第561章 香氣四溢
「是是是,媽,您別哭了,我錯了還不成嗎。」
「爸,爺爺,奶奶,你們放心,我保證,絕對沒有下次了!」
「各位哥哥嫂嫂,我真的知道錯了,我這不是平安回來了嘛。」
辰楠一邊點頭哈腰地認錯,一邊在心裡暗暗叫苦。
這耳朵里「嗡嗡」作響,簡直比被一百頭野豬圍攻還要折磨人。
他知道,如果繼續留在這裡,這場「批鬥大會」估計能開到明天早上。
不行,得趕緊找個藉口溜之大吉!
「那個……哎呀,這都幾點了,大家肯定都餓壞了吧!」
辰楠突然一拍大腿,猛地拔高了音量。
「爹,娘,爺爺奶奶,你們先歇著!」
「大哥,二哥,你們先收拾著這野豬。」
「我剛才可是答應了大家,今晚要親自下廚給大家做頓好吃的!」
「我這就去廚房準備,保證讓大家吃得滿嘴流油!」
說完,也不等眾人反應過來,辰楠就像是被踩了尾巴的貓一樣。
「哧溜」一聲,腳底抹油,直接鑽進了廚房,還反手把廚房的門給插上了。
「這臭小子!跑得倒快!」
李秀蘭看著緊閉的廚房門,破涕為笑,沒好氣地罵了一句。
「行了行了,既然人安全回來了,就別念叨了。」
老爺子擺了擺手,臉上的嚴厲也化作了慈祥的笑容。
「這小子有本事是好事,咱們也不能總拿老眼光看他。」
「既然他要做飯,那咱們就等著吃現成的!」
院子裡再次恢復了熱火朝天的景象。
滾燙的開水一桶接一桶地澆在野豬身上,空氣中瀰漫著一股豬毛被燙熟的獨特氣味。
辰建設四兄弟光著膀子,手裡拿著鋒利的殺豬刀,動作麻利地刮著豬毛、開膛破肚。
小孩子們則圍在不遠處,興奮地討論著今晚能吃多少塊肉。
而躲進廚房裡的辰楠,則是長長地鬆了一口氣。
他靠在門板上,擦了擦額頭上的冷汗,心有餘悸地嘀咕道:
「好傢夥,這陣仗,比批鬥大會還要命。」
「不過……這種被人關心的感覺,還真是不賴。」
辰楠的嘴角勾起一抹溫暖的弧度。
他轉過身,看著廚房裡已經準備好的各種食材。
雖然這年代物資匱乏,但辰家的廚房裡卻並不缺東西。
大白菜、土豆、粉條、大蔥、生薑……應有盡有。
更重要的是,他手裡還有秘密武器。
辰楠心念一動,從空間裡打了一桶純正的靈泉水出來。
然後,他開始忙碌起來。
把配菜準備好後,大嫂也端著一大塊肉走了進來。
把大嫂趕出去後,辰楠刀工如飛,將一塊塊色澤紅潤、肥瘦相間的野豬五花肉切成麻將大小的方塊。
生薑切片,大蔥切段。
大鐵鍋被燒得通紅,倒進去一大塊白花花的野豬板油。
「滋啦——」
一聲脆響,白色的板油在高溫下迅速融化,變成清澈透亮的豬油。
一股濃郁到極致的肉香味,瞬間在廚房裡瀰漫開來。
辰楠將切好的五花肉倒進鍋里,快速翻炒。
隨著油脂的析出,五花肉的表面變得金黃酥脆。
加入粗鹽、醬油,再倒入那桶神秘的靈泉水。
「咕嚕咕嚕……」
鍋里的湯汁開始沸騰,靈泉水的加入,仿佛給這鍋肉注入了靈魂。
原本狂野腥膻的野豬肉,不僅褪去了所有的異味。
反而激發出了一股難以用語言形容的極致鮮香。
這股香味,霸道而濃烈。
它順著廚房的門縫、窗戶縫,絲絲縷縷地飄散到院子裡。
原本正在院子裡忙碌的眾人,動作突然齊刷刷地停了下來。
「我的媽呀……這……這是啥味兒啊?咋這麼香?」
辰建民手裡還拿著殺豬刀,鼻子用力地抽動著,口水不受控制地分泌出來。
「這味兒絕了!比大隊部那鍋下水湯香了一百倍都不止啊!」
辰建國咽了一口唾沫,眼睛直勾勾地盯著廚房的門。
小孩子們更是徹底炸鍋了。
勝娣和冬娣直接跑到廚房門外,扒著窗戶縫往裡看。
