第79章 冬日大雪吃火鍋
「哥，我給小花姐姐帶了元宵，娘同意的。」小倩揚了揚手裡的兩個扣在一起的碗。
「還有帽子！」小勇非要跟來，便讓他拿了個母親用狼皮做的帽子，送給趙寡婦的女兒小花。
雪片子搓棉扯絮似的往下砸，王長樂五人深一腳淺一腳踩到趙寡婦家籬笆外，臉色皆是一變，那間茅瓦房早叫雪啃去了半邊屋頂。
趙寡婦正踮腳夠房檐上耷拉的草帘子，灰布棉襖後襟裂了道口子，露出裡頭發黑的棉絮。
小花在底下扶著歪腿凳子，凍得直打擺，看著就危險，娘倆的棉鞋早叫雪水浸透了，在院裡印出兩串漸漸發僵的腳印。
農村家裡沒個男人，真不行。
「小花娘。」母親迎了上去。
「咦，鐵蛋娘，長樂娘，你們怎麼...」
「嬸子，讓我來吧。」
王長樂直接上手編草帘子，看的小倩和小勇一愣一愣，哥哥什麼時候學會的新技能，把狼皮氈帽和元宵扔小花姐姐懷裡，蹲下跟哥哥學著編。
趙寡婦見狀紅了眼睛，村里六十多戶人家只有王長樂一家來幫忙，好一頓感動，母親摟著小花進屋，趁熱吃元宵。
姑姑則把二十斤大米放在灶房，隨後加入編草帘子大軍，心中暗暗回想起當年被爹娘當個賠錢貨趕出門去的光景。
那也是個冬天，和鐵蛋爹兩人大眼瞪小眼，還好大哥三弟幫忙壘了院牆，東西屋的全瓦房，不然光靠自己，可能也落得個趙寡婦家的境遇，冬天漏風漏雪。
如今鄰里鄰居的，能幫便幫一把，何況自家跟著長樂娃不愁吃喝，後院還有四千斤糧食呢，就是下上半年的雪，日子照樣過的滋潤。
「小倩，小勇，扶住了。」
「哥，你放心吧。」小倩笑道。
小勇沒說話，小臉認真。
王長樂學著栓柱模樣爬上屋頂，踩得茅草簌簌落雪末子，一塊又一塊編織好的草帘子擺上屋頂。
咔嚓——
不小心碰到一塊瓦，摔在地上。
「長樂，小心啊。」母親大喊。
趙寡婦看的心一抽一抽的，長樂這孩子真是沒得說，自家小花將來要是跟了他，那可就享福了，唉，長樂娘怕是不會同意。
「沒事，娘，你們進屋吧，幫我看看哪裡漏風漏雪。」
自己雖然才十三歲，但是個頭卻高，看著跟爹一般，能不進寡婦房間就不進去，省的村里人說閒話。
「長樂，夠了夠了，你快下來。」
「小花娘，哪裡夠了，這麼大一片雪呢，你等著，我回去給你拿干茅草來。」
不多時，母親捧來編好的一大堆茅草蓆子，散在屋頂像金黃的鳥巢，王長樂左一層右一層給鋪好，這回終於見不到雪花了，小花含淚吃了兩口元宵，剩下的都給娘留著。
「小花娘，我們先走了，柴火不夠叫我們啊，讓長樂給送來。」
「長樂娘，鐵蛋娘，我真的不知道該說什麼了，這米酒是我親自釀的，你們帶點回去。」
婉拒不掉，死活塞母親懷裡，臨走時王長樂留下一句話。
「嬸子，以後釀酒的時候多著呢，到時候我們還要你幫忙呢。」
「長樂，你們想喝酒了就到我這裡來拿，嬸子不收錢。」
趙寡婦顯然誤會了王長樂的意思，王長樂也沒解釋，到時候釀酒了自然明白。
忙活了一上午，趕緊回來做飯，姑父和父親又在加固糧倉，清理積雪了，雪越來越大，差點把糧倉棚子給壓塌咯，四千斤糧食呢，父親著急忙慌處理。
王長樂五人回來時便看到父親，姑父還有鐵蛋忙碌的一幕，又是錘子又是釘子的，用木板做了個小型的木頭蓋子，上面鋪好茅草，防止雪水化了滴下去，再用四根大木頭撐住，總算護住了四千斤糧食。
「爹，大雪什麼時候停下？」鐵蛋問。
「老天爺的事兒，誰說得准呢。」
姑父搖了搖頭，他也不知道，頭一次見到這麼大的雪，有形成雪災的趨勢啊。
