第608章 七分粗糲的謊言
狂哥聞言轉身拉著鷹眼，從院牆角搬來兩塊平整青石板，將幾片最乾的紅薯干墊在上面。
然後隨手撿了塊鵝卵石，當錘子使。
砰！砰！砰！
狂哥連砸十幾下，震得虎口發麻，那薯干竟只崩出幾道白印。
「起開，我來。」
鷹眼推開狂哥，接過鵝卵石。
光用蠻力怎麼行？
鷹眼敲得很穩，每一下都砸在薯干最脆的邊緣，薯干一點點碎開。
從大片，到碎粒，再到粗糙發黃的粉末。
而軟軟則在試醋，眉頭立刻擰了起來。
「酸是夠酸，就是雜味太沖，拉嗓子。」
「加井水稀釋！一比三！」彈幕繼續指揮，「別多，千萬別多！」
很快，就到了除夕夜。
駐地村落上空飄起一層稀薄炊煙，柴火焦香。
這已經是年景最好的一刻，各家各戶拿出了最捨不得的家當。
有蒸幾個紅薯的，有煮一大鍋稠點雜糧糊糊的。
甚至有戶老鄉，把曬乾發黑的野菜重新泡開，撒了小半勺鹽，就算是一道硬菜。
而在尖刀班駐地里，狂哥端著與彈幕意念合一的瓷盤，這鍋包肉他們真的是盡了力。
盤子中不過一塊塊深棕色肉疙瘩，外殼凹凸不平，表面掛著黑紅髮黏的稠汁。
醬汁里還能看見沒完全化開的淡黃色糖碎，以及黑褐色醋渣。
肉塊大小也很狂野，大的有半截拇指長，小的只有指甲蓋一點，邊緣還有些焦黑。
肉罐頭底子的低配版鍋包肉能做成這樣，已經很不錯了！
別問，問就是極限！
不信你自己做個試逝！
不過話是這麼說，狂哥與鷹眼還有軟軟互相看了看，還是頗有些心虛。
也只得神秘兮兮的叫老鄭他們過來。
老鄭一來，看到這賣相就當場愣住，硬是沒認出來狂哥他們做的啥玩意。
「你這……耗子藥拌肉？」老鄭不確定道，旁邊炮崽附和點頭。
狂哥他們做的黑不溜秋的，炮崽也認不出來是個啥。
但真到了該心虛的時候，狂哥反倒理直氣壯，代著鷹眼和軟軟道。
「這是鍋包肉！」
「為了給你整這盤正宗鍋包肉，我們差點帶人把炊事班那口破鐵鍋給拆了！」
老鄭一聽懵了。
他看了看狂哥，又看了看盤子。
「鍋包肉？」
「如假包換！」
「用啥做的……能黑成這樣？」
「繳獲的肉罐頭啊！」狂哥掰著手指頭算食材。
「紅薯干砸成粉當掛糊，炊粗醋調底汁，還有咱存的壓箱底水果糖……」
「總之能用上的好東西，全給你招呼進去了！」
說完，狂哥看了眼他們做的鍋包肉，語氣終究還是掛不住。
「當然，賣相要說好看，那純屬扯淡。」
「可我們盡力了。」
「這張餅，我們給你畫了五六年。」
「今天就算它真是耗子藥，你也得給老子嘗一口！」
說到最後，狂哥又開始硬氣了。
這賣相彈幕大神來了也沒什麼好辦法，條件有限能做出來三分味道的鍋包肉就不錯了！
要真讓狂哥他們自己搗鼓，可能就只有殘相沒有味道，那才是黑暗料理。
這鍋包肉，也就是看著有些災難罷了。
老鄭聽著狂哥認真的話，倒也沒笑，更不會嫌棄。
物資情況什麼的他都懂，重點是這個心意。
狂哥他們還惦記著嘗試復原正宗鍋包肉，雖然賣相和鍋包肉一點不沾邊就是。
見老鄭心思有些飄了，軟軟從狂哥身後探出頭，小聲催他。
「快嘗嘗呀。」
「雖然……肯定不正宗。」
「但總比之前那鍋亂燜強吧？」
之前過年就真只是一個酸甜味道意思意思一下，畢竟誰家鍋包肉是燜出來的。
老鄭回過神來，神情複雜的笑了一下，默默拿起筷子，夾起一塊邊緣最焦還最小的肉疙瘩。
放進嘴裡好一會兒，他才開始慢慢嚼。
嚼了足足半分鐘都沒說話。
這鍋包肉酸的，甜的，肉有些散，外殼甚至還有點硬。
吃起來倒沒外表那麼難堪，甚至算得上好吃。
「到底咋樣啊！」狂哥憋不住了，「難吃你就吐了，別特麼把自己藥死！」
老鄭終於把那口肉重重咽下去，放下筷子欲哭欲笑。
但那笑，又有些哭笑不得。
「其實……我沒吃過鍋包肉。」
「但我覺得，應該就是這個味吧？」
