第 六章 貴人張雪華
凌晨四點的天還裹在墨色里,陳晨摸黑套上外套時,季雲麗已經踩著拖鞋往廚房走了。
開關按下的瞬間,明亮的光線鋪滿狹小的空間,案板上提前醒好的麵團泛著溫潤的白,季雲麗搓了搓手,熟練地往掌心撒了點麵粉,「今天的面發得正好,包出來的包子肯定軟乎。」
陳晨從門後拖出新買的屠刀,刀身映著燈光,還帶著五金店剛開封的冷意。
他蹲在磨刀石前,淋了勺清水,「肉餡少拌點,今天主要送豬肉,包子少賣點,主要告知昨天的顧客一下。」
刀刃蹭過磨石的聲響在安靜里格外清晰,等他拿起塊豬皮試刀,利落的切口讓他鬆了口氣——上次用家裡那把普通切菜的舊刀,光處理一塊豬腿就廢了半小時,這新刀至少能省一半勁。
六點過,電動三輪車早餐車停在小區外時,已經有了零星上學的學生。
蒸籠剛掀開,熱氣裹著肉香飄出去,昨天買過包子的顧客就湊了過來:「老闆,來四個個豬肉大蔥的包子!」陳晨一邊遞包子,一邊把提前寫好微信號的紙牌推到前面,「帥哥,跟您說個事,今天之後我可能不在這擺了,加個微信,後續找著新地方我通知您。」
這話像顆小石子投進人群。
「怎麼不擺了?我家孩子就愛吃你家包子!」「是啊老闆,你這包子比早餐店賣的好吃多了!」陳晨耐著性子跟每個人解釋,手機「叮叮」響個不停,全是好友申請。
眼看蒸籠快空了,遠處突然傳來執法車的鳴笛聲,他心裡一緊,還沒來得及收拾,兩個穿制服的城管已經走了過來。
「誰讓你們在這擺攤的?」領頭的城管指了指路邊的禁擺標識,「這裡禁止占道經營,車子先扣了,下午去城管局交資料罰款提車。」陳晨趕緊上前求情,季雲麗也跟著說好話,可城管語氣沒松。
平常那些小攤販看見他們老遠就跑了,他們也不會去追,睜一隻眼閉一隻眼。可今天他們在這站了十分鐘,兩人光顧著賣包子,想睜一隻眼閉一隻眼都做不到。
看著三輪車被拖走,陳晨的手攥得發白。
那車他才剛買沒兩天,上面還有蒸好沒來得及賣出去的包子。
「沒事,是我們的錯,明知道不讓擺還來。」他咽了口澀味,拍了拍季雲麗的肩,「等會你先回去休息,下午我去交罰款提車,送豬的事我一個人就行。」
「不行,」季雲麗把圍裙疊好放進包里,「那兩頭豬1000來斤,你一個人搬不動,我陪你送完再回去。」兩人擠上早班公交,晃了四十多分鐘才到租的房子。
陳晨找了塊油紙鋪向胖子借來的麵包車車廂里,然後把空間鈕裡面的豬放了兩頭出來,加上兩台電子秤,車廂擠得連落腳的地方都沒有。
八點半到錦繡園小區門口時,張雪華已經帶著一群阿姨在等了。
她穿件花格子襯衫,手裡攥著個記滿名字的小本子,老遠就揮著手喊:「小陳,可算把你盼來了!」阿姨們立刻圍上來,你一言我一語地選部位,「小老闆,我要後腿肉,!」「我要豬頭,我家老周就好這口滷味!」……
陳晨把豬抬到小區空地上——這是張雪華提前跟物業說好的地方,鋪了層防水布。
他拿起新屠刀,深吸一口氣開始分肉,動作不算熟練,偶爾砍偏了骨頭,阿姨們倒不介意,反而湊過來看:「小陳,你這肉是真新鮮,比超市裡的凍肉強多了!」
張雪華站在一旁記帳,「李阿姨,一條腿肉;王姐,一個豬頭一副肥腸十斤肉……」季雲麗則負責稱重裝袋,電子秤的「滴滴」聲混著笑聲,熱鬧得像個小集市。
十點多,最後一塊肉分完完時,陳晨的後背已經被汗浸透了。
他掏出手機一看,微信錢包里多了九萬多塊,手指都有些發顫——這比他之前在一整年掙的還多。
「小陳,辛苦你了。」張雪華遞過來一瓶礦泉水,「你這肉好,味道也好,以後我多幫你宣傳。」
「謝謝張姐,」陳晨接過水,從旁邊袋子裡拎出個完整的豬後腿遞過去,「這是我的一點心意,謝謝您幫我介紹這麼大的生意,以後您要肉,我肯定留最好的。」張雪華愣了愣,笑著收下:「你這孩子……以後我多給你宣傳。」