家裡有肉有米有菜，可勁兒造，外面冰天雪地，屋裡熱鬧非凡，王長樂取出前些天去鄉上，讓鄭狼大哥打造的鴛鴦銅鍋，終於能派上用場了。
就得是這種天氣，吃火鍋才舒爽。
黃澄澄的物件，銅光映著灶火直晃人眼，小倩看看傻了，好漂亮的盆啊，不過...中間這個彎彎的片子是什麼？
「哥，這是啥？」
「鴛鴦鍋！」
「長樂哥，我們要吃鴛鴦嗎？大芒山居然有鴛鴦，咦，不對啊，我聽二舅說鴛鴦戲水，好像生活在水裡才對。」鐵蛋自言自語，懵逼了。
王長樂淡淡一笑，故作神秘，拎著鍋子蹲到水缸邊，銅胎碰著搪瓷叮噹響，舀進兩勺熱水，隨後開始下料子，這才說出吃法。
灶房裡頓時活泛起來，姑姑掄起菜刀剁臘肉，廚藝槓槓的，肉片飛出來薄得能透光，母親坐在矮凳上擇野薺菜，白菜各種各樣的冬季菜，小倩把根須上的凍土洗乾淨，可不能吃進肚子裡，小勇在掰凍豆腐，結果捏碎了兩個小塊，急得往嘴裡塞殘渣。
「嘶——好冰。」
東屋忙活，西屋灶房也熱火朝天，姑父和鐵蛋在烙餅，總不能光吃菜不吃乾糧，哪兒能吃飽。
東屋西屋同時開火，父親劈柴兩頭跑，全家都樂呵呵的，氣氛火熱。
至於王長樂，他在做一件最重要的事情——調湯汁，湯汁萬萬馬虎不得，味道，鮮度都很講究，差一點，味道便天差地別。
一半紅湯辣子，是姑父從縣城裡帶回來的茱萸醬，一半是白湯，浮著秋天曬好的香菇鮮蘑之類的菌子，用姑姑家的碳爐子給煮上，找了個合適的角度架在炕上，趁熱乎勁兒吃。
等香氣兒飄上來了，全家人鼻子都在抽動，八人紛紛坐定，炕上擺滿了蔬菜，肉片，醃好的魚肉，還有小食，齊刷刷盯著銅鍋咕嘟咕嘟冒泡。
王長樂夾了一筷子魚肉，放辣鍋里煮，茲啦一聲，屋外風雪驟起，啪嗒一下撲在牆上，魚肉沒多久便煮好了，滾燙的微微卷邊，挑出來送到母親面前。
「娘，兒子不孝，讓您擔心了，您趁熱吃。」
「還有帽子！」小勇非要跟來，便讓他拿了個母親用狼皮做的帽子，送給趙寡婦的女兒小花。
雪片子搓棉扯絮似的往下砸，王長樂五人深一腳淺一腳踩到趙寡婦家籬笆外，臉色皆是一變，那間茅瓦房早叫雪啃去了半邊屋頂。
趙寡婦正踮腳夠房檐上耷拉的草帘子，灰布棉襖後襟裂了道口子，露出裡頭發黑的棉絮。
小花在底下扶著歪腿凳子，凍得直打擺，看著就危險，娘倆的棉鞋早叫雪水浸透了，在院裡印出兩串漸漸發僵的腳印。
農村家裡沒個男人，真不行。
「小花娘。」母親迎了上去。
「咦，鐵蛋娘，長樂娘，你們怎麼...」
「嬸子，讓我來吧。」
王長樂直接上手編草帘子，看的小倩和小勇一愣一愣，哥哥什麼時候學會的新技能，把狼皮氈帽和元宵扔小花姐姐懷裡，蹲下跟哥哥學著編。
趙寡婦見狀紅了眼睛，村里六十多戶人家只有王長樂一家來幫忙，好一頓感動，母親摟著小花進屋，趁熱吃元宵。
姑姑則把二十斤大米放在灶房，隨後加入編草帘子大軍，心中暗暗回想起當年被爹娘當個賠錢貨趕出門去的光景。
那也是個冬天，和鐵蛋爹兩人大眼瞪小眼，還好大哥三弟幫忙壘了院牆，東西屋的全瓦房，不然光靠自己，可能也落得個趙寡婦家的境遇，冬天漏風漏雪。
如今鄰里鄰居的，能幫便幫一把，何況自家跟著長樂娃不愁吃喝，後院還有四千斤糧食呢，就是下上半年的雪，日子照樣過的滋潤。
「小倩，小勇，扶住了。」
「哥，你放心吧。」小倩笑道。
小勇沒說話，小臉認真。
王長樂學著栓柱模樣爬上屋頂，踩得茅草簌簌落雪末子，一塊又一塊編織好的草帘子擺上屋頂。
咔嚓——
不小心碰到一塊瓦，摔在地上。
「長樂，小心啊。」母親大喊。
