第293章 王長樂做的三種滷子
沈縣令目光閃爍，果然，他就知道肯定有別的目的，豎起耳朵，卻聽眼前女娃子幽幽說道：「郡主姐姐還有那個方少爺付了伙食費和住宿費才能住進來。」
沈縣令一臉懵逼，什麼玩意兒，伙食費，住宿費？沒搞錯吧，三位貴人住進王長樂家裡還得給錢？！！！
明明是天大的殊榮才對啊，自己想要這個機會都根本沒有，王長樂竟敢收錢，沈縣令一時間無語凝噎...
「看，這是郡主姐姐送給我的玉佩，說是當住宿費和伙食費呢。」
小倩露出平時捨不得戴的花開富貴玉佩，黃昏日光照耀下，熙熙發光，光彩奪目，沈縣令只覺頭暈目眩，難以呼吸，他的世界在崩潰。
小倩感覺面前這個縣太爺好怪啊，一直露出傻不拉幾的表情，收起玉佩，倒了茶水便忙活去了，還得忙著剝皮呢，這麼多獵物，今天必須處理好，不然全都臭了。
只留下一臉懵逼的沈縣令，哦，還有完全傻眼了的洛時安，兩人相視一眼，唯有苦笑。
「長樂哥，今晚做什麼好吃的？」
「我做了打滷面，你娘在做荷葉雞，看你想吃哪個？」
鐵蛋眼睛瞪的像銅鈴，天哪，太幸福了吧，竟然能同時吃到長樂哥和娘做的兩大美食，嚯嚯嚯，喜笑顏開，去西屋找娘看看荷葉雞做沒做好。
場間卻有東西比鐵蛋速度更快三分，唰的一下竄到了西屋，蹦上灶台，盯著那蒸籠，聞著酒香和荷葉香味兒，整個熊都要暈乎了，我的，我的，都是我的，香香的麵條，香香的雞腿，都是我的。
看了眼天色，父親應該也快回來了，王長樂便加快速度，做山東風味的羊肉滷子，也不知兩家的侍衛家丁能否吃得慣，江映雪把羊肉切成小塊，學著王長樂平時模樣，加了雲溪米酒焯水去腥。
王長樂接著熱油爆香蔥姜，下羊肉煸炒，加醬油、八角燉煮，最後一樣用綠豆粉水勾芡，撒蔥花和芫荽，羊肉滷子膻香鮮美，暖胃滋補，冬天吃會更爽，夏天可能會燥熱。
最後一個雞肉滷子，王長樂決定做個江南風味的，搭配筍丁和獐子火腿肉提升鮮味。
雞肉切丁，筍和火腿切小塊，熱油炒雞肉至變色，加筍、火腿翻炒，調味後加水燉煮，最後勾上薄薄的一層芡，江南風味的雞肉滷子便做好了，鮮甜清爽，口感豐富，最適合春夏季節吃，爽的一批。
天光微暗，父親牽著小黃牛回家，驚奇的發現縣太爺竟然在自己家裡，二話不說就要跪下，沈縣令哪兒還敢把王家人當做普通老百姓啊，這一個個都是神仙。
趕緊小跑上前親自扶起來，一陣寒暄，父親受寵若驚，顫顫巍巍，沈縣令和洛時安身子微微前傾，可不敢像對泥腿子那般。
「爹，你回來的剛好，吃麵了。」
父親肯定是吃不慣荷葉雞的，他肯定喜歡吃打滷面，更不習慣和縣太爺一桌吃，果然不出所料，盛了三大碗面進了西屋，和大姐姐夫一起吃。
王長樂打算讓兩家侍衛先吃，對沈縣令說了句抱歉，沈縣令大度的擺了擺手，喉頭滾動了一下，眼神往面前的三大盆滷子瞥去，什麼滷子啊，這麼香，直鉤自己肚子裡饞蟲。
江映雪把江驍翊和方世玉叫來，三人當了打飯的師傅，每人面前一盆滷子，旁邊是滿滿一大盆的麵條，將兩家家丁全給叫進宅基地里，分面！
豬肉，羊肉，雞肉，三人手裡一人拿個大勺，吆喝著，沈縣令看著這詭異的一幕，越看越覺得不可思議。
眼神不由自主的飄到王長樂妹妹下半身那花開富貴的玉佩上，心驚肉跳了啊，怕是清蘭縣一年的稅銀都買不到這玉佩，江家果然大氣！
江映雪挽起袖子，抄起大勺往木盆里一杵，濺起滷汁，星星點點，污了裙裾，渾不在意，沖排隊的侍衛們揚聲道：
「我這是豬肉鹵，管夠！自己撈麵，澆兩勺不嫌多！」
江驍翊那邊更熱鬧，直接踹了張條凳過來墊腳，站在羊肉鹵盆後頭，舀肉的架勢像攻城拔寨一般霸氣。
「都排好隊！這滷子里可擱了少爺我獵的羊肉，誰擠掉隊別想添第二碗！」
方世玉倒是最講究，慢條斯理地給侍衛們打滷子，有個黑臉侍衛剛伸手要自己加，被他啪地打了手背。
「急什麼？這江南雞肉滷子得講究個層層見鮮，是吧，王長樂？」
王長樂無語，你還裝上了，懂滷子麼你，方世玉說著又淋了勺雞油，看得那方家侍衛喉結直滾。
兩家侍衛捧著海碗的手都在抖，往常跟著主子出門，能啃上冷炊餅就算造化，哪見過少爺小姐親自掌勺掄勺分滷子的陣仗？
「俺、俺能不能要一勺豬肉鹵，再搭半勺羊肉的？」江家有個年輕侍衛壯著膽子問。
江映雪噗嗤笑了，直接給他扣了滿滿一碗，又讓江驍翊給盛了冒樣的羊肉滷子，見不到丁點兒麵條，那侍衛歡天喜地，一個勁兒的嗦溜著滷子，香，真香啊，真不是貶低主家，可就算是在主家，也從沒吃過這麼一大碗的肉腥啊...
