第12章 便宜坊
不多時。
一家子到了便宜坊。
「鼎伢子，京城的烤鴨，大家都認全聚德的多，但要說京城第一家做烤鴨的館子，那得是這便宜坊。」
「全聚德的鴨子比較肥，我擔心你們肚子裡油水不足，到時候太油膩了，吃壞肚子，所以今兒咱們先在這開開葷。」
「趕明兒，咱們再去嘗嘗全聚德，大哥和你大嫂也沒吃過那的鴨子，到時候沾沾你們的光。」
易中海指著便宜坊的招牌，輕聲說道。
「聽大哥的，不過啊，這全聚德，咱定個約定，得等我工作了，賺到第一個月的工資，我請大哥大嫂吃。」
易中鼎點點頭說道。
「嘿，成，聽你的，那就真是沾光了。」
易中海樂呵呵地笑道。
「不知羞，孩子的錢你也好意思花啊。」
譚秀蓮在一旁無語地笑道。
「那怎麼不好意思呢，鼎伢子念著咱，他要大學畢業了，分到了好單位，那就是幹部，請他大哥大嫂吃一頓好的怎麼了。」
易中海一副我有理的模樣說道。
「說不過你，快去點鴨子，現在可不比從前，沒人伺候你了。」
譚秀蓮沒好氣地翻了個白眼兒。
「得嘞，鼎伢子，華伢子，走著，看看想吃啥。」
易中海大手一揮，頗為豪邁。
「大哥，您看著安排吧，夠吃就行。」
易中鼎直接說道。
「得，那就我來安排一頓。」
易中海笑了笑，走去點菜的窗口。
便宜坊早在五〇年就公私合營了，比豐澤園和全聚德還早兩年。
所以現在沒有人伺候了。
食客得自己去窗口點菜、端菜。
要不是食客不會片鴨子，指不定都得自己來。
只是相對於後來明目張胆掛著「不得無故毆打顧客」而言。
現在的公方經理還相對秉持著「為人民服務」的理念。
沒有那麼趾高氣揚。
臉上還帶著稍顯距離感的笑容。
「同志，勞駕，先來兩隻鴨子，一隻鴨架煲湯，一隻吃完帶走，兩斤荷葉餅，八份配料。」
「再來兩個熱菜，蔥燒海參和烏魚蛋湯，再加個爽口蘿蔔條。」
易中海走到窗口，看著菜單，點菜毫不手軟。
「得嘞，同志，鴨子一隻八塊，鴨骨湯大碗六毛，蔥醬料一份兩毛，蔥燒海參兩塊八，烏魚蛋湯一塊八，荷葉餅一斤一塊錢，蘿蔔條一塊錢，冬天比較貴，總共是十八塊二毛錢。」
便宜坊的公家經理一邊寫菜單，一邊把價格算好了。
易中海聽到這個價錢眼皮子都沒動一下。
爽快地掏出錢付了帳。
大半個小時後。
一份熱氣騰騰的烏魚蛋湯和蔥燒海參才被跑堂端上了桌。
金黃色的湯汁，咸鮮清香的氣息稍顯霸道地鑽入眾人鼻腔。
湯中的烏魚蛋片潔白滑嫩。
「來，先喝湯，這叫烏魚蛋湯，以前就不說了，咱老百姓可吃不上，現在它又有個名字叫國宴湯。」
易中海樂呵呵地拿起碗給眾人舀湯。
「大哥，我來吧，您坐著。」
易中鼎從他手中接過湯勺，笑著說道。
「誒，行，那我就享受享受。」
易中海放下湯勺，美滋滋地坐了回去。
「你哪回不是享受，不都是我伺候你的嘛。」
譚秀蓮好笑地說道。
「那能一樣嘛，這可是咱親弟弟，自打三八年後......算了，今天高興，不說這個，我去要瓶酒來。」
「鼎伢子，能喝點兒不？」
易中海把想說的話憋了回去，故意起身去買酒，掩飾眼中的悲傷和潸然淚下的淚水。
「去，沒個正經，鼎伢子還要讀書呢，你喝你的得了。」
譚秀蓮拍了一下他的手臂，笑罵道。
「有道理，他大嫂，你可不知道，我來之前，他那鄉長跟咱說了，鼎伢子可是大學生的苗子，嘿嘿，一聽咱就知道，易家有麒麟子了。」
易中海深以為然的點點頭，神色得意地挑著眉說道。
「那肯定的，鼎伢子這幾個娃瞅著就聰慧機智，哪個都是大學生的好苗子。」
「你也別喝了，回家再喝，一會兒酒氣衝天，怎麼看孩子，熏著我們寶貝了，我可跟你沒完。」
譚秀蓮一臉認同地笑著，隨後又說道。
「怪我，沒想周全，光顧著高興了。」
易中海聞言，拍了一下腦門，又坐了下來。
易中鼎有些尷尬地笑了笑，把舀好的湯先放到他面前。
「鼎伢子，不用管我們，你們自己吃，我跟你大哥先餵這幾個小傢伙，看他們一個個手舞足蹈的，急得都不行了。」