幫張雪華把三十多斤肉還有豬蹄提到樓上,陳晨累得氣喘吁吁,可心裡卻甜滋滋的。
開上車往回走時,季雲麗看著手機餘額,忍不住笑著拍了下他的胳膊:「咱們今天賺的錢,夠買輛一般的車了!」
陳晨也笑,握著方向盤的手更穩了。
而此時的小區里,買了肉的阿姨們正忙著做飯。
王阿姨把豬頭放進鍋里焯水,香料包的鹵出的肉香味飄出老遠;李阿姨剁著肉餡,菜刀「咚咚」的聲響隔著門都能聽見;張雪華更是做了一桌子菜,小炒肉、爆炒肥腸,香味引得吳建國直咽口水。
晚上,小區裡的人多了起來。
下班的年輕人聞到肉香,都忍不住放慢腳步;帶孩子的家長被吸引,乾脆在小區里轉了一圈又一圈。
物業群里更是炸開了鍋,消息一條接一條:「誰家做飯這麼香?我家孩子都吵著不吃飯了!」
「這肉在哪買的?我也想試試!」有阿姨發了紅燒肉的照片,還附了句「小陳老闆的肉,新鮮又好吃」,大家順著線索很快找到張雪華,群里瞬間被「@張雪華」刷屏了。
張雪華正和家人吃飯,沒看手機。
她兒子吳所畏吃著紅燒肉,一邊點頭一邊說:「媽,這肉比我們酒店用的肉好吃多了,明天我帶點去檢測,沒問題的話以後酒店就從他這訂。」
吃完飯,吳所畏裝了二十斤肉,先送了一部分去檢測機構——他認識負責人,能走加急通道,第二天就能出結果,又把剩下的肉送到酒店後廚。
廚師長李師傅捏了捏肉,眼睛一亮:「這肉好!肥瘦相間,還帶著淡淡青草香味!」
他很快做好紅燒肉和回鍋肉,試菜時,經理和廚師們都讚不絕口:「這肉比平時的好吃太多了!」
同樣的菜,不同的食材做出來,味道要高一大截。
吳所畏心裡有了底,就等檢測結果出來談長期合作。
張雪華家的敲門聲響起時,她剛收拾完碗筷。
開門一看,是一起跳舞的孫阿姨,手裡還拎著袋蘋果:「雪華,你帶著姐妹們買的肉也太香了,都怪我昨天去什麼農家樂錯過了,我家老頭子催著我來問你在哪買的。」
張雪華這才看手機,群里的消息都快刷爆了,她趕緊回覆:「賣肉的小伙子叫陳晨,我推他微信給大家,要提前預定,可以一整頭,沒有排骨和尾巴,大家需要什麼統計一下,等會我問他。」
沒過一會兒,陳晨就收到了張雪華的消息,不僅訂了五頭豬和不少內臟,還說要把他的微信推給小區住戶。
陳晨趕緊同意,又建了個「供貨群」,把季雲麗和張雪華設成管理員。
看著群里不斷新增的好友,他既高興又犯愁——明天送五頭豬,光靠他和季雲麗根本忙不過來,運輸也是個問題。
季雲麗下班回來後,聽他說完情況,拿手機擺弄了會說:「咱們喊個貨拉拉,再網上找兩個臨時師傅幫忙搬肉分肉,一人五百,總共一千塊,能搞定。」
陳晨一拍大腿,立刻下單找師傅、聯繫貨拉拉,懸著的心終於放了下來。
夜深時,陳晨躺在床上,看著手機里的供貨群,嘴角忍不住上揚。
雖然今天遇到了城管扣車這樣的麻煩,但如果能直接賣豬肉,他還費什麼勁去賣包子啊。
……
凌晨四點的天還裹在濃墨里,只有街角的路燈漏下幾縷昏黃,把陳晨的影子拉得又細又長。
他蹲在小區圍牆根的陰影里,指尖捏著油布的邊角往豬身上攏——五頭豬臥在地上,沉甸甸的肉身壓得油布邊緣微微下陷。
這是他從空間鈕里放出來的豬,還要藏好這「憑空變豬」的秘密。
他往手心哈了口氣,冷風灌進衣領,讓他打了個哆嗦,腦子裡卻還在想季雲麗天要上早班,他特意沒叫醒她,免得她太累了。
油布邊緣被夜風掀起個角,陳晨趕緊按住,指尖觸到豬皮的溫度時,又想起空間裡那片望不到頭的豬。
上次賣肉掙的錢還在銀行卡里躺著,可這生意要想做下去,總不能每次都像偷摸似的藏豬、搬豬。
他正皺著眉琢磨,遠處傳來貨車的引擎聲,兩道車燈刺破黑暗,是約定好的貨拉拉到了。