「哥哥!好香啊!你做的什麼好吃的呀!」
「哥哥,我要吃肉!我要吃大塊的肉!」
不一會兒,紅燒肉燉土豆、豬油渣炒大白菜、大骨頭燉粉條……
一道道分量十足、香氣撲鼻的硬菜,被一盆盆地端上了桌。
沒錯,不是用盤子,而是用洗臉盆大小的搪瓷盆裝的。
在這個年代,能用盆裝肉吃,那是何等的奢華。
就在這時,院子外傳來了動靜。
辰東北和大伯娘也終於忙完了大隊部的事情,趕了過來。
「好傢夥,大老遠就聞到你們家的肉香了!」
「我說大隊部那邊吃大鍋飯,怎麼找不著你們這幾個兔崽子呢,感情都跑小楠這裡躲清閒來了!」
辰東北背著雙手,大踏步走進院子,聲如洪鐘。
因為今天大隊分肉的事情,顯得格外神采奕奕。
「大伯,大伯娘,你們可算來了!」
「快快快,趕緊洗手入座,菜都齊了!」
辰楠端著最後一盆殺豬菜從廚房裡出來,笑著招呼道。
一家子三十多口人,分成了三桌。
男人們坐在堂屋的大圓桌上,女人們和孩子們則在院子裡支起了兩張大方桌。
老爺子今天特別高興,他顫巍巍地回到裡屋。
不一會兒,懷裡抱著兩個用報紙包著的瓶子走了出來。
當他小心翼翼地撕開報紙,裡面露出印著「貴州茅台」四個大字的白色瓷瓶。
除了辰楠,桌子上的男人們,眼睛瞬間全都直了。
「這……這是茅台?!」
辰東北倒吸了一口涼氣,聲音都有些發顫了。
在這年頭,這玩意兒可是供銷社裡都買不到的稀罕物啊!
「爺爺,您老從哪弄來這等好東西啊?」
辰建設等人也是看得兩眼放光。
老爺子得意地摸了摸鬍子,臉上的皺紋都笑開了花。
「這可是小楠前陣子孝敬我的!」
「我一直沒捨得喝,就當個寶貝似的供著。」
「今天大隊裡分了肉,咱們家又得了兩頭半野豬。」
「這是大喜事!今天老頭子我高興,把這兩瓶好酒開了,咱們爺們兒今天喝個痛快!」
「爸,爺爺,奶奶,你們放心,我保證,絕對沒有下次了!」
「各位哥哥嫂嫂,我真的知道錯了,我這不是平安回來了嘛。」
辰楠一邊點頭哈腰地認錯,一邊在心裡暗暗叫苦。
這耳朵里「嗡嗡」作響,簡直比被一百頭野豬圍攻還要折磨人。
他知道,如果繼續留在這裡,這場「批鬥大會」估計能開到明天早上。
不行,得趕緊找個藉口溜之大吉!
「那個……哎呀,這都幾點了,大家肯定都餓壞了吧!」
辰楠突然一拍大腿,猛地拔高了音量。
「爹,娘,爺爺奶奶,你們先歇著!」
「大哥,二哥,你們先收拾著這野豬。」
「我剛才可是答應了大家,今晚要親自下廚給大家做頓好吃的!」
「我這就去廚房準備,保證讓大家吃得滿嘴流油!」
說完,也不等眾人反應過來,辰楠就像是被踩了尾巴的貓一樣。
「哧溜」一聲,腳底抹油,直接鑽進了廚房,還反手把廚房的門給插上了。
「這臭小子!跑得倒快!」
李秀蘭看著緊閉的廚房門,破涕為笑,沒好氣地罵了一句。
「行了行了,既然人安全回來了,就別念叨了。」
老爺子擺了擺手,臉上的嚴厲也化作了慈祥的笑容。
「這小子有本事是好事,咱們也不能總拿老眼光看他。」
「既然他要做飯,那咱們就等著吃現成的!」
院子裡再次恢復了熱火朝天的景象。
滾燙的開水一桶接一桶地澆在野豬身上,空氣中瀰漫著一股豬毛被燙熟的獨特氣味。
辰建設四兄弟光著膀子,手裡拿著鋒利的殺豬刀,動作麻利地刮著豬毛、開膛破肚。
小孩子們則圍在不遠處,興奮地討論著今晚能吃多少塊肉。
而躲進廚房裡的辰楠,則是長長地鬆了一口氣。
他靠在門板上,擦了擦額頭上的冷汗,心有餘悸地嘀咕道:
「好傢夥,這陣仗,比批鬥大會還要命。」
