第17章 辣子炒兔肉，一家幸福
「長樂哥真厲害，第一次就獵到紅尾巴狐狸，下次帶上我唄，一起獵個藍尾巴狐狸。」鐵蛋又開始了，進山之心不死。
王長樂沒搭理，鐵蛋箭法沒有大成之前，就算姑姑同意，他都不同意鐵蛋進山，純純給猛獸送過冬口糧。
就算是他，也不敢深入大山五百米以內。
「哥，姑姑問你吃不吃辣子。」小倩跑出來問道。
魚湯燒完，要做兔子了。
「少放一點就行。」
「好嘞哥。」
兔子肉不比雞鴨，不放辣子沒味兒，王長樂前世是四川人，無辣不歡，平時吃個大米飯都得沾點豆瓣醬下飯。
父親有心事，幾次欲言又止。
「爹，什麼事兒？」
父親艱難開口道：「長樂，村里傳下來的規矩，雪後首獵，獵物要分給村老們一部分...」
王長樂一怔，是有這事兒，雲溪村幾百年的規矩了，大雪之後獵戶進山狩獵，通常會打獵雉雞，給村老分食，圖個來年萬事如意，家家團圓。
「爹，明天我和鐵蛋上鄉里去，你給村老們分了吧，對了，還有村正伯伯，他們家多送點。」
父親點頭，鄭重道：「我曉得，我會跟他們講是你親自獵的雉雞肉。」
父親還是有心事，王長樂能猜到，這次他沒出聲，讓父親自己決定吧。
爺爺今年五十六了，奶奶五十三，在村子裡也算是村老那一茬兒的，給不給爺爺分雉雞肉呢，父親很苦惱。
按理來說不該分，前些天才剛剛分家給趕出來，不留絲毫情面，冰天雪地的若是沒人幫襯，很有可能凍死人！父親覺著爹娘太狠心了，可爹娘的年紀也挺大了，這就產生了問題。
可偏偏雉雞肉是長樂打獵到的，長樂對爺爺奶奶有怨氣，父親內心清楚，給爺爺奶奶分肉，長樂會傷心的，他左右為難，最終決定不給老家分，長樂獵的肉不能給爹娘送去啊。
鐵蛋和小勇撫摸著雪狐皮子，嘴裡誇讚長樂哥的聲音就沒停下來過，眼裡滿是羨慕。
嘩啦——
灶膛里的劈柴噼啪作響。
兔肉下鍋了，辣子煙味兒逸散開來，小勇嗆的打噴嚏揉眼睛，卻一個猛子扎進灶房，踮起腳來看姑姑炒肉。
真香啊，從來沒聞過這麼香的炒肉味兒，可是不夠高，看不到炒兔子肉。
王長樂把小勇抱起來，看得一清二楚。
姑姑繫著補丁圍裙，將切成骰子塊的兔肉倒進熱油，紅亮的辣子在油中翻滾，花椒粒蹦跳，爆裂聲不斷，粗糙手掌握著柳木鍋鏟來回翻炒。
鐵鍋里，兔肉漸漸變成金黃色。
「小倩，加點鹽巴。」
鹽巴真是個好東西，味道瞬間提升一層，香氣混著辣子煙直往人鼻子裡鑽。
「小倩，舀一瓢水。」
嘩啦——
蒸汽裹著辣子香猛地竄起。
王長樂抱著小勇倒退幾步，姑姑下了血本啊，油點子都快蹦到臉上了，吃得比過年用的油都多呢。
「小倩，再加一小點鹽巴。」
「鐵蛋，拿碗筷啦，把魚湯端屋裡。」
姑姑撈出兔肉，油汪汪的肉塊堆成了小山，王長樂食慾大開，香的嘞，挪不開眼睛。
「姑姑，還要炒菜嗎？」見姑姑又切了些蘿蔔絲，王長樂問。
「鍋里還有好多油呢，不能浪費了。」
王長樂一怔，啞然一笑，他這思維還是沒有徹底融入啊。
父親把狐狸肉凍好，母親烘乾衣服，三菜一湯也就做好了。
辣炒兔肉。
蘿蔔絲炒白菜。
醃鹹菜。
鯽魚湯。
香噴噴的大米飯早就蒸熟了，涼了又熱，要不是王長樂晚回來一個多時辰，一家人都上炕休息了呢。
鐵蛋快手快腳擺好七隻豁口碗，一家人坐定。
「慶祝永樂第一次打獵滿載而歸，大豐收！」
姑姑臉上樂開了花，說出她能想到的的唯一一個成語。
父親母親臉上滿是自豪，大兒子平安回來，是該高興高興，可不能想有的沒的危險的了，而且大兒子說了，明天不進山，母親這個高興嘞，容光煥發。