「陳老闆,久等了!」司機降下車窗。
後面車子裡也停了下來,后座上坐著兩個穿藏青色工裝的男人,手裡拎著磨得發亮的剔骨刀——正是昨晚約著分肉的周師傅和李師傅。
三人湊過來一看油布下的豬,周師傅先樂了:「好傢夥,這豬可真好,你這貨源可真頂!」
沒工夫多聊,陳晨和司機師傅搬來木板搭成斜坡,周師傅和李師傅一人拽著豬耳朵,一人托著豬後腿,悶著勁往車上挪。
五頭豬加起來快三千斤,幾人折騰得滿頭大汗,等最後一頭豬被塞進車廂,天邊已經泛起了魚肚白,早起晨練的老人開始沿著人行道慢走,偶爾往這邊瞥一眼,陳晨趕緊拉上車簾,在小區業主群里發了條消息:「肉已裝車,預計八點十分到錦繡小區廣場。」
八點十分,貨拉拉準時停在錦繡小區中心廣場。
車還沒停穩,陳晨就聽見了人群的喧鬧聲——比上次多了至少一倍的人圍在廣場邊緣,有拎著菜籃子的阿姨,有穿西裝的上班族,還有幾個抱著孩子的寶媽,看見貨車就往這邊涌。
「小老闆來了!」人群里有人喊了一聲,瞬間就有七八雙手伸過來想掀車簾。
陳晨正慌著怎麼維持秩序,一道清亮的聲音突然響起來:「大家別急!都往後退兩步,車還沒停穩,碰著就不好了!」
是張雪華。
她穿著棗紅色的外套,手裡攥著個擴音小喇叭,身後還跟著四五個穿同款外套的阿姨,一左一右站成兩道人牆,硬生生把湧上來的人群往後推了半米。
「按規矩來,先排隊!昨天在群里報過部位和斤兩的往前站,沒報的可以散了,別擠!」
張雪華的話比陳晨的解釋管用多了,原本亂糟糟的人群很快排出了兩條隊,隊伍末尾還在不斷拉長。
陳晨鬆了口氣,趕緊和周師傅、李師傅一起掀開車簾——當那五頭完整的豬露出來時,周師傅蹲下來摸了摸豬的脊背,又翻看了一下豬肋排的切口,突然豎起了大拇指:「小陳,你這殺豬的屠宰師傅是真有本事!你看這肋排的切口,平得跟用尺子量過似的,連一點碎骨渣都沒有,我幹這行二十多年,沒見過這麼利落的手藝!」
李師傅也湊過來瞧,點頭附和:「而且這豬的肉質看著就不一樣,你看這肉色,是那種透著紅的粉,不是凍肉那種死白,新鮮得很!」
兩人的誇讚讓隊伍里的人更興奮了,排在最前面的王阿姨踮著腳喊:「小陳老闆,我要瘦點的,給我孫子包餃子!」
「我要五斤五花肉,上次買的炒回鍋肉,我家老頭說比菜市場的香多了!再來半個豬頭,兩隻腿」
喧鬧聲像潮水似的涌過來,陳晨剛想拿出手機記訂單,張雪華已經走了過來,手裡拿著個筆記本:「你別管記帳了,我來喊號,你只管收錢就行。周師傅、李師傅,你們倆按我報的來切,別切錯了!」
她翻開筆記本,清了清嗓子:「1號,劉桂蘭,兩隻前腿,一個豬肝,五斤肉;2號,張建軍,……」
周師傅和李師傅手裡的刀很快就動了起來,剔骨刀劃破皮肉的聲音清脆利落,每一塊肉都切得方方正正,斤兩稱得絲毫不差。
陳晨守在電子秤旁,手機掃碼的「叮咚」聲此起彼伏,偶爾有人問「有沒有其它的好東西賣時,他都笑著說「以後可能有」,心裡卻在盤算——上次賣了兩頭豬,這次五頭,群里的人數還在漲,再這麼下去,光靠小區廣場肯定不是長久之計。
中途有些上班族急著趕時間,跑到張雪華跟前說:「張姐,我們早上要打卡,先把錢給你,下班再來拿肉行不行?」張雪華從口袋裡掏出個小錢包,把錢收了,又在筆記本上記上名字和金額:「放心,我給你們放物業的小房間裡,下班直接去找我拿。」
直到十一點半,最後一塊肉被拎走時,陳晨才發現自己的胳膊都酸了。
他靠在貨車車廂上,點開手機銀行看了眼餘額——扣除給師傅的工錢和油費,這次淨賺了二十多萬,加上上次的錢,已經快三十多萬了,一個房子首付到手了。