「不過……這種被人關心的感覺,還真是不賴。」
辰楠的嘴角勾起一抹溫暖的弧度。
他轉過身,看著廚房裡已經準備好的各種食材。
雖然這年代物資匱乏,但辰家的廚房裡卻並不缺東西。
大白菜、土豆、粉條、大蔥、生薑……應有盡有。
更重要的是,他手裡還有秘密武器。
辰楠心念一動,從空間裡打了一桶純正的靈泉水出來。
然後,他開始忙碌起來。
把配菜準備好後,大嫂也端著一大塊肉走了進來。
把大嫂趕出去後,辰楠刀工如飛,將一塊塊色澤紅潤、肥瘦相間的野豬五花肉切成麻將大小的方塊。
生薑切片,大蔥切段。
大鐵鍋被燒得通紅,倒進去一大塊白花花的野豬板油。
「滋啦——」
一聲脆響,白色的板油在高溫下迅速融化,變成清澈透亮的豬油。
一股濃郁到極致的肉香味,瞬間在廚房裡瀰漫開來。
辰楠將切好的五花肉倒進鍋里,快速翻炒。
隨著油脂的析出,五花肉的表面變得金黃酥脆。
加入粗鹽、醬油,再倒入那桶神秘的靈泉水。
「咕嚕咕嚕……」
鍋里的湯汁開始沸騰,靈泉水的加入,仿佛給這鍋肉注入了靈魂。
原本狂野腥膻的野豬肉,不僅褪去了所有的異味。
反而激發出了一股難以用語言形容的極致鮮香。
這股香味,霸道而濃烈。
它順著廚房的門縫、窗戶縫,絲絲縷縷地飄散到院子裡。
原本正在院子裡忙碌的眾人,動作突然齊刷刷地停了下來。
「我的媽呀……這……這是啥味兒啊?咋這麼香?」
辰建民手裡還拿著殺豬刀,鼻子用力地抽動著,口水不受控制地分泌出來。
「這味兒絕了!比大隊部那鍋下水湯香了一百倍都不止啊!」
辰建國咽了一口唾沫,眼睛直勾勾地盯著廚房的門。
小孩子們更是徹底炸鍋了。
勝娣和冬娣直接跑到廚房門外,扒著窗戶縫往裡看。
「哥哥!好香啊!你做的什麼好吃的呀!」
「哥哥,我要吃肉!我要吃大塊的肉!」
不一會兒,紅燒肉燉土豆、豬油渣炒大白菜、大骨頭燉粉條……
一道道分量十足、香氣撲鼻的硬菜,被一盆盆地端上了桌。
沒錯,不是用盤子,而是用洗臉盆大小的搪瓷盆裝的。
在這個年代,能用盆裝肉吃,那是何等的奢華。
就在這時,院子外傳來了動靜。
辰東北和大伯娘也終於忙完了大隊部的事情,趕了過來。
「好傢夥,大老遠就聞到你們家的肉香了!」
「我說大隊部那邊吃大鍋飯,怎麼找不著你們這幾個兔崽子呢,感情都跑小楠這裡躲清閒來了!」
辰東北背著雙手,大踏步走進院子,聲如洪鐘。
因為今天大隊分肉的事情,顯得格外神采奕奕。
「大伯,大伯娘,你們可算來了!」
「快快快,趕緊洗手入座,菜都齊了!」
辰楠端著最後一盆殺豬菜從廚房裡出來,笑著招呼道。
一家子三十多口人,分成了三桌。
男人們坐在堂屋的大圓桌上,女人們和孩子們則在院子裡支起了兩張大方桌。
老爺子今天特別高興,他顫巍巍地回到裡屋。
不一會兒,懷裡抱著兩個用報紙包著的瓶子走了出來。
當他小心翼翼地撕開報紙,裡面露出印著「貴州茅台」四個大字的白色瓷瓶。
除了辰楠,桌子上的男人們,眼睛瞬間全都直了。
「這……這是茅台?!」
辰東北倒吸了一口涼氣,聲音都有些發顫了。
在這年頭,這玩意兒可是供銷社裡都買不到的稀罕物啊!
「爺爺,您老從哪弄來這等好東西啊?」
辰建設等人也是看得兩眼放光。
老爺子得意地摸了摸鬍子,臉上的皺紋都笑開了花。
「這可是小楠前陣子孝敬我的!」
「我一直沒捨得喝,就當個寶貝似的供著。」
「今天大隊裡分了肉,咱們家又得了兩頭半野豬。」
「這是大喜事!今天老頭子我高興,把這兩瓶好酒開了,咱們爺們兒今天喝個痛快!」