第22章 肉丸湯
把蘑菇攤開，白澤打算將山洞裡的紅棗全部洗乾淨，趁著最近太陽好，曬成干棗存儲。
先把有蟲眼和破損的紅棗挑出來，其餘的重新放進獸皮袋，墨扛在肩上，就帶著白澤往附近的溪邊去。
穿過層層密林，走上一小會兒，就能聽見潺潺的水聲。
扒開草叢亂枝，一條約兩米寬的溪流從上往下蜿蜒經過，中間石頭很多，大小不一、高高低低，靠近邊緣的更是布滿了青苔。
水格外的清澈，白澤在溪邊搬了些石頭，簡單圍成一個池子，墨蹲在一旁將獸皮袋裡的紅棗倒進去，用手來回搓洗。
兩人並排蹲著，白澤洗了兩捧，目光很快就被石頭縫隙里的東西所吸引。
他站起身，脫掉獸皮鞋，光著腳淌進水裡，這個天氣的溪水溫度還是偏低的，剛接觸皮膚時，冷得他一抽氣，好在沒一會兒就適應了。
墨疑惑地看著他，問：「怎麼了？」
「我看到了好東西。」白澤兩眼放光地小聲說了句。
他躡手躡腳地靠近石頭，貓著腰，將手悄悄地伸進水裡，趁其不備，迅速合攏。
水面激起片小水花。
「看！」白澤提溜只六七厘米的河蝦，朝墨晃了晃，笑得很開心。
部落里的人並不吃這種東西，肉少還難抓，但見白澤似乎很喜歡，墨便快速洗完紅棗，也下進了水裡。
他說：「你上去，我捉。」
白澤哪裡肯在一旁看著，彎著腰，越抓越興奮，遇見石頭就想翻一翻。
「這、這兒！」
「那個草根旁！」
墨的視力就更不用說，再加上他敏捷的速度，幾乎是一抓一個準。
很快，溪邊的石頭上就堆了好些，中間還摻著幾條巴掌大的魚。
白澤越抓越興奮，遇見大的魚蝦激動得直拽墨的衣服。
「你站穩。」墨看著他那搖搖晃晃的小身板，忍不住握住他的胳膊。
「沒事、沒事，墨，這塊石頭下面有東西！」白澤搬不動，立馬叫幫手。
墨躬腰將石頭搬開，白澤眼疾手快，一把掯住，手裡那條碩大的白青色的魚撲了他一臉的水。
「哈哈！」白澤睫毛上都帶著水珠，高高舉起，「看，晚上有口福了！」
墨看著他，心情也跟著莫名輕鬆起來，竟罕見地勾起了唇。
白澤愣了愣，隨即眼尾上揚：「墨，你笑了？」
墨沒回答，視線落到白澤被凍得變紅的手腳，低聲道：「回去吧。」
「行。」白澤此刻心情樂滋滋的，覺得自己發現了一個好地方，「下次我編幾個籠子過來試一試吧。」
「嗯。」
墨隨手扯了幾張大葉子包裹著這些魚蝦，白澤心滿意足地捧著，時不時低頭看上兩眼。
到家後，他就先將這些魚蝦放到石盆里添上水養著，然後才跟墨一起把洗乾淨的紅棗倒到石頭上，均勻平攤開。
臨近中午，日頭正好，曬在身上暖洋洋的，適當的風更是有利於蘑菇和紅棗的脫干。
白澤餓了，因為墨沒有吃午飯的習慣，所以也不用做太多食物。
他進儲存室割了塊偏瘦的哼哼獸肉，用石刀切成很小的碎丁，然後找了塊趁手的石頭，洗乾淨後就在石板上來回捶打。
墨不解：「這是幹什麼？」
白澤扭了扭手腕：「我想把這些哼哼獸肉打成肉泥做丸子。」
「丸子？」
「就是一種很好吃的食物。」
墨伸手拿過白澤攥著的石頭，模仿著他的樣子對肉開始捶打起來。
那力道比白澤有勁多了。
白澤也沒閒著，在一旁開始準備蔥花和姜沫，等墨把肉捶打得差不多了，便把肉泥和蔥花姜沫放進碗裡混合一起，再往裡加了三個鴨蛋，灑上鹽後抓勻。
石鍋加水和薑片，燒開後，左手用虎口把調好的肉餡擠出圓形，右手蒯起放進沸騰的水裡，然後放把嫩綠的野菜，等丸子漂了，灑上蔥花和鹽後，就可以出鍋了。
墨在一旁都看愣了，就這樣兩隻手一擠一抹，鍋里就出現了一個個小圓球。