可還沒等他多高興一會兒,張雪華就拍了拍他的肩膀:「別光顧著看手機,還有一堆東西要搬呢!」
廣場角落還有幾個沒來得及拿肉的上班族的訂單。
周師傅和李師傅也沒走,三人跟著張雪華往物業辦公室走——物業經理昨天聽張雪華說了情況,特意騰了個帶窗戶的小房間,裡面還擺了兩張舊桌子。
「幸好這兩天氣溫降了,最低溫都到五度了,不然這肉放一天就得壞。」張雪華把肉一塊塊擺在桌子上,又在袋子上貼了名字,「夏天可不能這麼弄,到時候蒼蠅都能把這房間擠滿。」
陳晨幫著擺肉,心裡也犯了嘀咕——張雪華說的是實話,現在是深秋,可再過兩個月就是冬天,等開春回暖,肉根本存不住。
他正想著,周師傅遞過來一根煙:「小陳,你這肉要是長期有貨,下次再找我們,工錢好說。」
陳晨趕緊接了煙,又去旁邊的便利店買了兩包華子和四瓶礦泉水,分給周師傅和李師傅:「肯定找你們,我這就加你們微信,下次提前一天跟你們說。」兩人笑著收了,又幫著把最後一袋豬肉搬進去,才打車走了。
陳晨回到家時,季雲麗還沒下班。
他剛洗完澡順手洗了衣服,把衣服掛在衣架上,手機就震了起來,屏幕上跳著「張雪華」的名字,還是視頻通話。
「張姐,有什麼事嗎?」他接起電話,看見張雪華坐在沙發上,手裡端著個保溫杯。
「小陳,你這肉還有對吧?」張雪華的聲音透過聽筒傳過來,帶著點笑意。
陳晨點頭:「有,只要大家要,我隨時能弄來。」
「這就好。」張雪華喝了口茶,語氣稍微沉了點,「你也知道,這兩天我跟物業打過招呼,他們才讓在廣場分肉的。可今天已經有業主投訴了,說早上太吵,影響孩子睡覺——總在小區里分肉,確實不是長久之計。」
陳晨心裡「咯噔」一下,他這兩天滿腦子都是賺錢的事,壓根沒想起投訴的問題。
他趕緊說:「是是是,這兩天多虧張姐幫忙了,我這就想辦法,下次肯定不在小區里弄了。」
「你別急,我找你就是想給你指個路。」張雪華放下保溫杯,身體往前湊了湊,「我在錦繡小區西門外兩百米處,有個鋪面,大概一百平米,後面還帶個三十平米的庫房,你看你有沒有興趣租?」
陳晨的眼睛亮了一下,可很快又暗了下去——季雲麗在那邊上班,曾經跟他聊天時提過一嘴,那邊的房租,最小的鋪面一個月都要五萬,還不帶庫房。
他苦笑著搖頭:「張姐,我知道那邊的房租,一年付的話我肯定租不起,而且我這生意剛起步,也不知道能不能穩定……」
「那是我的鋪子,上個月才之前的租戶才退租,空著呢。」張雪華打斷他,語氣很實在,「你要是租,不用一年付,按月付就行。價格我給你算55000一個月,庫房免費給你用——你也別覺得貴,西門那邊帶庫房的鋪面,沒有這麼低的價,我這已經是友情價了。」
陳晨愣了一下,55000一個月,比他預想的便宜了很多,可對現在的他來說,還是筆不小的開支——他現在手裡有三十多萬,頂多能付半年房租,萬一後面買肉的人少了,房租都付不起。
而且他手裡的豬一共就五千頭,賣了七頭,用了一頭不到,還有四千多頭,也不能一直有豬肉賣啊。
他攥了攥手機,輕聲說:「謝謝張姐,您這價格確實很照顧我了,可我還是得先考慮考慮,跟我媳婦也商量一下。」
「行,你慢慢想,不用急。」張雪華也沒逼他,笑著說,「我也就是覺得你這人實在,肉也靠譜,租給你我也方便——以後想吃肉了,直接去你鋪子裡拿,省得跟大家擠。」
掛了電話,陳晨坐在沙發上,盯著手機屏幕發呆。
窗外的陽光透過玻璃照進來,落在茶几上,他伸手摸了摸右手上的「表」——空間鈕還帶著點溫熱,像是在提醒他,只要他敢往前走,這生意就不會只停在這一步。
可房租的壓力、生意的穩定性、還有「源界」的秘密……無數念頭在他腦子裡轉,他深吸了口氣,拿起手機,點開了和季雲麗的聊天框,想了想,又把手機放下了——還是等她下班,當面跟她說吧。
