第258章 怪味花生
婁曉娥等大領導夫人走後，迫不及待地捏起一顆花生送進嘴裡。
「嘶——」她小臉皺成一團，又忍不住嚼動著，「好辣，但是好好吃！」
雖然辣得直吸氣，手卻不停，一顆接一顆往嘴裡送。
何雨柱看得好笑，倒了杯溫水放在她手邊：「喝口水，慢點吃。」
婁曉娥灌了一大口水，眼睛還是盯著那碟花生：「柱子哥哥，你剛才是不是說還有別的味道？」
「有啊。」何雨柱笑著繫緊圍裙，「你等著。」
他索性把剩下的生花生都取了出來，這次不去皮，直接冷水下鍋煮。
煮到花生吸飽水分，撈出晾涼，再下油鍋小火慢炸。
「這又是什麼口味的？」婁曉娥好奇極了。
「怪味的。」何雨柱一邊操作一邊解釋，「又甜又咸又麻又辣，所以叫怪味。」
過了一會兒，他把炸好的花生倒進盆里，趁熱撒入糖、鹽、花椒粉、辣椒粉，快速顛盆，讓每一顆花生都均勻裹上調料。
婁曉娥看得目不轉睛，只見花生在盆里上下翻飛，愣是一顆都沒掉出來。
「好了。」何雨柱把花生裝進一個大搪瓷盆里，推到她面前，「嘗嘗。」
婁曉娥小心翼翼地捏起一顆，入口先是甜，接著咸，然後麻味和辣味慢慢泛上來，幾種味道仿佛在嘴裡打架。
「好吃！」她眼睛瞬間亮了，「這個更好吃！」
何雨柱見她喜歡，乾脆把搪瓷盆推過去：「那這一盆都給你。」
「真的？」婁曉娥驚喜道。
「嗯，不過別一次吃完，這東西上火。」
婁曉娥連連點頭，抱起搪瓷盆，笑得眼睛彎成月牙。
她也不走，就坐在廚房的小凳子上，一邊小口吃著花生，一邊看何雨柱收拾灶台。
大領導夫人回來時，看到的就是這副畫面，忍不住笑了。
「小娥，你這丫頭怎麼還賴在這兒了？」
「阿姨，柱子哥哥做的怪味花生太好吃了！」婁曉娥獻寶似的舉起搪瓷盆，「您也嘗嘗！」
大領導夫人嘗了一顆，微微挑眉：「嗯，確實不錯。」
她看向何雨柱，眼神里多了幾分欣賞：「小何師傅，你這手藝，難怪老李念念不忘。」
何雨柱擦了擦手，謙虛道：「您過獎了！」
大領導夫人搖搖頭，笑道：「我剛才把那盤麻辣花生端上去，老李一嘗，又是一頓夸。」
「陳局長還說，以後家裡請客，得想辦法把你請來。」
何雨柱連忙擺手：「那可不敢當，領導們抬愛了。」
大領導夫人看著他，越看越覺得這小伙子實在。
手藝好不說，人還謙虛。
「小何師傅，今天辛苦你了。」
「不辛苦，應該的。」何雨柱客氣道。
大領導夫人掏出一個信封，遞過來：「這是今天的工錢，你拿著。」
何雨柱連忙擺手：「我不能收，今天來是做單位安排的工作，拿的是單位工資，不能再收額外的。」
「那怎麼行？」大領導夫人堅持道，「你忙了一下午，做了這麼豐盛的一桌菜，哪能讓你白干？」
「不是白干。」何雨柱笑著解釋，「我可是有工資的。」
他頓了頓，誠懇道：「您真要謝我，就多誇誇我的菜做得好，比給我錢還讓我高興。」
大領導夫人眼神裡帶著幾分意外、幾分欣賞，見他態度堅決，也沒有再堅持，把信封收了回去。
「你這孩子…」她搖搖頭，語氣裡帶著點無奈，「行，那我就不跟你客套了。」
她收好後，又問道：「你叫什麼來著？」
「何雨柱。」
「何雨柱。」她把這個名字念了一遍，點點頭道，「我記住了。」
她沒有再多說什麼，只是又看了何雨柱一眼，然後牽著婁曉娥離開了廚房。
婁曉娥另一隻手端著盆，回頭脆生生道：「柱子哥哥再見！」
何雨柱朝她揮揮手，廚房裡重新安靜下來。
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宴席散場時，已經是下午兩點多。
李部長親自把客人送到門口，那位老者跟李部長握了握手，臨上車前感慨道：「老李，今兒這頓飯，我起碼得多走三里地才能消化完。」
