第145章 滿載而歸
鍋里炒著菜。
鍋下燒著火。
杏兒手裡的鍋鏟就沒停過。
鐵鍋裡面的小土豆在經過杏兒一番猛炒後慢慢出現了焦皮,隨後繼續放下鍋鏟,拿手拈了一點鹽巴和雞精,同時還加了些生抽倒入鐵鍋。
放了調料。
杏兒拿著鍋鏟又開始慢慢地炒,直到炒出鮮香味兒。
這時。
杏兒把剛才煮得斷生的白米用竹籮盛出來鋪在四季豆和臘肉的上面,至於瓦罐裡面的米湯現在也到該用的時機,她把提前準備好的瓦罐往鍋里潑了兩小瓢的米湯。
看著差不多了。
杏兒放下瓦罐,用筷子在米上戳出許多個小氣孔,隨後把鍋蓋蓋上去,接下來就是用小火慢慢地燜著了。
她一邊燜著孔乾飯,一邊還得用手把烤雞翻面。
目前烤雞才烤了兩刻鐘,時間還早著呢!
而孔乾飯需要的時間就沒那麼多了。
兩刻鐘後。
臘肉四季豆土豆孔乾飯成了!
一掀開鍋蓋便冒出滋滋的油響聲,臘肉的肉汁已經完全滲透到白花花的大米粒中,醬黃色的飯和鍋巴,四季豆和臘肉散發出濃烈的香味兒。
杏兒聞了聞。
很香。
她顧不得燙,迫不及待的把鍋鏟一扔,拿飯勺盛了一大碗吹了吹就開吃。
第一口。
只覺得米粒有嚼勁兒很緊實。
第二口。
臘肉中的咸香入了喉嚨,四季豆和土豆又跟著入了口,肉香混合著菜香,簡直要把人香迷糊了。
第三口。
吃到了底部薄薄的一層鍋巴。
又香又脆。
太滿足了!
棒!
杏兒一口吃了一碗後還不夠,又用鍋鏟把鐵鍋底下還剩下的一點點鍋巴和米粒全部鏟起來放在碗裡猛干,直到最後一粒米都吃完。
她這才心滿意足的放下碗筷。
等著杏兒把碗筷洗乾淨便放入空間。
她坐在烤雞旁邊,聽著溪水潺潺,輕柔地流淌在石頭和樹叢間,發出悅耳的聲響。
太陽不知道什麼時候又冒了出來。
杏兒一邊翻著烤雞,哪怕是吃了兩碗孔乾飯,可是看著眼前金黃酥脆的烤雞。
她又饞了!
止不住的吞咽。
半個時辰後。
在杏兒的翹首以盼下烤雞終於熟了。
雖然它還有些燙,可是杏兒還是急慌慌地把烤雞取下來,放在案板上,聞著香味兒興奮地撕下一條雞翅膀咬了一口。
天啊!
好吃到爆炸!