開關按下的瞬間,明亮的光線鋪滿狹小的空間,案板上提前醒好的麵團泛著溫潤的白,季雲麗搓了搓手,熟練地往掌心撒了點麵粉,「今天的面發得正好,包出來的包子肯定軟乎。」
陳晨從門後拖出新買的屠刀,刀身映著燈光,還帶著五金店剛開封的冷意。
他蹲在磨刀石前,淋了勺清水,「肉餡少拌點,今天主要送豬肉,包子少賣點,主要告知昨天的顧客一下。」
刀刃蹭過磨石的聲響在安靜里格外清晰,等他拿起塊豬皮試刀,利落的切口讓他鬆了口氣——上次用家裡那把普通切菜的舊刀,光處理一塊豬腿就廢了半小時,這新刀至少能省一半勁。
六點過,電動三輪車早餐車停在小區外時,已經有了零星上學的學生。
蒸籠剛掀開,熱氣裹著肉香飄出去,昨天買過包子的顧客就湊了過來:「老闆,來四個個豬肉大蔥的包子!」陳晨一邊遞包子,一邊把提前寫好微信號的紙牌推到前面,「帥哥,跟您說個事,今天之後我可能不在這擺了,加個微信,後續找著新地方我通知您。」
這話像顆小石子投進人群。
「怎麼不擺了?我家孩子就愛吃你家包子!」「是啊老闆,你這包子比早餐店賣的好吃多了!」陳晨耐著性子跟每個人解釋,手機「叮叮」響個不停,全是好友申請。
眼看蒸籠快空了,遠處突然傳來執法車的鳴笛聲,他心裡一緊,還沒來得及收拾,兩個穿制服的城管已經走了過來。
「誰讓你們在這擺攤的?」領頭的城管指了指路邊的禁擺標識,「這裡禁止占道經營,車子先扣了,下午去城管局交資料罰款提車。」陳晨趕緊上前求情,季雲麗也跟著說好話,可城管語氣沒松。
平常那些小攤販看見他們老遠就跑了,他們也不會去追,睜一隻眼閉一隻眼。可今天他們在這站了十分鐘,兩人光顧著賣包子,想睜一隻眼閉一隻眼都做不到。
看著三輪車被拖走,陳晨的手攥得發白。
那車他才剛買沒兩天,上面還有蒸好沒來得及賣出去的包子。
「沒事,是我們的錯,明知道不讓擺還來。」他咽了口澀味,拍了拍季雲麗的肩,「等會你先回去休息,下午我去交罰款提車,送豬的事我一個人就行。」
「不行,」季雲麗把圍裙疊好放進包里,「那兩頭豬1000來斤,你一個人搬不動,我陪你送完再回去。」兩人擠上早班公交,晃了四十多分鐘才到租的房子。
陳晨找了塊油紙鋪向胖子借來的麵包車車廂里,然後把空間鈕裡面的豬放了兩頭出來,加上兩台電子秤,車廂擠得連落腳的地方都沒有。
八點半到錦繡園小區門口時,張雪華已經帶著一群阿姨在等了。
她穿件花格子襯衫,手裡攥著個記滿名字的小本子,老遠就揮著手喊:「小陳,可算把你盼來了!」阿姨們立刻圍上來,你一言我一語地選部位,「小老闆,我要後腿肉,!」「我要豬頭,我家老周就好這口滷味!」……
陳晨把豬抬到小區空地上——這是張雪華提前跟物業說好的地方,鋪了層防水布。
他拿起新屠刀,深吸一口氣開始分肉,動作不算熟練,偶爾砍偏了骨頭,阿姨們倒不介意,反而湊過來看:「小陳,你這肉是真新鮮,比超市裡的凍肉強多了!」
張雪華站在一旁記帳,「李阿姨,一條腿肉;王姐,一個豬頭一副肥腸十斤肉……」季雲麗則負責稱重裝袋,電子秤的「滴滴」聲混著笑聲,熱鬧得像個小集市。
十點多,最後一塊肉分完完時,陳晨的後背已經被汗浸透了。
他掏出手機一看,微信錢包里多了九萬多塊,手指都有些發顫——這比他之前在一整年掙的還多。
「小陳,辛苦你了。」張雪華遞過來一瓶礦泉水,「你這肉好,味道也好,以後我多幫你宣傳。」
「謝謝張姐,」陳晨接過水,從旁邊袋子裡拎出個完整的豬後腿遞過去,「這是我的一點心意,謝謝您幫我介紹這麼大的生意,以後您要肉,我肯定留最好的。」張雪華愣了愣,笑著收下:「你這孩子……以後我多給你宣傳。」