葫蘆里還有點燒酒，除了小勇一人分了點，一飲而盡，小倩明顯上頭了，小臉一片紅暈，手在嘴邊扇著風，喘著哈氣。
「哥，兔子好辣啊，酒也好辣。」
「哈哈哈。」父親難得大笑。
「喝點魚湯，魚湯解辣。」王長樂給妹妹弟弟盛了碗魚湯，大塊魚肉。
小勇一口兔子肉，一口魚湯，再來一口大米飯，幸福的嘞，整個人都要升華了，自從那天被趕出老家，這日子怎麼越過越好了呢？小勇想不明白，索性不想了，低頭乾飯。
「鐵蛋別光吃飯，你吃兔肉。」
「謝謝長樂哥。」
兔肉確實辣，姑姑炒的入味，嚼起來回味無窮。
父親母親還有姑姑在孩子們沒吃完之前，不會下筷子挑肉，蘿蔔白菜以及醃鹹菜就是他們的主菜。
眼看四個孩子吃的滿嘴流油，三人相視一笑，眼神欣慰，日子越過越紅火咯。
小倩和弟弟小勇也懂事了，知道給父親母親留肉。
「長樂，鐵蛋，娘不餓，你們把肉都吃了吧，還有魚湯也都喝了啊。」
王長樂沒應聲，鐵蛋也跟著沒說話。
姑姑無奈，只好和母親分了一碗魚湯，父親一碗，分揀著挑了點小塊兔肉，剩下的留著明天給孩子們熱了吃。
一家人吃飽喝足，母親爭搶收拾殘局，她要把身上興奮勁兒發泄出來，不然晚上睡不著覺了。
躺在炕上，王長樂思索著未來。
打獵固然能養活一家人，可想要實現階級突破，少不了前世的知識，釀酒，水泥，改良農作物，改良農具，大有作為啊。
只希望匈奴兵鋒，倭寇海盜來的晚點，給他發育時間。
西屋，姑姑語重心長對鐵蛋說教。
「鐵蛋，你要跟著你長樂哥學好，只要不去偷雞摸狗，他讓你幹啥你就幹啥，知道嗎？」
鐵蛋嘎嘎直樂，「娘，我知道了，長樂哥真厲害啊，射箭比獵戶都要准，還能獵到紅尾巴狐狸，我從來沒聽說過呢。」
姑姑若有所思，喃喃道：「是啊，長樂這孩子從哪兒學的呢？不管了，你就記住一點，跟長樂哥學好。」
「娘，爹什麼時候回來？」
姑姑掐著手指頭，說道：「快了，還有三四天你爹就回來了。」
王長樂沒搭理，鐵蛋箭法沒有大成之前，就算姑姑同意，他都不同意鐵蛋進山，純純給猛獸送過冬口糧。
就算是他，也不敢深入大山五百米以內。
「哥，姑姑問你吃不吃辣子。」小倩跑出來問道。
魚湯燒完，要做兔子了。
「少放一點就行。」
「好嘞哥。」
兔子肉不比雞鴨，不放辣子沒味兒，王長樂前世是四川人，無辣不歡，平時吃個大米飯都得沾點豆瓣醬下飯。
父親有心事，幾次欲言又止。
「爹，什麼事兒？」
父親艱難開口道：「長樂，村里傳下來的規矩，雪後首獵，獵物要分給村老們一部分...」
王長樂一怔，是有這事兒，雲溪村幾百年的規矩了，大雪之後獵戶進山狩獵，通常會打獵雉雞，給村老分食，圖個來年萬事如意，家家團圓。
「爹，明天我和鐵蛋上鄉里去，你給村老們分了吧，對了，還有村正伯伯，他們家多送點。」
父親點頭，鄭重道：「我曉得，我會跟他們講是你親自獵的雉雞肉。」
父親還是有心事，王長樂能猜到，這次他沒出聲，讓父親自己決定吧。
爺爺今年五十六了，奶奶五十三，在村子裡也算是村老那一茬兒的，給不給爺爺分雉雞肉呢，父親很苦惱。
按理來說不該分，前些天才剛剛分家給趕出來，不留絲毫情面，冰天雪地的若是沒人幫襯，很有可能凍死人！父親覺著爹娘太狠心了，可爹娘的年紀也挺大了，這就產生了問題。
可偏偏雉雞肉是長樂打獵到的，長樂對爺爺奶奶有怨氣，父親內心清楚，給爺爺奶奶分肉，長樂會傷心的，他左右為難，最終決定不給老家分，長樂獵的肉不能給爹娘送去啊。
鐵蛋和小勇撫摸著雪狐皮子，嘴裡誇讚長樂哥的聲音就沒停下來過，眼裡滿是羨慕。
嘩啦——
灶膛里的劈柴噼啪作響。
