第149章 做客錢家
今天不忙，何雨柱從東方飯店出來時，天色剛黑。
他騎著自行車，腦子裡還在琢磨俄餐的事，不知不覺已經到了95號院門口。
「柱子，柱子！」
剛推車走進前院，何雨柱就被錢嬸叫住了。
錢嬸笑著說道：「你今天竟然回來這麼早，快，你錢叔回來了，還帶了兩個同事，正缺人陪酒呢！」
何雨柱一愣：「錢嬸，這...不合適吧？您家來客，我一個小輩...」
「什么小輩不小輩的！」錢嬸不由分說地拽著他往屋裡走，「你現在可是東方飯店的大廚，再說了，閆老師、易師傅、劉師傅、許富貴他們都在呢！」
何雨柱一聽這陣容，心裡頓時明白了。
這四位可是大院裡有排面的人物，閆埠貴是小學老師，易中海和劉海中是廠里的大師傅，許富貴是宣傳科的老人，聽說正在跟人學放電影。
大院裡誰家來親戚了，都會叫這幾位來陪酒，賺點臉面。
不容他多想，錢嬸已經把他拉進了屋。
一進門，一股酒氣混合著飯菜香味撲面而來。
屋裡點了兩盞煤油燈，照得通明。
正中間擺著一張八仙桌，圍坐著七個人。
主位是個四十多歲的中年漢子，國字臉，濃眉大眼，正是錢叔錢磊。
他左邊坐著兩個生面孔，看年紀都三十多歲。
右邊依次是閆埠貴、易中海、劉海中、許富貴。
「當家的，你看我把誰請來了！」錢嬸笑呵呵地說道，「你這次出去不知道，現在柱子可厲害了，在東方飯店當大廚呢！」
錢磊聞言眼睛一亮，連忙站起身：「柱子？哎喲，快坐快坐！早聽你嬸子來信說了，你現在出息了！」
「孩他娘，再拿副碗筷來！」
何雨柱也不矯情，沖在座眾人一一打招呼：「錢叔好，閆老師好，易師傅好，劉師傅好，許叔好。」
最後看向那兩個生面孔，他笑著招呼道：「兩位叔叔好。」
「噗——」
戴眼鏡那位剛喝了一口酒，差點噴出來。
旁邊皮膚黝黑的漢子也愣住了，兩人對視一眼，都從對方眼中看到了震驚。
「等會兒...」眼鏡男推了推眼鏡，上下打量著何雨柱，「同志，你...你多大？」
何雨柱坦然道：「十七，過完年虛歲十八。」
「十七？！」兩人異口同聲地驚呼道。
錢磊見狀，哈哈大笑道：「老李、老王，沒想到吧？咱們院裡這小柱子，別看他年紀小，本事可不小！」
「我聽我媳婦寫信說，還上過報紙呢！」
戴眼鏡的老李咂咂嘴，道：「我十七歲還在當學徒呢！」
老王也感慨道：「真是後生可畏啊！」
何雨柱被誇得有點不好意思，錢嬸正好拿來碗筷，他順勢在閆埠貴旁邊坐下了。
剛一落座，他就敏銳地察覺到一道不善的目光。
抬眼看去，易中海正端著酒杯，臉色有些陰沉。
雖然很快掩飾過去了，但何雨柱五感強化後何等敏銳。
那瞬間的不滿和厭惡，他捕捉得一清二楚。
「這老幫菜...」何雨柱心裡冷笑，「肯定是覺得我這個小輩上桌，折了他的面子。」
果然，易中海端起酒杯，看似隨意地說道：「錢老弟，咱們喝酒你叫個小輩來幹嘛！」
這話一出，桌上氣氛微微一滯。
錢磊是個人精，打圓場道：「老易，柱子是我們看著長大的，如今有了出息，我這個做叔叔的請他喝杯酒怎麼了。」
說完，他端起酒杯轉向何雨柱：「柱子，來，叔敬你一杯！」
「我聽你嬸子說了，我不在的這段時間，你可幫了家裡不少忙。大牛那小子相看的對象，還是因為你才遇到的！」