西牆根蹲著吃的侍衛們吸溜得震天響，有個老兵吃著吃著突然抹眼睛，也不知想到了什麼傷心事，扒拉了三大碗面，豬肉，羊肉，雞肉全都來上一碗，吃的肚子圓鼓鼓的。
沈縣令的帶來的四個侍衛自然也不能讓他們餓肚子，全都放開了，大口炫肉，大口嗦麵條，沈縣令眼睜睜看著四五十個彪形大漢狼吞虎咽，油光順著他們鬍子往下滴，心裡直哆嗦，好傢夥，這一頓得吃多少兩銀子，自家家族都不敢這麼幹...
見侍衛們吃的差不多了，王長樂這才放開小赤火熊，小傢伙早忍不住了，抱著自己的飯盆，躥到三人面前，熊爪子一一指過他們面前的滷子盆，意思很明確了，一樣來一點，我都要！
江驍翊有心想戲弄小赤火熊，可望見小赤火熊那萌萌的樣子，愣是沒狠下心來，也不知王長樂心有多硬，這麼可愛的小傢伙，說踹就踹。
滷子加好了，江映雪夾了一大筷子麵條往小赤火熊飯盆里，在半空中時，小赤火熊擺了擺熊爪子，江映雪愣住，什麼意思？
王長樂笑道：「郡主，麵條太多了，小火還要留著肚子吃荷葉雞呢。」
沈縣令一臉懵逼，什麼玩意兒，伙食費，住宿費？沒搞錯吧，三位貴人住進王長樂家裡還得給錢？！！！
明明是天大的殊榮才對啊，自己想要這個機會都根本沒有，王長樂竟敢收錢，沈縣令一時間無語凝噎...
「看，這是郡主姐姐送給我的玉佩，說是當住宿費和伙食費呢。」
小倩露出平時捨不得戴的花開富貴玉佩，黃昏日光照耀下，熙熙發光，光彩奪目，沈縣令只覺頭暈目眩，難以呼吸，他的世界在崩潰。
小倩感覺面前這個縣太爺好怪啊，一直露出傻不拉幾的表情，收起玉佩，倒了茶水便忙活去了，還得忙著剝皮呢，這麼多獵物，今天必須處理好，不然全都臭了。
只留下一臉懵逼的沈縣令，哦，還有完全傻眼了的洛時安，兩人相視一眼，唯有苦笑。
「長樂哥，今晚做什麼好吃的？」
「我做了打滷面，你娘在做荷葉雞，看你想吃哪個？」
鐵蛋眼睛瞪的像銅鈴，天哪，太幸福了吧，竟然能同時吃到長樂哥和娘做的兩大美食，嚯嚯嚯，喜笑顏開，去西屋找娘看看荷葉雞做沒做好。
場間卻有東西比鐵蛋速度更快三分，唰的一下竄到了西屋，蹦上灶台，盯著那蒸籠，聞著酒香和荷葉香味兒，整個熊都要暈乎了，我的，我的，都是我的，香香的麵條，香香的雞腿，都是我的。
看了眼天色，父親應該也快回來了，王長樂便加快速度，做山東風味的羊肉滷子，也不知兩家的侍衛家丁能否吃得慣，江映雪把羊肉切成小塊，學著王長樂平時模樣，加了雲溪米酒焯水去腥。
王長樂接著熱油爆香蔥姜，下羊肉煸炒，加醬油、八角燉煮，最後一樣用綠豆粉水勾芡，撒蔥花和芫荽，羊肉滷子膻香鮮美，暖胃滋補，冬天吃會更爽，夏天可能會燥熱。
最後一個雞肉滷子，王長樂決定做個江南風味的，搭配筍丁和獐子火腿肉提升鮮味。
雞肉切丁，筍和火腿切小塊，熱油炒雞肉至變色，加筍、火腿翻炒，調味後加水燉煮，最後勾上薄薄的一層芡，江南風味的雞肉滷子便做好了，鮮甜清爽，口感豐富，最適合春夏季節吃，爽的一批。
天光微暗，父親牽著小黃牛回家，驚奇的發現縣太爺竟然在自己家裡，二話不說就要跪下，沈縣令哪兒還敢把王家人當做普通老百姓啊，這一個個都是神仙。