幫張雪華把三十多斤肉還有豬蹄提到樓上,陳晨累得氣喘吁吁,可心裡卻甜滋滋的。
開上車往回走時,季雲麗看著手機餘額,忍不住笑著拍了下他的胳膊:「咱們今天賺的錢,夠買輛一般的車了!」
陳晨也笑,握著方向盤的手更穩了。
而此時的小區里,買了肉的阿姨們正忙著做飯。
王阿姨把豬頭放進鍋里焯水,香料包的鹵出的肉香味飄出老遠;李阿姨剁著肉餡,菜刀「咚咚」的聲響隔著門都能聽見;張雪華更是做了一桌子菜,小炒肉、爆炒肥腸,香味引得吳建國直咽口水。
晚上,小區裡的人多了起來。
下班的年輕人聞到肉香,都忍不住放慢腳步;帶孩子的家長被吸引,乾脆在小區里轉了一圈又一圈。
物業群里更是炸開了鍋,消息一條接一條:「誰家做飯這麼香?我家孩子都吵著不吃飯了!」
「這肉在哪買的?我也想試試!」有阿姨發了紅燒肉的照片,還附了句「小陳老闆的肉,新鮮又好吃」,大家順著線索很快找到張雪華,群里瞬間被「@張雪華」刷屏了。
張雪華正和家人吃飯,沒看手機。
她兒子吳所畏吃著紅燒肉,一邊點頭一邊說:「媽,這肉比我們酒店用的肉好吃多了,明天我帶點去檢測,沒問題的話以後酒店就從他這訂。」
吃完飯,吳所畏裝了二十斤肉,先送了一部分去檢測機構——他認識負責人,能走加急通道,第二天就能出結果,又把剩下的肉送到酒店後廚。
廚師長李師傅捏了捏肉,眼睛一亮:「這肉好!肥瘦相間,還帶著淡淡青草香味!」
他很快做好紅燒肉和回鍋肉,試菜時,經理和廚師們都讚不絕口:「這肉比平時的好吃太多了!」
同樣的菜,不同的食材做出來,味道要高一大截。
吳所畏心裡有了底,就等檢測結果出來談長期合作。
張雪華家的敲門聲響起時,她剛收拾完碗筷。
開門一看,是一起跳舞的孫阿姨,手裡還拎著袋蘋果:「雪華,你帶著姐妹們買的肉也太香了,都怪我昨天去什麼農家樂錯過了,我家老頭子催著我來問你在哪買的。」
張雪華這才看手機,群里的消息都快刷爆了,她趕緊回覆:「賣肉的小伙子叫陳晨,我推他微信給大家,要提前預定,可以一整頭,沒有排骨和尾巴,大家需要什麼統計一下,等會我問他。」
沒過一會兒,陳晨就收到了張雪華的消息,不僅訂了五頭豬和不少內臟,還說要把他的微信推給小區住戶。
陳晨趕緊同意,又建了個「供貨群」,把季雲麗和張雪華設成管理員。
看著群里不斷新增的好友,他既高興又犯愁——明天送五頭豬,光靠他和季雲麗根本忙不過來,運輸也是個問題。
季雲麗下班回來後,聽他說完情況,拿手機擺弄了會說:「咱們喊個貨拉拉,再網上找兩個臨時師傅幫忙搬肉分肉,一人五百,總共一千塊,能搞定。」
陳晨一拍大腿,立刻下單找師傅、聯繫貨拉拉,懸著的心終於放了下來。
夜深時,陳晨躺在床上,看著手機里的供貨群,嘴角忍不住上揚。
雖然今天遇到了城管扣車這樣的麻煩,但如果能直接賣豬肉,他還費什麼勁去賣包子啊。
……
凌晨四點的天還裹在濃墨里,只有街角的路燈漏下幾縷昏黃,把陳晨的影子拉得又細又長。
他蹲在小區圍牆根的陰影里,指尖捏著油布的邊角往豬身上攏——五頭豬臥在地上,沉甸甸的肉身壓得油布邊緣微微下陷。
這是他從空間鈕里放出來的豬,還要藏好這「憑空變豬」的秘密。
他往手心哈了口氣,冷風灌進衣領,讓他打了個哆嗦,腦子裡卻還在想季雲麗天要上早班,他特意沒叫醒她,免得她太累了。
油布邊緣被夜風掀起個角,陳晨趕緊按住,指尖觸到豬皮的溫度時,又想起空間裡那片望不到頭的豬。
上次賣肉掙的錢還在銀行卡里躺著,可這生意要想做下去,總不能每次都像偷摸似的藏豬、搬豬。
他正皺著眉琢磨,遠處傳來貨車的引擎聲,兩道車燈刺破黑暗,是約定好的貨拉拉到了。
