第268章 被拒!
陳老爺子對於陳建國能一眼看出這道菜的難點,心裡其實挺滿意。
這兒子雖然有時候犯渾,但眼力還是在的,畢竟是打小在廚房裡泡大的。
他瞥了陳建國一眼,緩緩開口道:「這是柱子的改良菜,草魚做出這味兒,確實很不錯。」
「他才跟著我學了多久,滿打滿算也就兩個多月。」
陳老爺子話鋒一轉,語氣陡然嚴厲起來:「你呢?天天守著那一畝三分地,覺得自己很了不起是吧?」
陳建國被噎得說不出話,臉上一陣紅一陣白。
何雨柱在一旁憋著笑,心說師父這嘴,真是刀子做的,扎人不見血。
陳建國憋了半天,終於吭哧出一句:「爹,我…我也不是坐井觀天……」
「不是?」陳老爺子眼睛一瞪,「那你跟我說說,這一年你琢磨出幾個新菜了?改良過幾道老菜了?」
陳建國張了張嘴,愣是答不上來。
陳老爺子指著何雨柱,繼續對陳建國說道:「柱子現在會譚家菜、川菜、淮揚菜、俄餐,哪一樣拿出來不比你的淮揚菜做得好?」
「這就是每天在飯店磨鍊出來的,你呢?一天到晚窩在家裡,水平能提升到哪去?」
陳建國臉色漲紅,低著頭不說話。
何雨柱見氣氛有些尷尬,趕緊打圓場:「師傅,您別這麼說陳大哥,他也是有想法的……」
「有個屁的想法!」陳老爺子直接打斷他,「他要是有想法,還用得著我在這兒罵他?」
他轉向陳建國,語氣放緩了幾分。
「建國,爹不是非要逼你去北京飯店!可你得想想,你今年都四十了,再這麼混下去,以後怎麼辦?」
「你媳婦跟兩個孩子,你拿什麼供他們?」
陳建國抬起頭,嘴唇動了動。
陳老爺子嘆了口氣,語重心長道:「爹這一輩子,最大的本事就是這身廚藝。」
「可廚藝這東西,不是關起門來自己琢磨就能琢磨出來的。」
「你得跟同行交流,得見識不同的菜系,得知道外面的人在做什麼、在想什麼。」
「你去北京飯店,手藝在那兒擺著,用不了多久就能出頭。」
「到時候你既能學到東西,又能攢下人脈,何樂而不為?」
陳建國沉默了好一會兒,終於開口:「爹,我……」
「行了行了,」陳老爺子擺擺手,「我也懶得再說你了,你自己回去好好想想,想通了就去找你劉叔,想不通…想不通就算了。」
他頓了頓,又補了一句:「反正爹也活不了幾年了,到時候你們兄妹倆自己看著辦吧!」
這話一出,陳建國臉色頓時變了。
「爹,您別這麼說……」
陳老爺子感慨道:「我這把老骨頭,還能管你們幾年?」
陳建國張了張嘴,卻說不出話來。
何雨柱在一旁看得直著急,這陳建國也太倔了,老爺子都說到這份上了,他還不鬆口?
他正想再勸兩句,陳建國卻突然開口了。
「去…我去。」
陳靜驚喜道:「哥,你終於是想通了?」
陳建國點點頭,看向老爺子說道:「爹,我去還不行麼!」
陳老爺子哼了一聲,說道:「哼,你真當北京飯店是個人就能去麼?去了好好學,好好干!」
何雨柱在旁邊插話道:「陳大哥,等你去北京飯店站穩腳跟,以後我有事求到你門上,可別裝作不認識我啊!」
陳建國瞪了他一眼:「你小子少貧嘴,別到時候變成我求你了!」
兩人說笑幾句,氣氛總算緩和下來。
陳老爺子心情大好,對何雨柱說道:「去備菜,等下我來做,你看我是怎麼把握火候的。」
何雨柱一愣:「師傅,您要親自下廚?」
「怎麼?我不能下廚?」陳老爺子一瞪眼,「還是說你小子覺得自己手藝超過我了,看不上我做的菜了?」
何雨柱趕緊擺手:「哪能啊!師傅您那可是國宴水準,我求都求不來呢!」
「少拍馬屁!」陳老爺子笑罵一句,「快去備菜,今晚讓你見識見識什麼叫真正的淮揚菜。」
何雨柱樂呵呵地應了一聲,轉身去廚房準備食材。
當天,一直到十點,何雨柱才推車走出陳家。
陳老爺子今天絕對是故意的,吃完晚飯又讓何雨柱複製他剛剛做的那幾道菜。
何雨柱一開始自信滿滿,結果剛上手就被罵了一個狗血淋頭。
接下來,就是何雨柱受難時刻,他都不知道自己是怎麼回到家的。
一直躺到床上,他都沒恢復過來,只覺得腦子脹脹的。
-------------
「砰砰砰——」
一陣急促的敲門聲把何雨柱從睡夢中驚醒。
他迷迷糊糊地睜開眼,窗外天已經大亮。
「誰啊?」何雨柱有氣無力地喊了一聲。
「柱子,是我,你徐嬸!」
何雨柱翻身下床,晃晃悠悠地去開門。
門一開,徐嬸站在門口,臉上帶著一股愁色,欲言又止地看著他。
何雨柱疑惑道:「徐嬸,咋了?出啥事了?」
徐嬸嘆了口氣,走進屋裡,在椅子上坐下。
何雨柱趕緊倒了杯水遞過去,徐嬸接過喝了一口,這才開口道:「柱子,王家…今天來把親事回絕了。」
何雨柱一愣:「啥?」
「王家把親事回絕了。」徐嬸重複了一遍,臉上帶著歉意,「桂花今天一早來找我,說他們家商量了一下,覺得…覺得不太合適。」
何雨柱站在原地,半天沒反應過來。
他被拒絕了?