李部長哈哈大笑道：「那你回去就多走走。」
「得，你這兒以後我可不敢常來了，來一回胖三斤。」老者擺擺手，彎腰鑽進轎車。
婁半城帶著婁曉娥也起身告辭，婁曉娥手裡還抱著個小布包，那是大領導夫人給她打包的怪味花生。
「婁老闆，慢走。」李部長與婁半城握手。
「李部長留步，今天叨擾了。」婁半城客氣道，目光往婁曉娥手裡的布包瞟了一眼，嘴角微微抽了抽。
送走最後一波客人，李部長站在門口，長長地舒了口氣。
他轉身對顧得才說：「小何師傅走了嗎？」
「還沒，還在廚房收拾。」顧得才答。
「等下開車把人送回去。」李部長頓了頓，「還有，以後咱們家這邊要是需要廚子，第一個請他。」
顧得才應下，心裡暗暗記了一筆。
廚房裡，何雨柱把剛剛洗漱完的廚具放回原位，仔細檢查了一遍灶台、案板、水池，確認沒有任何遺漏。
他解下圍裙，疊好放進自己的布包里，端起砂鍋起身往外走。
顧得才已經在門口等著了，見他出來，迎上前道：「何師傅，車準備好了，我送您回去。」
「不用麻煩顧助理，我自己坐公交就行。」何雨柱客氣道。
「不麻煩，部長交代的。」顧得才堅持。
何雨柱沒有再推辭，跟著顧得才上了車。
車子緩緩駛出家屬院，穿過幾條安靜的街道，往南鑼鼓巷方向開去。
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下午兩點多，95號院正是最安靜的時候。
上班的上班，上學的上學，就連平日裡最愛聚在一起聊天的幾個大媽，也都在屋裡沒出來。
楊衛國今天上午剛去機械廠報到完，越想越窩火，直接騎車來到了95號大院。
他走進95號院時，前院空無一人，左右看了看，便徑直推車往後院走去。
後院，滿頭銀髮的聾老太太此時正舒服的坐在屋檐下曬太陽。
「嘶——」她小臉皺成一團，又忍不住嚼動著，「好辣，但是好好吃！」
雖然辣得直吸氣，手卻不停，一顆接一顆往嘴裡送。
何雨柱看得好笑，倒了杯溫水放在她手邊：「喝口水，慢點吃。」
婁曉娥灌了一大口水，眼睛還是盯著那碟花生：「柱子哥哥，你剛才是不是說還有別的味道？」
「有啊。」何雨柱笑著繫緊圍裙，「你等著。」
他索性把剩下的生花生都取了出來，這次不去皮，直接冷水下鍋煮。
煮到花生吸飽水分，撈出晾涼，再下油鍋小火慢炸。
「這又是什麼口味的？」婁曉娥好奇極了。
「怪味的。」何雨柱一邊操作一邊解釋，「又甜又咸又麻又辣，所以叫怪味。」
過了一會兒，他把炸好的花生倒進盆里，趁熱撒入糖、鹽、花椒粉、辣椒粉，快速顛盆，讓每一顆花生都均勻裹上調料。
婁曉娥看得目不轉睛，只見花生在盆里上下翻飛，愣是一顆都沒掉出來。
「好了。」何雨柱把花生裝進一個大搪瓷盆里，推到她面前，「嘗嘗。」
婁曉娥小心翼翼地捏起一顆，入口先是甜，接著咸，然後麻味和辣味慢慢泛上來，幾種味道仿佛在嘴裡打架。
「好吃！」她眼睛瞬間亮了，「這個更好吃！」
何雨柱見她喜歡，乾脆把搪瓷盆推過去：「那這一盆都給你。」
「真的？」婁曉娥驚喜道。
「嗯，不過別一次吃完，這東西上火。」
婁曉娥連連點頭，抱起搪瓷盆，笑得眼睛彎成月牙。
她也不走，就坐在廚房的小凳子上，一邊小口吃著花生，一邊看何雨柱收拾灶台。
大領導夫人回來時，看到的就是這副畫面，忍不住笑了。
「小娥，你這丫頭怎麼還賴在這兒了？」
「阿姨，柱子哥哥做的怪味花生太好吃了！」婁曉娥獻寶似的舉起搪瓷盆，「您也嘗嘗！」
大領導夫人嘗了一顆，微微挑眉：「嗯，確實不錯。」
