第10章 溫馨的午飯
周銳回到家，這次弟弟妹妹沒有在門口等著他。走進屋裡，見著安安正就著鹹菜在喝著玉米粥，周平端著一碗麵糊糊餵著小年糕。
「家裡不是還有那麼些麵粉嗎？怎麼不擀麵來吃？」周銳問道。
「哥，你回來了？」周平只是回了一句，就繼續餵著小年糕。
「二哥說了，家裡的面不多，要緊著小年糕吃，我們吃些雜糧就夠了。」安安估計是餓了，沒什麼滋味的玉米粥也大口喝著。
周銳感覺眼角有點濕潤，妹妹太懂事了，如果生在別人家，估計要撒潑打滾的要大米飯和麵條吃吧。
周銳伸出手摸著安安的頭髮道：「不用省著，二哥能賺錢，賺了錢哥再去給你買面吃。」
「哇，二哥。你抓了這麼多魚啊！」
「哥，你扛著的是啥？這麼大隻，不會是傻狍子吧。」
兄妹倆這才後知後覺的發現，周銳身上一身的收穫。
「嘿嘿……」周銳將肩上的狍子卸下來，又找了個臉盆把魚放進去。然後把背簍放在炕上，一樣樣的東西往外掏，靈芝，野雞蛋，蘑菇。
「哇……」
「哇哦……」
「恩……哎……」就連小年糕都來湊了一聲熱鬧。
周銳一把抱起小年糕，親了一口，笑眯眯的看著睜大眼睛的安安和周平。嘿嘿，就喜歡看你們沒見過世面的樣子。
「二哥，這狍子好大啊，好多的肉肉。」安安兩手抓著狍子的小蹄子流著口水。
周平則拎起魚來：「二哥你編的魚籠抓了這麼多魚啊！哎，這魚尾巴還在動呢，還活著，我得趕緊打點水來，還能活。」
「還有雞蛋，哥，雞蛋香嗎？」安安對魚沒什麼感覺，但是小時候還是吃過煎雞蛋的，有著一絲絲的回憶。
「香，肯定香。這些都留著給你吃。」
「哥，這魚放水養著嗎?」周平打了滿滿一盆的水。
周銳從盆里抓起那條鱖魚：「養不活的，都出水那麼長時間了。我給你們做清蒸魚吧。」
「要是想養些魚在家裡，下次要提著桶去。」
「那下次我跟你一起去吧，我來提桶。」周平小小年紀總是有很深的危機感，總想著往家裡劃拉更多的食物。
「好啊，下次我們專門去抓魚。」周銳想著，下次專門找一天，帶著弟弟妹妹釣魚去。
周銳拿著魚來到後院，發現周平真的完成了昨天交代的任務，一個三十多厘米的，一米方圓的池子。雖然不那麼完美，但還是完成了。周銳想著，下午沒事的時候修整一下，在去河邊揀一些鵝卵石來砌一下就完美了。
周銳刮掉魚鱗，破開魚肚，把內臟都掏出來。
「平娃子，把這些拿去餵那隻活的野雞。先找個籠子，可別讓它跑了。」
周銳回到廚房，將鱖魚兩面切上刀花，抹上些細鹽，然後平攤在盤子裡。接著起鍋燒水，趁水開的時候切了點蔥絲和薑絲。水開後，周銳把鱖魚放進去，大概十分鐘左右拿出來，鋪上蔥絲和薑絲，放了些醬油，家裡也只有醬油了。起鍋重新燒上熱油，最後將熱油全部都淋在了鱖魚上。一股香甜的味道頓時瀰漫了整個廚房。幸好周銳的爹媽已經去世，要不然見他這麼霍霍菜油，一頓竹筍炒肉是少不了的。
「來來來，快點過來嘗嘗哥給你們蒸的鱖魚。」周銳端著一大盤鱖魚放在炕上的小桌上。
「好香啊。」安安迫不及待的就把筷子伸向了鱖魚。