「陳老闆,久等了!」司機降下車窗。
後面車子裡也停了下來,后座上坐著兩個穿藏青色工裝的男人,手裡拎著磨得發亮的剔骨刀——正是昨晚約著分肉的周師傅和李師傅。
三人湊過來一看油布下的豬,周師傅先樂了:「好傢夥,這豬可真好,你這貨源可真頂!」
沒工夫多聊,陳晨和司機師傅搬來木板搭成斜坡,周師傅和李師傅一人拽著豬耳朵,一人托著豬後腿,悶著勁往車上挪。
五頭豬加起來快三千斤,幾人折騰得滿頭大汗,等最後一頭豬被塞進車廂,天邊已經泛起了魚肚白,早起晨練的老人開始沿著人行道慢走,偶爾往這邊瞥一眼,陳晨趕緊拉上車簾,在小區業主群里發了條消息:「肉已裝車,預計八點十分到錦繡小區廣場。」
八點十分,貨拉拉準時停在錦繡小區中心廣場。
車還沒停穩,陳晨就聽見了人群的喧鬧聲——比上次多了至少一倍的人圍在廣場邊緣,有拎著菜籃子的阿姨,有穿西裝的上班族,還有幾個抱著孩子的寶媽,看見貨車就往這邊涌。
「小老闆來了!」人群里有人喊了一聲,瞬間就有七八雙手伸過來想掀車簾。
陳晨正慌著怎麼維持秩序,一道清亮的聲音突然響起來:「大家別急!都往後退兩步,車還沒停穩,碰著就不好了!」
是張雪華。
她穿著棗紅色的外套,手裡攥著個擴音小喇叭,身後還跟著四五個穿同款外套的阿姨,一左一右站成兩道人牆,硬生生把湧上來的人群往後推了半米。
「按規矩來,先排隊!昨天在群里報過部位和斤兩的往前站,沒報的可以散了,別擠!」
張雪華的話比陳晨的解釋管用多了,原本亂糟糟的人群很快排出了兩條隊,隊伍末尾還在不斷拉長。
陳晨鬆了口氣,趕緊和周師傅、李師傅一起掀開車簾——當那五頭完整的豬露出來時,周師傅蹲下來摸了摸豬的脊背,又翻看了一下豬肋排的切口,突然豎起了大拇指:「小陳,你這殺豬的屠宰師傅是真有本事!你看這肋排的切口,平得跟用尺子量過似的,連一點碎骨渣都沒有,我幹這行二十多年,沒見過這麼利落的手藝!」
李師傅也湊過來瞧,點頭附和:「而且這豬的肉質看著就不一樣,你看這肉色,是那種透著紅的粉,不是凍肉那種死白,新鮮得很!」
兩人的誇讚讓隊伍里的人更興奮了,排在最前面的王阿姨踮著腳喊:「小陳老闆,我要瘦點的,給我孫子包餃子!」
「我要五斤五花肉,上次買的炒回鍋肉,我家老頭說比菜市場的香多了!再來半個豬頭,兩隻腿」
喧鬧聲像潮水似的涌過來,陳晨剛想拿出手機記訂單,張雪華已經走了過來,手裡拿著個筆記本:「你別管記帳了,我來喊號,你只管收錢就行。周師傅、李師傅,你們倆按我報的來切,別切錯了!」
她翻開筆記本,清了清嗓子:「1號,劉桂蘭,兩隻前腿,一個豬肝,五斤肉;2號,張建軍,……」
周師傅和李師傅手裡的刀很快就動了起來,剔骨刀劃破皮肉的聲音清脆利落,每一塊肉都切得方方正正,斤兩稱得絲毫不差。
陳晨守在電子秤旁,手機掃碼的「叮咚」聲此起彼伏,偶爾有人問「有沒有其它的好東西賣時,他都笑著說「以後可能有」,心裡卻在盤算——上次賣了兩頭豬,這次五頭,群里的人數還在漲,再這麼下去,光靠小區廣場肯定不是長久之計。
中途有些上班族急著趕時間,跑到張雪華跟前說:「張姐,我們早上要打卡,先把錢給你,下班再來拿肉行不行?」張雪華從口袋裡掏出個小錢包,把錢收了,又在筆記本上記上名字和金額:「放心,我給你們放物業的小房間裡,下班直接去找我拿。」
直到十一點半,最後一塊肉被拎走時,陳晨才發現自己的胳膊都酸了。
他靠在貨車車廂上,點開手機銀行看了眼餘額——扣除給師傅的工錢和油費,這次淨賺了二十多萬,加上上次的錢,已經快三十多萬了,一個房子首付到手了。
可還沒等他多高興一會兒,張雪華就拍了拍他的肩膀:「別光顧著看手機,還有一堆東西要搬呢!」
