第57章 理解歸理解，嫉妒歸嫉妒
安然午睡沒多久就被熱醒了，睡不著的她先起來用溫水擦了一下身體，然後把空間裡那頭豬給處理了，幸好她是用意識控制空間的，不然這麼一頭豬要她親自處理，那可得把她累夠嗆。
將豬處理完畢後，安然從空間裡拿出一大塊五花肉，連帶著她今天買的那一塊五花肉一起洗乾淨後冷水下鍋，等煮出浮沫後撈出洗淨瀝水。
將鍋洗乾淨後，準備好燒紅燒肉需要的調料，然後將瀝好水的五花肉切成大小適合的方塊後起鍋燒油。
等油溫到了適合的溫度，將蔥姜蒜，五香八角等香料下鍋，煸出香味兒後將之撈起，再將五花肉倒進鍋里進行煸炒。
待五花肉的水分炒干開始出油，往裡面倒入適量的醬油上色，然後加水，等水燒開後依次往裡面放入鹽，味精，糖等調料，然後小火慢燉……
「好香啊~」
知青院兒的其他知青們或在自己房間裡休息或者和關係好的串門聊天，聞著飄過來的肉味兒不由自主的深呼吸。
毫無疑問，又是安然在做好吃的。
對此，有人羨慕，有人嫉妒。
但大家都默契的沒有去敲安然的門。
要做一個有分寸的人。
這是知青院的知青們能相處得如此融洽所總結出來的經驗。
再說他們中午還吃了紅燒肥腸，雖然沒有上次安然做的那麼好吃，但是托安然的福，他們找到了去腥的辦法，因此大家都吃得很滿足。
姜余和陳婷婷兩人都到沈紅梅屋裡聊天，聞著香味兒後姜余忍不住酸溜溜的開口：「我現在算是知道安然為什麼要自己開火了！原來人家是條件好怕咱們占便宜呢~」
周捷就不喜歡姜余這一副酸溜溜的表情：「這不是人之常情嗎？你要是有她這條件你也會自己開火的。」
雖然中午那頓飯不是安然花的錢，但蔣衛國會請她和鄭勝利吃飯那就是看在安然的面子上，吃人嘴短，拿人手軟，因此周捷才會毫不猶豫的開口。
當然她本身也看不慣姜余這種見不得人好的性格。
沈紅梅附合著點頭：「我要是有這條件，我也自己開火。」
陳婷婷：「我也是。」
這年頭誰吃肉會想分給別人啊？
她反正是不想的。
姜余被周捷懟本來想還回去的，沒想到沈紅梅和陳婷婷兩個人會附合得這麼快，想想要換作自己有安然這條件，那肯定也是要吃獨食的，於是只能默默的開口：「說得倒也是。」
但理解歸理解，嫉妒歸嫉妒。
她沒有的，她就嫉妒！
安然雖然不是知青們肚子裡的蛔蟲，卻也能猜到自己做肉肯定會引得大家或羨慕或嫉妒的，但沒辦法，同住一個院子，只要是有味兒的東西，大家都能聞到。
要不她這紅燒肉怎麼一燒就燒一鍋呢？
這不就是為了減少讓大家聞味兒的次數嘛~
該說不說，安然還是很喜歡知青院兒的知青們的，而她最喜歡的就是知青們的分寸，哪怕是那個總酸溜溜看著她的姜余都沒有來掀過她的鍋蓋，這也是安然做好吃的時候能做一大鍋的緣由。
要是遇上那種不知分寸的，聞到好吃的就來掀你鍋蓋甚至不請自吃的，那她就算是緊閉房門都不敢這樣搞，她怕她砸門。
小火慢燉一個小時後，鍋里的火燒肉已經非常的軟糯，安然嘗了一下味道，確定不錯後大火收汁，然後盛出兩斤左右的量，剩下的全部放進空間。
將鍋洗乾淨後，安然往鍋里放大半鍋的水，然後把自己之前泡在水裡的排骨撈出來下鍋。
等鍋里的水燒開後，安然將煮出來的浮沫撇掉，再往裡面切兩片姜，同樣改小火慢燉。
本來安然是想做糖醋排骨的，她想吃糖醋排骨，但是一想到做糖醋排骨的話味道又會特別的大，已經讓大家聞了一個小時的紅燒肉味道，要是再讓大家聞糖醋排骨的味道就有些招風引碟了，沒辦法，安然只好將糖醋排骨改為排骨土豆湯。