炭火烤出來的肉特別嫩,咬一口肉汁爆棚,表皮軟軟的還帶著蜂蜜的甜香,又有檸檬的一絲絲酸,綜合在一起味道十分甜中帶了三分酸。
雖然全是肉,可吃起來一點兒都不膩。
嗦一口肉汁都很美味。
杏兒吃完翅膀剩下的乾脆直接抱著啃。
三五兩下就吃完一隻差不多兩三斤的烤雞。
唯一沒吃的就是雞頭,雞脖子和雞屁股。
這幾樣她怎麼都愛不起來。
手一拋。
便留給了禁山裡面的小動物們。
杏兒吃完烤雞後去溪邊打水把火給滅了。
至於鐵鍋和菜刀等等都收回了空間。
隨後。
時間已經來到了申時一刻。
現在得往回走了,再不然回去天就得黑了。
杏兒瞅著時間差不多了背起背簍快速翻過山頭往下走。
回去的路還是原路返回。
一個半個時辰後。
杏兒快回村了,她這才回空間把今天採到的菌子和五味子都拿出來放在挎籃裡面,至於背簍裡面則是裝著上次抓到的雲豹和三隻野雞。
不過杏兒在進村之前還是用一堆柴火把雲豹和野雞蓋住。
一進村。
村里人把雙手攏在衣袖裡給她打招呼。
天太冷了。
「杏兒。」
「嗯,回來了。」
「杏兒。」
「天都快黑了,外面怪冷的,你快些回去吧。」
蓮嫂一邊說話一邊搓手。
「我知道了,蓮嬸子。」
「天這麼冷,您還是快回去吧。」
「成。」
「嬸子知道,你也快回去。」
她手裡挎著籃子,背著背簍,一路上笑著和村里人打招呼回了家。
家裡。
李家人都在等著杏兒回來。
大傢伙心中都帶著一絲期盼。
時不時的就望向院門口。
尤其是李大山和李小山,兩人拿著斧頭還在院子裡面劈柴,時不時把手放在嘴邊呵氣,這天白天有太陽的時候還好,可是太陽一旦落山就冷了。
他們一邊劈著柴,時不時往門口張望一眼。
看了沒人後又繼續劈柴。
灶房裡面,李蘭花和李遇山都在搶著燒火。
每到天冷的時候,家裡燒火就變成了搶手的差事。
李家的孩子們都得用剪刀石頭布的方式確定誰能坐在灶膛前燒火。
贏的人自然是興高采烈。
輸的人垂頭喪氣。
今天是李遇山贏了。
他小小的身影坐在灶膛前,火苗「噌」地騰起,交疊的火舌圍攏住碩大的鍋底,順勢添柴,不一會兒,翻騰的烈火熱辣辣地滾到臉上,暖和的感覺讓他舒服地都想躺著了。
而李蘭花輸了,只能拿個小板凳坐在三哥旁邊,雖然隔了些距離,但是灶膛裡面冒出來的火還是能給她一些溫度。
就連小黃也從堂屋裡跑出來依偎在李遇山的腳下。
烤著烤著。
李遇山見灶膛裡面的火星堆得太多了,他便拿起火鉗往下刨了刨,讓火星順利落到灶膛下面,同時又添了新的柴火進去。
就在他搗鼓的時候。
意外出現了
幾顆滾燙的炭火落在小黃身上。
這可把小黃燙得不輕,它急忙跳起來叫道:
「汪汪汪~」
「哎呀,小黃要被燒著了。」
李蘭花驚叫了一聲,李遇山這才發現小黃背上的毛被火星點著了,他趕緊伸手用衣服把火星擦掉,小黃又委屈地叫了兩聲。
「汪汪~」
「汪汪汪~」
李蘭花撅著嘴道:
「三哥,時間到了, 你該讓我燒火了。」
「要不然一會兒小黃都被點燃了,到時候娘要罵人的。」
李遇山原本是不想讓了,可是現在被四妹抓住了把柄,他只好起身把燒火的黃金位置讓給了四妹,同時小聲說道:
「四妹,等兒出去你可別說是我弄的,不然娘會罵我的,我現在可是把好位置都讓給你了。」
「三哥你放心,我保證不說。」
李蘭花甜甜地一笑。
李遇山得了保證後才把位置讓給了她。
這時。
杏兒背著背簍也從院外走了進來。
李大山看著她兩手都是東西,他和小山一起趕緊上前把挎籃子接過來放下,同時又幫她把背簍放了下來。
杏兒一臉神秘的看著兩個哥哥問道:
「大哥,二哥,你們猜我今天去禁山獵到啥好東西了?」
李大山愣了愣,他低頭看了看背簍上面的柴,又看了看挎籃裡面的菌子和五味子,疑惑道:
「三妹,這不是菌子和五味子嗎?」
「難道還有別的啥好東西?」
李小山看著背簍上的一捆柴,他聽到三妹的話後興奮地問道:
「三妹說的好東西是不是在背簍下面?」
鍋下燒著火。
杏兒手裡的鍋鏟就沒停過。
鐵鍋裡面的小土豆在經過杏兒一番猛炒後慢慢出現了焦皮,隨後繼續放下鍋鏟,拿手拈了一點鹽巴和雞精,同時還加了些生抽倒入鐵鍋。
放了調料。
杏兒拿著鍋鏟又開始慢慢地炒,直到炒出鮮香味兒。
這時。
杏兒把剛才煮得斷生的白米用竹籮盛出來鋪在四季豆和臘肉的上面,至於瓦罐裡面的米湯現在也到該用的時機,她把提前準備好的瓦罐往鍋里潑了兩小瓢的米湯。
看著差不多了。
杏兒放下瓦罐,用筷子在米上戳出許多個小氣孔,隨後把鍋蓋蓋上去,接下來就是用小火慢慢地燜著了。
她一邊燜著孔乾飯,一邊還得用手把烤雞翻面。
目前烤雞才烤了兩刻鐘,時間還早著呢!