周銳趕緊攔了一把：「我來給你夾，這魚可是有刺的，小心卡著喉嚨。」說著就夾了一大塊肥美的魚肚放到了碗裡。
其實鱖魚已經很少魚刺了，只有一根主刺和周邊的一些大刺。但是妹妹麼，還是要自己疼的，一點都不能少。
「平娃，你也吃，自己夾。」弟弟麼，能招呼著吃一口就不錯了，周銳可沒想著給周平夾菜。
還好周平懂事，「二哥，你也吃，我給你盛碗粥。」
周銳欣慰的點點頭。
「呀，哎……啊……」小年糕此時在炕上不停的抖動著手腳。
周銳用手指戳了戳小年糕的小腳：「你也想吃魚啊？可惜你還太小了。等你在長大些，讓你姑姑餵你吃魚，好不好？」
周銳夾了塊魚肉塞嘴裡，鮮，甜……又是一碗粥喝了下去。
可惜這魚太大了，而且周銳回來之前安安和周平已經吃了些，還剩下一大半沒吃完。
「收到廚房去吧，晚上再吃。」
「恩，好的二哥。」周平收拾著餐桌，二哥在外面幹活很累，家裡的瑣事周平是能幹的都幹了，儘量替周銳多分擔點。
「二哥，今上午村長爺爺來了，他說有事找你。」
「有說是什麼事嗎？」周銳吃完午飯，坐在炕沿，鬥弄著小年糕。
周平搖搖頭：「沒說，只是問你去哪了。我說你抓魚去了。他就跟我說讓你回來後去找他。」
「那就晚上吃晚飯去吧。既然你說我去抓魚了，晚上就給他帶條鯉魚去。那天在村長的見證下，我們和大伯他們家斷了關係，也不怕他們再來找麻煩。但也要讓村長知道，我有養活你和安安，小年糕的能力。」
「二哥肯定能養活我們，但我也不是吃白飯的，我平時在家也會多幹活的。」周平堅定道。
「我，還有我，我也能幹活。」安安舉著小手，生怕漏了她。
「哦，那安安你都能幹啥啊？」周銳笑問道。
「我會打豬草，還會照顧小年糕，還會、還會餵雞。」
周銳比著大拇指：「真厲害，我們家安安最棒了。」
「嗨嗨……嘿嘿。」
「吃完了你們就先歇會，我得去把狍子收拾出來，晚上我們用狍子肉剁餡包餃子吃。還有要給五爺爺，村長爺爺，長村嬸子和大柱哥家都送一塊。剩下的要掛廚房熏起來，要不就壞了。」
「我不累，我幫著哥一起收拾。」
「不用。你等會拿五毛錢，去富貴叔家買兩塊豆腐。他們家有在偷偷做豆腐，別給人發現了，晚上我要做豆腐鯽魚湯。這豆腐鯽魚湯特別下奶，給杏花嫂子吃了，小年糕就有福了。」
「我們不是有狍子肉嗎，幹嘛要出錢啊？不能拿狍子肉換嗎？」周平問道。
「你哥我會打獵的事情不宜讓太多人知道，別人會眼紅的，就親近的幾家人知道就行。要是別人家吃糠咽菜的，你天天擱家裡吃肉，你讓別人怎麼想。」
「愛咋想咋想，我能吃肉是我二哥有本事。他家要想吃，叫他家裡人自己打去。」周平有些不服氣。
「你這樣想雖然是對的，但是不會每個人的這麼想。別人會想著你是幹啥壞事了，咋就這麼有錢呢。或者就因為你把山裡的野雞打沒了，我才抓不著。我告訴你，別把人想著跟你一樣，人跟人不是不一樣的。我跟你說，要不是我們搬這旮沓來了，我都不敢每天給你們煮肉吃。」周銳耐心地教導周平。雖說在周平的這個年紀，有些道理還不一定能聽懂，但只要周平能照著去做就行。