在燉排骨的時候，安然把土豆拿出來削皮切塊洗淨，等排骨燉得差不多後這才將土豆給扔進去，待土豆煮爛後，安然往裡面放調料調味兒，然後同樣的盛出一碗湯放外面，其餘的全部收進空間。
這麼一折騰，便到了晚飯時間。
安然摸摸有些餓的肚子，直接從空間裡拿出一碗飯開干。
肥瘦相間的五花肉燉得十分的軟糯，一口咬下去，入口即化的口感非常的美味，不過安然還是更喜歡吃純瘦的紅燒肉。
在吃了兩塊肥瘦相間的五花肉後，安然就專挑瘦肉吃，一口肉一口飯，偶爾再從排骨湯里夾出一塊土豆蘸辣椒吃，這搭配，完美。
吃完飯後，安然盛一碗湯小口小口喝著，盤著的雙腿無意識的抖動著泄露出主人的好心情。
喝完湯後，安然將紅燒肉和湯都留下一小碗放進廚櫃，剩下的則全部放進空間裡保鮮，把碗洗乾淨後，安然看著見底的水缸擔起水桶去河邊擔水。
剛將兩個水桶打滿水，蔣衛國就背著一個背簍過來了。
看到她準備擔水，蔣衛國連忙從她手裡搶過扁擔。
安然本來想拒絕的，但發現在自己面前顯得非常大的水桶在蔣衛國手裡就像玩具一樣後，安然默默的將客氣的話咽回了肚子裡。
借著擔水的機會，蔣衛國第一次走進安然的房間。
一進門，蔣衛國就聞到了紅燒肉的香味兒，快速的環視了一下房間，房間雖小，但五臟俱全，最重要的是收拾得很乾淨，不錯。
把兩桶水倒進水缸後，蔣衛國將背簍放下告訴背簍里的東西都是他給安然的讓安然收拾一下然後自己就擔著空水桶去擔水了。
姜余吃完飯出來看到蔣衛國給安然擔水，心裡頓時不屑，自己打著獨立的名號吃獨食就算了，現在卻勾搭村裡的男人來給自己擔水，噁心。
不知道自己被人打上噁心標籤的安然把背簍里的東西拿出來後發現除了最上面的新鮮蔬菜外，下面有一半是山裡的各種乾貨，還有一半是雞蛋。
等蔣衛國擔著水回來，安然問他這些東西是哪裡來的？
將豬處理完畢後，安然從空間裡拿出一大塊五花肉，連帶著她今天買的那一塊五花肉一起洗乾淨後冷水下鍋，等煮出浮沫後撈出洗淨瀝水。
將鍋洗乾淨後，準備好燒紅燒肉需要的調料，然後將瀝好水的五花肉切成大小適合的方塊後起鍋燒油。
等油溫到了適合的溫度，將蔥姜蒜，五香八角等香料下鍋，煸出香味兒後將之撈起，再將五花肉倒進鍋里進行煸炒。
待五花肉的水分炒干開始出油，往裡面倒入適量的醬油上色，然後加水，等水燒開後依次往裡面放入鹽，味精，糖等調料，然後小火慢燉……
「好香啊~」
知青院兒的其他知青們或在自己房間裡休息或者和關係好的串門聊天，聞著飄過來的肉味兒不由自主的深呼吸。
毫無疑問，又是安然在做好吃的。
對此，有人羨慕，有人嫉妒。
但大家都默契的沒有去敲安然的門。
要做一個有分寸的人。
這是知青院的知青們能相處得如此融洽所總結出來的經驗。
再說他們中午還吃了紅燒肥腸，雖然沒有上次安然做的那麼好吃，但是托安然的福，他們找到了去腥的辦法，因此大家都吃得很滿足。
姜余和陳婷婷兩人都到沈紅梅屋裡聊天，聞著香味兒後姜余忍不住酸溜溜的開口：「我現在算是知道安然為什麼要自己開火了！原來人家是條件好怕咱們占便宜呢~」
周捷就不喜歡姜余這一副酸溜溜的表情：「這不是人之常情嗎？你要是有她這條件你也會自己開火的。」
雖然中午那頓飯不是安然花的錢，但蔣衛國會請她和鄭勝利吃飯那就是看在安然的面子上，吃人嘴短，拿人手軟，因此周捷才會毫不猶豫的開口。
當然她本身也看不慣姜余這種見不得人好的性格。