而孔乾飯需要的時間就沒那麼多了。
兩刻鐘後。
臘肉四季豆土豆孔乾飯成了!
一掀開鍋蓋便冒出滋滋的油響聲,臘肉的肉汁已經完全滲透到白花花的大米粒中,醬黃色的飯和鍋巴,四季豆和臘肉散發出濃烈的香味兒。
杏兒聞了聞。
很香。
她顧不得燙,迫不及待的把鍋鏟一扔,拿飯勺盛了一大碗吹了吹就開吃。
第一口。
只覺得米粒有嚼勁兒很緊實。
第二口。
臘肉中的咸香入了喉嚨,四季豆和土豆又跟著入了口,肉香混合著菜香,簡直要把人香迷糊了。
第三口。
吃到了底部薄薄的一層鍋巴。
又香又脆。
太滿足了!
棒!
杏兒一口吃了一碗後還不夠,又用鍋鏟把鐵鍋底下還剩下的一點點鍋巴和米粒全部鏟起來放在碗裡猛干,直到最後一粒米都吃完。
她這才心滿意足的放下碗筷。
等著杏兒把碗筷洗乾淨便放入空間。
她坐在烤雞旁邊,聽著溪水潺潺,輕柔地流淌在石頭和樹叢間,發出悅耳的聲響。
太陽不知道什麼時候又冒了出來。
杏兒一邊翻著烤雞,哪怕是吃了兩碗孔乾飯,可是看著眼前金黃酥脆的烤雞。
她又饞了!
止不住的吞咽。
半個時辰後。
在杏兒的翹首以盼下烤雞終於熟了。
雖然它還有些燙,可是杏兒還是急慌慌地把烤雞取下來,放在案板上,聞著香味兒興奮地撕下一條雞翅膀咬了一口。
天啊!
好吃到爆炸!