說完，老鄭又覺得不對，這也太不確定了。
他連忙抬頭，定定看著狂哥大笑。
「不過我聞過那個味兒！」
「今天這盤吃起來就是那個味兒，好吃，真他娘的好吃！」
老鄭也不識幾個大字，除了好吃也不會說別的，很多時候話里的誠意也就是這麼複讀機。
狂哥聽著心落了回去，卻又注意到一件很操蛋的事。
在這個年代，鍋包肉確實是東北名菜，可看老鄭的反應他完全沒吃過啊？
東北菜狂哥就知道那麼幾個，畫餅的時候根本沒有多想這個年代的普通人，想要吃上鍋包肉可能屬於天方夜譚。
哪怕是鬼子侵入東北的時候，老鄭都很難吃上這道菜，更別說是對比正宗不正宗了。
於是吃的還真就是他們一個心意。
這餅畫的對老鄭來說，竟是另一層意思的遙不可及。
狂哥看了看同時反應過來的鷹眼和軟軟，氛圍沉默些許。
他們在線下倒是吃過正宗鍋包肉，就是沒人注意到時代背景還有這一層……
不過，既然老鄭沒吃過正宗鍋包肉，狂哥忽然大笑。
「那是！也不看是誰做的！」
狂哥一把攬住老鄭肩膀，用力拍了兩下。
「我和鷹眼還有軟軟，可是有幸吃過正宗鍋包肉的人！」
「告訴你，也就是這條件差點，但味道大差不差，精髓都在這兒呢！」
鷹眼一愣隨之點頭，他們吃過正宗鍋包肉這倒不假。
一旁的軟軟沒想到狂哥這都能強行正宗，忍不住莞爾一下，然後附和。
狂哥直播間一聽，也繃不住了。
「狂哥你吹牛良心不會痛嗎！這倆能是一個味嗎？」
「害，七分粗糲的謊言，加上三分相像的甜，你管它那麼多，老鄭說好吃就是好吃！」
就在院子裡又熱鬧又發酸的時候，院門外忽然傳來一道熟川音。
「喲呵。」
「背到老子做啥子好吃的滿？」
眾人回頭，只見老班長背著手站在院門口。
他剛從團部開完春節防區部署會回來，風塵僕僕。
「鍋包肉！」狂哥當即回道，「老班長，你回得正好，快來嘗嘗！」
「您走南闖北給品品。」狂哥刻意頓了一下，「這味兒，對不對？」
然後隨手撿了塊鵝卵石，當錘子使。
砰！砰！砰！
狂哥連砸十幾下，震得虎口發麻，那薯干竟只崩出幾道白印。
「起開，我來。」
鷹眼推開狂哥，接過鵝卵石。
光用蠻力怎麼行？
鷹眼敲得很穩，每一下都砸在薯干最脆的邊緣，薯干一點點碎開。
從大片，到碎粒，再到粗糙發黃的粉末。
而軟軟則在試醋，眉頭立刻擰了起來。
「酸是夠酸，就是雜味太沖，拉嗓子。」
「加井水稀釋！一比三！」彈幕繼續指揮，「別多，千萬別多！」
很快，就到了除夕夜。
駐地村落上空飄起一層稀薄炊煙，柴火焦香。
這已經是年景最好的一刻，各家各戶拿出了最捨不得的家當。
有蒸幾個紅薯的，有煮一大鍋稠點雜糧糊糊的。
甚至有戶老鄉，把曬乾發黑的野菜重新泡開，撒了小半勺鹽，就算是一道硬菜。
而在尖刀班駐地里，狂哥端著與彈幕意念合一的瓷盤，這鍋包肉他們真的是盡了力。
盤子中不過一塊塊深棕色肉疙瘩，外殼凹凸不平，表面掛著黑紅髮黏的稠汁。
醬汁里還能看見沒完全化開的淡黃色糖碎，以及黑褐色醋渣。
肉塊大小也很狂野，大的有半截拇指長，小的只有指甲蓋一點，邊緣還有些焦黑。
肉罐頭底子的低配版鍋包肉能做成這樣，已經很不錯了！
別問，問就是極限！
不信你自己做個試逝！
不過話是這麼說，狂哥與鷹眼還有軟軟互相看了看，還是頗有些心虛。
也只得神秘兮兮的叫老鄭他們過來。
老鄭一來，看到這賣相就當場愣住，硬是沒認出來狂哥他們做的啥玩意。
「你這……耗子藥拌肉？」老鄭不確定道，旁邊炮崽附和點頭。
狂哥他們做的黑不溜秋的，炮崽也認不出來是個啥。
但真到了該心虛的時候，狂哥反倒理直氣壯，代著鷹眼和軟軟道。
「這是鍋包肉！」
「為了給你整這盤正宗鍋包肉，我們差點帶人把炊事班那口破鐵鍋給拆了！」
老鄭一聽懵了。