何雨柱連忙站起身：「錢叔您客氣了，都是鄰居，應該的。」
兩人碰了一杯，一飲而盡。
錢磊喝完，又轉向易中海四人：「老易、老劉、老閆、老許，我也敬你們一杯，感謝各位這段時間對我家的照應！」
「客氣了、客氣了！」
「都是鄰居，應該的！」
幾人紛紛舉杯，氣氛重新熱絡起來。
易中海雖然不滿，但也不好發作。
酒過三巡，菜過五味。
桌上擺著四菜一湯：一盤炒雞蛋、一大碗雞、一盤炒白菜、一盤花生米，還有一盆蘿蔔湯。
在這個年代，這已經算是很豐盛的招待了。
但七個大男人，菜量顯然不夠。
眼看盤子快要見底，眾人喝酒的興致卻越來越高。
錢嬸在一旁著急，想再去炒個菜，奈何他們下午回來也沒打招呼，家裡實在沒什麼像樣的食材了，那隻雞還是家裡養著下蛋的。
何雨柱看在眼裡，心裡一動。
他放下筷子，站起身說道：「錢叔、各位，我先去上個廁所。」
「去吧、去吧！」錢磊擺擺手。
何雨柱出了錢家，卻沒去廁所，而是推上車走回自家。
推開門，他放好車，直接鑽進廚房。
「得弄兩個下酒菜...」何雨柱嘀咕著，從空間裡取出一些花生米。
熱鍋涼油，花生米下鍋，小火慢炸。
何雨柱一邊翻炒，一邊從空間裡取出昨天徐大海送的那隻雞。
手起刀落，雞胸肉、雞腿肉被快速分解出來，切成均勻的小丁。
油鍋燒熱，雞肉丁下鍋滑炒至變色撈出。
留底油，下青椒段爆香，再下雞肉丁，撒上一大把干辣椒，快速翻炒。
最後淋上一點醬油，撒上鹽，出鍋！
另一邊的花生米也炸好了，撈出來撒上鹽，拌勻。
前後不過十來分鐘，一盤金黃酥脆的鹽炒花生米，一盤紅亮誘人的辣子雞丁就做好了。
何雨柱從櫥櫃裡找出兩個大盤子裝上，端著就往錢家走。
到錢家時，屋裡眾人正聊得熱火朝天。
「柱子回來了？」錢磊一抬頭，看見他手裡的兩個菜愣住了，「你這是...」
「錢叔，我看桌上菜不多了，回家順手炒了兩個下酒菜。」何雨柱笑著把菜放到桌上，「手藝一般，大家湊合吃。」
話音剛落，所有人的目光都集中到了那兩個盤子上。
「嚯！」老王第一個忍不住，夾了一筷子辣子雞丁送進嘴裡。
雞肉入口的瞬間，他眼睛猛地瞪圓了。
「好吃！」老王豎起大拇指，「柱子，你這手藝絕了！」
老李也嘗了一口，連連點頭：「這雞肉炒得真好吃！」
錢磊嘗過後，更是拍案叫絕：「柱子，你這叫『手藝一般』？那飯店裡那些廚子都該回家種地了！」
閆埠貴一邊往自己碗裡扒拉花生米，一邊笑道：「柱子現在是真出息了，你們都知不知道，隔壁徐家辦了十桌酒席，盤子都被舔的乾乾淨淨。」
劉海中也附和道：「是啊是啊，昨天就聽他們說柱子手藝不錯，今天一吃果然厲害！」
只有易中海，臉色越來越難看。
他夾了一筷子辣子雞丁，吃在嘴裡卻味同嚼蠟。
看著眾人對何雨柱滿是稱讚，再看看自己被冷落在一旁，心裡那股火越燒越旺。
幾杯酒下肚，易中海終於忍不住了。
他放下筷子，語重心長說道：「柱子啊，你現在有出息了，我們都替你高興。」
「但是...」
他話鋒一轉：「年輕人不能光顧著自己發展，也得注意跟院裡人處好關係。」
「你看你給隔壁大院做喜宴，還做得風風光光的。」
「可咱們大院呢？東旭結婚的時候，你連面都沒露吧？」