粉粉的點綴點綠色，怪好看的。
「這就是丸子湯。」白澤給自己和墨各盛了一碗。
肉丸Q彈多汁，湯也很鮮美，野菜更是爽口。
墨一口一個，沒一會兒整碗湯就見底了，吃完還意猶未盡地舔了舔嘴唇。
他忍不住說：「這個叫丸子湯的食物很好吃。」
「你如果下次做，我可以多捶些肉。」
白澤笑道：「鍋里還有，再來一碗吧。」
墨點點頭，然後自己去盛了，但沒盛太多，還給白澤留了很多，當然最後還是進了他的肚子。
下午的時候，墨碗刷了一半，就被族長派人叫了過去。
白澤說剩下的他來刷，墨搖了搖頭，愣是刷完了才走。
墨離開後，白澤無聊地在山洞裡溜達，目光突然落到儲存室里那堆紅亮亮的山楂上。
墨早上還帶回了蜂蜜，非常甜。
他一合計，就開始行動起來，準備做蘋果山楂糕，開胃還解膩。
山楂蘋果去核，切成小塊，放進鍋里添水煮至變軟，然後搗成泥沙狀，接著放入蜂蜜小火繼續熬煮，期間不停攪拌，等到粘稠後，倒出來放涼。
白澤沒有模具，就把葉子鋪在大石碗裡，然後將山楂蘋果泥倒進去，再把石碗放進水裡降溫。
中間等待的功夫，白澤又挖了幾勺的蜂蜜，放進鍋里小火熬煮，等鍋里的蜂蜜起泡後，變成焦糖色，就可以倒在葉子上，一小坨一小坨的。
他又折了些細細的樹枝，剝掉外層的皮後洗乾淨，趁著糖稀尚未定型，放進去。
跟現代的棒棒糖一個樣子，甚至更健康，純天然0添加，整個山洞裡都是果香和甜甜的糖味。
白澤弄完這些後，從山洞裡拿了幾塊獸皮，珏身上的衣服有些小了，穿著也不舒服，他就在山洞外邊曬太陽邊琢磨著給小孩做些衣服。
紅色的看起來像狐狸皮，白澤拿起木炭棍，比比劃劃，想著做件外套還挺不錯，珏長得白，穿著估計很好看。
灰白色的那塊做褲子很適合，多餘的還能做條圍巾。
先把有蟲眼和破損的紅棗挑出來，其餘的重新放進獸皮袋，墨扛在肩上，就帶著白澤往附近的溪邊去。
穿過層層密林，走上一小會兒，就能聽見潺潺的水聲。
扒開草叢亂枝，一條約兩米寬的溪流從上往下蜿蜒經過，中間石頭很多，大小不一、高高低低，靠近邊緣的更是布滿了青苔。
水格外的清澈，白澤在溪邊搬了些石頭，簡單圍成一個池子，墨蹲在一旁將獸皮袋裡的紅棗倒進去，用手來回搓洗。
兩人並排蹲著，白澤洗了兩捧，目光很快就被石頭縫隙里的東西所吸引。
他站起身，脫掉獸皮鞋，光著腳淌進水裡，這個天氣的溪水溫度還是偏低的，剛接觸皮膚時，冷得他一抽氣，好在沒一會兒就適應了。
墨疑惑地看著他，問：「怎麼了？」
「我看到了好東西。」白澤兩眼放光地小聲說了句。
他躡手躡腳地靠近石頭，貓著腰，將手悄悄地伸進水裡，趁其不備，迅速合攏。
水面激起片小水花。
「看！」白澤提溜只六七厘米的河蝦，朝墨晃了晃，笑得很開心。
部落里的人並不吃這種東西，肉少還難抓，但見白澤似乎很喜歡，墨便快速洗完紅棗，也下進了水裡。
他說：「你上去，我捉。」
白澤哪裡肯在一旁看著，彎著腰，越抓越興奮，遇見石頭就想翻一翻。
「這、這兒！」
「那個草根旁！」
墨的視力就更不用說，再加上他敏捷的速度，幾乎是一抓一個準。
很快，溪邊的石頭上就堆了好些，中間還摻著幾條巴掌大的魚。
白澤越抓越興奮，遇見大的魚蝦激動得直拽墨的衣服。
「你站穩。」墨看著他那搖搖晃晃的小身板，忍不住握住他的胳膊。
「沒事、沒事，墨，這塊石頭下面有東西！」白澤搬不動，立馬叫幫手。
