第二十五回 夜沸銅爐鼎，夜宴暖人心
當夜，姬軒轅便親自去了一趟廚房。
火鍋的靈魂，辣椒此時還遠在美洲。
他便命人找來蜀椒（花椒）、茱萸（此時重要的辛香料，有辣味）、姜、蒜、蔥，又讓人翻找出八角、桂皮、山奈、丁香等香料。
他親自指揮廚役將本地豆醬與醃漬的瓜、蕌頭一同搗碎混合，略加發酵，制出類似豆豉、味道咸鮮醇厚的醬料，作為火鍋底料的重要基礎。
最關鍵的則是油與湯。
他讓張飛留意「殉情而死」或「意外摔死」的牛。
漢代嚴禁私自宰殺耕牛，但「自然死亡」的牛則不在此列。
取得牛油後，他指點廚子用蔥姜水反覆熬煮、過濾，煉去腥膻，得到清亮醇香的牛油。
又用大量牛骨、羊骨加上足量蔥姜，熬製了整整一夜，得到一鍋濃白如乳、鮮香撲鼻的高湯。
翌日，他將煉好的牛油與熬好的高湯按比例混合，投入炒制好的蜀椒、茱萸、姜蒜與各種香料，以及那特製的醬料。
大火煮沸不久，一股複合的、前所未有的濃烈香氣便伴隨著滾滾白霧，從廚房瀰漫開來，侵襲著每個人的嗅覺。
「香！太香了！」
「將軍真乃神人，竟然能調製出如此美味的湯汁！」
「此等調和五味之功，聞所未聞。」
「吃法雖與古董羹相似，卻比起更加辛辣鮮美！」
廚房裡的廚役們更是目瞪口呆，他們從未想過，這些食材和香料，經過將軍一番指點，竟能催生出如此勾魂奪魄的香氣。
第二天晚上，太守府。
炭火驅散了冬夜的嚴寒，每個核心成員的案幾前都置了一個小巧的紅泥火爐，爐上坐著一口巴掌大的精緻銅鼎，鼎內紅湯翻滾，熱氣騰騰。
各色食材琳琅滿目，切得極薄的「殉情牛」肉片與羊肉片、鮮嫩的魚片、脆爽的菘菜（白菜）、蘿蔔、冬筍，還有豆腐、豆皮等。
這「火鍋」之宴，與此時流行的將各種食材放入鼎中混煮的「古董羹」形似而神異，其湯底之醇厚複雜、蘸料之多樣，姬軒轅還準備了麻醬、蒜泥、芫荽等，滋味之鮮美刺激，遠非古董羹可比。
眾人圍爐而坐，不再談論惱人的軍務政事。
「此物名曰『火鍋』。」姬軒轅笑著介紹，親自示範，夾起一片薄如蟬翼的羊肉，在翻滾的紅湯中涮了幾下，待肉色變白便撈出，在麻醬碗中一滾，放入口中。
剎那間，羊肉的鮮嫩、湯底的辛香醇厚、麻醬的綿密與芥末的微微衝勁，在口中交織爆炸。
雖遠不及後世火鍋的層次分明，但在這調味品匱乏的時代，這融合了麻、辣、鮮、香、鹹的複合味道，已是石破天驚般的美味。
「唔！好吃！」
典韋早已等不及，學著樣子涮了一大筷子肉塞進嘴裡，燙得直哈氣，卻捨不得吐出來，眼睛瞪得溜圓：「香！辣！過癮！」
眾人紛紛動箸，初時還有些小心翼翼，待第一口下肚，味蕾被這前所未有的強烈滋味征服，頓時贊聲四起，箸如雨下。
就連一向注重儀態的盧植，也被這新奇吃法和美味吸引，連連下箸，額角竟微微見汗。
炭火暖身，美酒暖胃，話題也變得輕鬆起來。
武將們酒意上涌，開始口不擇言地互相揭短。
李存孝指著楊再興大笑：「宗興，你還記不記得你十歲那年，非要學我跟後山的熊瞎子較勁，結果被攆得爬樹上哭鼻子？」
楊再興臉一黑，反唇相譏：「你好意思說我？你以前偷喝童師藏的酒，醉得抱著馬廄的柱子喊娘親！」