這話一出，屋裡頓時安靜了。
他騎著自行車，腦子裡還在琢磨俄餐的事，不知不覺已經到了95號院門口。
「柱子，柱子！」
剛推車走進前院，何雨柱就被錢嬸叫住了。
錢嬸笑著說道：「你今天竟然回來這麼早，快，你錢叔回來了，還帶了兩個同事，正缺人陪酒呢！」
何雨柱一愣：「錢嬸，這...不合適吧？您家來客，我一個小輩...」
「什么小輩不小輩的！」錢嬸不由分說地拽著他往屋裡走，「你現在可是東方飯店的大廚，再說了，閆老師、易師傅、劉師傅、許富貴他們都在呢！」
何雨柱一聽這陣容，心裡頓時明白了。
這四位可是大院裡有排面的人物，閆埠貴是小學老師，易中海和劉海中是廠里的大師傅，許富貴是宣傳科的老人，聽說正在跟人學放電影。
大院裡誰家來親戚了，都會叫這幾位來陪酒，賺點臉面。
不容他多想，錢嬸已經把他拉進了屋。
一進門，一股酒氣混合著飯菜香味撲面而來。
屋裡點了兩盞煤油燈，照得通明。
正中間擺著一張八仙桌，圍坐著七個人。
主位是個四十多歲的中年漢子，國字臉，濃眉大眼，正是錢叔錢磊。
他左邊坐著兩個生面孔，看年紀都三十多歲。
右邊依次是閆埠貴、易中海、劉海中、許富貴。
「當家的，你看我把誰請來了！」錢嬸笑呵呵地說道，「你這次出去不知道，現在柱子可厲害了，在東方飯店當大廚呢！」
錢磊聞言眼睛一亮，連忙站起身：「柱子？哎喲，快坐快坐！早聽你嬸子來信說了，你現在出息了！」
「孩他娘，再拿副碗筷來！」
何雨柱也不矯情，沖在座眾人一一打招呼：「錢叔好，閆老師好，易師傅好，劉師傅好，許叔好。」
最後看向那兩個生面孔，他笑著招呼道：「兩位叔叔好。」
「噗——」
戴眼鏡那位剛喝了一口酒，差點噴出來。
旁邊皮膚黝黑的漢子也愣住了，兩人對視一眼，都從對方眼中看到了震驚。
「等會兒...」眼鏡男推了推眼鏡，上下打量著何雨柱，「同志，你...你多大？」
何雨柱坦然道：「十七，過完年虛歲十八。」
「十七？！」兩人異口同聲地驚呼道。
錢磊見狀，哈哈大笑道：「老李、老王，沒想到吧？咱們院裡這小柱子，別看他年紀小，本事可不小！」
「我聽我媳婦寫信說，還上過報紙呢！」
戴眼鏡的老李咂咂嘴，道：「我十七歲還在當學徒呢！」
老王也感慨道：「真是後生可畏啊！」
何雨柱被誇得有點不好意思，錢嬸正好拿來碗筷，他順勢在閆埠貴旁邊坐下了。
剛一落座，他就敏銳地察覺到一道不善的目光。
抬眼看去，易中海正端著酒杯，臉色有些陰沉。
雖然很快掩飾過去了，但何雨柱五感強化後何等敏銳。
那瞬間的不滿和厭惡，他捕捉得一清二楚。
「這老幫菜...」何雨柱心裡冷笑，「肯定是覺得我這個小輩上桌，折了他的面子。」
果然，易中海端起酒杯，看似隨意地說道：「錢老弟，咱們喝酒你叫個小輩來幹嘛！」
這話一出，桌上氣氛微微一滯。
錢磊是個人精，打圓場道：「老易，柱子是我們看著長大的，如今有了出息，我這個做叔叔的請他喝杯酒怎麼了。」
說完，他端起酒杯轉向何雨柱：「柱子，來，叔敬你一杯！」
「我聽你嬸子說了，我不在的這段時間，你可幫了家裡不少忙。大牛那小子相看的對象，還是因為你才遇到的！」