廣場角落還有幾個沒來得及拿肉的上班族的訂單。
周師傅和李師傅也沒走,三人跟著張雪華往物業辦公室走——物業經理昨天聽張雪華說了情況,特意騰了個帶窗戶的小房間,裡面還擺了兩張舊桌子。
「幸好這兩天氣溫降了,最低溫都到五度了,不然這肉放一天就得壞。」張雪華把肉一塊塊擺在桌子上,又在袋子上貼了名字,「夏天可不能這麼弄,到時候蒼蠅都能把這房間擠滿。」
陳晨幫著擺肉,心裡也犯了嘀咕——張雪華說的是實話,現在是深秋,可再過兩個月就是冬天,等開春回暖,肉根本存不住。
他正想著,周師傅遞過來一根煙:「小陳,你這肉要是長期有貨,下次再找我們,工錢好說。」
陳晨趕緊接了煙,又去旁邊的便利店買了兩包華子和四瓶礦泉水,分給周師傅和李師傅:「肯定找你們,我這就加你們微信,下次提前一天跟你們說。」兩人笑著收了,又幫著把最後一袋豬肉搬進去,才打車走了。
陳晨回到家時,季雲麗還沒下班。
他剛洗完澡順手洗了衣服,把衣服掛在衣架上,手機就震了起來,屏幕上跳著「張雪華」的名字,還是視頻通話。
「張姐,有什麼事嗎?」他接起電話,看見張雪華坐在沙發上,手裡端著個保溫杯。
「小陳,你這肉還有對吧?」張雪華的聲音透過聽筒傳過來,帶著點笑意。
陳晨點頭:「有,只要大家要,我隨時能弄來。」
「這就好。」張雪華喝了口茶,語氣稍微沉了點,「你也知道,這兩天我跟物業打過招呼,他們才讓在廣場分肉的。可今天已經有業主投訴了,說早上太吵,影響孩子睡覺——總在小區里分肉,確實不是長久之計。」
陳晨心裡「咯噔」一下,他這兩天滿腦子都是賺錢的事,壓根沒想起投訴的問題。
他趕緊說:「是是是,這兩天多虧張姐幫忙了,我這就想辦法,下次肯定不在小區里弄了。」
「你別急,我找你就是想給你指個路。」張雪華放下保溫杯,身體往前湊了湊,「我在錦繡小區西門外兩百米處,有個鋪面,大概一百平米,後面還帶個三十平米的庫房,你看你有沒有興趣租?」
陳晨的眼睛亮了一下,可很快又暗了下去——季雲麗在那邊上班,曾經跟他聊天時提過一嘴,那邊的房租,最小的鋪面一個月都要五萬,還不帶庫房。
他苦笑著搖頭:「張姐,我知道那邊的房租,一年付的話我肯定租不起,而且我這生意剛起步,也不知道能不能穩定……」
「那是我的鋪子,上個月才之前的租戶才退租,空著呢。」張雪華打斷他,語氣很實在,「你要是租,不用一年付,按月付就行。價格我給你算55000一個月,庫房免費給你用——你也別覺得貴,西門那邊帶庫房的鋪面,沒有這麼低的價,我這已經是友情價了。」
陳晨愣了一下,55000一個月,比他預想的便宜了很多,可對現在的他來說,還是筆不小的開支——他現在手裡有三十多萬,頂多能付半年房租,萬一後面買肉的人少了,房租都付不起。
而且他手裡的豬一共就五千頭,賣了七頭,用了一頭不到,還有四千多頭,也不能一直有豬肉賣啊。
他攥了攥手機,輕聲說:「謝謝張姐,您這價格確實很照顧我了,可我還是得先考慮考慮,跟我媳婦也商量一下。」
「行,你慢慢想,不用急。」張雪華也沒逼他,笑著說,「我也就是覺得你這人實在,肉也靠譜,租給你我也方便——以後想吃肉了,直接去你鋪子裡拿,省得跟大家擠。」
掛了電話,陳晨坐在沙發上,盯著手機屏幕發呆。
窗外的陽光透過玻璃照進來,落在茶几上,他伸手摸了摸右手上的「表」——空間鈕還帶著點溫熱,像是在提醒他,只要他敢往前走,這生意就不會只停在這一步。
可房租的壓力、生意的穩定性、還有「源界」的秘密……無數念頭在他腦子裡轉,他深吸了口氣,拿起手機,點開了和季雲麗的聊天框,想了想,又把手機放下了——還是等她下班,當面跟她說吧。