冉閔也插話道：「我跟你們說，別看奉先現在吵著鬧著要當騎兵校尉，這傢伙第一次騎馬，從馬背上摔下來四次。」
呂布漲紅了臉：「四哥你第一次用那雙刃矛，是不是把自己的褲腰帶割斷了？」
就連一向冷峻少言的項羽，也被張飛扯著嚷嚷：「二哥，別以為俺不知道，你睡覺咬牙磨牙說夢話！上次紮營睡你旁邊的士卒跟俺告狀，說像打雷！」
項羽重瞳一瞪，罕見地有些窘迫。
最令人瞠目的是盧植與郭嘉。
郭嘉本就嗜酒如命，此刻美食佐酒，更是開懷。
盧植平日嚴肅，但史載其「能飲酒一石而不亂」，酒量深不可測。
兩杯下肚，郭嘉便提著酒罈湊到了盧植案前。
「盧公，嘉敬您！早聞海內大儒之名，今日同席，幸甚！」
盧植此時也已微醺，平日刻板嚴肅的面容柔和了許多，竟也舉起酒碗：「奉孝少年英才，詩酒風流，老夫亦早有所聞，來，共飲！」
這位素以嚴肅剛直著稱的大儒，竟與「酒蒙子」郭嘉推杯換盞，喝到興頭上，竟開始划拳行令，吟誦起慷慨激昂的樂府詩來，與平日形象判若兩人。
郭嘉更是放浪形骸，一手持酒壺，一手拍著盧植的肩膀，直呼「盧公真乃性情中人」，兩人相差三十餘歲，一口一個「賢弟」「老哥」地叫著。
「平日只見盧公治學嚴謹，威嚴持重，不曾想還有這般…豪放之態。」田豐低聲對沮授笑道。
沮授也捻須微笑：「酒酣胸膽尚開張，此真名士風流。」
姬軒轅嘴角也抽了抽，史書上只說盧公不好辭賦，卻能飲酒一石，可也沒說他喝高興了是這個樣子啊。
亂世如冰，能有此片刻暖意，何其珍貴。
他側頭，看向安靜坐在自己身邊特設小案後的甄宓。
小女孩面前也有一小份清湯鍋，她吃得不多，大部分時間，她都在靜靜地看著。
看著那些平日裡或威嚴、或勇猛、或睿智的人們，此刻卸下所有負擔，縱情談笑，互相打趣甚至「揭短」。
看著關羽微醺後非要和張飛比腕力，看著典韋因為貪吃被辣得滿臉通紅直吐舌頭猛灌水，看著郭嘉和盧植勾肩搭背唱起不成調的俚曲…
這和她自幼所讀聖賢書中描述的「君子遠庖廚」、「食不言寢不語」、「進退有度，喜怒不形於色」的士大夫形象，完全不同。
沒有刻板的禮儀束縛，沒有虛偽的客套寒暄，只有真摯的情誼在蒸汽與酒香中流淌。
她抬起清澈的眼眸，望向身旁的姬軒轅。
火光映照著他蒼白的側臉，給他鍍上了一層溫暖的柔光，他正含笑看著兄弟們的嬉鬧，眼中是她從未見過的放鬆與暖意。
「這裡…很不一樣。」甄宓忽然輕聲說。
姬軒轅收回目光，低頭看她：「哪裡不一樣？」
「書上說，君子當持重守靜。」甄宓的聲音平靜無波。
「但他們…很快樂。」
姬軒轅微微一怔，隨即瞭然。
他伸手，輕輕揉了揉小女孩的頭髮，溫聲道：「持重守靜是儀，真情流露是心，在這裡，你可以只做你自己，不必非要像書上說的那樣。」
甄宓似懂非懂，但看著姬軒轅溫和的笑容，感受著指尖傳來的暖意，她輕輕點了點頭，又將目光投向那歡騰的宴席。
雪花不知何時又悄然飄落，無聲地覆蓋著庭院。
亭內銅鼎沸然，笑語喧闐，酒香與食物香氣混合著溫暖的水汽，氤氳出一方與世隔絕的小小桃源。
這一刻，沒有黃巾余患，沒有朝廷猜忌，沒有錢糧之憂，只有一群志向相投的兄弟，圍爐夜話，共禦寒涼。
亂世路遠，風雪正急。