墨躬腰將石頭搬開，白澤眼疾手快，一把掯住，手裡那條碩大的白青色的魚撲了他一臉的水。
「哈哈！」白澤睫毛上都帶著水珠，高高舉起，「看，晚上有口福了！」
墨看著他，心情也跟著莫名輕鬆起來，竟罕見地勾起了唇。
白澤愣了愣，隨即眼尾上揚：「墨，你笑了？」
墨沒回答，視線落到白澤被凍得變紅的手腳，低聲道：「回去吧。」
「行。」白澤此刻心情樂滋滋的，覺得自己發現了一個好地方，「下次我編幾個籠子過來試一試吧。」
「嗯。」
墨隨手扯了幾張大葉子包裹著這些魚蝦，白澤心滿意足地捧著，時不時低頭看上兩眼。
到家後，他就先將這些魚蝦放到石盆里添上水養著，然後才跟墨一起把洗乾淨的紅棗倒到石頭上，均勻平攤開。
臨近中午，日頭正好，曬在身上暖洋洋的，適當的風更是有利於蘑菇和紅棗的脫干。
白澤餓了，因為墨沒有吃午飯的習慣，所以也不用做太多食物。
他進儲存室割了塊偏瘦的哼哼獸肉，用石刀切成很小的碎丁，然後找了塊趁手的石頭，洗乾淨後就在石板上來回捶打。
墨不解：「這是幹什麼？」
白澤扭了扭手腕：「我想把這些哼哼獸肉打成肉泥做丸子。」
「丸子？」
「就是一種很好吃的食物。」
墨伸手拿過白澤攥著的石頭，模仿著他的樣子對肉開始捶打起來。
那力道比白澤有勁多了。
白澤也沒閒著，在一旁開始準備蔥花和姜沫，等墨把肉捶打得差不多了，便把肉泥和蔥花姜沫放進碗裡混合一起，再往裡加了三個鴨蛋，灑上鹽後抓勻。
石鍋加水和薑片，燒開後，左手用虎口把調好的肉餡擠出圓形，右手蒯起放進沸騰的水裡，然後放把嫩綠的野菜，等丸子漂了，灑上蔥花和鹽後，就可以出鍋了。
墨在一旁都看愣了，就這樣兩隻手一擠一抹，鍋里就出現了一個個小圓球。
粉粉的點綴點綠色，怪好看的。
「這就是丸子湯。」白澤給自己和墨各盛了一碗。
肉丸Q彈多汁，湯也很鮮美，野菜更是爽口。
墨一口一個，沒一會兒整碗湯就見底了，吃完還意猶未盡地舔了舔嘴唇。
他忍不住說：「這個叫丸子湯的食物很好吃。」
「你如果下次做，我可以多捶些肉。」
白澤笑道：「鍋里還有，再來一碗吧。」
墨點點頭，然後自己去盛了，但沒盛太多，還給白澤留了很多，當然最後還是進了他的肚子。
下午的時候，墨碗刷了一半，就被族長派人叫了過去。
白澤說剩下的他來刷，墨搖了搖頭，愣是刷完了才走。
墨離開後，白澤無聊地在山洞裡溜達，目光突然落到儲存室里那堆紅亮亮的山楂上。
墨早上還帶回了蜂蜜，非常甜。
他一合計，就開始行動起來，準備做蘋果山楂糕，開胃還解膩。
山楂蘋果去核，切成小塊，放進鍋里添水煮至變軟，然後搗成泥沙狀，接著放入蜂蜜小火繼續熬煮，期間不停攪拌，等到粘稠後，倒出來放涼。
白澤沒有模具，就把葉子鋪在大石碗裡，然後將山楂蘋果泥倒進去，再把石碗放進水裡降溫。
中間等待的功夫，白澤又挖了幾勺的蜂蜜，放進鍋里小火熬煮，等鍋里的蜂蜜起泡後，變成焦糖色，就可以倒在葉子上，一小坨一小坨的。
他又折了些細細的樹枝，剝掉外層的皮後洗乾淨，趁著糖稀尚未定型，放進去。
跟現代的棒棒糖一個樣子，甚至更健康，純天然0添加，整個山洞裡都是果香和甜甜的糖味。
白澤弄完這些後，從山洞裡拿了幾塊獸皮，珏身上的衣服有些小了，穿著也不舒服，他就在山洞外邊曬太陽邊琢磨著給小孩做些衣服。
紅色的看起來像狐狸皮，白澤拿起木炭棍，比比劃劃，想著做件外套還挺不錯，珏長得白，穿著估計很好看。
灰白色的那塊做褲子很適合，多餘的還能做條圍巾。