她看向何雨柱，眼神里多了幾分欣賞：「小何師傅，你這手藝，難怪老李念念不忘。」
何雨柱擦了擦手，謙虛道：「您過獎了！」
大領導夫人搖搖頭，笑道：「我剛才把那盤麻辣花生端上去，老李一嘗，又是一頓夸。」
「陳局長還說，以後家裡請客，得想辦法把你請來。」
何雨柱連忙擺手：「那可不敢當，領導們抬愛了。」
大領導夫人看著他，越看越覺得這小伙子實在。
手藝好不說，人還謙虛。
「小何師傅，今天辛苦你了。」
「不辛苦，應該的。」何雨柱客氣道。
大領導夫人掏出一個信封，遞過來：「這是今天的工錢，你拿著。」
何雨柱連忙擺手：「我不能收，今天來是做單位安排的工作，拿的是單位工資，不能再收額外的。」
「那怎麼行？」大領導夫人堅持道，「你忙了一下午，做了這麼豐盛的一桌菜，哪能讓你白干？」
「不是白干。」何雨柱笑著解釋，「我可是有工資的。」
他頓了頓，誠懇道：「您真要謝我，就多誇誇我的菜做得好，比給我錢還讓我高興。」
大領導夫人眼神裡帶著幾分意外、幾分欣賞，見他態度堅決，也沒有再堅持，把信封收了回去。
「你這孩子…」她搖搖頭，語氣裡帶著點無奈，「行，那我就不跟你客套了。」
她收好後，又問道：「你叫什麼來著？」
「何雨柱。」
「何雨柱。」她把這個名字念了一遍，點點頭道，「我記住了。」
她沒有再多說什麼，只是又看了何雨柱一眼，然後牽著婁曉娥離開了廚房。
婁曉娥另一隻手端著盆，回頭脆生生道：「柱子哥哥再見！」
何雨柱朝她揮揮手，廚房裡重新安靜下來。
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宴席散場時，已經是下午兩點多。
李部長親自把客人送到門口，那位老者跟李部長握了握手，臨上車前感慨道：「老李，今兒這頓飯，我起碼得多走三里地才能消化完。」
李部長哈哈大笑道：「那你回去就多走走。」
「得，你這兒以後我可不敢常來了，來一回胖三斤。」老者擺擺手，彎腰鑽進轎車。
婁半城帶著婁曉娥也起身告辭，婁曉娥手裡還抱著個小布包，那是大領導夫人給她打包的怪味花生。
「婁老闆，慢走。」李部長與婁半城握手。
「李部長留步，今天叨擾了。」婁半城客氣道，目光往婁曉娥手裡的布包瞟了一眼，嘴角微微抽了抽。
送走最後一波客人，李部長站在門口，長長地舒了口氣。
他轉身對顧得才說：「小何師傅走了嗎？」
「還沒，還在廚房收拾。」顧得才答。
「等下開車把人送回去。」李部長頓了頓，「還有，以後咱們家這邊要是需要廚子，第一個請他。」
顧得才應下，心裡暗暗記了一筆。
廚房裡，何雨柱把剛剛洗漱完的廚具放回原位，仔細檢查了一遍灶台、案板、水池，確認沒有任何遺漏。
他解下圍裙，疊好放進自己的布包里，端起砂鍋起身往外走。
顧得才已經在門口等著了，見他出來，迎上前道：「何師傅，車準備好了，我送您回去。」
「不用麻煩顧助理，我自己坐公交就行。」何雨柱客氣道。
「不麻煩，部長交代的。」顧得才堅持。
何雨柱沒有再推辭，跟著顧得才上了車。
車子緩緩駛出家屬院，穿過幾條安靜的街道，往南鑼鼓巷方向開去。
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下午兩點多，95號院正是最安靜的時候。
上班的上班，上學的上學，就連平日裡最愛聚在一起聊天的幾個大媽，也都在屋裡沒出來。
楊衛國今天上午剛去機械廠報到完，越想越窩火，直接騎車來到了95號大院。
他走進95號院時，前院空無一人，左右看了看，便徑直推車往後院走去。
後院，滿頭銀髮的聾老太太此時正舒服的坐在屋檐下曬太陽。