但至少今夜，爐火正旺，人心甚暖。
火鍋的靈魂，辣椒此時還遠在美洲。
他便命人找來蜀椒（花椒）、茱萸（此時重要的辛香料，有辣味）、姜、蒜、蔥，又讓人翻找出八角、桂皮、山奈、丁香等香料。
他親自指揮廚役將本地豆醬與醃漬的瓜、蕌頭一同搗碎混合，略加發酵，制出類似豆豉、味道咸鮮醇厚的醬料，作為火鍋底料的重要基礎。
最關鍵的則是油與湯。
他讓張飛留意「殉情而死」或「意外摔死」的牛。
漢代嚴禁私自宰殺耕牛，但「自然死亡」的牛則不在此列。
取得牛油後，他指點廚子用蔥姜水反覆熬煮、過濾，煉去腥膻，得到清亮醇香的牛油。
又用大量牛骨、羊骨加上足量蔥姜，熬製了整整一夜，得到一鍋濃白如乳、鮮香撲鼻的高湯。
翌日，他將煉好的牛油與熬好的高湯按比例混合，投入炒制好的蜀椒、茱萸、姜蒜與各種香料，以及那特製的醬料。
大火煮沸不久，一股複合的、前所未有的濃烈香氣便伴隨著滾滾白霧，從廚房瀰漫開來，侵襲著每個人的嗅覺。
「香！太香了！」
「將軍真乃神人，竟然能調製出如此美味的湯汁！」
「此等調和五味之功，聞所未聞。」
「吃法雖與古董羹相似，卻比起更加辛辣鮮美！」
廚房裡的廚役們更是目瞪口呆，他們從未想過，這些食材和香料，經過將軍一番指點，竟能催生出如此勾魂奪魄的香氣。
第二天晚上，太守府。
炭火驅散了冬夜的嚴寒，每個核心成員的案幾前都置了一個小巧的紅泥火爐，爐上坐著一口巴掌大的精緻銅鼎，鼎內紅湯翻滾，熱氣騰騰。
各色食材琳琅滿目，切得極薄的「殉情牛」肉片與羊肉片、鮮嫩的魚片、脆爽的菘菜（白菜）、蘿蔔、冬筍，還有豆腐、豆皮等。
這「火鍋」之宴，與此時流行的將各種食材放入鼎中混煮的「古董羹」形似而神異，其湯底之醇厚複雜、蘸料之多樣，姬軒轅還準備了麻醬、蒜泥、芫荽等，滋味之鮮美刺激，遠非古董羹可比。
眾人圍爐而坐，不再談論惱人的軍務政事。
「此物名曰『火鍋』。」姬軒轅笑著介紹，親自示範，夾起一片薄如蟬翼的羊肉，在翻滾的紅湯中涮了幾下，待肉色變白便撈出，在麻醬碗中一滾，放入口中。
剎那間，羊肉的鮮嫩、湯底的辛香醇厚、麻醬的綿密與芥末的微微衝勁，在口中交織爆炸。
雖遠不及後世火鍋的層次分明，但在這調味品匱乏的時代，這融合了麻、辣、鮮、香、鹹的複合味道，已是石破天驚般的美味。
「唔！好吃！」
典韋早已等不及，學著樣子涮了一大筷子肉塞進嘴裡，燙得直哈氣，卻捨不得吐出來，眼睛瞪得溜圓：「香！辣！過癮！」
眾人紛紛動箸，初時還有些小心翼翼，待第一口下肚，味蕾被這前所未有的強烈滋味征服，頓時贊聲四起，箸如雨下。
就連一向注重儀態的盧植，也被這新奇吃法和美味吸引，連連下箸，額角竟微微見汗。
炭火暖身，美酒暖胃，話題也變得輕鬆起來。
武將們酒意上涌，開始口不擇言地互相揭短。
李存孝指著楊再興大笑：「宗興，你還記不記得你十歲那年，非要學我跟後山的熊瞎子較勁，結果被攆得爬樹上哭鼻子？」
楊再興臉一黑，反唇相譏：「你好意思說我？你以前偷喝童師藏的酒，醉得抱著馬廄的柱子喊娘親！」
冉閔也插話道：「我跟你們說，別看奉先現在吵著鬧著要當騎兵校尉，這傢伙第一次騎馬，從馬背上摔下來四次。」