何雨柱連忙站起身：「錢叔您客氣了，都是鄰居，應該的。」
兩人碰了一杯，一飲而盡。
錢磊喝完，又轉向易中海四人：「老易、老劉、老閆、老許，我也敬你們一杯，感謝各位這段時間對我家的照應！」
「客氣了、客氣了！」
「都是鄰居，應該的！」
幾人紛紛舉杯，氣氛重新熱絡起來。
易中海雖然不滿，但也不好發作。
酒過三巡，菜過五味。
桌上擺著四菜一湯：一盤炒雞蛋、一大碗雞、一盤炒白菜、一盤花生米，還有一盆蘿蔔湯。
在這個年代，這已經算是很豐盛的招待了。
但七個大男人，菜量顯然不夠。
眼看盤子快要見底，眾人喝酒的興致卻越來越高。
錢嬸在一旁著急，想再去炒個菜，奈何他們下午回來也沒打招呼，家裡實在沒什麼像樣的食材了，那隻雞還是家裡養著下蛋的。
何雨柱看在眼裡，心裡一動。
他放下筷子，站起身說道：「錢叔、各位，我先去上個廁所。」
「去吧、去吧！」錢磊擺擺手。
何雨柱出了錢家，卻沒去廁所，而是推上車走回自家。
推開門，他放好車，直接鑽進廚房。
「得弄兩個下酒菜...」何雨柱嘀咕著，從空間裡取出一些花生米。
熱鍋涼油，花生米下鍋，小火慢炸。
何雨柱一邊翻炒，一邊從空間裡取出昨天徐大海送的那隻雞。
手起刀落，雞胸肉、雞腿肉被快速分解出來，切成均勻的小丁。
油鍋燒熱，雞肉丁下鍋滑炒至變色撈出。
留底油，下青椒段爆香，再下雞肉丁，撒上一大把干辣椒，快速翻炒。
最後淋上一點醬油，撒上鹽，出鍋！
另一邊的花生米也炸好了，撈出來撒上鹽，拌勻。
前後不過十來分鐘，一盤金黃酥脆的鹽炒花生米，一盤紅亮誘人的辣子雞丁就做好了。
何雨柱從櫥櫃裡找出兩個大盤子裝上，端著就往錢家走。
到錢家時，屋裡眾人正聊得熱火朝天。
「柱子回來了？」錢磊一抬頭，看見他手裡的兩個菜愣住了，「你這是...」
「錢叔，我看桌上菜不多了，回家順手炒了兩個下酒菜。」何雨柱笑著把菜放到桌上，「手藝一般，大家湊合吃。」
話音剛落，所有人的目光都集中到了那兩個盤子上。
「嚯！」老王第一個忍不住，夾了一筷子辣子雞丁送進嘴裡。
雞肉入口的瞬間，他眼睛猛地瞪圓了。
「好吃！」老王豎起大拇指，「柱子，你這手藝絕了！」
老李也嘗了一口，連連點頭：「這雞肉炒得真好吃！」
錢磊嘗過後，更是拍案叫絕：「柱子，你這叫『手藝一般』？那飯店裡那些廚子都該回家種地了！」
閆埠貴一邊往自己碗裡扒拉花生米，一邊笑道：「柱子現在是真出息了，你們都知不知道，隔壁徐家辦了十桌酒席，盤子都被舔的乾乾淨淨。」
劉海中也附和道：「是啊是啊，昨天就聽他們說柱子手藝不錯，今天一吃果然厲害！」
只有易中海，臉色越來越難看。
他夾了一筷子辣子雞丁，吃在嘴裡卻味同嚼蠟。
看著眾人對何雨柱滿是稱讚，再看看自己被冷落在一旁，心裡那股火越燒越旺。
幾杯酒下肚，易中海終於忍不住了。
他放下筷子，語重心長說道：「柱子啊，你現在有出息了，我們都替你高興。」
「但是...」
他話鋒一轉：「年輕人不能光顧著自己發展，也得注意跟院裡人處好關係。」
「你看你給隔壁大院做喜宴，還做得風風光光的。」
「可咱們大院呢？東旭結婚的時候，你連面都沒露吧？」
這話一出，屋裡頓時安靜了。