炭火烤出來的肉特別嫩,咬一口肉汁爆棚,表皮軟軟的還帶著蜂蜜的甜香,又有檸檬的一絲絲酸,綜合在一起味道十分甜中帶了三分酸。
雖然全是肉,可吃起來一點兒都不膩。
嗦一口肉汁都很美味。
杏兒吃完翅膀剩下的乾脆直接抱著啃。
三五兩下就吃完一隻差不多兩三斤的烤雞。
唯一沒吃的就是雞頭,雞脖子和雞屁股。
這幾樣她怎麼都愛不起來。
手一拋。
便留給了禁山裡面的小動物們。
杏兒吃完烤雞後去溪邊打水把火給滅了。
至於鐵鍋和菜刀等等都收回了空間。
隨後。
時間已經來到了申時一刻。
現在得往回走了,再不然回去天就得黑了。
杏兒瞅著時間差不多了背起背簍快速翻過山頭往下走。
回去的路還是原路返回。
一個半個時辰後。
杏兒快回村了,她這才回空間把今天採到的菌子和五味子都拿出來放在挎籃裡面,至於背簍裡面則是裝著上次抓到的雲豹和三隻野雞。
不過杏兒在進村之前還是用一堆柴火把雲豹和野雞蓋住。
一進村。
村里人把雙手攏在衣袖裡給她打招呼。
天太冷了。
「杏兒。」
「嗯,回來了。」
「杏兒。」
「天都快黑了,外面怪冷的,你快些回去吧。」
蓮嫂一邊說話一邊搓手。
「我知道了,蓮嬸子。」
「天這麼冷,您還是快回去吧。」
「成。」
「嬸子知道,你也快回去。」
她手裡挎著籃子,背著背簍,一路上笑著和村里人打招呼回了家。
家裡。
李家人都在等著杏兒回來。
大傢伙心中都帶著一絲期盼。
時不時的就望向院門口。
尤其是李大山和李小山,兩人拿著斧頭還在院子裡面劈柴,時不時把手放在嘴邊呵氣,這天白天有太陽的時候還好,可是太陽一旦落山就冷了。
他們一邊劈著柴,時不時往門口張望一眼。
看了沒人後又繼續劈柴。
灶房裡面,李蘭花和李遇山都在搶著燒火。
每到天冷的時候,家裡燒火就變成了搶手的差事。
李家的孩子們都得用剪刀石頭布的方式確定誰能坐在灶膛前燒火。
贏的人自然是興高采烈。
輸的人垂頭喪氣。
今天是李遇山贏了。
他小小的身影坐在灶膛前,火苗「噌」地騰起,交疊的火舌圍攏住碩大的鍋底,順勢添柴,不一會兒,翻騰的烈火熱辣辣地滾到臉上,暖和的感覺讓他舒服地都想躺著了。
而李蘭花輸了,只能拿個小板凳坐在三哥旁邊,雖然隔了些距離,但是灶膛裡面冒出來的火還是能給她一些溫度。
就連小黃也從堂屋裡跑出來依偎在李遇山的腳下。
烤著烤著。
李遇山見灶膛裡面的火星堆得太多了,他便拿起火鉗往下刨了刨,讓火星順利落到灶膛下面,同時又添了新的柴火進去。
就在他搗鼓的時候。
意外出現了
幾顆滾燙的炭火落在小黃身上。
這可把小黃燙得不輕,它急忙跳起來叫道:
「汪汪汪~」
「哎呀,小黃要被燒著了。」
李蘭花驚叫了一聲,李遇山這才發現小黃背上的毛被火星點著了,他趕緊伸手用衣服把火星擦掉,小黃又委屈地叫了兩聲。
「汪汪~」
「汪汪汪~」
李蘭花撅著嘴道:
「三哥,時間到了, 你該讓我燒火了。」
「要不然一會兒小黃都被點燃了,到時候娘要罵人的。」
李遇山原本是不想讓了,可是現在被四妹抓住了把柄,他只好起身把燒火的黃金位置讓給了四妹,同時小聲說道:
「四妹,等兒出去你可別說是我弄的,不然娘會罵我的,我現在可是把好位置都讓給你了。」
「三哥你放心,我保證不說。」
李蘭花甜甜地一笑。
李遇山得了保證後才把位置讓給了她。
這時。
杏兒背著背簍也從院外走了進來。
李大山看著她兩手都是東西,他和小山一起趕緊上前把挎籃子接過來放下,同時又幫她把背簍放了下來。
杏兒一臉神秘的看著兩個哥哥問道:
「大哥,二哥,你們猜我今天去禁山獵到啥好東西了?」
李大山愣了愣,他低頭看了看背簍上面的柴,又看了看挎籃裡面的菌子和五味子,疑惑道:
「三妹,這不是菌子和五味子嗎?」
「難道還有別的啥好東西?」
李小山看著背簍上的一捆柴,他聽到三妹的話後興奮地問道:
「三妹說的好東西是不是在背簍下面?」