呂布漲紅了臉：「四哥你第一次用那雙刃矛，是不是把自己的褲腰帶割斷了？」
就連一向冷峻少言的項羽，也被張飛扯著嚷嚷：「二哥，別以為俺不知道，你睡覺咬牙磨牙說夢話！上次紮營睡你旁邊的士卒跟俺告狀，說像打雷！」
項羽重瞳一瞪，罕見地有些窘迫。
最令人瞠目的是盧植與郭嘉。
郭嘉本就嗜酒如命，此刻美食佐酒，更是開懷。
盧植平日嚴肅，但史載其「能飲酒一石而不亂」，酒量深不可測。
兩杯下肚，郭嘉便提著酒罈湊到了盧植案前。
「盧公，嘉敬您！早聞海內大儒之名，今日同席，幸甚！」
盧植此時也已微醺，平日刻板嚴肅的面容柔和了許多，竟也舉起酒碗：「奉孝少年英才，詩酒風流，老夫亦早有所聞，來，共飲！」
這位素以嚴肅剛直著稱的大儒，竟與「酒蒙子」郭嘉推杯換盞，喝到興頭上，竟開始划拳行令，吟誦起慷慨激昂的樂府詩來，與平日形象判若兩人。
郭嘉更是放浪形骸，一手持酒壺，一手拍著盧植的肩膀，直呼「盧公真乃性情中人」，兩人相差三十餘歲，一口一個「賢弟」「老哥」地叫著。
「平日只見盧公治學嚴謹，威嚴持重，不曾想還有這般…豪放之態。」田豐低聲對沮授笑道。
沮授也捻須微笑：「酒酣胸膽尚開張，此真名士風流。」
姬軒轅嘴角也抽了抽，史書上只說盧公不好辭賦，卻能飲酒一石，可也沒說他喝高興了是這個樣子啊。
亂世如冰，能有此片刻暖意，何其珍貴。
他側頭，看向安靜坐在自己身邊特設小案後的甄宓。
小女孩面前也有一小份清湯鍋，她吃得不多，大部分時間，她都在靜靜地看著。
看著那些平日裡或威嚴、或勇猛、或睿智的人們，此刻卸下所有負擔，縱情談笑，互相打趣甚至「揭短」。
看著關羽微醺後非要和張飛比腕力，看著典韋因為貪吃被辣得滿臉通紅直吐舌頭猛灌水，看著郭嘉和盧植勾肩搭背唱起不成調的俚曲…
這和她自幼所讀聖賢書中描述的「君子遠庖廚」、「食不言寢不語」、「進退有度，喜怒不形於色」的士大夫形象，完全不同。
沒有刻板的禮儀束縛，沒有虛偽的客套寒暄，只有真摯的情誼在蒸汽與酒香中流淌。
她抬起清澈的眼眸，望向身旁的姬軒轅。
火光映照著他蒼白的側臉，給他鍍上了一層溫暖的柔光，他正含笑看著兄弟們的嬉鬧，眼中是她從未見過的放鬆與暖意。
「這裡…很不一樣。」甄宓忽然輕聲說。
姬軒轅收回目光，低頭看她：「哪裡不一樣？」
「書上說，君子當持重守靜。」甄宓的聲音平靜無波。
「但他們…很快樂。」
姬軒轅微微一怔，隨即瞭然。
他伸手，輕輕揉了揉小女孩的頭髮，溫聲道：「持重守靜是儀，真情流露是心，在這裡，你可以只做你自己，不必非要像書上說的那樣。」
甄宓似懂非懂，但看著姬軒轅溫和的笑容，感受著指尖傳來的暖意，她輕輕點了點頭，又將目光投向那歡騰的宴席。
雪花不知何時又悄然飄落，無聲地覆蓋著庭院。
亭內銅鼎沸然，笑語喧闐，酒香與食物香氣混合著溫暖的水汽，氤氳出一方與世隔絕的小小桃源。
這一刻，沒有黃巾余患，沒有朝廷猜忌，沒有錢糧之憂，只有一群志向相投的兄弟，圍爐夜話，共禦寒涼。
亂世路遠，風雪正急。
但至少今夜，爐火正旺，人心甚暖。