沈紅梅附合著點頭：「我要是有這條件，我也自己開火。」
陳婷婷：「我也是。」
這年頭誰吃肉會想分給別人啊？
她反正是不想的。
姜余被周捷懟本來想還回去的，沒想到沈紅梅和陳婷婷兩個人會附合得這麼快，想想要換作自己有安然這條件，那肯定也是要吃獨食的，於是只能默默的開口：「說得倒也是。」
但理解歸理解，嫉妒歸嫉妒。
她沒有的，她就嫉妒！
安然雖然不是知青們肚子裡的蛔蟲，卻也能猜到自己做肉肯定會引得大家或羨慕或嫉妒的，但沒辦法，同住一個院子，只要是有味兒的東西，大家都能聞到。
要不她這紅燒肉怎麼一燒就燒一鍋呢？
這不就是為了減少讓大家聞味兒的次數嘛~
該說不說，安然還是很喜歡知青院兒的知青們的，而她最喜歡的就是知青們的分寸，哪怕是那個總酸溜溜看著她的姜余都沒有來掀過她的鍋蓋，這也是安然做好吃的時候能做一大鍋的緣由。
要是遇上那種不知分寸的，聞到好吃的就來掀你鍋蓋甚至不請自吃的，那她就算是緊閉房門都不敢這樣搞，她怕她砸門。
小火慢燉一個小時後，鍋里的火燒肉已經非常的軟糯，安然嘗了一下味道，確定不錯後大火收汁，然後盛出兩斤左右的量，剩下的全部放進空間。
將鍋洗乾淨後，安然往鍋里放大半鍋的水，然後把自己之前泡在水裡的排骨撈出來下鍋。
等鍋里的水燒開後，安然將煮出來的浮沫撇掉，再往裡面切兩片姜，同樣改小火慢燉。
本來安然是想做糖醋排骨的，她想吃糖醋排骨，但是一想到做糖醋排骨的話味道又會特別的大，已經讓大家聞了一個小時的紅燒肉味道，要是再讓大家聞糖醋排骨的味道就有些招風引碟了，沒辦法，安然只好將糖醋排骨改為排骨土豆湯。
在燉排骨的時候，安然把土豆拿出來削皮切塊洗淨，等排骨燉得差不多後這才將土豆給扔進去，待土豆煮爛後，安然往裡面放調料調味兒，然後同樣的盛出一碗湯放外面，其餘的全部收進空間。
這麼一折騰，便到了晚飯時間。
安然摸摸有些餓的肚子，直接從空間裡拿出一碗飯開干。
肥瘦相間的五花肉燉得十分的軟糯，一口咬下去，入口即化的口感非常的美味，不過安然還是更喜歡吃純瘦的紅燒肉。
在吃了兩塊肥瘦相間的五花肉後，安然就專挑瘦肉吃，一口肉一口飯，偶爾再從排骨湯里夾出一塊土豆蘸辣椒吃，這搭配，完美。
吃完飯後，安然盛一碗湯小口小口喝著，盤著的雙腿無意識的抖動著泄露出主人的好心情。
喝完湯後，安然將紅燒肉和湯都留下一小碗放進廚櫃，剩下的則全部放進空間裡保鮮，把碗洗乾淨後，安然看著見底的水缸擔起水桶去河邊擔水。
剛將兩個水桶打滿水，蔣衛國就背著一個背簍過來了。
看到她準備擔水，蔣衛國連忙從她手裡搶過扁擔。
安然本來想拒絕的，但發現在自己面前顯得非常大的水桶在蔣衛國手裡就像玩具一樣後，安然默默的將客氣的話咽回了肚子裡。
借著擔水的機會，蔣衛國第一次走進安然的房間。
一進門，蔣衛國就聞到了紅燒肉的香味兒，快速的環視了一下房間，房間雖小，但五臟俱全，最重要的是收拾得很乾淨，不錯。
把兩桶水倒進水缸後，蔣衛國將背簍放下告訴背簍里的東西都是他給安然的讓安然收拾一下然後自己就擔著空水桶去擔水了。
姜余吃完飯出來看到蔣衛國給安然擔水，心裡頓時不屑，自己打著獨立的名號吃獨食就算了，現在卻勾搭村裡的男人來給自己擔水，噁心。
不知道自己被人打上噁心標籤的安然把背簍里的東西拿出來後發現除了最上面的新鮮蔬菜外，下面有一半是山裡的各種乾貨，還有一半是雞蛋。
等蔣衛國擔著水回來，安然問他這些東西是哪裡來的？