趙寡婦看的心一抽一抽的，長樂這孩子真是沒得說，自家小花將來要是跟了他，那可就享福了，唉，長樂娘怕是不會同意。
「沒事，娘，你們進屋吧，幫我看看哪裡漏風漏雪。」
自己雖然才十三歲，但是個頭卻高，看著跟爹一般，能不進寡婦房間就不進去，省的村里人說閒話。
「長樂，夠了夠了，你快下來。」
「小花娘，哪裡夠了，這麼大一片雪呢，你等著，我回去給你拿干茅草來。」
不多時，母親捧來編好的一大堆茅草蓆子，散在屋頂像金黃的鳥巢，王長樂左一層右一層給鋪好，這回終於見不到雪花了，小花含淚吃了兩口元宵，剩下的都給娘留著。
「小花娘，我們先走了，柴火不夠叫我們啊，讓長樂給送來。」
「長樂娘，鐵蛋娘，我真的不知道該說什麼了，這米酒是我親自釀的，你們帶點回去。」
婉拒不掉，死活塞母親懷裡，臨走時王長樂留下一句話。
「嬸子，以後釀酒的時候多著呢，到時候我們還要你幫忙呢。」
「長樂，你們想喝酒了就到我這裡來拿，嬸子不收錢。」
趙寡婦顯然誤會了王長樂的意思，王長樂也沒解釋，到時候釀酒了自然明白。
忙活了一上午，趕緊回來做飯，姑父和父親又在加固糧倉，清理積雪了，雪越來越大，差點把糧倉棚子給壓塌咯，四千斤糧食呢，父親著急忙慌處理。
王長樂五人回來時便看到父親，姑父還有鐵蛋忙碌的一幕，又是錘子又是釘子的，用木板做了個小型的木頭蓋子，上面鋪好茅草，防止雪水化了滴下去，再用四根大木頭撐住，總算護住了四千斤糧食。
「爹，大雪什麼時候停下？」鐵蛋問。
「老天爺的事兒，誰說得准呢。」
姑父搖了搖頭，他也不知道，頭一次見到這麼大的雪，有形成雪災的趨勢啊。
家裡有肉有米有菜，可勁兒造，外面冰天雪地，屋裡熱鬧非凡，王長樂取出前些天去鄉上，讓鄭狼大哥打造的鴛鴦銅鍋，終於能派上用場了。
就得是這種天氣，吃火鍋才舒爽。
黃澄澄的物件，銅光映著灶火直晃人眼，小倩看看傻了，好漂亮的盆啊，不過...中間這個彎彎的片子是什麼？
「哥，這是啥？」
「鴛鴦鍋！」
「長樂哥，我們要吃鴛鴦嗎？大芒山居然有鴛鴦，咦，不對啊，我聽二舅說鴛鴦戲水，好像生活在水裡才對。」鐵蛋自言自語，懵逼了。
王長樂淡淡一笑，故作神秘，拎著鍋子蹲到水缸邊，銅胎碰著搪瓷叮噹響，舀進兩勺熱水，隨後開始下料子，這才說出吃法。
灶房裡頓時活泛起來，姑姑掄起菜刀剁臘肉，廚藝槓槓的，肉片飛出來薄得能透光，母親坐在矮凳上擇野薺菜，白菜各種各樣的冬季菜，小倩把根須上的凍土洗乾淨，可不能吃進肚子裡，小勇在掰凍豆腐，結果捏碎了兩個小塊，急得往嘴裡塞殘渣。
「嘶——好冰。」
東屋忙活，西屋灶房也熱火朝天，姑父和鐵蛋在烙餅，總不能光吃菜不吃乾糧，哪兒能吃飽。
東屋西屋同時開火，父親劈柴兩頭跑，全家都樂呵呵的，氣氛火熱。
至於王長樂，他在做一件最重要的事情——調湯汁，湯汁萬萬馬虎不得，味道，鮮度都很講究，差一點，味道便天差地別。
一半紅湯辣子，是姑父從縣城裡帶回來的茱萸醬，一半是白湯，浮著秋天曬好的香菇鮮蘑之類的菌子，用姑姑家的碳爐子給煮上，找了個合適的角度架在炕上，趁熱乎勁兒吃。
等香氣兒飄上來了，全家人鼻子都在抽動，八人紛紛坐定，炕上擺滿了蔬菜，肉片，醃好的魚肉，還有小食，齊刷刷盯著銅鍋咕嘟咕嘟冒泡。
王長樂夾了一筷子魚肉，放辣鍋里煮，茲啦一聲，屋外風雪驟起，啪嗒一下撲在牆上，魚肉沒多久便煮好了，滾燙的微微卷邊，挑出來送到母親面前。
「娘，兒子不孝，讓您擔心了，您趁熱吃。」