他何雨柱,東方飯店大廚,一個月工資一百五十萬,有房有車有手藝,竟然被人給拒絕了?
憑啥啊?
何雨柱頓時不樂意了,當即問道:「為什麼啊?昨天不是聊得挺好的嗎?」
徐嬸嘆了口氣,把前因後果說了一遍。
「還不是賈家那檔子事鬧的。」徐嬸一臉無奈,「王家那口子昨天在胡同里轉悠了一上午,把你那點事打聽了個底掉。」
「賈家老太太被你送進去了,人家一聽,嚇壞了,覺得你這人心太狠,怕閨女嫁過來受欺負。」
何雨柱聽完,整個人都傻了。
他張了張嘴,想說點什麼,卻又不知道該說什麼。
自己明明才是受害者,怎麼到了別人嘴裡,就成了他心狠手辣、欺負鄰居了?
何雨柱越想越憋屈,無奈道:「徐嬸,您說說,這事兒鬧的!我明明是受害者,怎麼到頭來反而成壞人了?」
徐嬸也是無奈道:「嗐,這街坊鄰居的閒話,誰說得清楚?傳來傳去,白的也能說成黑的。」
她安慰道:「柱子,你也別太往心裡去!那老王家沒福氣,以後有他們後悔的。」
何雨柱擺擺手說道:「徐嬸,沒事兒!本來我也沒看上,那姑娘太靦腆了,半天憋不出一句話,回絕就回絕了吧!」
徐嬸見他這麼說,心裡稍微好受了些,但還是有些過意不去。
「唉,嬸子再給你找找,這四九城好姑娘多的是,不差她一個。」
何雨柱笑著點頭:「行,那就麻煩嬸子了。」
這兒子雖然有時候犯渾,但眼力還是在的,畢竟是打小在廚房裡泡大的。
他瞥了陳建國一眼,緩緩開口道:「這是柱子的改良菜,草魚做出這味兒,確實很不錯。」
「他才跟著我學了多久,滿打滿算也就兩個多月。」
陳老爺子話鋒一轉,語氣陡然嚴厲起來:「你呢?天天守著那一畝三分地,覺得自己很了不起是吧?」
陳建國被噎得說不出話,臉上一陣紅一陣白。
何雨柱在一旁憋著笑,心說師父這嘴,真是刀子做的,扎人不見血。
陳建國憋了半天,終於吭哧出一句:「爹,我…我也不是坐井觀天……」
「不是?」陳老爺子眼睛一瞪,「那你跟我說說,這一年你琢磨出幾個新菜了?改良過幾道老菜了?」
陳建國張了張嘴,愣是答不上來。
陳老爺子指著何雨柱,繼續對陳建國說道:「柱子現在會譚家菜、川菜、淮揚菜、俄餐,哪一樣拿出來不比你的淮揚菜做得好?」
「這就是每天在飯店磨鍊出來的,你呢?一天到晚窩在家裡,水平能提升到哪去?」
陳建國臉色漲紅,低著頭不說話。
何雨柱見氣氛有些尷尬,趕緊打圓場:「師傅,您別這麼說陳大哥,他也是有想法的……」
「有個屁的想法!」陳老爺子直接打斷他,「他要是有想法,還用得著我在這兒罵他?」
他轉向陳建國,語氣放緩了幾分。
「建國,爹不是非要逼你去北京飯店!可你得想想,你今年都四十了,再這麼混下去,以後怎麼辦?」
「你媳婦跟兩個孩子,你拿什麼供他們?」
陳建國抬起頭,嘴唇動了動。
陳老爺子嘆了口氣,語重心長道:「爹這一輩子,最大的本事就是這身廚藝。」
「可廚藝這東西,不是關起門來自己琢磨就能琢磨出來的。」
「你得跟同行交流,得見識不同的菜系,得知道外面的人在做什麼、在想什麼。」
「你去北京飯店,手藝在那兒擺著,用不了多久就能出頭。」
「到時候你既能學到東西,又能攢下人脈,何樂而不為?」
陳建國沉默了好一會兒,終於開口:「爹,我……」
「行了行了,」陳老爺子擺擺手,「我也懶得再說你了,你自己回去好好想想,想通了就去找你劉叔,想不通…想不通就算了。」
他頓了頓,又補了一句:「反正爹也活不了幾年了,到時候你們兄妹倆自己看著辦吧!」
這話一出,陳建國臉色頓時變了。
「爹,您別這麼說……」
陳老爺子感慨道:「我這把老骨頭,還能管你們幾年?」
陳建國張了張嘴,卻說不出話來。
何雨柱在一旁看得直著急,這陳建國也太倔了,老爺子都說到這份上了,他還不鬆口?