「是不是啊，鑫鑫、焱焱，兩個奶娃子也知道有好吃的了，哈哈，不急不急，大嫂馬上餵你們。」
譚秀蓮看到他的舉動，臉上掛著欣慰的笑容，然後又低下頭去逗弄兩個小傢伙。
便宜坊看這邊孩子太多，給拿了兩個搖籃過來。
正好把四個小娃娃放裡面。
易中鼎又給大哥的位置上放了一碗。
然後才給老二、垚妹、淼妹舀了一碗。
「對，我來餵中荏和中苠，鼎伢子，你看著華伢子他們三個吃。」
「聽聽這幾個娃娃的名字，多好啊，金木水火土齊全了，中華，人民，一個比一個響亮。」
「鼎伢子的我知道，他爺爺找人算的字，取自頂樑柱之意，還希望他能高中狀元，有登頂之意。」
易中海端著碗，拿著湯勺，彎下腰，一勺一勺地餵著兩個小傢伙，嘴裡還念念有詞。
「老二的名字取自中華民族，三妹他們的名字是教我認字、習武、醫術的老道士留下的字中選出來的。」
「中荏和中苠是建國那天出生的，那位在廣播裡念到中華人民~~國，所以把本來選好的木行字替換了，取了草字頭替代。」
易中鼎順著他的話把弟弟妹妹的名字意義說了出來。
但他可沒敢提爹和娘這兩個字。
要不然幾個娃娃哭起來一會兒收不了場。
「好，四......鼎伢子，你還練武學醫呢？」
譚秀蓮下意識地想說四叔四嬸，但看了一眼幾個小孩，就趕忙轉移了話題。
易中海則是早就知道了。
所以沒有驚訝。
「學過三四年，半吊子都算不上。」
易中鼎點點頭。
「那敢情好啊，以後就可以考醫學院了，咱易家也能出個醫生。」
譚秀蓮喜笑顏開地說道。
「孩子愛學什麼學什麼。」
易中海抬頭說了一句。
幾人說著話的時候。
廚師推著餐車來到了餐桌前。
「同志，您看看是您選的鴨子不？我要片鴨子了。」
廚師掀開托盤的蓋子問道。
雖然已經公私合營了。
但是這個給鴨子畫記號的傳統依然保留著。
「沒錯了您，麻煩您了。」
易中海看了一眼記號，笑著點點頭。
廚師沒有答話，低頭開始片鴨子。
不一會兒。
兩隻鴨子就在廚師的巧手下被分別片了108片。
鴨骨架又被拿了回去。
一家子到了便宜坊。
「鼎伢子，京城的烤鴨，大家都認全聚德的多，但要說京城第一家做烤鴨的館子，那得是這便宜坊。」
「全聚德的鴨子比較肥，我擔心你們肚子裡油水不足，到時候太油膩了，吃壞肚子，所以今兒咱們先在這開開葷。」
「趕明兒，咱們再去嘗嘗全聚德，大哥和你大嫂也沒吃過那的鴨子，到時候沾沾你們的光。」
易中海指著便宜坊的招牌，輕聲說道。
「聽大哥的，不過啊，這全聚德，咱定個約定，得等我工作了，賺到第一個月的工資，我請大哥大嫂吃。」
易中鼎點點頭說道。
「嘿，成，聽你的，那就真是沾光了。」
易中海樂呵呵地笑道。
「不知羞，孩子的錢你也好意思花啊。」
譚秀蓮在一旁無語地笑道。
「那怎麼不好意思呢，鼎伢子念著咱，他要大學畢業了，分到了好單位，那就是幹部，請他大哥大嫂吃一頓好的怎麼了。」
易中海一副我有理的模樣說道。
「說不過你，快去點鴨子，現在可不比從前，沒人伺候你了。」
譚秀蓮沒好氣地翻了個白眼兒。
「得嘞，鼎伢子，華伢子，走著，看看想吃啥。」
易中海大手一揮，頗為豪邁。
「大哥，您看著安排吧，夠吃就行。」
易中鼎直接說道。
「得，那就我來安排一頓。」
易中海笑了笑，走去點菜的窗口。
便宜坊早在五〇年就公私合營了，比豐澤園和全聚德還早兩年。
所以現在沒有人伺候了。
食客得自己去窗口點菜、端菜。
要不是食客不會片鴨子，指不定都得自己來。
只是相對於後來明目張胆掛著「不得無故毆打顧客」而言。
現在的公方經理還相對秉持著「為人民服務」的理念。
沒有那麼趾高氣揚。
臉上還帶著稍顯距離感的笑容。
「同志，勞駕，先來兩隻鴨子，一隻鴨架煲湯，一隻吃完帶走，兩斤荷葉餅，八份配料。」
「再來兩個熱菜，蔥燒海參和烏魚蛋湯，再加個爽口蘿蔔條。」
易中海走到窗口，看著菜單，點菜毫不手軟。