他看了看狂哥，又看了看盤子。
「鍋包肉？」
「如假包換！」
「用啥做的……能黑成這樣？」
「繳獲的肉罐頭啊！」狂哥掰著手指頭算食材。
「紅薯干砸成粉當掛糊，炊粗醋調底汁，還有咱存的壓箱底水果糖……」
「總之能用上的好東西，全給你招呼進去了！」
說完，狂哥看了眼他們做的鍋包肉，語氣終究還是掛不住。
「當然，賣相要說好看，那純屬扯淡。」
「可我們盡力了。」
「這張餅，我們給你畫了五六年。」
「今天就算它真是耗子藥，你也得給老子嘗一口！」
說到最後，狂哥又開始硬氣了。
這賣相彈幕大神來了也沒什麼好辦法，條件有限能做出來三分味道的鍋包肉就不錯了！
要真讓狂哥他們自己搗鼓，可能就只有殘相沒有味道，那才是黑暗料理。
這鍋包肉，也就是看著有些災難罷了。
老鄭聽著狂哥認真的話，倒也沒笑，更不會嫌棄。
物資情況什麼的他都懂，重點是這個心意。
狂哥他們還惦記著嘗試復原正宗鍋包肉，雖然賣相和鍋包肉一點不沾邊就是。
見老鄭心思有些飄了，軟軟從狂哥身後探出頭，小聲催他。
「快嘗嘗呀。」
「雖然……肯定不正宗。」
「但總比之前那鍋亂燜強吧？」
之前過年就真只是一個酸甜味道意思意思一下，畢竟誰家鍋包肉是燜出來的。
老鄭回過神來，神情複雜的笑了一下，默默拿起筷子，夾起一塊邊緣最焦還最小的肉疙瘩。
放進嘴裡好一會兒，他才開始慢慢嚼。
嚼了足足半分鐘都沒說話。
這鍋包肉酸的，甜的，肉有些散，外殼甚至還有點硬。
吃起來倒沒外表那麼難堪，甚至算得上好吃。
「到底咋樣啊！」狂哥憋不住了，「難吃你就吐了，別特麼把自己藥死！」
老鄭終於把那口肉重重咽下去，放下筷子欲哭欲笑。
但那笑，又有些哭笑不得。
「其實……我沒吃過鍋包肉。」
「但我覺得，應該就是這個味吧？」
說完，老鄭又覺得不對，這也太不確定了。
他連忙抬頭，定定看著狂哥大笑。
「不過我聞過那個味兒！」
「今天這盤吃起來就是那個味兒，好吃，真他娘的好吃！」
老鄭也不識幾個大字，除了好吃也不會說別的，很多時候話里的誠意也就是這麼複讀機。
狂哥聽著心落了回去，卻又注意到一件很操蛋的事。
在這個年代，鍋包肉確實是東北名菜，可看老鄭的反應他完全沒吃過啊？
東北菜狂哥就知道那麼幾個，畫餅的時候根本沒有多想這個年代的普通人，想要吃上鍋包肉可能屬於天方夜譚。
哪怕是鬼子侵入東北的時候，老鄭都很難吃上這道菜，更別說是對比正宗不正宗了。
於是吃的還真就是他們一個心意。
這餅畫的對老鄭來說，竟是另一層意思的遙不可及。
狂哥看了看同時反應過來的鷹眼和軟軟，氛圍沉默些許。
他們在線下倒是吃過正宗鍋包肉，就是沒人注意到時代背景還有這一層……
不過，既然老鄭沒吃過正宗鍋包肉，狂哥忽然大笑。
「那是！也不看是誰做的！」
狂哥一把攬住老鄭肩膀，用力拍了兩下。
「我和鷹眼還有軟軟，可是有幸吃過正宗鍋包肉的人！」
「告訴你，也就是這條件差點，但味道大差不差，精髓都在這兒呢！」
鷹眼一愣隨之點頭，他們吃過正宗鍋包肉這倒不假。
一旁的軟軟沒想到狂哥這都能強行正宗，忍不住莞爾一下，然後附和。
狂哥直播間一聽，也繃不住了。
「狂哥你吹牛良心不會痛嗎！這倆能是一個味嗎？」
「害，七分粗糲的謊言，加上三分相像的甜，你管它那麼多，老鄭說好吃就是好吃！」
就在院子裡又熱鬧又發酸的時候，院門外忽然傳來一道熟川音。
「喲呵。」
「背到老子做啥子好吃的滿？」
眾人回頭，只見老班長背著手站在院門口。
他剛從團部開完春節防區部署會回來，風塵僕僕。
「鍋包肉！」狂哥當即回道，「老班長，你回得正好，快來嘗嘗！」
「您走南闖北給品品。」狂哥刻意頓了一下，「這味兒，對不對？」