他正想再勸兩句,陳建國卻突然開口了。
「去…我去。」
陳靜驚喜道:「哥,你終於是想通了?」
陳建國點點頭,看向老爺子說道:「爹,我去還不行麼!」
陳老爺子哼了一聲,說道:「哼,你真當北京飯店是個人就能去麼?去了好好學,好好干!」
何雨柱在旁邊插話道:「陳大哥,等你去北京飯店站穩腳跟,以後我有事求到你門上,可別裝作不認識我啊!」
陳建國瞪了他一眼:「你小子少貧嘴,別到時候變成我求你了!」
兩人說笑幾句,氣氛總算緩和下來。
陳老爺子心情大好,對何雨柱說道:「去備菜,等下我來做,你看我是怎麼把握火候的。」
何雨柱一愣:「師傅,您要親自下廚?」
「怎麼?我不能下廚?」陳老爺子一瞪眼,「還是說你小子覺得自己手藝超過我了,看不上我做的菜了?」
何雨柱趕緊擺手:「哪能啊!師傅您那可是國宴水準,我求都求不來呢!」
「少拍馬屁!」陳老爺子笑罵一句,「快去備菜,今晚讓你見識見識什麼叫真正的淮揚菜。」
何雨柱樂呵呵地應了一聲,轉身去廚房準備食材。
當天,一直到十點,何雨柱才推車走出陳家。
陳老爺子今天絕對是故意的,吃完晚飯又讓何雨柱複製他剛剛做的那幾道菜。
何雨柱一開始自信滿滿,結果剛上手就被罵了一個狗血淋頭。
接下來,就是何雨柱受難時刻,他都不知道自己是怎麼回到家的。
一直躺到床上,他都沒恢復過來,只覺得腦子脹脹的。
-------------
「砰砰砰——」
一陣急促的敲門聲把何雨柱從睡夢中驚醒。
他迷迷糊糊地睜開眼,窗外天已經大亮。
「誰啊?」何雨柱有氣無力地喊了一聲。
「柱子,是我,你徐嬸!」
何雨柱翻身下床,晃晃悠悠地去開門。
門一開,徐嬸站在門口,臉上帶著一股愁色,欲言又止地看著他。
何雨柱疑惑道:「徐嬸,咋了?出啥事了?」
徐嬸嘆了口氣,走進屋裡,在椅子上坐下。
何雨柱趕緊倒了杯水遞過去,徐嬸接過喝了一口,這才開口道:「柱子,王家…今天來把親事回絕了。」
何雨柱一愣:「啥?」
「王家把親事回絕了。」徐嬸重複了一遍,臉上帶著歉意,「桂花今天一早來找我,說他們家商量了一下,覺得…覺得不太合適。」
何雨柱站在原地,半天沒反應過來。
他被拒絕了?
他何雨柱,東方飯店大廚,一個月工資一百五十萬,有房有車有手藝,竟然被人給拒絕了?
憑啥啊?
何雨柱頓時不樂意了,當即問道:「為什麼啊?昨天不是聊得挺好的嗎?」
徐嬸嘆了口氣,把前因後果說了一遍。
「還不是賈家那檔子事鬧的。」徐嬸一臉無奈,「王家那口子昨天在胡同里轉悠了一上午,把你那點事打聽了個底掉。」
「賈家老太太被你送進去了,人家一聽,嚇壞了,覺得你這人心太狠,怕閨女嫁過來受欺負。」
何雨柱聽完,整個人都傻了。
他張了張嘴,想說點什麼,卻又不知道該說什麼。
自己明明才是受害者,怎麼到了別人嘴裡,就成了他心狠手辣、欺負鄰居了?
何雨柱越想越憋屈,無奈道:「徐嬸,您說說,這事兒鬧的!我明明是受害者,怎麼到頭來反而成壞人了?」
徐嬸也是無奈道:「嗐,這街坊鄰居的閒話,誰說得清楚?傳來傳去,白的也能說成黑的。」
她安慰道:「柱子,你也別太往心裡去!那老王家沒福氣,以後有他們後悔的。」
何雨柱擺擺手說道:「徐嬸,沒事兒!本來我也沒看上,那姑娘太靦腆了,半天憋不出一句話,回絕就回絕了吧!」
徐嬸見他這麼說,心裡稍微好受了些,但還是有些過意不去。
「唉,嬸子再給你找找,這四九城好姑娘多的是,不差她一個。」
何雨柱笑著點頭:「行,那就麻煩嬸子了。」