「得嘞，同志，鴨子一隻八塊，鴨骨湯大碗六毛，蔥醬料一份兩毛，蔥燒海參兩塊八，烏魚蛋湯一塊八，荷葉餅一斤一塊錢，蘿蔔條一塊錢，冬天比較貴，總共是十八塊二毛錢。」
便宜坊的公家經理一邊寫菜單，一邊把價格算好了。
易中海聽到這個價錢眼皮子都沒動一下。
爽快地掏出錢付了帳。
大半個小時後。
一份熱氣騰騰的烏魚蛋湯和蔥燒海參才被跑堂端上了桌。
金黃色的湯汁，咸鮮清香的氣息稍顯霸道地鑽入眾人鼻腔。
湯中的烏魚蛋片潔白滑嫩。
「來，先喝湯，這叫烏魚蛋湯，以前就不說了，咱老百姓可吃不上，現在它又有個名字叫國宴湯。」
易中海樂呵呵地拿起碗給眾人舀湯。
「大哥，我來吧，您坐著。」
易中鼎從他手中接過湯勺，笑著說道。
「誒，行，那我就享受享受。」
易中海放下湯勺，美滋滋地坐了回去。
「你哪回不是享受，不都是我伺候你的嘛。」
譚秀蓮好笑地說道。
「那能一樣嘛，這可是咱親弟弟，自打三八年後......算了，今天高興，不說這個，我去要瓶酒來。」
「鼎伢子，能喝點兒不？」
易中海把想說的話憋了回去，故意起身去買酒，掩飾眼中的悲傷和潸然淚下的淚水。
「去，沒個正經，鼎伢子還要讀書呢，你喝你的得了。」
譚秀蓮拍了一下他的手臂，笑罵道。
「有道理，他大嫂，你可不知道，我來之前，他那鄉長跟咱說了，鼎伢子可是大學生的苗子，嘿嘿，一聽咱就知道，易家有麒麟子了。」
易中海深以為然的點點頭，神色得意地挑著眉說道。
「那肯定的，鼎伢子這幾個娃瞅著就聰慧機智，哪個都是大學生的好苗子。」
「你也別喝了，回家再喝，一會兒酒氣衝天，怎麼看孩子，熏著我們寶貝了，我可跟你沒完。」
譚秀蓮一臉認同地笑著，隨後又說道。
「怪我，沒想周全，光顧著高興了。」
易中海聞言，拍了一下腦門，又坐了下來。
易中鼎有些尷尬地笑了笑，把舀好的湯先放到他面前。
「鼎伢子，不用管我們，你們自己吃，我跟你大哥先餵這幾個小傢伙，看他們一個個手舞足蹈的，急得都不行了。」
「是不是啊，鑫鑫、焱焱，兩個奶娃子也知道有好吃的了，哈哈，不急不急，大嫂馬上餵你們。」
譚秀蓮看到他的舉動，臉上掛著欣慰的笑容，然後又低下頭去逗弄兩個小傢伙。
便宜坊看這邊孩子太多，給拿了兩個搖籃過來。
正好把四個小娃娃放裡面。
易中鼎又給大哥的位置上放了一碗。
然後才給老二、垚妹、淼妹舀了一碗。
「對，我來餵中荏和中苠，鼎伢子，你看著華伢子他們三個吃。」
「聽聽這幾個娃娃的名字，多好啊，金木水火土齊全了，中華，人民，一個比一個響亮。」
「鼎伢子的我知道，他爺爺找人算的字，取自頂樑柱之意，還希望他能高中狀元，有登頂之意。」
易中海端著碗，拿著湯勺，彎下腰，一勺一勺地餵著兩個小傢伙，嘴裡還念念有詞。
「老二的名字取自中華民族，三妹他們的名字是教我認字、習武、醫術的老道士留下的字中選出來的。」
「中荏和中苠是建國那天出生的，那位在廣播裡念到中華人民~~國，所以把本來選好的木行字替換了，取了草字頭替代。」
易中鼎順著他的話把弟弟妹妹的名字意義說了出來。
但他可沒敢提爹和娘這兩個字。
要不然幾個娃娃哭起來一會兒收不了場。
「好，四......鼎伢子，你還練武學醫呢？」
譚秀蓮下意識地想說四叔四嬸，但看了一眼幾個小孩，就趕忙轉移了話題。
易中海則是早就知道了。
所以沒有驚訝。
「學過三四年，半吊子都算不上。」
易中鼎點點頭。
「那敢情好啊，以後就可以考醫學院了，咱易家也能出個醫生。」
譚秀蓮喜笑顏開地說道。
「孩子愛學什麼學什麼。」
易中海抬頭說了一句。
幾人說著話的時候。
廚師推著餐車來到了餐桌前。
「同志，您看看是您選的鴨子不？我要片鴨子了。」
廚師掀開托盤的蓋子問道。
雖然已經公私合營了。
但是這個給鴨子畫記號的傳統依然保留著。
「沒錯了您，麻煩您了。」
易中海看了一眼記號，笑著點點頭。
廚師沒有答話，低頭開始片鴨子。
不一會兒。
兩隻鴨子就在廚師的巧手下被分別片了108片。
鴨骨架又被拿了回去。