趕緊小跑上前親自扶起來，一陣寒暄，父親受寵若驚，顫顫巍巍，沈縣令和洛時安身子微微前傾，可不敢像對泥腿子那般。
「爹，你回來的剛好，吃麵了。」
父親肯定是吃不慣荷葉雞的，他肯定喜歡吃打滷面，更不習慣和縣太爺一桌吃，果然不出所料，盛了三大碗面進了西屋，和大姐姐夫一起吃。
王長樂打算讓兩家侍衛先吃，對沈縣令說了句抱歉，沈縣令大度的擺了擺手，喉頭滾動了一下，眼神往面前的三大盆滷子瞥去，什麼滷子啊，這麼香，直鉤自己肚子裡饞蟲。
江映雪把江驍翊和方世玉叫來，三人當了打飯的師傅，每人面前一盆滷子，旁邊是滿滿一大盆的麵條，將兩家家丁全給叫進宅基地里，分面！
豬肉，羊肉，雞肉，三人手裡一人拿個大勺，吆喝著，沈縣令看著這詭異的一幕，越看越覺得不可思議。
眼神不由自主的飄到王長樂妹妹下半身那花開富貴的玉佩上，心驚肉跳了啊，怕是清蘭縣一年的稅銀都買不到這玉佩，江家果然大氣！
江映雪挽起袖子，抄起大勺往木盆里一杵，濺起滷汁，星星點點，污了裙裾，渾不在意，沖排隊的侍衛們揚聲道：
「我這是豬肉鹵，管夠！自己撈麵，澆兩勺不嫌多！」
江驍翊那邊更熱鬧，直接踹了張條凳過來墊腳，站在羊肉鹵盆後頭，舀肉的架勢像攻城拔寨一般霸氣。
「都排好隊！這滷子里可擱了少爺我獵的羊肉，誰擠掉隊別想添第二碗！」
方世玉倒是最講究，慢條斯理地給侍衛們打滷子，有個黑臉侍衛剛伸手要自己加，被他啪地打了手背。
「急什麼？這江南雞肉滷子得講究個層層見鮮，是吧，王長樂？」
王長樂無語，你還裝上了，懂滷子麼你，方世玉說著又淋了勺雞油，看得那方家侍衛喉結直滾。
兩家侍衛捧著海碗的手都在抖，往常跟著主子出門，能啃上冷炊餅就算造化，哪見過少爺小姐親自掌勺掄勺分滷子的陣仗？
「俺、俺能不能要一勺豬肉鹵，再搭半勺羊肉的？」江家有個年輕侍衛壯著膽子問。
江映雪噗嗤笑了，直接給他扣了滿滿一碗，又讓江驍翊給盛了冒樣的羊肉滷子，見不到丁點兒麵條，那侍衛歡天喜地，一個勁兒的嗦溜著滷子，香，真香啊，真不是貶低主家，可就算是在主家，也從沒吃過這麼一大碗的肉腥啊...
西牆根蹲著吃的侍衛們吸溜得震天響，有個老兵吃著吃著突然抹眼睛，也不知想到了什麼傷心事，扒拉了三大碗面，豬肉，羊肉，雞肉全都來上一碗，吃的肚子圓鼓鼓的。
沈縣令的帶來的四個侍衛自然也不能讓他們餓肚子，全都放開了，大口炫肉，大口嗦麵條，沈縣令眼睜睜看著四五十個彪形大漢狼吞虎咽，油光順著他們鬍子往下滴，心裡直哆嗦，好傢夥，這一頓得吃多少兩銀子，自家家族都不敢這麼幹...
見侍衛們吃的差不多了，王長樂這才放開小赤火熊，小傢伙早忍不住了，抱著自己的飯盆，躥到三人面前，熊爪子一一指過他們面前的滷子盆，意思很明確了，一樣來一點，我都要！
江驍翊有心想戲弄小赤火熊，可望見小赤火熊那萌萌的樣子，愣是沒狠下心來，也不知王長樂心有多硬，這麼可愛的小傢伙，說踹就踹。
滷子加好了，江映雪夾了一大筷子麵條往小赤火熊飯盆里，在半空中時，小赤火熊擺了擺熊爪子，江映雪愣住，什麼意思？
王長樂笑道：「郡主，麵條太多了，小火還要留著肚子吃荷葉雞呢。」