第330章 頂級硬菜,這味兒絕了

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  天色擦黑的時候,辰楠踩著飯點回到了大雜院。

  他手裡提著六個沉甸甸的鋁製飯盒,網兜勒得手指頭髮白。

  還沒進前院,就看見一群孩子還在雪地里瘋玩,自家那九個妹妹也在其中,小臉凍得通紅,但眼睛亮晶晶的。

  「都幾點了,還不回家吃飯?」

  辰楠站在門口喊了一嗓子。

  「哥!」

  「哥哥回來啦!」

  妹妹們一聽見哥哥的聲音,立馬像是歸巢的小鳥,呼啦啦地圍了上來。

  「哥,你手裡提的啥呀?」九妹勝娣抱著辰楠的大腿,仰著小腦袋,鼻子用力嗅了嗅,「好香呀,雖然有點冷冷的,但是香!」

  鋁製飯盒也不能完全遮蓋住裡面逸散而出的香氣,但也只有靠近了才能聞到。

  這小狗鼻子。

  辰楠失笑,伸手颳了一下她的鼻尖:「好東西。走,回家,給你們解解饞。」

  跟其他小朋友揮手告別後,一大幫人浩浩蕩蕩地回了屋。

  一進屋,熱氣撲面而來。

  辰東南和李秀蘭已經把桌子支好了,上面擺著幾碟鹹菜和剛做好的魚,顯然是在等辰楠回來。

  「回來了?洗手準備吃飯吧。」辰東南放下手裡的報紙,看著兒子手裡提著的東西,眉頭微微一挑,「又買啥了?」

  「爸,媽,今兒給你們嘗個鮮。」

  辰楠神秘兮兮地把六個飯盒放在桌子正中間,一邊解網兜一邊說,「這可是我在外面跑了一下午才弄回來的寶貝。」

  李秀蘭嗔怪地看了他一眼:「你這孩子,家裡又不缺吃的,亂花那冤枉錢幹啥。」

  話雖這麼說,但她的目光還是忍不住落在那飯盒上。

  辰楠嘿嘿一笑,沒解釋,直接伸手揭開了第一個飯盒的蓋子。

  隨著蓋子掀開,一股濃郁到化不開的肉香瞬間在屋子裡炸裂開來。

  那不是普通的豬肉香,也不是雞鴨魚肉的味道,而是一股帶著野性、醇厚至極的異香。

  雖然帶回來的時候涼了些,但那種直鑽天靈蓋的鮮美,還是讓屋裡所有人都忍不住咽了口唾沫。

  「這……」

  辰東南瞪大了眼睛,看著飯盒裡那一大塊色澤紅亮、醬汁濃稠的東西,那形狀看著有點眼熟,但又不敢確認。

  是一隻掌。

  厚實,肥碩,皮肉被燉得軟爛顫巍巍的,上面還掛著晶瑩剔透的肉凍。

  「熊掌?!」

  老爺子雖然年紀大了,但年輕時也是走南闖北見過世面的,一眼就認出了這玩意兒,驚得鬍子都翹了起來,「小楠,你又從哪弄來的這稀罕物?!」

  這個「又」字用得恰到好處。

  「噓——」

  辰楠趕緊比了個噤聲的手勢,壓低聲音道,「爺,您小點聲。這是我剛才出去遇到的,就跟人換了過來。」

  「不過這東西腥味重,不好處理,我就找了個老師傅幫忙加工好了帶回來的。在家裡做怕那味兒太大,把整條街的饞蟲都勾出來。」

  這是上次那兩頭熊的熊掌,上次吃了四個,還剩下四個。

  一直存在空間裡沒捨得吃完。

  這次特意拿出來,就是為了給爸媽補補身子。

  雖說被熊舔舐過的熊掌最好吃,但沒被舔舐過的也不錯啊!

  「我的個乖乖……」李秀蘭手裡的筷子都差點拿不穩,「這得多少錢啊?」

  「媽,錢是王八蛋,花了咱再賺。這東西可遇不可求,給您和爸補身子最重要。」

  辰楠不由分說,拿起筷子,直接夾了一大塊最肥美的掌中肉,放進了李秀蘭的碗裡。

  那肉燉得極其火候,筷子稍微一用力就陷了進去,顫巍巍的,像是果凍一樣。

  「吃!都吃!」

  辰楠又給辰東南和爺奶各夾了一大塊。

  妹妹們雖然在鄉下吃過一次,但那味道早就讓她們魂牽夢繞了,此刻一個個盯著飯盒,眼睛裡都在冒綠光,但沒有哥哥發話,誰也沒敢動筷子。

  「看啥呢?動筷子啊!」辰楠笑著給勝娣夾了一塊,「小心燙……哦不對,小心噎著。」


  辰東南看著碗裡那塊黑紅油亮的熊掌肉,喉結滾動了一下。

  他活了半輩子,別說吃了,見都沒見過這玩意兒。

  以前只在戲文里聽說過「魚與熊掌不可兼得」,沒想到今天在自家飯桌上見著了。

  他夾起肉,小心翼翼地咬了一口。

  入口即化。

  那是一種無法形容的口感,皮糯肉滑,膠質滿滿,濃郁的醬汁在舌尖爆開,帶著一股子特有的甘香,瞬間填滿了整個口腔。

  根本不需要怎麼咀嚼,那肉順著喉嚨就滑了下去,留下一股溫熱的暖流,直衝胃底。

  「唔……」

  辰東南猛地瞪大了眼睛,筷子停在半空,半天沒捨得放下。

  「咋樣?爸?」辰楠笑眯眯地問道。

  「絕了……」

  辰東南長出了一口氣,感覺舌頭都要被吞下去了,臉上的皺紋都舒展開來。

  「這輩子……值了!以前覺得紅燒肉就是頂天的美味,跟這玩意兒一比,那紅燒肉簡直就是嚼木頭渣子!」

  李秀蘭也是吃得滿嘴流油,平時最節儉的她,此刻也顧不上心疼錢了,一邊吃一邊點頭:「這肉……真嫩,一點都不塞牙,香到骨頭縫裡去了。」

  「好次!好次!」

  九妹勝娣嘴裡塞得滿滿當當,兩隻小手抓著一塊骨頭啃得津津有味,含糊不清地喊著,臉上沾滿了醬汁,活像個小花貓。

  「慢點吃,還有呢。」辰楠又打開了另外四個飯盒,裡面裝的也是切好的熊掌肉,分量十足。

  「沒想到還可以吃到熊掌。」

  老爺子笑得合不攏嘴,這玩意是真好吃。

  屋裡的氣氛熱烈到了極點。

  外面的寒風依舊在呼嘯,鄰居家或許正為了半個窩頭爭吵,或許正對著清湯寡水發愁。

  而辰家這間小屋裡,卻飄蕩著這世間最頂級的美味,和最濃郁的親情。

  辰楠笑了笑,默默地給每個人的碗裡又添了些肉。

  看著父母和妹妹們滿足的笑臉,他心裡比吃了蜜還甜。

  什麼熊掌魚翅,在這一刻,都不如家人臉上那抹油光鋥亮的笑容來得珍貴。

  「哥,你想啥呢?這塊肉給你!」

  二妹來娣把自己碗裡最大的一塊肉夾到了辰楠碗裡,小姑娘眼神清澈,「哥你在外面跑得辛苦,多吃點。」

  「就是,哥你吃!」

  其他幾個妹妹也紛紛要把肉往他碗裡夾。

  「行行行,我吃,我吃。」

  辰楠心裡一暖,大口咬下那塊肉。

  真香。

  這日子,以後只會越來越香。

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