著鐵鍋裡面的臘肉眼珠子都要掉出來了。
小狼崽和小黃夠不到，只能聞見味道，於是兩個小傢伙便齊齊去抱住了李老太的的大腿，嘴裡還發出小崽子獨有的奶音。
「嚶嚶嚶~」
「嚶嚶~」
李老太見它們嘴饞的模樣，只好從鍋里弄了四片臘肉餵給它們，笑著道：
「你們嘗嘗味就了夠啊。」
「放在過去的日子，你們不被人吃了就好，現在你們都能嘗個肉滋味了。」
「你們要聽話啊！」
說完。
她又衝著兒媳說道:
「玉娘啊，不是我說啊，現在咱們村里人都羨慕咱們嘞。」
「新屋子咱們有了，杏兒又能幹，就看啥時候給大山和小山娶房媳婦。」
「再給桃花看個好人家，咱們的身上的擔子就輕多了。」
張氏笑著道：
「娘，我知道。」
「前些日子就有媒婆找過來，說有有兩個妮子年紀比大山和小山小兩三歲，又是一對姐妹花，說是願意嫁給咱們大山小山。」
「媒婆說我們家和以前不一樣了，可以先把兩個妮子叫過來相看相看。」
「娘，俗話說低嫁妮子高娶媳，還是咱們親自去看看吧。」
「那也成，咱們家娶兒媳婦別的不重要，一是要孝順公婆，而是做事麻利，其他的人品好一些就成。」
「娘說的是，兒媳知道。」
「玉娘啊。」
「這筍子炒都不用放啥東西，就靠春筍的鮮味和臘肉的香味就夠了，等會兒出鍋了鮮得很……」
張氏聽到這話又笑了笑。
「那兒媳就看您的手藝了。」
沒過多久。
一道美味的臘肉炒筍子便做好了。
李老太又去看蒸好的糙米飯，發現米飯也差不多了，於是便叫兒媳先端出去，這時，大山和小山也進來幫著端飯菜了。
李大山剛一進灶房就興奮道：
「奶，我聞見臘肉炒筍子的味了，好香啊！」
「小饞鬼，快端出去吧，今天你三妹挖了上百斤的筍子回來，明天咱們曬筍乾。」
「是，奶奶。」
他笑著把一大盤的臘肉炒筍子端了出去。
張氏則是已經把飯和碗端了出去。
李老太又把炒白菜和蒸好的雞蛋羹也端了出去。
這時。
灶房的八仙桌已經快坐滿了，杏兒吃完烤紅薯了還沒見二姐的蹤影，她剛想去找沒想到大姐就帶著二姐回來了。
杏兒這才放下心來。