周平趕忙從炕上下來：「那好吧，我這就去。」
「家裡不是還有那麼些麵粉嗎？怎麼不擀麵來吃？」周銳問道。
「哥，你回來了？」周平只是回了一句，就繼續餵著小年糕。
「二哥說了，家裡的面不多，要緊著小年糕吃，我們吃些雜糧就夠了。」安安估計是餓了，沒什麼滋味的玉米粥也大口喝著。
周銳感覺眼角有點濕潤，妹妹太懂事了，如果生在別人家，估計要撒潑打滾的要大米飯和麵條吃吧。
周銳伸出手摸著安安的頭髮道：「不用省著，二哥能賺錢，賺了錢哥再去給你買面吃。」
「哇，二哥。你抓了這麼多魚啊！」
「哥，你扛著的是啥？這麼大隻，不會是傻狍子吧。」
兄妹倆這才後知後覺的發現，周銳身上一身的收穫。
「嘿嘿……」周銳將肩上的狍子卸下來，又找了個臉盆把魚放進去。然後把背簍放在炕上，一樣樣的東西往外掏，靈芝，野雞蛋，蘑菇。
「哇……」
「哇哦……」
「恩……哎……」就連小年糕都來湊了一聲熱鬧。
周銳一把抱起小年糕，親了一口，笑眯眯的看著睜大眼睛的安安和周平。嘿嘿，就喜歡看你們沒見過世面的樣子。
「二哥，這狍子好大啊，好多的肉肉。」安安兩手抓著狍子的小蹄子流著口水。
周平則拎起魚來：「二哥你編的魚籠抓了這麼多魚啊！哎，這魚尾巴還在動呢，還活著，我得趕緊打點水來，還能活。」
「還有雞蛋，哥，雞蛋香嗎？」安安對魚沒什麼感覺，但是小時候還是吃過煎雞蛋的，有著一絲絲的回憶。
「香，肯定香。這些都留著給你吃。」
「哥，這魚放水養著嗎?」周平打了滿滿一盆的水。
周銳從盆里抓起那條鱖魚：「養不活的，都出水那麼長時間了。我給你們做清蒸魚吧。」
「要是想養些魚在家裡，下次要提著桶去。」
「那下次我跟你一起去吧，我來提桶。」周平小小年紀總是有很深的危機感，總想著往家裡劃拉更多的食物。
「好啊，下次我們專門去抓魚。」周銳想著，下次專門找一天，帶著弟弟妹妹釣魚去。
周銳拿著魚來到後院，發現周平真的完成了昨天交代的任務，一個三十多厘米的，一米方圓的池子。雖然不那麼完美，但還是完成了。周銳想著，下午沒事的時候修整一下，在去河邊揀一些鵝卵石來砌一下就完美了。
周銳刮掉魚鱗，破開魚肚，把內臟都掏出來。
「平娃子，把這些拿去餵那隻活的野雞。先找個籠子，可別讓它跑了。」
周銳回到廚房，將鱖魚兩面切上刀花，抹上些細鹽，然後平攤在盤子裡。接著起鍋燒水，趁水開的時候切了點蔥絲和薑絲。水開後，周銳把鱖魚放進去，大概十分鐘左右拿出來，鋪上蔥絲和薑絲，放了些醬油，家裡也只有醬油了。起鍋重新燒上熱油，最後將熱油全部都淋在了鱖魚上。一股香甜的味道頓時瀰漫了整個廚房。幸好周銳的爹媽已經去世，要不然見他這麼霍霍菜油，一頓竹筍炒肉是少不了的。
「來來來，快點過來嘗嘗哥給你們蒸的鱖魚。」周銳端著一大盤鱖魚放在炕上的小桌上。
「好香啊。」安安迫不及待的就把筷子伸向了鱖魚。
周銳趕緊攔了一把：「我來給你夾，這魚可是有刺的，小心卡著喉嚨。」說著就夾了一大塊肥美的魚肚放到了碗裡。