兔肉下鍋了，辣子煙味兒逸散開來，小勇嗆的打噴嚏揉眼睛，卻一個猛子扎進灶房，踮起腳來看姑姑炒肉。
真香啊，從來沒聞過這麼香的炒肉味兒，可是不夠高，看不到炒兔子肉。
王長樂把小勇抱起來，看得一清二楚。
姑姑繫著補丁圍裙，將切成骰子塊的兔肉倒進熱油，紅亮的辣子在油中翻滾，花椒粒蹦跳，爆裂聲不斷，粗糙手掌握著柳木鍋鏟來回翻炒。
鐵鍋里，兔肉漸漸變成金黃色。
「小倩，加點鹽巴。」
鹽巴真是個好東西，味道瞬間提升一層，香氣混著辣子煙直往人鼻子裡鑽。
「小倩，舀一瓢水。」
嘩啦——
蒸汽裹著辣子香猛地竄起。
王長樂抱著小勇倒退幾步，姑姑下了血本啊，油點子都快蹦到臉上了，吃得比過年用的油都多呢。
「小倩，再加一小點鹽巴。」
「鐵蛋，拿碗筷啦，把魚湯端屋裡。」
姑姑撈出兔肉，油汪汪的肉塊堆成了小山，王長樂食慾大開，香的嘞，挪不開眼睛。
「姑姑，還要炒菜嗎？」見姑姑又切了些蘿蔔絲，王長樂問。
「鍋里還有好多油呢，不能浪費了。」
王長樂一怔，啞然一笑，他這思維還是沒有徹底融入啊。
父親把狐狸肉凍好，母親烘乾衣服，三菜一湯也就做好了。
辣炒兔肉。
蘿蔔絲炒白菜。
醃鹹菜。
鯽魚湯。
香噴噴的大米飯早就蒸熟了，涼了又熱，要不是王長樂晚回來一個多時辰，一家人都上炕休息了呢。
鐵蛋快手快腳擺好七隻豁口碗，一家人坐定。
「慶祝永樂第一次打獵滿載而歸，大豐收！」
姑姑臉上樂開了花，說出她能想到的的唯一一個成語。
父親母親臉上滿是自豪，大兒子平安回來，是該高興高興，可不能想有的沒的危險的了，而且大兒子說了，明天不進山，母親這個高興嘞，容光煥發。
葫蘆里還有點燒酒，除了小勇一人分了點，一飲而盡，小倩明顯上頭了，小臉一片紅暈，手在嘴邊扇著風，喘著哈氣。
「哥，兔子好辣啊，酒也好辣。」
「哈哈哈。」父親難得大笑。
「喝點魚湯，魚湯解辣。」王長樂給妹妹弟弟盛了碗魚湯，大塊魚肉。
小勇一口兔子肉，一口魚湯，再來一口大米飯，幸福的嘞，整個人都要升華了，自從那天被趕出老家，這日子怎麼越過越好了呢？小勇想不明白，索性不想了，低頭乾飯。
「鐵蛋別光吃飯，你吃兔肉。」
「謝謝長樂哥。」
兔肉確實辣，姑姑炒的入味，嚼起來回味無窮。
父親母親還有姑姑在孩子們沒吃完之前，不會下筷子挑肉，蘿蔔白菜以及醃鹹菜就是他們的主菜。
眼看四個孩子吃的滿嘴流油，三人相視一笑，眼神欣慰，日子越過越紅火咯。
小倩和弟弟小勇也懂事了，知道給父親母親留肉。
「長樂，鐵蛋，娘不餓，你們把肉都吃了吧，還有魚湯也都喝了啊。」
王長樂沒應聲，鐵蛋也跟著沒說話。
姑姑無奈，只好和母親分了一碗魚湯，父親一碗，分揀著挑了點小塊兔肉，剩下的留著明天給孩子們熱了吃。
一家人吃飽喝足，母親爭搶收拾殘局，她要把身上興奮勁兒發泄出來，不然晚上睡不著覺了。
躺在炕上，王長樂思索著未來。
打獵固然能養活一家人，可想要實現階級突破，少不了前世的知識，釀酒，水泥，改良農作物，改良農具，大有作為啊。
只希望匈奴兵鋒，倭寇海盜來的晚點，給他發育時間。
西屋，姑姑語重心長對鐵蛋說教。
「鐵蛋，你要跟著你長樂哥學好，只要不去偷雞摸狗，他讓你幹啥你就幹啥，知道嗎？」
鐵蛋嘎嘎直樂，「娘，我知道了，長樂哥真厲害啊，射箭比獵戶都要准，還能獵到紅尾巴狐狸，我從來沒聽說過呢。」
姑姑若有所思，喃喃道：「是啊，長樂這孩子從哪兒學的呢？不管了，你就記住一點，跟長樂哥學好。」
「娘，爹什麼時候回來？」
姑姑掐著手指頭，說道：「快了，還有三四天你爹就回來了。」