其實鱖魚已經很少魚刺了，只有一根主刺和周邊的一些大刺。但是妹妹麼，還是要自己疼的，一點都不能少。
「平娃，你也吃，自己夾。」弟弟麼，能招呼著吃一口就不錯了，周銳可沒想著給周平夾菜。
還好周平懂事，「二哥，你也吃，我給你盛碗粥。」
周銳欣慰的點點頭。
「呀，哎……啊……」小年糕此時在炕上不停的抖動著手腳。
周銳用手指戳了戳小年糕的小腳：「你也想吃魚啊？可惜你還太小了。等你在長大些，讓你姑姑餵你吃魚，好不好？」
周銳夾了塊魚肉塞嘴裡，鮮，甜……又是一碗粥喝了下去。
可惜這魚太大了，而且周銳回來之前安安和周平已經吃了些，還剩下一大半沒吃完。
「收到廚房去吧，晚上再吃。」
「恩，好的二哥。」周平收拾著餐桌，二哥在外面幹活很累，家裡的瑣事周平是能幹的都幹了，儘量替周銳多分擔點。
「二哥，今上午村長爺爺來了，他說有事找你。」
「有說是什麼事嗎？」周銳吃完午飯，坐在炕沿，鬥弄著小年糕。
周平搖搖頭：「沒說，只是問你去哪了。我說你抓魚去了。他就跟我說讓你回來後去找他。」
「那就晚上吃晚飯去吧。既然你說我去抓魚了，晚上就給他帶條鯉魚去。那天在村長的見證下，我們和大伯他們家斷了關係，也不怕他們再來找麻煩。但也要讓村長知道，我有養活你和安安，小年糕的能力。」
「二哥肯定能養活我們，但我也不是吃白飯的，我平時在家也會多幹活的。」周平堅定道。
「我，還有我，我也能幹活。」安安舉著小手，生怕漏了她。
「哦，那安安你都能幹啥啊？」周銳笑問道。
「我會打豬草，還會照顧小年糕，還會、還會餵雞。」
周銳比著大拇指：「真厲害，我們家安安最棒了。」
「嗨嗨……嘿嘿。」
「吃完了你們就先歇會，我得去把狍子收拾出來，晚上我們用狍子肉剁餡包餃子吃。還有要給五爺爺，村長爺爺，長村嬸子和大柱哥家都送一塊。剩下的要掛廚房熏起來，要不就壞了。」
「我不累，我幫著哥一起收拾。」
「不用。你等會拿五毛錢，去富貴叔家買兩塊豆腐。他們家有在偷偷做豆腐，別給人發現了，晚上我要做豆腐鯽魚湯。這豆腐鯽魚湯特別下奶，給杏花嫂子吃了，小年糕就有福了。」
「我們不是有狍子肉嗎，幹嘛要出錢啊？不能拿狍子肉換嗎？」周平問道。
「你哥我會打獵的事情不宜讓太多人知道，別人會眼紅的，就親近的幾家人知道就行。要是別人家吃糠咽菜的，你天天擱家裡吃肉，你讓別人怎麼想。」
「愛咋想咋想，我能吃肉是我二哥有本事。他家要想吃，叫他家裡人自己打去。」周平有些不服氣。
「你這樣想雖然是對的，但是不會每個人的這麼想。別人會想著你是幹啥壞事了，咋就這麼有錢呢。或者就因為你把山裡的野雞打沒了，我才抓不著。我告訴你，別把人想著跟你一樣，人跟人不是不一樣的。我跟你說，要不是我們搬這旮沓來了，我都不敢每天給你們煮肉吃。」周銳耐心地教導周平。雖說在周平的這個年紀，有些道理還不一定能聽懂，但只要周平能照著去做就行。
周平趕忙從炕上下來：「那好吧，我這就去。」